Түшүм

Жапайы чамгыр зыянды жана пайдасы эмне?

Биздин өлкөнүн шалбаалуу тармактарда жалпы жапайы турп болуп саналат - жапжашыл чөп жылдык отоо чөптөр. Бул жер кыртышынын курамы карабастан, бүт мейкиндикти толтурат жана климаттык шарттары. Wild чамгыр - уулуу өсүмдүк, бирок пайдалуу жана дарылык касиетке ээ.

ботаникалык сүрөттөлүшү

Wild чамгыр - капуста үй-бүлөнүн бир жылдык өсүмдүк, анын латынча аталышы "Raphanus raphanistrum" сыяктуу угулат. өсүмдүк, айрыкча түштүк жана чыгыш аймактарында бир отоо жана бүтүндөй өлкө боюнча кеңири таралган болуп эсептелет.

өсүмдүк тармактарында арасына отоо таштап сайттарда, Жолдун өсүп, жайыттар, акыл-үстүү, субтропиктик, жарым-арид көлмөлөр, ашат жана ачык токой банктарга, кээде тропикалык аймактарда.

тамырлары, жалбырактары жана гүлдөрү

тик өскөн чөп бадырайган менен жылдык чөп, адатта, бийиктиги 40-60 см жетет. тамыр системасы тайыз жана начар тармакталган болуп саналат. Wild чамгыр чоң, glubokolopastnyh бир базалдык розетка өсүү стадиясында калтырат түзөт. Анын майда жана тар үстүнкү жалбырактар ​​чырмалыша тулку бойдун уюштурулган жана өсүмдүктүн ылдый жалбырактардын аз сөөктөрү ээ.

Биз жылдык ак болот, төрт желекчеси бар сары, кызгылт көк, ачык мала кызыл же сейрек кочкул кызыл гүл (диаметри 18-40 мм), өрчүгөн эмес. Flowers узун чөп бутактарынын учунда уятсыз кластерлер боюнча уюштурулат. жайкы жылдык отоо башында Бул гүлдөр.

жапайы турп тегеректелген же бир аз lanceolate тулку, көгүлтүр-жашыл келген, кочкул кызыл түстү болушу мүмкүн. unbranched болот улам же өсүмдүктөрдүн базанын жанында бир нече узун бутактарын түзүү.

элдик дары отоо чөптөр менен кантип колдонуу керектигин билүү: pigweed ак, Cuscuta Europaea, тикенек, Ragweed, Amaranthus retroflexus, Milkweed, каакымдын сойлоп, тикенекти себүү.

жалбырактары майда катуу түктөр менен капталган жана бир аз байланышта одоно жашыл же көгүлтүр-жашыл болуп саналат. төмөнкү (каражаттарынын) өсүмдүктөр көп (туурасы узундугу 5-10 см менен 15-30 см) таштап бадырайган, жогоруда маанайда жана тар орой миздүү бар. өсүмдүктөр, аз жана аз уюштурулган жалбырактарга чокусуна жогору. көбөйтүү

  • бир өсүмдүктүн гүл-жылдын акырына карата узун bolls (туурасы узундугу 3-6 мм-жылы 3-9 см) пайда болот. Жумурткаларга жапайы чамгыр бир жагдай өзгөргөнүнө "тумшугунда" 1-3 см жана аяктайт себептүү тиркелет (1-3 см, узундугу). Boll бир нече бөлүктөрдөн турат. Жумурткаларга semena- буурчак болуп Санкабина, эсибизге салат. үрөндөр Гадылбек бул жетиле элек болсо, жашыл же кочкул кызыл түскө ээ, алар рухий жактан жетилген бир сары-күрөң же агыш түскө ээ болот.
  • толук жетилген менен уруктуу кутучалары келгенде, алар 3-10 сегменттеринде (3-7 мм узак жана 2-5 мм, туурасы) түшүп талкаланып жатат. ар бир сегмент бир үрөн бар деги. Уруктар абалда дээрлик тоголок, 1,5 4 мм, кызыл же саргыч чейинки диаметри. жыл сайын үчүн сезонунда 150 300 уруктар жетилишет. жер уруктардын кеткен бододо, кышкы катмарларга кийин бир жылдан кийин гана чыга баштайт.
  • шамал, суу, жаныбарлар жана адамдардын эне өсүмдүктөрдүн алыс бөлүштүрүлөт уруктардын гана жапайы чамгыр, көбөйтсө. Бул узак аралыкка, бул отоо үрөн жайылышы булгап отоо дан (буудай, сулу, буудай) байланыштуу болгон деп айтылып жүрөт.
Wild чамгыр (Raphanus raphanistrum), негизинен, айыл чарба жана жакын адамдардын жашоосу үчүн жашаган бир отоо чөп. Жылдык чакыруу жакшы бал үүнээйи, чөйчөктөрдү жетиштүү шире жана суу бердик курт-таттуу, алыс raznosyaschiysya жыт тартылган болушу менен байланыштуу. Айыл чарбасында, айдоо аянттары менен үзгүлтүксүз күрөш жүргүзүү жашылчалар же буудайда жапайы түрп уруктарынын узунураак өнө бул чөптү. убакыт керексиз жүргүнчүсү жерин кыйратыш үчүн иш-аракет эмес, кабыл албаса, отоо razrastotsya жана нан же картошка пайда бербейт. жеке үй-багбан жапайы чамгыр, кол менен отоо талкалап жатат, анын көбөйгөндүгүнүн ири аймактар ​​элден дарылоо менен башкарып турган.

