Кызылча - продукт биздин перпендикулярдуу гана өтө жалпы эмес, ошондой эле өтө байланыштуу, анын көп жипчеге ээ мазмуну, чачылган элементтердин жана топуктуу бүтүндөй топтомун пайдалуу (A, B, C), ошондой эле органикалык кислоталар жана аминокислоталар. Ал сода бир даба, эндокриндик системасын жакшыртат жана бөйрөк мүнөз менен пайдалуу жана кош бойлуу талап катары колдонулат. Бул тамыр өсүмдүктөрдүн дагы бир кызыктуу өзгөчөлүгү - жылуулук дарылоого атайын каршылык. Бул жашылча-жемиш жана даярдоо бардык пайдалуу компоненттердин көпчүлүк жоготуп белгилүү. Билдирүүсү туура эмес, бирок кызылчасын үчүн. аткаруу айырмасы аз кайнатылган көрсөткөндөй менен жашылча салыштыруу. Бул мүлк, айрыкча, суук мезгилинде, топуктуу тамыры ажырагыс булагын түзөт.
кызылча тамак бышыруу үчүн тандап Эмне
Бүгүнкү базарларда жана дүкөндөрдө спектри абдан кенен, бирок кээде бир ашкана, жалкоо же бузулган тамыры кошулган тоют кызылчасын сатуу көрүүгө мүмкүн. Бул начар сапаттагы чийки зат ар кандай тамак-тоноп алат эч кимге жашыруун эмес.
Мунун алдын алуу үчүн, ал жашылча тандоо үч өкүмдөрүнө амал кылуу зарыл:
- Кызылча - бул орто жана майда. Ири тамыры гана баа алышат.
- Dark Бургундия түсү - да жакшы белги болуп саналат. Ал тургай, быша элек стол класстын амарант түс. Ал эми кызгылт түс - бир даамын өсүмдүктөрүнүн айкын белгиси.
- териси жылмакай, тегиз жана жабыркабаган болууга тийиш. Эске: силердин продукту да кичинекей зыян бактериялык кирүү үчүн багыт болуп калат.
кызылчасын мыкты сортторун көргүлө.
классикалык рецепт
карабастан, алардын түрү жашылча кайнаган салттуу жолу, көп учурда бир эле:
- Менин продукт. Болот тазалап, биз алардын терисин тамак болот.
- муздак суу, бир идишке жана орто жылуулук боюнча белгиленген.
- суу кайнап кийин, температураны төмөндөтүү жана тендер чейин бир нече саат бою тамак. Ал суу менен эле жашылча-жаап жатат деп кепилдик берүү үчүн зарыл.
Маанилүү! Кандай чечим чыгарба ыкмасы, муздак суу менен кызылчанын жок кой үчүн шектенбесек болот. Мындан тышкары, анда жана тез кабыгынан алып салат.кызылчасын даярдоо бир гана айырмасы - көп тамак жараян, отко 3 саат. Баса, өсүмдүк температуранын өзгөрүшүнөн улам, 1 саатка чейин ансыз кайнак сууга, тамак-аш, убакыт аз коюп койсо.
тез кызылчасы тамак кантип
Биз силерге да тез мейиздин үчүн салышы жарым сааттан ашык убакытты албашы сунуш.
- Менин жашылчалар, куйругун кесип эмес.
- кайнап жаткан сууга бир көмөч аларды кездешпейт жана 20 мүнөт кайнатып.
- Тез муздак суу дагы бир идиштин ичинде жашылча жылат жана 10 мүнөткө ошол жерге калтырат. Кереги жок!
ачык жер көчөт ыкмасы менен кызылча өстүрүү үчүн кантип жана кант кызылчасын тоют айырмаланат окуп көргүлө.
Ошондой болсо да, жашылча тамак бир жолу да тез болуп, ошол жерде:
- Жууп, тамырын тазалоо жана кызылчасын жогоруда 3-4 манжалары үчүн суу менен толтурат.
- Биз жогорку жылуулук үстүнө койду жана жарага алып. бардык убакта Пан капкагы ачык болушу керек.
- жогорку жылуулук ашуун жаранын 15 мүнөт.
- Андан кийин, бир идишке салып, муздак суу агымы боюнча 10 мүнөткө койду.
