өзгөчө көңүл желе leucopaxillus giganteus татыктуу govorushek козу көп түрдүү, кызыктуу көрүнүшү жана оң өзгөчөлүктөргө ээ.
жарасы сүрөттөмөсү жана сүрөт
Clitocybe гигант (илимий классификация Leucopaxillus giganteus же leusopaksillus ири үчүн) ачыткыч Belosvinushka таандык жана бир үй-бүлө Ryadovkovye бир бөлүгү болуп саналат. Эл ири svinuha belosvinushka ак катары белгилүү.
Сиз билесизби? Илим узак карын падышалыгын ири мобул менен бирге, 400 миллион жыл мурда бар экенин далилдеди. Ал эми экинчиси, козу айырмаланып, ушунчалык көпкө көп кыйналган.
Exterior Govorushko алп өзгөчөлүктөрү:- шляпа толкун окшогон бир аз ийилген өткөргүч кылыч миздүү окшошот. диаметри 10-30 см чейин, жансыз бир сары-каймак жана көз ачырбай жааган боло алат, ал тургай (сейрек) кофе-сүт .;
- дээрлик даамсыз коюу агыш элирип, күчтүү ун жыты жок жарыялайт;
- Stipe боюнча тар түшүп, катуу бир түстүү кийим менен жылмалап чечүүгө;
- өзү бут, бир капкак менен түстүү келген, тыгыз Төмөн, анын цилиндр (3 2-5 см тору- 8 см ге чейинки бийиктикте) абдан чоң болуп саналат;
- эллипстер жылмакай споралары (6-8-х 3-4 мм) менен бирге ак порошок берет.
Биз, жегенге жана уулуу козу жөнүндө окуу, ошондой эле азык козу карындар элдик жолдорун текшерүү үчүн үйрөнө берейин.
Мен ири Govorushko ээ болот
Clitocybe ири шарттуу жегенге, бул категорияны (болумдуулугу боюнча азык-түлүк жана даам параметрлер боюнча) болуп саналат, 4 категорияга саналган бул табак кычыткы макала. 
Маанилүү! Category 4 башка козу менен салыштырмалуу анча мааниси, ошондуктан да, бул Govorushko татыктуу эмес, чогултуу менен кетти.
Ооба же жок?
азык-түлүк belosvinushku катары пайдалануу, анын курамында согуштук уулуу камтылган эмес болот. Бирок, жөн гана пайдалануу продукт алдында болушу керек, ошондой эле кайнатып, андан кийин, анын туздалган оруп-жыюу жана биринчи жана экинчи курстун кошуу.
козу карын эчкилер, түлкү, Russula, козу карындардын, volnushki, blewits карап кантип тууралуу окуу пайдалуу болот, Lactarius flexuosus, Mokhovikov, Dubovik, ezhoviki, morels, Greenfinch, mokruhu, tolkachiki, козу карындар, Boletus, Каспер жана ак козу карындар.
келтирилүүчү кесепеттер тууралуу
Жогоруда айтылгандай, репалыктардын тукумунан бир түрү govorushek мүмкүн эмес, жана жонокой көп тамак-аш бышырып болот уу. 
Бирок, алсыз ашказан жарасы бар адамдарга көп учурда катуу баш аламандык себеп болот. Ошондуктан, туура жылуулук дарылоо четке кагып, жалгыз freshest, жаш үлгүлөрдү колдонуу мүмкүн эмес.
козу карындардын, сен жооп бере кайда жана кантип чогултуп
мүмкүн болуучу ири govorushek Discover Ийне жалбырактуу, аралаш, негизинен тоо токойлорунун Крымда өсүп, Карпат, Башкы жана Урал бүт Орусиянын космос чыгыш. Кээде бул козу "бакшыларды шакек" деп аталган түрүндө шалбаалуу жайытка кездешет.
belosvinushki жыюу адатта Үстүбүздөгү жылдын октябрга чейин чогултулган, ал эми күзгү аба ырайы-жылдын акырына карата жылуу күндү түрткү болсо, кычыткы жакшы болот жана жетинин айында мөмө берет +.
Govorushko, бардык козу карындар сыяктуу эле, токсиндердин жана оор металлдардын ар этин чогулат алат. Ошондуктан, өнөр жай жана жолдордун жанында чогултулган тамак-аш Govorushko пайдалануу, бул тамак аш аркылуу уулануу алып келиши мүмкүн эле, мүмкүн эмес. 
