эмне мармелад ашпозчуга эч кандай улуубу же кичүүбү, суроо болсо, анда, албетте, жашылча жана мөмө-деп жооп угат. Бирок, мармелад, жашылча тамак болот деп ойлоп, абдан ылайыктуу бир ашкабак болуп саналат. Аны көрүү - балким, ушул суусундук сүйүктүү бири катары, сиздин меню кетет.
ашкабак Compote кандай тамак
Бул өсүмдүктөрүнүн Compote оригиналдуу жана уникалдуу даамы, жыты жана негизгиси - жаркын жана күнөстүү келейинби түсү. Мындан тышкары, ал абдан пайдалуу, ал топуктуу жана минералдык көп, анткени. ичимдиктин негизги компоненти болуп саналат ашкабак - калория бир аз өлчөмдө камтыган тамак-аш продуктусу. Бул өсүмдүк көп бойду меню колдонулат. Ал бышырылган, бышырылган, судак, буламык, өсүмдүк бышырган Жасмин кошулду.
Бул баш ийyy, анда суюк даамдуурак болот:
- анда бул табигый таттуу болот жашылчалар, өлчөмү орто же аз болушу керек;
- жакшы эле алдын-ала кесип кесим караганда бүтүндөй tykovku алууга;
- Мускат түрлөрү - Desserts мыкты тандоо;
- Күн өсүмдүктөрүнүн теринин кулак: ал жылмакай, жылтырак, оор жана тыгыз болушу керек;
- даана даам мармелад жыпар жыттуу, лед жашылча, жер-жемиштерди, ошондой эле атайын сенсордук ойноо лимон кислотасы жана Vanilla шекерди кошо аласыз.
ашкабактын жазышса, ашкабак булочки, ашкабак, бал, кургатылган ашкабактын үрөнү катары тамак кантип үйрөнө алабыз.
тамак Recipes
Эгер үйдө бир ашкабак тамак даамдуу жана жеңил кантип ар тараптуу каалап, конокторго кызмат кылып жана өзгөчө табит менен тан болот көбүрөөк кызыктуу Recipes жемиш судак жаткан интернет мейкиндигиндеги боюнча жайылышын жасайт, жана азык менен денесин толуктоо, күн сайын ичип алат .
Жөнөкөй мармелад
Ошол эле учурда жеткиликтүү кышында башка жемиш ичимдиктер, ширелер, чай жана чай үчүн жакшы альтернатива болуп саналат, анткени анын негизги курамдык бөлүгү болуп саналат жана ар бир базарында сатылгандын Бул рецепт, аткарууга абдан жөнөкөй.
заттар:
- ашкабак - 400 г;
- Кумшекер - 250 г;
- суу - 2L.
даярдоо:
- жашылча даярдоо: бир кашык менен үрөндөрдү, булаларды алып, коюу жана орой кабык кесип.
- ал кайнатып жана азык Compote коёт, ошондуктан орто кесимчелер. майда бөлүктөргө кесип болсо, жашылча майып жана Compote тымызын кыроого сүзөт тамак учурунда, андан кийин, булуттуу болуп калат.
- казанды, ашкабак, Пут жана суу менен камтыйт. жылуулук кийип, жашылча-жаш, текшерүү, 20-30 мүнөт себилип.
- жумшак болуп, кант болушу керек кошуу. Бул даамын кошууга болот. Эгерде таттуу ичимдикерди жакса, кант жана ашкабак суу бул партиясын 300 грамм кошо болот.
- Кук мармелад шекерди козгогон, ал, ошондой эле эриген текшерүү болорун, дагы бир 5 мүнөт болушу керек.
- Эгер жакын арада болгон сүйүктүү жакындарыбызды тан келсе, ал жип ийрибейт болсо, же болбосо, кесимден толтуруу үчүн банкка төк.
Video: ашкабак Compote кандай тамак
Маанилүү! тамак даярдоо үчүн оптималдуу куб көлөмү. - 1,5 см жип буюмдун бирдиктүү, же болбосо анын бир бөлүгү болгон башка чейин даяр болот деп алып, ал суусундук пикир даам жана көрүнүшүн таасир этет.
алма менен
заттар:
- ашкабак - 300 г;
- Sugar - 0.5 V;.
- суу - 5-а.;
- алма (Antonivka же Semerenko артыкчылыктуу кислота сорттор) - 2 орто (~ 200 г);
- кургатылган мөмө-жемиш (түшүм, бир ыкмасы катары - мейиз же кургатылган өрүк ж.б) - Жан үрөп;
- корица - бир ууч (даамын).
даярдоо:
- жашылча жүрөгүн үрөн жана була, ошондой эле орой тери салуу, тазалап даярдоо. Алма жууп, үрөн жана ядронун тазалашат.
- Орточо музда же бүдүрчөлөр салып, ашкабак, ошондой эле алма кесип.
