Жемиштүү бадал

Үйдө кызылгатынын бир кантип үчүн соустун: эт же балык татымал тамак бир тандоо

бир нече он жыл ичинде, cutlets менен чаап кетчуп, майонез, сары кычы же adzhika менен жеп жатышат. Бирок кээде сиз жаңы бир нерсе келет. Эгер менюсун ар келсе, соус менен башталат. Эмес, бышкан помидор жана бадал, ал өзгөчө жана абдан даамдуу кадимки тамак жасайт. үч кызыктуу салышы карап көрөлү.

даярдоо жемиштүү бадал

Кетчуп жана бат даярдалган. эн эле татаал жана уюшулган зериктирме иш-жемиштерди даярдоо болуп саналат. кызылгатынын укугу суммасы Бадалдын арасынан чогултулган же сатып алышыбыз керек. Андан кийин, ар бир мөмө-куйругун, бутак жана жалбырактарынан кайнатып алуу керек.

Purified жемиштерди муздак суу жана кургатылган менен жакшылап чайкап керек. үч Recipes Gooseberries үчүн эле даярдоо.

Сиз билесизби? күн сайын мөмө-100-120 грамм тамак болсо, анда 2-3 айдын ичинде олуттуу кан холестерол көлөмүн азайтат.

рецепт 1

Бул рецепт жашыл жана өтө кычкыл Gooseberries жасалат. даярдоо ыкмасы өтө жөнөкөй.

Ашкана идиштери жана тиричилик техникасы

жашыл соус үчүн төмөнкү куралдар керек:

  • аралаштыруу үчүн соус контейнер (унитаз же табак менен);
  • Гриндер;
  • Арылтуу кумураларын (жарым литр мүмкүн);
  • банкага үчүн стерилденген пластикалык капкактарды.
кызылгатынын пайдалуу жана зыяндуу касиеттерин текшерип.

ингредиенттер

Products эт үчүн жашыл соустун даярдоо зарыл:

  • 700 абдан кислоталык оозду куруштуруучу даам менен жашыл бадал г;
  • сарымсак 300 гр, аарчылган жана жууш;
  • 50 г жаңы укроп;
  • 50 г жаңы көрүнүшү кориандр дарагынын же петрушка;
  • кант татып.
Сиз билесизби? шорпо, соустарды биринчи кызылгатынын кошуу үчүн XVI кылымда дагы Баар Буолууй болду.

кадам ыкма менен кадам

  1. Бардык даярдалган ингредиенттер бетке.
  2. натыйжасында аралашма жакшылап аралаштырып эле.
  3. Даяр жашыл паста арылтуу идиштери таратылган жана тараганда келет. Tight-жөндүү капкакты.
  4. муздаткычка салып кой.
  5. бир табактагы кызмат кылып жатканда, шекер кошуп алат.
Биз силерди "консул" деп Gooseberries түрлөрү, дыйканчылык маданий иштери менен таанышып, "Krasnoslavyansky", "малахит", "Grushenka", "комоч" жана "колбашчысы" деп сунуш кылат.

рецепт 2

Бул таттуу-кычкыл татымалдары кызылгатынын multivarka бышырылган. Бул эт жана балык тойгузган болот.

Ашкана идиштери жана тиричилик техникасы

Бул чыгы болжолдойт:

  • Multivarki;
  • Multivarki үчүн түзүлүштөр: spatulas жана кашык;
  • кубаттуулугу столдун (saucers) тамак-аш менен камсыз кылуу.

ингредиенттер

эт чык даамдуу экен үчүн, ингредиенттердин көп керек:

  • Gooseberries (1 кг);
  • пияз (400г);
  • калемпир (1 даана.);
  • сарымсак (1 калампыр);
  • өсүмдүк майы (2 косыныз.);
  • Суу (40 мл);
  • кант (150 г);
  • жер Алекс (жарым чай кашык) же башка ар кандай жыпар жыттуу заттарды даам;
  • 6%, уксус (2 косыныз.);
  • Солт-татып;
  • Cognac (1 косыныз. Капкарашка).