башка козу карын менен чаташтырууга мүмкүн
козу карын Govorushko бөлүгү алсыз, ал тургай, өтө уулуу болуп эсептелген бир нече сортун, ээ болгондуктан, аны бири-биринен бөлүп, үйрөнүү үчүн абдан маанилүү болот, ошондуктан, уулануу оор кесепеттерге каршы күрөшүү керек.
жегенге жана суу эрозиясы козу карындар Govorushko тизмесин карагыла.
Бул жерде көбүнчө түрдүү айырмалай бир нече мүнөздөмөлөрүнөн болуп төмөнкүлөр саналат:
- ampulloclitocybe clavipes Бул козу башка түрлөрдөн айырмалана турган - Алардын аттары сен алмаштырып эмес, эмне жок болуп, буттары мүнөздүү түзүлүшүн көрүүгө болот эле. Уюмунун азык-түлүк сапатынын бул кычыткы пайдалуу ири тууган болуп саналат, жана табитти катары козу карындардын колдонууга көнүп экенин унутпашыбыз керек - бул ичимдик менен таптакыр карама-каршы келет;
- Clitocybe тунук Бул ири жардам калпагынан аны айырмалоо үчүн уулуу болуп эсептелет - тийүү үчүн жабышкак тышкары, мала кызыл же кызыл упа түс;
- Бул түрдүн бардык өкүлдөрү Line (кызыл) Clitocybe Джинджер бир ири тууганынан, абдан жогорку сапаттагы тепек деп таанылган көлөкөлүү шапкесин гана эмес, (ал дат тактар берет), бирок анын тизелүү бетин;
- өлтүрө турган Clitocybe voskovataya (Бул жалбырак-бозгуч деп аталат). Толугу менен ак, бул борбордон өркөч жана Hump катышуусу сыяктуу жайгашкан менен дөмпөк каска бар абдан көрүнгөн суу түрү айланалардан эмес.
Mushroom Clitocybe: Recipes
козу карындардын тамак өзгөчөлүктөрү жетиштүү govorushek. Бирок, экөө тең ырдашы жана даярдыгы менен абдан оригиналдуу жана сүйүктүү бир туугандарым, ал vinaigrette туздалган бир салат кетүү зарыл бири.
Маанилүү! Алп Clitocybe табигый антибиотик байытылган - klitobitsinom кургак учук менен пайда tubercle таякчасын бир айыккыс таасир берүү жана Б.
Govorushko менен Vinaigrette
заттар:
- кызылчасы;
- сабиз;
- картошка;
- жаңы пияз;
- Canned буурчак;
- лимон ширеси;
- Алдын-ала туздалган ири Govorushko.
даярдоо: - Кызылча, картошка жана сабиз кайнатып жана чакан кесимчелер керек.
- Анан туздалган козу карын, буурчак, таза пияз менен бирикпейт.
- Сезон туз, лимон ширеси, өсүмдүк майы менен татып.
туздалган Салат
Бул табактагы гана эмес маринаддалган ингредиент - бул картошка болот. Ал 1-2-жемиш тамырларды болушу үчүн жетиштүү чейинки жарага жана салкын зарыл.
Сунушталган кышкы козу, козу карындарды, каштан жана blewits үчүн Пикл кантип биле алабыз.
Маринаддалган Govorushko маринаддалган бактагы кошулган (мүмкүн, туздалган), картошка жана кошумча туздалган сарымсак, анан туз жана зайтун майы менен татып татытылгандай кошуу.
Сиз билесизби? Козу-карындар өлгөн өсүмдүктөрдүн көп utilizers болуп саналат. салыштырмалуу кыска убакыттын (2-3 ай), алар бай жерге бир даракты буруп алат. Эгерде ал жок болсо, көп козу карын падышалык үчүн, Жер планетасынын көп өсүмдүк Урандылар астында казылган болмок.
чогултуу жана ири govorushek менен тамак долбоорлоо зор жоопкерчилик менен жакын болсо, анда үй-бүлөлүк диета дагы жакшы продукт жакшыртууга жардам берет, ошондой эле майрамдык дасторкон - бирине кандай мамиле жасашы.