Сиз билесизби? Байыркы мисирликтер аз келип чыккан адамдар үчүн тамак-аш катары чамгырды мамиле. Мындайча айтканда, ал падышаларынын өрөөнүндө пирамидаларды курган жумушчулар тойгузган.

Кандай коркунучу бар

Wildlife жана маданий чамгыр абдан окшош, бирок жапайы уулуу congener гүлү. жапайы чамгыр гүлдөй баштайт, ал өтө уулуу болот. сабактарынын жана жалбырактарынын кылдат куурап кийин гана, алар уулуу сапатын жоготот.

көздүн кыйкырганын менен ооруларды дарылоо үчүн элдик дары өзүнүн уулуу сапатына карабастан, Юнун DAPHNE, уй parsnip, чырмоокту Dodder, чөп toadflax, Белладоннанын.

өсүмдүк гүлдөй баштайт, анын абада бөлүгүндө (сабактары, жалбырактары жана гүлдөрү) уулуу заттардын булагы кычы майлары, иштелип чыккан. Эгерде, жапайы кычы гүлдөө чөптөр менен гүлдөр керектөөчүлөр олуттуу уулануусу турган кулинардык тамакка кошуп учурунда.

жапайы чамгыр тамыры карабастан Гүлдүү өсүмдүктөрдүн, абдан уулуу, жей албайт.

уулануунун симптомдору:

  • организм күчтүү ууланышына дуушар болот;
  • ачык сары же кызгылт сары үчүн Заара ёзгёртёт;
  • окшуу менен кусууга ахлаксыздыкка жакын адамдар;
  • согуусун тирилтүүсүндө;
  • баш;
  • Бөйрөктөрү менен калыбына келгис өзгөрүүлөрдү бар.

уулануу болгон учурда эмне кылуу керек

  1. ашказанды жууп - жапа куюлуучу мол берилиши керек (суу литр күнүнө аммиактын 4 тамчы кошуп), андан кийин кусуу берилген.
  2. Wash баракча - темир- кошуп, жылуу суу өткөрүү klizmirovanie (суу кызгылт түстү устунду).
  3. оору же жүрөк аритмиянын ачык-айкын сезип жатат, анда - жабыр тарткан жүрөк дары (validol, теги менен).
  4. Бул жаны желе орто жоондугу жабырлануучу 1-2 литрден ичип (ашказан дубалдарын чулгап, сезгенүүнү азайтат), анда жакшы болуп калат.
  5. Анын ашказан ооруп суук коюшту (муздак эмес) кысылат.
  6. Бул иш-аракеттер кабыл алынган кийин, ошол замат тез жардам чакырылат.
Кыргызча салттуу салаттар, татымал жана сорпого өсүмдүктүн жашыл бир бөлүгүн пайдаланууга укуктуу. Бирок, алар өсүмдүк тойлогон учурдан кийин абдан жок. жылуулук дарылоо өсүмдүктөрдүн ётмё жол ачуу даамын деп кийин, анткени Wild чамгыр, бир гана бышкан буудай жебегиле. жапайы чамгыр Aerial бөлүктөрү атайын кулинардык татымалдарды даярдоо кургатылган.

пайда болгон уруктуу кутучалары жана уруктар алар бышат, бул herbivorous мал (эчки, уй, коён жана nutria) кооптуу отоо болот. Кокустан Жаныбарларды бул чөптү тамак болсо, анда ал зайтун майы сары кычы камтылган ичеги-карын ооруларына курч Лапаротомия жана үй жаныбарлары өлүмүнө алып келет.

Маанилүү! Breeders жапайы чамгыр жана кычы талаанын тышкы окшоштугун адаштырышы мүмкүн. Бул өтө кылдат мамиле жасоо керек.

пайдалуу касиеттери

Ушул мезгил ичинде ден соолугунун абалына өзгөрүүлөрдүн негизги себеби - топуктуу кескин жетишсиздиги. Бул КТРдеги дармек витамин комплекстерин жардамы менен көпүрө же отоо ёсъмдък болумдуу туздарды болот - жапайы чамгырды.