кадам ыкма менен кадам

  1. Пияз, калемпир, сарымсак, тарт.
  2. Бардык азыктары жана жыпар жыттуу заттарды кеме multivarku үчүн.
  3. "Жазышса" тандоо 30 мүнөт агытуу ашкерелейт.
  4. келсе, соус Комбайн сөзүн.
  5. даяр тамак-жылы, чөптөрдү кошуп saucers куят жана биз дасторконго кызмат.

рецепт 3

Бул параметр tkemali чык. ошол эле атынан жасалган Classic Грузиянын tkemali өтө кычкыл өрүк болуп саналат. Биз жемиштүү бадал, аны даярдоо, ал эч кандай кем даамдуу болот.

Ашкана идиштери жана тиричилик техникасы

  • жемиш шорпо үчүн Аллах.
  • Электен же жакшы сетка мойки.
  • соус үчүн Аллах.
  • Blender.
  • Күрөк кашык.
  • сактоо үчүн Glass идиш.
Сиз, албетте, үй-бүлөдө кандай бадал уят жөнүндө кызыктуу болот.

ингредиенттер

  • Пюрэ, бадал (0.5 L).
  • Mint, Oregano, кинза (жалбырактары жана гүлдөрү).
  • Hot калемпир татып.
  • Сарымсак (3 кесилет).
  • Sugar (1 с. Капкарашка).

Маанилүү! узак мөмө күйүп турат, алардын ичинде аз азык болот.

кадам ыкма менен кадам

  1. Эзилген. ал түбүн жаап ушунчалык Berries казанга куюп, суу куй. жарага алып кабактын астында 30-40 мүнөт бышырышат. даяр салмагы электен же элеги менен triturated болду.
  2. соус менен казанды жалбырак, гүл, калемпир, сарымсак, төк.
  3. Биз бирдиктүү ырааттуулук менен аралашмасын алып Комбайн.
  4. Биз өрттөп жана жарага алып.
  5. , Кант кошуу көтөрөм, аптапта жок.
  6. сактоо же кызмат saucers үчүн идишке даяр tkemali аралаштырып колдонсо.
кышкы алча preform, чычырканак, Viburnum, chokeberry, өрүк, долоно, Карл Маркс, калемпир, Zucchini, түстүү капуста, брокколи, капуста жана пияз үчүн тамак менен тааныш сунуш кылды.

дагы эмне болот кошуу

Бул тамак көрүнүп тургандай, кызылгатынын чыгы, эгерде ал негизги ингредиенттердин тышкары жаңы даам боегу (мөмө жана сарымсак) ээ болот, кошумча компоненттерди кошуу:

  • ашкөк (укроп, петрушка, кинза, жалбыз, майоран);
  • жашылча-жемиштер (пияз, калемпир, жана ашынган);
  • жыпар жыттуу заттарды (туз, кумшекер, Алекс);
  • суюк компоненттери (май, уксус, бренди).
жемиш толтуруу ингредиенттерди өзгөртүүгө аракет, жана анын натыйжасы тан калтырат.

Маанилүү! соус чөп-чар жана татымалдарды кошту, даамын бузат калбаш үчүн, аны көбүртүп эмес,.

Кайдан-ууууууу-сактоо үчүн мыкты жай болуп саналат

чыгы бузулган эмес, демек, ал салкын жерде болууга тийиш. Ал тамак-кийин дароо эле жегенге болот, кышка даярдык катары узак мөөнөткө чейин сактоого болот. арылтуу идиштерге салып, мөөр басып, ал бир жыл муздаткычка тура турган.

Бул тамак бир дасторконго соустун даярдагыла, салттуу тамак-аш эмес салттуу даам кошуу жана жаңы даам сезим ырахат алат.