Жүзүм

• Жүзүм ширеси: пайдасы жана зыяны

Жыпар жыттуу, Тарт, таттуу - байыркы убактарда жүзүм ширесинен ашпозчулардын, митинг уланууда, ошондой эле дарыгерлер жана дарыгерлердин арасында кымбат турат. Мындан тышкары, сонун даамынан, суусундук күчтүү дарылык касиетке ээ, Саламаттык, Сулуулук жана бакубаттулугу кайтарып алат.

Азыртадан эле байыркы адабиятта жүзүм мөмө акындар ырдап, алардын эр жүрөк күч-кубат алуу үчүн колдонулат, ал эми кыздар - жаштарды жана сулуулук узартуу.

Биз түзүмү жана кимге ушул суусундук колдонулбашы керек алмаштырылышы мүмкүн болобу, жүзүм ширесин сырын.

Курамы жана жүзүм ширесин колдонуу

• Жүзүм ширеси - денебиздин тийиштүү иштеши үчүн зарыл болгон пайдалуу компоненттердин бир казына. Демек, 150дөн ашык активдүү кошулма бар! Бул элементтердин саны боюнча ушул суусундук минералдык суу менен салыштырууга болот деп эсептелет. анын түзүмүндө олуттуу жана анча маанилүү эмес аминокислоталар бар, Vitamins, микро жана макро элементтер, кант жана кагаздай.

жүзүм ар түрдүү жана пайдалуу элементтердин калория мазмунуна жараша бир аз айырмаланышы мүмкүн. Жалпысынан, Бирок, төмөндөгүдөй маалыматтарды жетекчиликке алат:

күйүүнүн54-70 ккал
белоктор0,4 г
майлар0,1 г
кычкылдар14,8 г
суу85 г
Сахара14,2 г
кагаздай0,2 г
күл0, 22 г
жүзүм уруктардын, мейиз, кара жүзүмдүн караганда, пплл, реалистмин, Cabernet Sauvignon пайдалуу билүү.
Fresh Пайдалуу компоненттери:

  • майындагы B1, B2, B4, B5, B6, бета-каротин, C, K, PP;
  • калий, магний, канал, кальций жана натрий МАКРОАЗЫКТАРДЫН;
  • элементтер темир, мүндөгү жез, желек, цинк байкоо;
  • 16 аминокислоталар;
  • омега-3 жана омега-6 май кислоталары;
  • каныккан жана каныкпаган май кислоталары.
Сиз билесизби? Жыл сайын дүйнөдө шарап турган жүзүм 70 миллион тонна ашык өсүп таза керектөө үчүн 80-90% даярдоо үчүн колдонулат, кургатылганын да даярдоо үчүн колдонулган мөмө-10% жана 6% менен чектелет. Дүйнөлүк лидерлер ягоды Италия, Кытай, АКШ, Италия, Испания жана Түркия тарабынан каралат өсөт.
жүзүм гашык бир стакан суу ичип бүткөндөн кийин, адамдар дароо күч-кубатка толуп турган өсүшүнө өбөлгө болот. нурдан Шире темирден ар кандай сортун бар, жана караңгы суюк, тескерисинче, аз Ferum камтыйт, бирок, ал даана антиоксидант касиетке ээ. Жүзүм жаңы ушундай жол менен денеге таасирин тийгизген:

  • hematopoiesis ишин жакшыртат;
  • боор нерселерден коргошот;
  • жүрөктүн иштеши, калыбына келтирет;
  • Бул Жеъил ич алдырма дары таасир жана диуретикалык бар;
  • денесинде Ph этаптары, калыбына келтирет;
  • ичегинин иштешин калыбына келтирет;
  • мээ иш-аракеттерин жана таанып-билүү иш-милдетин калыбына келтирет;
  • антиоксидант натыйжаларды камсыз кылуу, радикалдар каршы коргойт рак өнүгүшүнө тоскоол;
  • Бул LDL ( "жаман холестерол") төмөндөтөт;
  • Бул дарылар жана антибактериалдык касиеттерге ээ болот.
кургатылганын да, мөмөсүн да шампан, шарап үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.
секунданын ичинде Тарт мөмө-ичип энергетика жана көбөйтүү үн менен денесин толтуруп алат. Демек, силер көнүгүү кийин шире бир стакан суу ичип болсо, анда ал убагында баштоосу булчуң оорушу, булчуң алсыздыгын жана кайгы жана чарчоо алыс болот. ар кандай патологиянын Ичимдиктин жана анын колдонулушу дарылык касиеттери көп майда-чүйдөсүнө чейин дагы талкуулашты.

дарылык касиеттери

Жүзүм суюк дарылык касиеттери көп тизмеси бар, ал байыркы мезгилдерден бери эле оорулардын ар кандай учурда колдонулуп баштаган калыштуу эмес. илим да бар - Ampelotherapy (грек тилинен ampelos - жүзүм) түзмө-түз "жүзүм шыпаа" деп которулган.

ден соолугун жакшыртуу жана ооруларга каршы күрөшүү үчүн жыпар жыттуу жемиштер Байыркы Римде жана Ахаядагы көбүрөөк колдоно баштады. XIX кылымда жүзүм курамы өлкөнүн дарылык максаттарда колдонулуп баштаган, себеби кээ бир майда-чүйдөсүнө чейин изилденген.

Сиз билесизби? Жүзүм башка мөмө-жемиштер сүрөтчүлөр, акындар, айкелчилер жана башка сүрөтчүлөр кызыкчылыктардын объектиси болуп калды. Жүзүм Ыйык Китепте кеп кылынган көп жолу болуп саналат. Ошентип, Ыйык Жазмадагы, Нух адамзаттын жалгыз куткаруучу эмес, бирок ошондой эле жерге биринчи шарап бакчу. кеме Арарат тоосу келип кийин, жүзүм этегинде отургузулган бардык Нух биринчи. бирине ылайык, Нух кемеден чыккан кереметтүү мөмө менен кооз бадалдарды тапкан эчки жаюуга уруксат. Ошентип, жүзүм бак жалбырагын баштады.
Эми дарыгерлер бул ооруну жүзүм ширесин ичип сунуштайбыз:

  • анемия;
  • желек жана каардуу, уйку качуу;
  • биргелешкен оору (подагра, р);
  • Бөйрөк оорулары (nephritis, nephrosis);
  • кургак учуктун баштапкы этаптары;
  • семирүү;
  • астма;
  • метаболизм оору;
  • кан басымы оорулары (hypo- же гипертония) жана жүрөк оорулары;
  • ИЧ;
  • дем алуу жолдорунун оорулары.
Ак чечекти, жак шы, помидор, кызылча ширеси касиеттерин окуп көргүлө.

жүзүм ширеси менен зыяны

жаңы жүзүм активдүү компоненттер бир катар бай болгондуктан, бул буюмдун кабыл алуу эрежелерин жок болсо, денеде бир зыян алып келиши мүмкүн.

Ошентип, суюк тамак кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн: ичтин, метеоризм, ичеги ачытуу жараяндарды, ашказан капа.

Ошондой эле, жүзүм ширеси, көп керектелген болсо, кариес деп аталган бир оору пайда, тиш эмалын жана тиш терең ткандарды доо кетириши мүмкүн. пайдалуу бир Ананас пайдалануунун терс кесепеттерин алдын алуу үчүн, бир нече жөнөкөй көрсөтмөлөрдү ылайык:

  • бир саман менен жаңы жегиле, андан кийин ар дайым оозун жакшылап жөнөкөй суу менен чайкоо;
  • Тамак ичер алдында дайыма жемиш жууп;
  • күн суу жок 500 мл Frechet караганда күнүнө;
  • май жана куурулган тамак-аш менен бириктиришет эмес, спирт ичимдиктерине, минералдык суу жана газдалган суу;
  • Шире, тамактангандан кийин дароо ичип тийиш эмес;
  • тамактын алдында Frechet ичип кийин 40-60 мүнөттөн бир аз алып чыгуулары керек.
Маанилүү! Балким, маанилүү эрежеси: башка мөмө-жемиштер менен жүзүмдү жана жүзүм ширесин аралаштырып эч качан, ал өзүнчө тамак же ичтин жана метеоризм катары берилет жегенге жакшы.