Video: канчалык тез кызылчасы тамак
Сиз билесизби? тамак учурунда ар кандай ингредиенттерди кошуу менен, биз ар кандай таасир ала аласыз. Алсак, 1/2 саат кошуп. L. казанды, уксус, кызылча, анын сулуу Бургундия түсүн сактап, тамак учурунда, бардык тамак-аш булгап алдым. Ошол эле таасир продукт лимон ширесин жана кант боюнча болот. туз болсо, анда тамак-аш, туз келечеги даамы аны кайра бууланып, анткени, эч кандай таасир тийгизбейт. Бирок сөзсүз тамыры бул кошуу жана анын ой-ниетине жараша минус да болушу мүмкүн экендигине ынануу керек.
микротолкундар менен кызылча тамак кандай
иш-аракеттердин ырааттуулугу төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- Менин өсүмдүк. Жөнүндө derinding - тандоо Урматтоо менен, мүмкүн, ошондуктан, андай эмес.
- мештер жакшыраак кирүү үчүн ар кайсы тарабындагы бир айры тамыры менен Пирс.
- нан же бир пластик пакеттерде үчүн кутусунда менен кызылча коюп, мешке койду.
- 800 кызаруучу Меш банк бир убакыт күчү тууралуу 10 мүнөттү түзөт.
Бул ыкма менен, суу менен радиорелелик кошумча каражаттар жок буюмдун ичине терең кире алат, анткени, колдонулган эмес. гана, микротолкундар менен эмес болушу мүмкүн, бирок ошол эле учурда кадимки мешке бышырып. Аракеттердин ырааттуулугу пайдалануу мүшөк же жең кереги жок эле мурдагы ыкма менен айырмаланат. Тандырга, убакыт менен бышыруу - 200 ° Сден тууралуу саатына биринчи жана экинчи ыкма менен бышыруу, тамак бышырып жатканда, же бышышы караганда таттуу даамын берет +, ал эми витамин С дээрлик толугу менен бууланып жатат.
Video: микротолкундар менен кызылча тамак кантип
multivarka менен кызылча кандай тамак
Эгер мешке боюнча саат бою болсо - келечек үчүн эмес, жардам multivarka келет. ыкмасы бул ашкана жардамчы менен гана кайнатып, ал эми ошондой эле бышырып же тамак кызылчасы мүмкүн эмес экенин жакшы.
Оку пайдалуу кызылча эмне жөнүндө эле.
абдан пайдалуу жолу - бууланып:
- Менин жашылча, ал эми таза эмес жана куйруктарын кесишкен эмес.
- бир идишке суу толтургула. жогорку Решетки parovareniya коюу.
- Биз барбекю жашылча коюшту. Бул бардык чыйкан болгудай, мүмкүн ошол эле өлчөмү катары тамыры көп алыш үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Эгерде жок болсо, анда ири жашылча өлчөмүн азайтуу үчүн 2-3 бөлүккө кесип болот.
- талап режими - "бир нече Cook." эч ким жок болсо, туура "Cooking" же "шорпо". бышыруу убагы - 30-40 мүнөт.
- ачуу жана айры менен жашылча даяр экендигин текшерип Multivarku. Зарыл болсо, 15-20 мүнөт режимди кайра берет.
Multivarki Тамыр өсүмдүктөрүн менен бышырылган кызылча тамак болот:
- Менин жашылча жана алардын терисинен жана куйруктарында эле multivarku салды. -Кел, жана жалпы эле продукт жасаш үчүн дени сак, бирок тез жок болушат.
- "Бышыруу" режимин иштетүү жана 40-60 мүнөт жашылча даярдайт. жаш даярдайт тамыры, тезирээк, ал эстен чыгарбоо керек.
- эгерде зарыл болсо, жараянды дагы 5-10 мүнөт бою кайра баштоого сайгычтын даяр жана текшерүү аяктагандан кийин.
Video: multivarka менен кызылча тамак кантип
Маанилүү! Сиз тамыры менен жулуп, анда баары эле кызыл, бир аз уксус кошууга унутпа.
бир нече кызылчасы тамак кандай
бир нече кайнатып - чыгарманы даярдап алышыбыз үчүн өтө жумшак жана vitaminosberegayuschih жолдорунун бири. рецепт гана пайдалуу эмес, ошондой эле жөнөкөй:
- Менин, таза жана тамырын жарып.
