тамак алдында тамак-аш бышыруу көптөгөн жолдор арасында козу карын алдындагы иштетүү абдан талаштуу темасы болуп саналат. Ар бир аял өмүрүндө жок дегенде бир жолу, бирок ойлонуп: тазаланган жана сактоо же ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн даярдоо болушубуз керек. козу туура колдонуу жөнүндө суроолор актуалдуу жооп материалдарды сунуштамасы бар.
Pretreatment козу карындар
Козу-карындар - экономикалык наркы менен өнөр жай масштабда өскөн козу жанры. назиктикти аркактыкка менен, бул козу карындар көп жайылган жана биздин өлкөдө жеткиликтүү.
козу карындардын сатып алгандан кийин керектүү жана зарыл кадам болуп, тилекке каршы, эч нерсе ойдо жок, аларды алдын алуу болуп саналат. Кир жуугуч жана козу карындардын тазалоо - келечектеги тамактын даамын жана сапатын таасир кийинки жылуулук, дарылоо, алдын ала бир маанилүү кадам.
Мен арыктар керек?
Козу-карындар ным көп бар, бирок башка да, алар дагы эле топтоло көп болот. Бул сапат көп жууп тепектин ушул түрү илди керек эмес экенин көрсөтүп турат. жарасы менен денедеги ашыкча нымдуулук анын даамын бузган жана жарактуулук мөөнөтүн азайтат.
Сиз билесизби? "Суу менен дарылоо" кийин ашыкча ным менен кошо кууп чык кагаз сүлгү, кургак сүлгү үчүн 15 мүнөт кошумча кургак иштетүү жардам берет.
Бирок, алардын түзүмүндө жаш козу карындар абдан тыгыз экенин эске арзырлык нерсе жана аз ным топтоо жакын, абдан кичинекей жана жаш козу карындар кылдаттык менен жууп коркпой деле койсо болот - бул даамын бузат бербейт, жарактуулук мөөнөтү кыскартылат.
Козу-карындар соода масштабда дат басып, дүкөндөрдө сатылып, алар уулуу эмес, бирок, башка козу сыяктуу эле, адамдын денеси үчүн "оор" тамак-аш болуп саналат. Кээ бир учурларда, контролсуз жеп, алар тамак-аламандыктардын жана ичеги-карын ооруларына өнөкөт оорулардын күчөшү алып келиши мүмкүн.
Силер, албетте, үй-козу карындардын технологиясы тууралуу көбүрөөк билүү үчүн кызыктуу болот.
Андан сырткары, токой козу коркунучу жеке чогултулушу мүмкүн - жаш куракта алар боз toadstool менен чаташтырбоо керек. Ошондой эле козу карын менен Балык түрүндө тууралуу сөз - ботулис уулануу коркунучу бар, күмөндүү, бирок мүмкүн. 
Мен тазаланышы керек деп ойлойсуз?
деген суроого жооп берип, ал козу карындардын тазалоо үчүн зарыл болгон так жооп "ооба" туура болот.
Сиз билесизби? Улам козу химиялык курамы жогорку протеин үчүн "экинчи нан" деп аталган жана чийки азык-көздөй зарыл.
козу карындардын тазалоо сыяктуу иш-чараларды өткөрүү үчүн болушу мүмкүн:
- агын суу астында кир жуугуч кир жок кылууга;
- муздак кездеме иштеп чыгуу;
- тери шапкесине үстүнкү катмарын кесүүгө;
- тулку бойдун жараатты тактоо;
- багбандын "мончок";
- капкак астында кара күрөң плиталардын алып салуу;
- карарып дининин жерлерди кесип.
Өзгөчөлүктөрү жана туура тазалоо козу карындар
козу карын чогултулган кандай жараша, тазалоо ыкмалары ар кандай болушу мүмкүн.
токойго козу карындардын тазалоо керек
козу карын чогултууга бир зарыл кадам болуп чөп, жалбырактар, карагайдын ийнелери, кичинекей бутактары жана жердеги козу баштапкы тазалоо болуп саналат. Ошол эле учурда ал үй кийинки тазалоо көмөк берет сорттоо козу карындардын, өлчөм пайдалуу.
Маанилүү! жаңы кесип жыгач козу сактоо мөөнөтү 5 күндөн ашпоого тийиш, ал эми сатып алуу кийин алгачкы 24 сааттын ичинде дүкөн жылуулук берип, керек учурда сатып алган.