таза жана түзүмү ширеси айырмаланып

бөлө баштоо үчүн, агызуу жараяны дегенди билдирет - бир жолку, зыянсыздандыруу максатында белгилүү бир температурага чейин буюмдун узун же кыска мөөнөттүү жылытуу, буюмдун сактоо мөөнөтүн көбөйтүү. Мында кыска 1 мүнөт температурасы жагылгандыктан 90 ° жетиши мүмкүн. узак жол (30, 60 мүнөт чейин), температура 60 ° жогору эмес. Пастерлейт ширеси болушу мүмкүн:

  • түздөн-түз казып алуу. Чийки затты даярдоо сортторго бөлүнөт, жууп, түзүмү жана бөтөлкөгө ширесин, алып салыъыз. Бул шире гана теке айында жана тогуздун айында, башкача айтканда, оруу-жыюу маалы учурунда жүргүзүлүшү мүмкүн;
  • кайра кайтарып алды. Мындай боюнча акт, суусундук суу кошулду топтоштурулган даярдалган.
Өндүрүүчүлөр түздөн-түз сөз пастерлейт ширесинде аты технология таза сыгып ичимдик кем эмес аш болумдуу заттар бар дешет. Албетте, бул жаңы бир стакан үчүн пайдалуу боло турган, жөн гана ойлонуп жасады. Бирок, мүмкүнчүлүгү бардык көп адамдар даяр ичимдиктерди сатып колдонушат, себеби эмес.
кара, ак, мала кызыл, техникалык, стол жүзүм, мейиз айырмасы эмне экенин таба аласыз.
Баарынан башкысы - курамын окуп! Чынында эле, көпчүлүк пакеттелген ичимдик менен, мөмө-жемиш бөлүгүндө тышкары, ушул шекер (кант ширелери), суюктуктун лимон кислотасы, туз, татымалдар. ал алып келе турган зыяндын башка эч нерсе жок сыяктуу курамы менен аралашма жакшы окулбай калган, жатат. Ал эзүүчү жок болгон буюмдун пайда алуу үчүн, ал мөмө-бир тутам жеген жакшы.
Маанилүү! Сен бир гана жаңы шире ичип болсо, анда тамак-кийин 10-20 мүнөттөн кулак ичишибиз керек экенин унутпа, абада башкача кычкылдануу жараяндар андагынын баарын Vitamins жок. Эч качан даяр freshes алдыга!

Каршы

Бул суу жалмап үчүн баарына жагуу мүмкүн эмес. Демек, кант диабети менен жабыркаган адамдар үчүн мүмкүн эмес, сезгенүү ичеги жол (гастрит, ашказан, ичеги жарасы), жакын шишип, катуу даражасы семирүү, боор жана бөйрөк милдетинин курч бузулуусунун.

Панкреатитке (уйку безинин сезгениши) жаңы мөмө кандай учурда колдонуу мүмкүн эмес. Ал жеке аллергиялар жана чыдамсыздык менен четке какты. Kids 2 жашка чейин ширесин берилиши мүмкүн.

Кийинчерээк кош бойлуу болуп, ичип да жарактан болушу керек, анткени, баланын да, эненин тез салмак пайда алып келиши мүмкүн. эмчек мезгил ичинде, жаңы ал бала эмизген энелер жана тамак болбошу керек, себеби, айламды жана күкүмдөрдү шишикти алып келиши мүмкүн.