- бир кеме менен Кусочки өнүмдү салып, 20 мүнөт бышырышат.
жашылча vinaigrette даярдоо үчүн эмне кылыш керек?
Биздин перпендикулярдуу болгон сүйүктүү тамак бири - салат vinaigrette. Анын даярдоо өзү абдан жөнөкөй, бирок, кээ бир өзгөчөлүктөрү бар.
Ингредиенттер (6-8 Кызматтын):
- 400 кызылчасын г,
- 400 картошка г,
- 300 сабиз, г,
- 200 туздалган г,
- 150 кг пияз, г,
- 1 Балык буурчак албаган,
- май жана туз даамын.
рецепт:
- да тез параметр дагы башка буюмдарды да көп убакыт талап кылынат деп биринчи кезекте, кызылча тамак болуп саналат. кызылча салат үчүн кайнатылган же бышырууга болот.
- Адегенде картошка (30 мүн.) Жана сабиз (15-20 мин.). бул тамыр чарба өсүмдүктөрү үчүн башка убакыт керек экенин унутпагыла, ошондуктан өзүнчө, аларга тамак же кийин сабиз кой.
- Тамыры, муздаган тазалап жана кесимчелер. Ошондой эле кубики туздалган жана пияздан бөлсүн.
- Бардыгы бир идишке салып, буурчак, туз жана зайтун майын кошуп, жакшылап аралаштырып. Кереги жок!
Сиз билесизби? Кызылча - дүйнөдөгү белгилүү буюмдардын бири менен катарлаш болуп, аны жешет. Бирок, эл тамырын жей баштады чейин, узак убакыт бою ал гана жегенге парниктерде каралды. деп, өздөрүнүн ата-бабалары ушул гастрономиялык адаттардан баш эмес, ошондуктан, ал топуктуу бир жүктөө дозасын камтыйт, бул өсүмдүктөрүнүн жалбырагы бар экендигин баса белгилеп кетүү зарыл.белгилүү салат көптөгөн айырмачылыктар бар экенин унутпа. Мисалы, кээ бир бышырылган буурчак же салат лук жок, бакыт, майонез ордуна май колдонулат. Кайсынысы сизге да жакты параметр, анда адистердин сунуштары айрым билиши керек. Ошентип, салат эле, сен бышырып коюу мүмкүн эмес бышырылган Кызылча. Бирге кычкыл туздалган жана / же капуста менен, тамак жеген жагымдуу жыпар ачуу даамы бар болот. салат жасоо үчүн MulticoloredАл эми толук эмес, кызыл, эки дозада колдонсо болот. Биринчиден, тамак учурунда, сен бир аз уксус көмөч аларды кошууга болот, ал буюмдун ичине түскө жылдырылды. Дагы бир тандоо - өзүнчө идишке салып буюмдарды кийин калган бир боечу өнүмдү, кесип жана өсүмдүк майынан бир аз аралашып.
кызылча ширеси, жумуртка менен кызылча кургак жана кышка катыруу жаса.Ал кызылча баягы чулгап, ширесин чыгып кетишине жол бербейт. сабиз жана картошка кыйын кайнап менен, адатта, пайда болот. Эгер тамак жасап, анда тамак картошка бүтүндөй алдын ала бычак же айры менен сайып ар бир кача алабыз. Бул аз суроттор чындап кемчиликсиз салат түзүүгө жардам берет.
Маанилүү! азык бардык спектрин менен, буюмдун ашыкча пайдалануу менен кээ бир терс таасирлери бар. полен жана глюкоза маанинин түрү 2 Кант диабети менен адамдар үчүн зыяндуу болушу мүмкүн. кызылча тт = тълдъ тоскоолдук, анткени, бул өсүмдүк тууралуу жана Остеопороз менен ооругандар таянышыбыз зарыл эмес. Үчүнчү чектөө өзгөчө Кошумча маалыматтар боюнча, бөйрөк оорулары боюнча жагымсыз курамында Получение кислотасын жүктөйт.Көрүнүп тургандай, көп кызылча тамак, ал эми зарыл болгон эмес, жарым, бир күн кечке чейин жолдору бар. Бул продукт ар кандай, чачылган элементтердин бул топтому менен денесин байытуу мумкунчулугунузду текке кетирбениз.