деп жашылча сельдерей колдонуу уникалдуу жана ар бири. Бул маданият нерсенин пайдалуу жана колдонуучулук: жалбырактары, чыгат жана тамырлары. Бүгүн тамыры сельдерей, анын пайдалуу касиеттерин жана колдонмолор жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү.
сельдерей тамыры
өсүмдүк көп үй-бүлө кол таандык. Бул түпкү диаметри 20 см чейин өсүп, тыгыз жана ширелүү эт менен койдук. бир ачуу жыты менен таттуу жана ачуу, эт даамы. өсүмдүктүн жашоо айлампасы эки жыл болот: биринчи көлчүгүндө жалбырак менен байланыштуу пайда болот, экинчиси - мөмөчөлөрү жана үрөн. Популярдуу бардык үч түрү: жалбырактын, айыптоолор жана тамыры. 
Негизинен, бардык эле сельдерей, бир гана айырмасы, тескерисинче максатында, өстүрүү ыкмасы болуп жатат. жалбырак менен petioles үчүн өсүп чыкканда, бардык көңүл Ошентип, жашыл массаны берген жана ал үчүн кам көрүп жатат. Бышкан, бул бөлүгү сезондун каалаган убакта чогултуу, өз муктаждыктарына жооп берген жок болот. тамыры сельдерей өсүп, ашкөк, эгерде тамыры жөн, жетилгенде гана жетиштүү каптал тамырын эмес, кесип эмес. күзүндө, мөмө.
кышка жана зыянкечтерине, илдеттерине каршы күрөшүү, аны даярдоо үчүн сельдерей тамыры отургузуп кантип үйрөнө алабыз.
буюмдун курамы
организм кислота ушул тамырынан маанилүү бөлүгү - омега-6, ал обочолонуп жана башка бирдей пайдалуу мүмкүн болгон кошумча: mуristik, palmitic, stearis, линол, olcic, Получение кислотасы жана глутамин кислотасы. flavonoids, пуринге, маанилүү мунай завод да бай.
Vitamins
өсүмдүктүн витамин курамы, B1, B2, B4, B5, B6, B9 сыяктуу компоненттери боюнча аныкталат С, Е, К,-бб. 
минералдар
- МАКРОАЗЫКТАРДЫН: калий, кальций, магний, натрий, Phosphorus;
- элементтер темир, темир-, жез, селен, цинк жашайт.
BZHU
- белок - 1,5 г
- майы - 0,3 г
- Көмүрсуулар - 9,2 г
Мындан тышкары, өсүмдүктөрдүн (100 г) курамына, ошондой эле 1,8 кагаздай бир грамм жана суу 88 грамм калыбына келтирилди.
кандай пайда жана сельдерей Булар карап бар.
күйүүнүн
100г celeriac өсүмдүктү Диеталык тамак-аш үчүн мыкты курамында гана 42 калория бар.
Сиз билесизби? жашыл сельдерей бир таажы Байыркы гректер Nemean оюндарында медалга ээ болушту - конкурс, айкелинин арналган жана анын ийбадаткананын жанында өттү.
тамырынан пайдалуу касиеттери
Бөйрөк жана боор ооруларын дарылоодо PHARMACOLOGY сельдерей курамына кирген, ал эми элдик дары, ал кант диабети, жүрөк-кан тамыр оорулары, дем алуу органдарынын оорулары, р = белгилери бошотууга колдонулат. 
эркектер үчүн
Сурай тестостерон бир метаболиттер менен байланыштуу эмес эркек гормон androsterone камтыйт, жана либидо жана организмден көбөйтөт, тукум улоо милдетин нормага келтирет, жыныстык стимулдайт. Биздин ата-бабаларыбыз мүлк сельдерей аял буруу жөнүндө билген тер бездери бөлүп andosteron, бир Aphrodisiac катары иш алып барат. Мындан тышкары, androsterone, булчуң массасынын түзүүдө маанилүү ролду ойнойт.
адамдар үчүн тамак-аш, ошондой эле пайдалуу болот: петрушка, жангак, Рыжий жана сабиз.ага ыраазычылык билдирип, анткени эркек тамеки, тамырынан пайдалуу hepatoprotective касиеттери болот, өсүмдүк боор carcinogens өндүрүшүнүн алат, оор металлдардын туздарын аны тазалайт. топуктуу, пайдалуу кендерди жана маанилүү майларында Rich, сельдерей жыныс системасынын жугуштуу жакшы таасирин тийгизет, ошондой эле простатит жакшы алдын алуу катары кызмат кылат.
Төмөн калория продукт денеси азык запасын толуктоо жана иммундук системасын бекемдөө, ал эми орто жаштагы адамдар, алардын салмагын көзөмөлдөө үчүн жардам берет. Сурай (оору катталган үчүн көп болуп жатат эркектердин) подагра менен пайдалуу дени сак муундары сактоо органы менен туз, ошондой.аялдар үчүн
Сельдерей, канды жана оорууну басаъдатууга жардам, оор күндөрү аялдар үчүн өзгөчө пайдалуу. менопауза, ал, толкунданып системасын, гормоналдык жактан колдоо жүрөк бекемдейт. Заара ооруларында (cystitis) сельдерей диуретикалык жана антисептик иш-аракет кылат. Мындан тышкары, Сиз абалда сактоого аракет кылып, башкалар ундарды алсыратуу жана маанилүү чачылган элементтердин сөөгүн куру эмес, - тамыры жашылча алардын сунушунан жана курсактарын тойгуза жардам берет түзөт.