- кант, суу кошуп, сироп кайнат. Зарылчылыгына жараша, сен түшүм, өрүктү өзүн да, кургатылганын да кошууга болот. кургатылган мөмө жыт, алардын мүмкүнчүлүктөрүн ачып берүү үчүн, алар 10 мүнөт сироп бышыр.
- кургатылган мөмө ширеси күнөстүү жашылча кошуп, суу кайнайт кийин - жана алма.
- Compote конкурска чейин тамак.
Сиз билесизби? Best ашкабактын кандай лед, ошондой эле, алмурут, алма, кара өрүк, Quince жана ананас менен аралашмасы болот. суусундук кабыгынан, бөлдүк, Vanilla жана сабиздин кошулуп жатканда, өсүмдүк түп мармелад жана өткүр кылып жыты жана даамы боюнча жогорку байлайт.
ананас сыяктуу кышка рецепт
заттар:
- Pumpkin - 1 кг;
- Кумшекер - 500 г;
- Суу - 1 литр;
- ананас ширеси - 0,5 литр.
даярдоо:
- ашкабак, ошондой эле мурдагы ыкма менен, тери жана ички уруктардын аны бошотуу даярдан.
- Балык түрүндө сатылган ананастын түп тыйын пайда алыш үчүн аны алып келген. Сиз тегерекчелерди кесип боюнча убактысын текке кетиргим келген жок болсо, чакан тик бурчтук менен жашылча кесип үчүн жетиштүү болмок.
- Ананас ширеси жарага алып.
- майдалап, кайнатылган ашкабак ширесин жана 10-15 мүнөт турсун төк.
- суу жана кант сироп кайнат.
- банктарга ашкабак ширесин импрегнирдик шпалдар жана ширеси менен жаап эле жыттанып кетчү.
- Жабуу сактоо жана ак ниеттик менен болсун.
Маанилүү! Pumpkin мармелад муздатылган кызмат кылган болсо, анын өзгөчө, таттуу жана жыпар жыттуу даамы менен силерге да көбүрөөк берет.
кызгылт ашкабак
заттар:
- ашкабак - 500 г;
- Кант - 4 косыныз. л.
- Суу - 2 л;
- 1 апельсин корки;
- апельсин - 1 даана.
- лимон кислотасы - чымчым;
- Vanilla кант - L; 0.5 ч..
- жыпар жыттуу заттарды: корица, тиштери - татып.
даярдоо:
- тамак жашылча даярдагыла: жуусун, кабыгынан жана ичинен таза, аны сактап калуу үчүн. Orange өлтүрүп жана кургак.
- Pumpkin орто кесимчелер. Orange корки торун, пайдалануу үчүн даярданып басчу. массасы сегменттерге бөлүнгөн үрөндөрдү алып жатат, шырыктарды түзөт.
- казанды сууну кайнатып, ага, апельсин жана кант илгичтери менен ашкабак баягы кошуу. 10-15 мүнөт бышырышат.
- апельсин кабыгынан, аскорбин кислотасы жана Vanilla канттын Compote салуу, дагы 10 мүнөт бышырышат.
- даам өтүнүчү боюнча кесилет жана кабыгынан сыяктуу жыпар жыттуу май менен да, бай жүргүзүлүшү мүмкүн.
Эгерде сиз дагы деле токтогон ашкабак, жаз чейин кесилген түрүндө ашкабак сактоо үчүн, кооздук үчүн ашкабак кургап кантип кантип табуу.
ашкабак менен чычырканак жана Compote
заттар:
- ашкабак - 150 г;
- чычырканак - 200 г;
- Кумшекер - 350 г;
- Суу - 2,5 литр.
даярдоо:
- аларды ашыкча кыюуну жууп, негизги компонентти даярдагыла.
- кичинекей кубатуулугу жашылча кесип.
- айланууларынын үчүн идиш (3 L) ашкабак баягы жана чычырканак жемиштерди жатты.
- Адегенде сууну кайнатып. кумуралары мазмунун, кайнак суу куюп, 10 мүнөт турсун.
- көмөч жаренные сууну агызып, шекер кошуп. кант толугу менен жоюлуп жатат деп айта берип, аны кайра кайнатыъыз. Бул сууну козгоду үчүн.
- ширеси ашкабак oblepihovoe аралашмасын төк.
- , Бүгүлгөн кыл кумурасын буруп, табигый муздатып алыъыз.
чие Compote тамак жөнүндө окуп чыгуу сунушталат, чие, клубника, өрүк, кара өрүк, кызыл карагат, чычырканак.
Жыгачтан менен ашкабак
заттар:
- ашкабак - 500 г;
- алма - 500 г;
- Кумшекер - 200 г;
- суу - 4-л;
- Лимон кислотасы - 10-ж.
даярдоо:
- корки, өзөгү жана урук өстүрүү, аларды тазалап, негизги компонентти даярдагыла.
- Pumpkin торун. суу, кошуу жарага алып жана 10 мүнөт бышырышат.
