Албания гана шампан шараптары, атактуу болгон эмес, ошондой эле өзгөчө тукум тоок - Бресс ырасмий. эт деликатес "падыша куш", - деген тукумдан, анын сапаты, ошондой эле нюанстар тарыхы жөнүндө билүүгө жана керектүү натыйжаны алуу үчүн тойгузган көрөлү.
тукумдан тарыхы
Бресс ырасмий тукум тоок өткөн кылымдын 50-жылдардын жергиликтүү малчыларда алып Бресс чакан областынын чыгыш Албания. Алар турмушка даамы сонун күүлүү-күчтүү жана кол тийбестиги, бийик-аткаруу менен жалпы нан жумуртка тукумдук алууга жетишти.
Сиз билесизби? 1957-жылы, Бресс тукуму ырасмий сапатын жана чыгарылгандыгын тастыктоочу, жогорку сапат тастыктамасы AOC менен сыйланган. Мындай белгинин дүйнөлүк сыйлык менен тоок гана тукум болуп эсептелет.
Бресс Гал тоок 4 чарчы аянтты өстү. M. км, Бурж-ан-Бресс шаарына жакын. куш гана кээ бир аймактарында жана өстүрүү жана багуу үчүн кээ бир эрежелерди так сактоо менен өсүп жатат. тукум улуттук байлыгы, France белгиси, ошондой эле жакшы French шарап болуп калды. 
уникалдуу тоок эле XVI кылымда белгилүү болгон тарыхый булактардын негизинде версия бар. анналдарында шаардын Бург-ан-Бресс тургундары душмандары кол Шаарды коргоо 1591-жылы кандай айтылган, алар Бургундия жардам берген. Ыраазы тургундары бир нече ондогон тоок Бургундия, алардын жардамы үчүн ырахмат берген.
Бир легенда France падышасы, Генри IV тендердик эт ырасмий Бресс тоок аракет деп айтылат жана ал аны абдан керек. Ошондон бери бул канаттуунун эти мыкты деликатес болуп эсептелген.
Эт жана жумуртка өндүрүү тоок жакшы көрсөткүчтөрү ар түрдүү породалары amroks, velzumer, lakenfelder, bilefelder Маран.
Description жана өзгөчөлүктөр
French куш атайын сырткы келбетине менен мүнөздөлөт. Бул коюу ак жүнү менен, өнүккөн гу менен сулуу менен, абдан чоң болуп саналат. 
тышкы
породанын стандарттуу сырткы:
- Орто көөдөн, узун, trapezoidal калыптандыруу;
- кайра жылмакай, кенен;
- көкүрөк арка, күчтүү;
- , ичи менен сандары иштелип чыккан;
- моюн, тескерисинче кыска;
- канаттары, күчтүү аркасына тыкыс жарабаса;
- куйругу арткы 45 ° аябагандай;
- буттары, жакшы өнүккөн, орто, ак-көк түс;
- кичинекей башчысы;
- күчтүү, көк көлөкө тумшугу;
- Орто тарак, адил, үч бурчтук, тиштерин;
- сөйкө кызыл, орто өлчөмү;
- Көздөрү чоң, караңгы;
- териси жука, ак болуп саналат;
- шактуу ак жүнү, бир нигим, калыъ катмары.
Сиз билесизби? Бресс ырасмий тукум France улуттук байлыгы болуп саналат жана мамлекеттик желектин түсү кайталайт: көк, ак, кызыл.
белги
Тынчтыкты сактап, достук мүнөзү. French өтө күлүп куштар болуп, эч кандай жабык мейкиндик берилет. Ошондой эле жаңы шарттар, стресс, туруктуулук ылайыкташтырылган, алардан коркпо, адамдар көнүү. Non-чатакты тынчтык жолу менен башка канаттуу кошуна менен жанаша. 
таразалоо көрсөткүчтөрдү
Birds тез булчуң массасын ээ. Бир айдан кийин балапан жыйынтыктары 0,5 кг салмагы. Алар Бройлерлерде артык семире баштайт. 4 айдан кийин өсүү сыйымдуулугу тоок даяр токтотулган орточо 2,5 кг салмагы канаттууну союшту. Бул учурда, жандуу короз салмагы 5 кг, тоок -3,5 кг.
өлтүрүп, бир тоок бүркүп кантип үйрөнө алабыз.
Жыныстык жетилгендик жана жумуртка өндүрүү
Сексуалдык мөөнөтү алты айдан кийин жетет. Hens көтөрүп, жакшы жумуртка өндүрүүнү көрсөтө баштайт - 180 220 чейин жумуртка бир жыл. 85 г чейин салмагы жумуртка, абдан чоң болуп, өлүктүн кем бааланат.
инкубаторлордун табыгый
French дыйкандар дени сак тукумдары Гал Бресс тоок өндүрүү инкубаторлорду колдонушат. бир облусунун Тунис тоок бүтүндүктү камсыз инкубаторлордун менен гана үч чарбалары малчылар үчүн. 