Маанилүү! өнүккөн Varicose тамырлардын алдында, тамырынан ширеси анын курамында активдүү заттар кан тамырларынын dilates-жылдан бери, мүмкүн болушунча азыраак катары колдонулушу керек.тамырынан ширеси, жыныс бездери нормалдаштыруу, дени сак бюткюлинче калыбына келтирүү бетинде тыгындар, сезгенүүнү алдын алууга жардам берет. ичимдик "тамыр торуна" (ошондой эле кан тамырларды бекемдейт) маселесинин алдын алуу үчүн жардам берет керектөө, анткени ал да, жогорку таманына бир сүйгөн пайда алып келет.
аны колдонуу мүмкүн
Сельдерей белгилүү бир шарттарда зыян алып келиши мүмкүн же пурин заттардын жана маанилүү майлары, бир бөлүгүн камтыйт.
балдар
Сурай балдар гана мүмкүн, ал эми зарыл болгон эмес, берем. Бул аскорбин кислотасы, ошондуктан, иммундук система үчүн зарыл болгон бир булагы болуп саналат. B майындагы сөөк жана булчуң ткандарынын пайда тартылган, жиниме, мээнин түзүлүшү жана каротин сергек көрүнүш үчүн маанилүү, микроэлементтерди - айлануу, жүрөк, тамактануу иш.
сельдерей белгилүү сортторун текшерип.Сельдерей, дары-дармектердин жана диета сактоо менен мамиле бир нече бири тукум куума оору phenylketonuria, пайдалуу болуп саналат. улам буюм бар phenylalanine жоктугунан, оорунун зат бузган. phenylalanine бай тамак-аш менен аз калориялуу тамак баш тарткан борбордук толкунданып системасына олуттуу зыян алып келет, акыл-эс бузулуулары бар.
Кош бойлуу жана бала эмизген аялдар
кан тамырларынын кош бойлуу кезде абдан коркунучтуу менчиги болуп калышы мүмкүн dilate үчүн тамырынан жөндөмдүүлүгү: Жатындагы күчтүү кан агымы да себеп болушу мүмкүн. 
Бала эмизген эне да пурин заттар бала ичтин жана анти жана зарыл май себеп болушу ыктымал эле продукт баш тартышы керек - аллергиялык жооп. Мындан тышкары, ал сүт өндүрүшүн басуу үчүн буюмдун белгилүү менчиги болуп саналат.
Зыяны жана карама-каршы
буюмдун колдонуу төмөндөгүдөй шартта макулдашуу:
- кош бойлуу жана эмчек эмизүү;
- Тамакты баракчанын жара;
- Varicose тамырлар;
- thrombophlebitis;
- ашказан hyperacidity;
- панкреатитке;
- калкан оорусу;
- преднизолон.
Маанилүү! бир бөйрөктөгү таш буюмдун катышуусу менен, алардын кыймыл-капа жана катуу ооруга себеп хирургия жана зарылдыгына алып келиши мүмкүн.
өнүмдү кантип тандоо жана сактоо
тамыры тандоодо анын ийкемдүүлүгүн жана түсү жетекчиликке алуу керек болгондо, ал да сары, булганган же бир да чириген орун болбошу керек. жашыл бөлүгүн Эскертүү: иштеп жаткан жалбырактар жашыл жарык болушу керек. сактоо Place - муздаткыч, бул жерде тамыры бир жума сакталышына шарт түзөт. 
сельдерей тамыры менен салмагын жоготуп, кантип
Бир буюмдун негизги артыкчылыгы - кагаздай. Тамактанууга Fiber ашказанга, толуктугуна сезимин алып, чогуу шлактарынын жана холестериндин менен табарсык жараянын жакшыртуу жана алардын тамак-аш ичеги-карын тебелеп алсак толтурат. Сельдерей, аз калория бар байытылган орган дээрлик бардык зарыл болгон азыктар жана энергия, жана диуретикалык таасир дененин ашыкча тузду чыгарат.
Бул жашыл калемпир, кызылмылык, помидорлорду, коондорду, карагат, кара өрүк, ак буурчак, королу түстүү капуста арыктаганга да болот.продукт чийки түрүндө жана тийиштүү иштетүүдөн кийин экөө тең жок болушу мүмкүн деп да максатында диетаны колдонуу артыкчылыгы. башка бир продукттардын жана аларга тиешелүү бир катар менен шайкештигин терс сезимдер боёону алып келбейт.
