Түшүм

Козу карын ШАЛУНЫ: сүрөттөлүшү, өсүү, түрлөрү, тамак орду

Sandpiper - кунт коюп карай турган болсо, токойдон табылган, бирок, мүмкүн козу. Анын үстүнө, алар кум жана карагайдын ийнелери үйүштү астында жашырылган. Бул адыр казган үчүн болсо - бүт үй-бүлөсүн таап. Бирок, бул ачылыш менен эмне кылуу керек - биз көп нерсени түшүнө алат.

edibility

желе категория табылган Sandpipers. Алар, marinate, Fry кайнатып, мөөн жана туз кошуп алат.

Сиз карын жегенге болгон билүү үчүн пайдалуу болот.

бир гана терс - топурак алар өсүп турган, алар жеп кылдат продуктту карашыбыз керек алдында, адатта, бузган болуп саналат. Бирок, бул жараян даяр натыйжасы кетүү керек - бардык идиштерди даамдуу жана жыттуу келет.

ботаникалык сүрөттөлүшү

Козу карын, мындай аты бар: түс, topolovka, blewits терек жана podtopolnik podtopolevik. Ал күндөлүк эсепке сакталып турат спораларды тарабынан кайра.

баш

Башында, бул орто жана ички миздүү ороп турган менен дөмпөк болуп саналат. калпагынан өсүшү менен көз чаптырат да, ички бүгөт. Бул этин жана нымдуу болуп жана жамгырдан кийин - жаркыраган, жарык күрөң түскө ээ болот. диаметри 12 см чейин болушу мүмкүн. элирип, кызгылт капкак.

Маанилүү! Козу карын таза ун жыттанат.

плиталар

Алар көп учурда жука. Башында ак, каймак түсү бар, капкак менен кийин күрөң баштайт.

бут

Кичинекей жана арык. - 7 см Түсү ак сүтү менен ар түрдүү болот. Inside - бекем жана эттүү. Сыртта бир аз быдыр тактасында бар.

Маанилүү! Эгер бут кумдукка аткара турган болсо, анын үстүнө ачык кызыл түстөгү тактар ​​пайда болот.

эт

Ак, жумшак, эттүү, бекем. теринин астына бир чыныны түскө ээ, ун, ачуу даамы.

Кайда өсөт жана качан чогултуу керек

аралаш жана ийне жалбырактуу токойлор өстүрө. Кумдуу топурак. Анын аты Topolnik, козу карындар эле өсүш космостон туруп. Алар өскөн теректерге жана дүмүр табылышы мүмкүн. Ошондой эле учак, сейил бирге кездешет. Ал Россия жана Сибир Еуропалык бөлүгүндө аларды тосуп мүмкүн.

-Жылдын баш оона түшүм Sandpipers. Алар ар кандай курактагы, көп балалуу үй-өсөт.

негизги түрлөрү

дагы бир аты sandpipers болжол менен 40ка жакын түрү бар - blewits. Алар ар кандай түс менен келет - боз күрөң тартып келет. Бирок, албетте, бардык үч абдан популярдуу.

greenfinch

Бул типтеги негизги айырмачылык - бул жашыл. Ал тургай, узак жылуулук дарылоо кийин өзгөргөн жок. Козу карын жегенге, бирок аз дозада жана Чылап жана тамак-кийин. Бул кандайдыр бир тамакка кошуп алат. Бонус - бул биринчи кар чейин табууга болот.

Sandpiper боз

Мөмө-, боз түс менен. Бул жылуулук кайра иштетилгенден кийин керектөө үчүн ылайыктуу болуп саналат. анын чийки түрүндө менен коркунучтуу болуп саналат.

кызыл ШАЛУНЫ

Шарттуу жегенге түр - узак жана туура даярдоо боюнча пайдалануу үчүн жарактуу болуп саналат кийин гана. Ал кызыл түс, бир өзгөчөлүгү бар - сары дене. жок дегенде бир күн наборун малынган тамак даярдоо алдында, анда Fry чыйканды кысып же, туздалган мүмкүн.

аны менен чаташтырууга мүмкүн бекен: козу-эгиз

үй-бүлөдө түрлөрдүн көп Sandpipers учурда гана жегенге эмес, ошондой эле уулуу. Алардын кээ бир жаман карын аныктай алабыз өз өзүнчө өзгөчөлүктөргө ээ.

Сиз билесизби? Mushroom Ханох Impudicus 2 мүнөткө чейин 1 см өлчөмүндө өсөт, ал эми 3 жылга чейин күн менен жашайт.