- бир тектүү массасын ала электен жылуулук жана бышыруу массасы тарт алып салуу. лимон кислотасын жана кант кошуу.
- Алма аарчуучу алардын cheesecloth аркылуу ширесин сыгып. Сиз алма Комбайн жарып, ширесин бүлүк салышы мүмкүн.
- ашкабактын массасынан, алма ширесин жана бардык калган ингредиенттердин жана 5 мүнөт тамак менен кыл.
Сиз билесизби? Orange жашылча 90% суудан турат жана бета-каротин рекорддук санын камтыйт.
лимон менен
заттар:
- Pumpkin - 3 кг;
- лимон - 3 даана. орто өлчөмү;
- кант - 500-600 г;
- суу - 3-4 литр.
даярдоо:
- Tykovku турган өсүмдүктөрдү жана уруктарды кабык алынып, кесимчелер даярдалган. Лимондун кабыгынан жана орто жоондугу бүдүрчөлөр бөлсүн.
- 1/3 кесинди жашылча 3 литрлик кумурага толтура. лимон кошуу.
- Үрөн жок экенин кабыл алуу, кант сироп кайнат.
- банктарда лимон кабачок кайнап сироп төк.
- Банктар бир идишке салып, ар бир 10 мүнөт арылтуу.
- , Банктарды түзүү Roll мармелад табигый ак ниеттик менен жана узак кыш Compote кубаныч берет.
multivarka судак ашкабак менен тамак кандай
заттар:
- ашкабак - 500 г;
- кант - 100-120 г;
- суу 2.5 L;
- лимон кислотасы - 2 Pinches;
- Orange (мандарин) - татып.
даярдоо:
- жашылча-даярдагыла: жууп, кабыгынан, бардык талап кылынган уруктар жана жипче ичинде жок.
- орто өлчөмдөгү кесимчелер, казанды Multivarki менен толтурат.
- өтүнүчү боюнча да, сен ошол жакта ашкабак бир Compote берип кызгыл сары же мандарины, лед кошсо болот.
- Мазмунга Multivarki үстүнө кант куюп, лимон кислотасын кошуп. Сиз сүйгөн дагы таттуу ичимдиктер болсо, канттын өлчөмү көбөйтүлүшү мүмкүн.
- бөлмө температурасында суу мазмунун толугу менен жылуу болушу мүмкүн төк.
- Multivarki жабылгандан кийин, тамак режимин тандоо. Бул аппарат моделине жараша, "Cooking" же "Бир үзүм нанды табактагы ашка" болушу мүмкүн. Set Compote даярдоо үчүн 30 мүнөт.
- жол-жобосу бүткөндөн кийин кылдат капкакты Multivarki жана ачууга алдыруу көрүү. табак алгыла. ашкана бетинде салып, мармелад муздатып алыъыз. Бул куюлган идишке куюп, муздатылган кызмат кылган болот, ошондуктан даам кызыктуу болот.
кышка жакшы даярдык көрүүгө кантип үйрөнө алабыз: сок, Жапырак жайган байтерек, малина, алма, арбуз, Жапырак жайган байтерек, роуэн, Sunberry, долоно, черники, мөмө Jost.
Кантип сактоо
Каннинг ашкабактын мармелад, сиз үй-бүлө жана коноктор жагымдуу жана адаттан тыш куюлуучу кубаныч алып, узак убакыт бою бул өсүмдүктөрүнүн толук пайда сактай аласыз. кандайдыр бир тизмек катары Compote менен банктар, Ал салкын жана караңгы жерде сакталууга тийиш. Бул бөлмө, алыс мешке же балддык ашкана өкмөт болушу мүмкүн. Canned жемиш мармелад узак убакыт бою сактоого болот.
стол Compote эмне берилген
Компот таза жана Canned да жок болушу мүмкүн. Биринчи учурда бул жылышы ичимдиги катары кышында ысык, кызмат үчүн сунуш кылынат. суукта ысык маалы келгенде, ал өзүнүн сергектик жана даамы менен ырахат алат.
куюлуучу ашкабак жана башка кошундулардын тыйынды алып салуу боюнча өз алдынча кызмат кылган болот. алма, Citrus жемиш же кургатылган жемиштер менен бирге бышкан жашылча-жемишке, дени сак жана жашылча-жемиштердин даамы менен ыракаттануу үчүн кашык менен өзүнчө Piala же тарелкага кызмат кылган болот.
Pumpkin мармелад түп десерт катары камсыз болот жана башка тамак-аш толуктоо үчүн даамдуу жана аш болумдуу ичимдик катары кызмат кыла алат.
популярдуу апельсин өсүмдүк түп ичимдиктин учуру болду - ашкабак мармелад. Amazing, даам жана ичимдик жыты рыногунда жаркын келейинби Хеллоуин сатып, кийинки мезгилде эч ким кайдыгер калтырбайт, биздин тамак бирин колдонуу үчүн шектенбесек болот.