Ошондой эле, мүмкүн болгон козу туз ири көлөмдөгү кошумча менен муздак сууга 15 мүнөт арыктар болот - мындай иш-аракет каалабаган курт-кумурскалар жана зыянкечтерин арылуу керек, чечпей бетинен топтолгон кум, топуракка топурак алып салууга салым кошууга сонун жолу болуп саналат. 
үйдө козу карындардын тазалоо үчүн кандай
Үйдө, тазалоо көп эмгек талап кылган, бирок кээ бир касиеттерин билүү абдан жөнөкөйлөтүү жана тездетүү турган эмес. эреже катары, дүкөндөрдө сатылып жаткан козу алгачкы тариздөө алдык жана сорттоо жана ар кандай өзгөчөлүктөрүн да жок.
Токой козу жеке чогултулган, сапаты менен мактана албайт, ошондуктан, анын эсине көп талап кылат. Кээ бир учурларда, алдын-ала дарылоо тепек актыгынан тайдыруу мүмкүн. тазалап койсо, жана төмөнкү сунуштарды морт абалын жакшыртууга жардам бербейт.
Сиз, жегенге жана уулуу козу жөнүндө окуу пайдалуу болушу мүмкүн, ошондой эле азык козу карындар элдик жолдору боюнча текшерүүгө кандайча жардам берерин карап чыгабыз.
тыгыздыгын жана козу карындардын "juiciness" көбөйтүү үчүн, алар жылуу сууга салып, 15-20 мүнөт малып керек, андан кийин жок. Бул иш-кийин, бардык беттери бөлүктөрдү жанарту, кылдаттык менен нымдуу ÷ = менен тазаланышы керек.
Video: козу карындардын тазалоо үчүн кандай
Бул Manipulations аягына жылуу суу менен акыркы кыска мөөнөттүү сууга болсо, анда сиз тамак даяр. Мындай аракеттерден кийин нымдуулук жана тыгыздыгы алсыз козу карындар кыйла жогорулайт.
козу карындардын тазалоо өзгөчөлүктөрү
Токой козу карындар адам тарабынан милдеттүү иш муктаж болуп төмөнкүлөр саналат:
- жакшы топурак кисти тамак-аш менен кургак тазалоо. Бул үчүн ар бир эмес катуу щетка жарык тейлеген өтүнүч жасады
- кичинекей бычак менен козу карын капкак чейин теринин үстүнкү катмарын кыркып. Бул үчүн, тери өйдө капкак жана тыкан кыймылынын четине бычак илгичи болуп саналат узартты;
Сиз билесизби? Улам анын курамы козу карын менен LYSINE жана Аргинин жогорку мазмунуна мээ иш-аракеттерин жана жогорку акыл-эс, стресс менен иштеген адамдар үчүн кадыресе пайдалануу үчүн сунуш кылынган жакшыртууга жардам берет.
- багбандын "мончок". Бул кадам милдеттүү эмес, бирок, кычыткы болуп чондорго жана ири, "мончок", жакшы түшүм болот. Кээ бир учурларда, ал эми күрөң карын капкак ичин кесүү;
- бычак менен бутуна экини өзгөртүү. Бул учурда, жумушчу эреже иши: ары кычыткы сакталат, дененин көп бөлүгү жок кылынат;
- кара тактар жана тайсалдай кесилген. Бул иш-аракет ден соолугу тамак жарасы гана колдонулат, анткени, талап кылынат ..;
- кагаз сүлгү менен кургатуу кийинки суу аккан таптоо боюнча жуу.
Маанилүү! милдеттүү түрдө сунушталат токой карын чечпей терини кесип. Бул органдын жогорку катмарлары радионуклиддердин жана оор металлдардын туздарын топтоо козу жөндөмдүүлүгүнө байланыштуу.
тазалоо дүкөнү козу өзгөчөлүктөрү
Дүкөндөр карын сатып чейин алдын ала иштелип чыккан жана көп күч-аракет талап кылбаган болсо, бүт отурган Аракети минимумга:
- назиктик менен козу карындардын жуу. Бул аракетке нымдуу ÷ = менен кычыткы орган менен дарылоо менен алмаштыруу мүмкүн;
- Эгерде эски козу карын, теринин үстүнкү катмарын кесип же ири;
- жарасы денесине бардык кемчиликтерин четтетүү;
- карарып -Эми, тактоо.