тердин түрлөрүн карап көрөлү:

  • барс blewits Топурактан blewits окшош, бирок, абдан уулуу, анын ак чычкан кийим плитасы - атайын жайлар; козу карын ун азык түрлөрү сыяктуу эле, эч кандай даамын жана жытын бар;
  • чычкан acuminata blewits төмөн уулуу түр, бирок колдонулбашы керек. орто шапкечен кескин өркөч чыгып түн менен аныкталышы мүмкүн. Жытсыз, кары-карын сары тактар ​​бар;
  • самын blewits - көп жегенге менен адашып, боорукер. Ал кызыл массасын кесип үчүн, билген самын эмес, абдан жагымдуу жыты бар;
  • күрөң blewits - бир күрөң көлөкөсү менен кара козу карын, кызыл бир бөлүгү боюнча, бир жагымсыз жыты бар;
  • ак blewits бийиктиги 8 см ге чейин, коюу тармал, четтери бир жалпак жайылып-шляпа бар, качан уюп калышы к тартса, чамгыр кычыштырган жыт.

Химиялык курамы

Бул продукт пайдалуу - бул була, гликоген камтыйт. калий, магний, канал, натрий, хлор: Бул макро жана микроэлементтер бай. майындагы (A, D, топ B) бар.

Алардын кайсы тамак берет

Sandpiper тамак-жылы түрдүү -, ашпозчу, marinate туз, кургак, тост кошуу. жалгыз шарты - бул карын даярдайт.

туздоо, Pickling, кургатуу жана козу карын чечимге Подробнее о.

бул абдан зарыл иштеп чыгуу:

  • муздак суу астында ар бир окуяга жуу;
  • Биз сени аларды аралаштырууга болот деп катуу идишке козу карындардын кошуу;
  • абдан туздуу суу менен толтуруп, түнөп кетүүгө;
  • эртең менен, мазмунун аралаштырууга - ачылган blewits оюктардан жана жонокой кум бар болот;
  • кум түбүнө түшүп көтөрүү үчүн эмес, Биз, кылдаттык менен козу карындардын жетүү;
  • дагы бир жолу жууп, таза суу менен толтурууга;
  • Кайноо жана 30 мүнөт кайнатып кийин өрттөп;
  • Биз дагы бир жолу суу өзгөртүп, биз буга чейин эле өз каалоосу боюнча даярдай алышат.

Кандай тамак

Сиз алышыбыз керек:

  • Sandpipers - 1 кг;
  • Суу - 1 литр;
  • Туз - 1 аш кашык;..
  • Тиштери - 2 даана;.
  • лимон кислотасы - чымчым.

Кантип даярдоо:

  • продуктту Алдын-ала даярдоо.
  • туз, лимон кислотасын кошуп, бир идишке суу толтуруп жана жарага алып.
  • Биз суу Sandpipers кайнап тарап.
  • жабык көмөч 20 мүнөт бышырышат.
  • жыпар жыттуу кошуп, дагы 20 мүнөт бышырышат.

Кантип Пикл үчүн

керек:

  • Sandpipers - 1 кг;
  • Сарымсак - 4 тиштери;
  • карагат жалбырактары - 1 банкка 6 даана;
  • Калемпир - 10 буурчак;
  • Туз - 50 г

Кантип даярдоо:

  • карагат жалбырактары жууп, бир арылтуу идиштерге салып кой.

Биз үйдөн Recipes салгычтарды арылтуу жөнүндөгү окууну сунуш кылам.

  • Pretreated козу бекем катмарлар ар бир курмандык жайына чачыратышты +, туз менен майдаланган сарымсак жугат.
  • Top да, көк дат менен капталган эмес, бир кычыткы жалбырактарын коюп керек.
  • кумураларын жаап, жок дегенде 6 жума күтөм.

Кантип Пикл үчүн

издөө:

  • Sandpipers - 1 кг;
  • уксус, 6% - 3 косыныз. л.
  • кант - 1 косыныз. л. Слайддагы менен;
  • калемпир - 5 буурчак;
  • туз - 50 г;
  • тиштери жана бей жалбырагы - 2 даана.

Кантип даярдоо:

  1. Алдын-ала даярдалган казанды козу карындардын чыгып жатып, төмөнкү жылуулук жакчубуз.
  2. Бардык курамына кошулат.
  3. жылуулук боюнча дагы 20 мүнөт бергиле.
  4. тыгыз даярдалган идиштерге козу карындардын кой.
  5. кумураларын жаап салкын жерге күтүп, анан салкын жерде сактоо керек.

Сиз билесизби? Козу-карындар планетанын организмдердин ниятка бири - жогорку нурлануу, 30 мин метр бийиктикке чейин өсө алат, ал тургай, күкүрт кислотасы бетинде туруштук.

Ошентип, sandpipers - тийиштүү дарылоо кийин катуу жашылча болушу мүмкүн жегенге козу карындар, болот. Алар башка түрлөрү менен, абдан кылдат чогултуп жана кылдат керек чаташтырбоо керек болот. көрүнүшү тышкары, ун жыты жетекчиликке - Албетте, ал үчүн өкүнбөйм.