косметикалык касиеттери
өсүмдүктүн курамы топуктуу, пайдалуу кендерди жана органикалык эмес кислоталардын көптүгү ийгиликтүү өнөр жай жана тиричилик косметикалык бери колдонулуп келе жатат. Сельдерей негизделген агенттери төмөнкү касиеттерге ээ:
- эмизүүнү, терини тазалап;
- сезгенүүнү азайтуу;
- жыныс бездери жөнгө салуу;
- "Чарчап" майда-чүйдөсү бузушат;
- ысыктарды жана сыгууга, жоюу;
- тазалайт жана обондорду;
- уюлдук денгээлде өстүрүү жана жаштарды камсыз кылуу.
продуктуну колдонуу Теринин ар бир түрү боюнча болушу мүмкүн, өзгөчө кемчиликтердин болушу болуп саналат. Ал сулуулук сырткы жана ички колдонууга да жардам бере тургандыгын белгилей кетүү керек.маска да Zucchini, шпинат жана портулак менен жүргүзүлүшү мүмкүн.Retsept№1. тазалаган
Сурай жука катмар катары кесип, суу (50 суюктук 400 мл чийки материалдарды грамм) төгөм. аз жылуулук боюнча аралашмасы болжол менен он беш мүнөт кайнатып, андан ылайыктуу идишке куюлган. гана тазалоочу нымдагыч катары эмес колдонсо болот, ошондой эле маска алкагында пайдубалына. Ошол эле мейиздин көп санда даярдалган, тамактын алдында чейрек чөйчөктөгү шараптан ичкен. Курал бетинде безеткилерди салып берет.
Recipe №2. терини улгайган Скраб маска
20 гр тамыры бир мешке 10 мүнөткө кургатылган бир н боюнча сүйкөп, андан кийин жерге (а Комбайн же кофе жаргылчак колдонуу). картошка крахмалынан жасалган бир чай кашык менен аралашып кыйналган чийки зат, лимон ширесине жарым кашык, бетине он мүнөт койду. жылуу суу менен жууш, анда азыктандыруучу крем колдонулат. 
Recipe №3. картаюуга каршы коктейли
тамыр ширесин 1 бир катышы сабиз же алма ширеси кошулган болушу керек: 1. , Ичип терисинин, тери жана чач жакшыртуу үчүн бир күн жарым чөйчөктөгү шараптан ичкен тырмактарды бекемдөөчү, көздүн курчтугу жакшыртуу.
Recipe №4. тоют аралашмасы жана сергектик
Майдаланган сельдерей (20 гр) майдаланган Ginger (10 гр) кошулган болушу керек жана бал менен чай кашык. маска он беш мүнөттөн жүзү жана анда тери moisturizer тойгузам түшүшү үчүн колдонулат. Ошол эле ингредиенттер (Алекс тамыры, майдаланган сыра) айнек идишке, бал peremazyvaya катмарлар катмарлары жайгаштырылган.
Сиз билесизби? French аялдар дүйнөдөгү сексуалдуу аял деп аталат. Дээрлик ар бир табак сельдерей камтыйт, сабиз жана пияз (ал тургай кээ бир десерттер): Алар тамак-аш, алардын ийгилигинин сыры деп.күн сайын кабыл алынган, бул акча, бир кашык, суук жана бери каршы денени коргоп, иммундук системаны бекемдөөгө жардам берет. канды тазалап жардам чийки же жылуулук-мамиле жөнөкөй продукт керектөө, бул таза жана пайдалуу бир тери үчүн негизги шарт болуп эсептелет.
сельдерей бир даамдуу салат жасаганды
сельдерей тамыры менен Recipes салаттар, бирок азыр биз бир гана толук туура келет жана боёкту диета жана нормалдуу диета сунуш саны эмес.
ингредиенттер
- сельдерей тамыры - 1 даана.
- Apple -1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- жемиштер - 50 г;.
- G - L; 0.5 ч..
- Сары кычы - L; 0.5 ч..
- Сарымсак - 1 калампыр;
- лимон ширеси - 1 аш кашык;..
- коюу табигый йогурт, - 6-кашык. л.
Кадам кадам бышыруу ыкма менен
кеседе, йогурт, айран, сыгып сарымсак, сары кычы данына жана лимон ширесин каалаган сумманы кой. жылмакай чейин ингредиенттерди аралаштырып. Аштоолорго тамыры аарчуучу жана толтуруу үчүн түздөн-түз кошуу керек, жакшылап аралаштырып,. Тазалоо сабиз жана алма, ошондой эле ири н жөнүндө сүртүшүп, сельдерей кошуу, алма элирип, карарып эмес, козгоодо. кооздоо үчүн кээ бир бүтүн чыгып, жангак (өтө майда эмес) моюн сунган. салат, тынчын жаъгак кошуу жана скотч менен жаап. бул тануучу жана ширеси мазмунун малынган деп Салат, муздаткычка салып койду. кызмат мурун, жаъгактар бөлүктөрдүн менен кооздоп. өзгөчө даамы карабастан, тамыры мыкты даярдык көрө билүү болсо, абдан ылайыктуу болушу мүмкүн. дененин бардык пайдалуу касиеттери эске алып, сельдерей баалуу да, балдардын, ошондой эле эрезеге адамдарды тамак-аш киргизүү.