өсүмдүк камтылган пайдалуу заттар:

  • минералдар;
  • зарыл майлар;
  • майындагы;
  • калий;
  • Phosphorus;
  • йод;
  • темир;
  • кальций;
  • натрий тузу.
Анын абада бөлүктөрү (жалбырактары жана тулку) витамин С камтыйт, ошондой эле жетилген уруктар өсүмдүк майлары, жапайы чамгыр жетилген үрөн алардын үлүшү 32% жетет бир булагы болуп саналат.

Пайдалуу касиеттери:

  • микробго каршы;
  • бактериоз;
  • expectorant;
  • antiscorbutic;
  • antianemic;
  • бактерияга каршы.
өсүмдүк туура дозада табигый антибиотик жана аны кабыл алуу болуп саналат, күнөө, көп дары-дармек менен агенттердин караганда терс таасирлери жана каршы көрсөтмөсү алып келбейт.

Сиз билесизби? байыркы гректер Падыша-чамгыр жер болуп эсептелет жана толук өлчөмдө алтын, ыргытып жибер. Бул Delphic жылдык майрамдарга кудайы Аполлон үчүн алып келген тартуулар.
өсүмдүк өбөлгө түзөт:
  • тез алмашуусу (зат);
  • шилекей жана ашказан ширесин дененин өндүрүшүн бир нече эсе жогорулайт;
  • Бул заара чыгаруучу каражат катары иштейт, ошону менен шишик, жок кылуу;
  • Бул ичеги-карын ооруларына иштешин жакшыртат;
  • денеден токсиндер, боорго кирип, аларды алдын алуу.
ethnoscience

кара, жашыл, ак чамгыр пайдалуу касиеттерин текшерип.

Бул отоо катарлаш элдик дары катары колдонулууда. анын негизинде даяр дары-дармектер, ден соолукка байланыштуу болгон көптөгөн проблемаларды четтетүү турган.

элдик дары кандай оорулар менен мамиле кылышат, жапайы чамгыр:

  • начар көрүнүш;
  • л = ш =;
  • анемия;
  • суук тийгенде;
  • гу менен муундар да ооруйт;
  • артрит же sciatica;
  • безгек;
  • жазалайт, кан көлөч;
  • карыганда кооптонгон;
  • начар айыктырып (кызытып, ырбап кеткендей) жараатты;
  • кардиология аритмиянын;
  • атеросклероздун алдын алуу;
  • эмчек эмизүү төмөндөйт.

Маанилүү! Өз алдынча коркунучтуу ашкөк кабыл! райондук догдурга кайрылуу керек.
Ким пайдаланууга тийиш эмес:

  • гастрит менен ооругандар;
  • ашказан жарасы же ичегинин жара оорусунда жана диагноз коюлган адам.
жапайы чамгыр жалбырактардын ичиндеги Салат рецепт

салат курамында:

  • жапайы чамгыр жалбырактары - 200 г;
  • түк chives - 150 г;
  • петрушка кетет - бир бурчунан;
  • жаш жашыл укроп - бир байлам.
соус үчүн Курамы:
  • Жумуртка - 2 даана;.
  • каймак - 0.5 чөйчөкчө;
  • кант - 1 косыныз. идиш;
  • туз - 0,5 чай кашык;
  • күн карама майы - 1 косыныз. идиш;
  • уксус - 1 косыныз. кашык.
салат даярдоо: Бардык чөптөрдү агын суунун астында жууп жана кургатуу үчүн кездеме же с = лг = айланмак эмес. Андан кийин майда катуу салат идиштин ичинде толтурулган чөп, кыйылып, жакшылап аралаштырып, камчы чыгы толуп салат чөйчөк көрүү кийин.

Cooking SAUCE: чийки жумуртканын сарысы эки сүзмө менен аралаштырылат, кант, өсүмдүк майы, туз жана сирке кошулат.

Сиз билесизби? чамгыр Азия түрлөрү бар: Кытай чамгыр (Lobo), анын даамы даамы кадимки чамгыр, япон чамгыр (daikon) менен окшоштуктары бар - бул коюу тамыры эсепке узундуктагы бардык түрлөрү айырмаланып турат. Жапон чамгыр орточо салмагы үч килограмм гана жетишүүгө болот.
Бул отоо мыкты бал өсүмдүк - аарылар азык-түлүк үчүн шире жана баштыктарга булагы. Балчылардын көп жапайы чамгырды өскөн жерлерде жакын жайкы паркинг менен апрелъ алып чыгууга аракет кылган. да-жерлерде айрым энтузиасттар атайын бул өсүмдүктүн келечеги medosbora алдын ала чогултулган үрөндөрдү кетет.

Wild чамгыр - пайдалуу казындылардын кендерин жана топуктуу бир кампасы, аны жегенге керек болот. Бирок, ар дайым бул өсүмдүк адамдар жана жаныбарлар менен уулануу жаткан коркунуч жөнүндө эстен чыгарбашы керек.