косметикалык пайдалануу

Бул мөмө ширеси байыркы сулуулуктардын жүрүшүндө буга чейин болгон. Анын пайдалануу арзан, табигый жана натыйжалуу сактоо азыктары, ошондой эле популярдуу бүгүн. эгерде ал денеге аябай аракет катары:

  • обондору;
  • топтоп, сергип;
  • Ал, ар бир адамга жумшактык й эпидермис жогорку катмары натыйжасында органга алып катары тазалайт, терини таза, шамдагай бойдон, жумшак болуп калат;
  • калыбына келтирүү жараянын гээли;
  • нымдап.
улгайып калган тери, көйгөйлүү тери менен жаш кыздардын жашка чейинки жаш кыздар үчүн жарактуу Fresh жүзүм. Маскалар майлуу жана айкалыштыруу түрү да натыйжалуу Frechet негизделген.

тери түрүингредиенттер арыз
соолуган
  • 2 ч. L. Frechet;
  • 0.5 ч. L. туз;
  • 2 ч. L. базалык мунай;
  • 1-2 жумуртканын сарысы.

Ингредиенттер, аралаштырууга жарым сааттай бетинде кайрылууга, андан кийин жылуу суу менен чайкоо керек. А маска жыйынтыгын билдирүү үчүн бир ай бою жумасына 2 жолу болушу керек.
майдык
  • 2 косыныз. л. ширеси;
  • 1 жумуртканын агы;
  • татымы ырааттуулук үчүн ун бир аз.

15 мүнөттөн жана чайкоо үчүн бетинде аман калуу үчүн маска.
кургак
  • 1 косыныз. л. Frechet;
  • 1 косыныз. л. бал;
  • 1 жумуртканын сарысы;
  • зайтун майы 5 тамчы;
  • жер Сулунун бир аз.

ингредиенттер аралаштырып жатышат. экинчи жука катмарын колдонуу, бул куураган теринин жука катмарын колдонулат. Ошентип, 30 мүнөткө чейин кайталап, анан жуушат.
Биринчи тырыштарды
  • 1 ширесинен бир бөлүгү;
  • 1 бөлүгү сүт.

ингредиенттер аралашкан, пахта койгучтар чечүү малынган жана 20 мүнөт бир сүлгү менен бети жана мойнундагы, капкактын үстүнө да колдонулат.
cosmetologists чейин шире пайдалануу боюнча жалпы сунуштар:
  1. Ал тургай, жергиликтүү аллергиялык жооп аллергиянын жок жемиштерди пайдаланууда болушу мүмкүн. колдонуу жүзү сынала чейин ширеси Анткени чыканакка ички бетинде аны - Уялба байкалган эмес болсо, ширесин колдонууга болот.
  2. жакшы тери Bold түрү мөмө-жашыл сорттору үчүн жооп берет.
  3. Эгер тери кургак мала сортторду колдонуу үчүн баалуу болуп саналат.
  4. Dark сорттор көйгөй тери, бүдүрлөрдүн пайда болушу, кан тамыр тери оорулары үчүн жарактуу болуп саналат.
өзгөчөлүктөр мүнөздүү жүзүм Raspberry супер кандай Ilya Muromets, Frumoasa Alba, Ромео, Alfa, Каимду, Dawn Nesvet, Ак керемет Rusbol, көп кылымдар бою күтүп чыгып табуу.
• Жүзүм ширеси жаштар, сулуулук, ден соолук жана узак мүрөк деп атоого болот. Ошондой эле ата-мекендик жана жергиликтүү колдонуу да натыйжалуу болот. башкы нерсе - эч кандай карама-каршы бар экенине ынануу үчүн, аны кабыл алуу эрежелерин, анда ичип дене үчүн абдан чоң пайда алып келет!

Video Watch: Жүзүм остеопороз оорусун алдын алат. (Май 2024).