Биз пайдалуу касиеттери козу карындардын эмне тууралуу окуп берейин: ак, козу карындардын, reishi, Boletus, Veselka, agaric, май козу учуп, shiitake козу карындардын.
ал тамак же сактоо чейин козу карындардын жууп, ар дайым зарыл
Алдын-тазалап, даярдап алып, ар кандай тамак-аш өндүрүү "ашпозчу" боюнча иш-чаралар ар кандай талап кылат. ыкмаларын ар бир аз түшүнүү үчүн зарыл өз өзгөчөлүктөрүнө ээ.
кургатуу алдында
козу карындардын кургатып чейин, кисточка, ал эми нымдуу ÷ = менен тазалоо керек. Бул бөлүмдөрдү өзгөртүүгө жана жарасы денесинин бардык кемчиликтерин четтетүү үчүн да маанилүү болуп саналат.
Маанилүү! Wash карын кургатуу, эгерде алар түнөртөм жана жай zasushivaniya болушу мүмкүн эмес эле.
чейин кууруу
кисточка жана нымдуу ÷ = менен тазаланат бетинде чектелген кууруу алдында козу карындарды даярдоо, бардык кемчиликтерге жана өзгөртүү бөлүгүн кесип. козу карындардын, боткону зарыл эмес мурун, мындай учурда, а алар тамак жүрүшүндө ээ сулуу кабыгы менен жууп, Кытырак буруп. 
тамак алдында
кайнак суу менен кийинки жылуулук дарылоого карабастан, козу карындар да, ошондой эле, агын суу, ошондуктан ашыкча топурак, топурак алып салуу менен алдын-ала жууш керек, жана бутунда -Эми сергитем. Бардык кемчиликтер кетип жатат, ал эми алар бышырылган түрүндө көрүнбөй калат.
бышырган алдында
бышырган чейин козу үчүн кыска мөөнөттүү "суу тазалоочу" болушу мүмкүн. Бул максатта, суу контейнер 1-2 TBSP кошуу керек. л. ун - ал "кесек" бир түрүн аткарууга жана козу бети механикалык таза болууга жардам берет. Адатта, козу ири үлгүлөрүн гана башчылары бышырган үчүн колдонулат.
Pickling, кургатуу, туздоо жана суукта козу Подробнее о.
Алар ири көлөмү шляпа теринин үстүнкү катмарын жок кесүү зарыл эле алдын ала дарыланып өзүнө, же бышыруу кийин катуу келет. банк ошондой эле, буту менен козу карындар менен күрөң плиталар менен чечпей ичин алып салууну ишке ашырып жатат.
Video: козу карындардын кантип тазалоо
чейин үшүп
жаңы козу карындар гана ар кандай кемчиликтерге жана кемчиликсизмин тоңдургуч туура сактоо үчүн. сактоо киргизүү бир нымдуу ÷ = менен кургак щетка тазалоо жана рисалатын камтыйт.
Маанилүү! Толугу менен бул т, тамак карын алдында эритишет сунушталбайт. Үчүн. Эритүү жүрүшүндө, алар түнөртөм, анын пайда болуп калышы мүмкүн.
Мындай ыкма, кээ бир учурларда, ошондой эле алдын ала кесип билдирет. даярдалган карын үшүп чейин лимон ширеси менен чачып, скотч менен бекем жабуу керек.
туура Муздак технология козу карын, Ойстер козу карын, ак козу карын, бал текшерүү үчүн шектенбесек болот.
чийки пайдалануу чейин
салат ингредиенттердин катары чийки түрүндө пайдалануу үчүн козу карындардын, кайра иштетүү, ал жарасы жана анын кийинки obsushivaniya сүннөткө отургузулууга бардык кемчиликтер менен кылдат жууп кирет. 
Ошондой эле, пайдалануу чийки карын чейин кошумча салон бир нече секунданын үчүн даярдалган болушу мүмкүн камырды мешке салып. Козу-карындар - абдан жеткиликтүү, популярдуу жана коопсуз козу карындар.
Туура алдын алуу, алардын даамы жана сактоо жашоонун бардык сактоого жардам берет. даярдоо ыкмасына жараша карындар бир аз айырмаланышы мүмкүн чогултуп, бирок карабастан, бул шарттардын да кайра иштетүү жана жаңы champignon олчомун таасир этет. Кандай болбосун, иши да татаал жана убакыт талап эмес.
Желеден Обзоры