French тоок, ошондой эле үй-жылы иштелип чыккан жана кусуп инстинкт күч табигый Караан тооктор жана балапаны үчүн колдонулушу мүмкүн. Бирок тоок сынган жумуртка ташташы жана эт даам-инкубаторлордун учурунда да жаман болот. Ошондуктан, ири чарбалардын экономикалык жактан пайдалуу табигый куруп, бизнес-инкубаторлор пайдаланууга колдонгон жок.
инкубатор тандоо тууралуу көбүрөөк билүү жана мыкты өзгөчөлүктөрүн окуп: "Катмарларынын", "кемчиликсиз энеси", "Золушка", "Blitz".
энчисин берүү
Туура тамактануу - эт өзгөчө даамы үчүн маанилүү. канаттуулардын диета алдында French дыйкандар жашыруун сырдай сакталат, ал эми азыр белгилүү болуп калды.
Маанилүү! таза суу канаттуулардын туруктуу мүмкүнчүлүгү болушу керек.
тоок
Тоок бат осуп, салмак кошуусу керек. Алардын ден соолугу белокко бай бир диета талап кылат. сүт азыктарын, кайнатылган жүрөк, эт, балык эгиндери тойгузган 2,5 айга чейин Жаштар жаныбарлар. кызылчасын, сабиз жана жаңы чөп сыяктуу майдаланган жашылча кошуу керек. Диета канаттуулар топуктуу жана минералдардын туура өнүктүрүү үчүн бардык зарыл маалыматтарды камтыйт. 
бойго жеткен тоок
диета негизи буудай жана жүгөрү буламык болуп саналат. Данды суу чыгып, бышырылган жана сүт азыктары боюнча эместери. Каши минералдык кошулмалары жана Vitamins, кальций байытты. тамак-аш жеген бир аз бөлүгү эт, жашылча-жемиштерди жана жашылчаларды түзөт. канаттуулар кечинде жай айлануу бүт эгин тойгузган, эрте менен учуп ачкачылыкты сезген жок. Алар да тамак-аш толугу менен үч жолу.
Оку: тууп жүрүүчү тоокту үчүн тамак-аш жана азык-стандарттарды, алгыъыз да.
катуу саат, күнүнө 3 маал менен бир ай мурда канаттууларды союп, атайын диета менен азыктанышат. диета жүгөрү жана салатом сүтү печений, майдаланган жашыл бутактарынын тойду турат. бардык ченемдик укуктук актылары менен белгиленген сактоо май жана протеинден оптималдуу катышы менен даамдуу Дели тамак менен камсыз кылууда. 
moulting учурунда
үйгүшкөн учурунда канаттуулардын жүнү калыбына келтирүү үчүн энергетика, протеин жана пайдалуу кендердин көп керек. Бул учурда, токтотулган жумуртка тууй турган. Birds жылуулук жана жогорку сорттогу азык-түлүк менен камсыз кылуу керек. диета топуктуу көп, айрыкча, А жана Е, ошондой эле Коду маанилүү омега-3 жана омега-6 булагы катары май боор камтышы керек.
Камакта кармоонун шарттары
тоок туура шарттары тамактануу сыяктуу эле маанилүү. Бул канаттуулар басып үчүн шарттарды түзүү, кыш, туура жарык менен керектүү температураны камсыз кылуу, ошондой эле зарыл. D.
имарат үчүн талаптар
Тооккана кенен, кургак, жылуу, жакшы желдетилип аянт болушу керек. аны сен ар дайым таза кармоо менен паразиттерге каршы күрөшүү боюнча алдын алуу иштерин алып баруу керек. таза төшөнчү-орунчу менен кабат, кургак болушу керек. Жарык болкарт - күн болжол менен 12-14 саат.
Бордоо пайдалануу өзгөчө жыгач клеткаларына. клетканын узундугу - 1,3 метр, туурасы -. 0,6 м, мисалы, бир клетка он тоок чейин жайгаша алат. тик ортосундагы аралык канаттууларды эркин башын тешип жөнүндө 6 см болушу керек. 
Roost канаттуулар уктап жатканда кулап калышы үчүн, 5 см, диаметри тегерек бекиткичтери жардамы менен. Уялары кырманынын үстүндө 0,5 м бийиктикте жайгаштырылышы керек, жагымдуу, коопсуз жерде, оозундагы эмес, долбоордо. уянын диаметри 30 см болушу керек, ал кургак жана таза болушу керек. Сиз саман же жыгачтын кырындылары бир төшөк колдоно аласыз.
балапандарын үйүнүн тандоо жана Тоок кана сатып алуу, ошондой эле көз карандысыз өндүрүш жана курулуш (желдетүү, жылуулук) нюанстарын текшерип.
сада, короодо
Backyard короодо, көп болушу керек канаттуунун күнүнө - 10 жылдан кем эмес чарчы. м. Ал коргошу керек, тосмо, бийиктиги - жөө аянты 1,5 м көп кем эмес, ошончолук көп оорулардын алдын алуу болуп саналат .. жайуу жана андан ары семиз курттар жана үлүлү Birds. Ар бир эки жыл, тоок жайыт өсүп кийин кысыр калды.
Маанилүү! Бул жуунуу жана гигиеналык жол-жоболорун орун уюштуруу максатында түзүү үчүн зарыл болгон, тоокторду, бул дарыя кум же күл менен контейнер үчүн жарактуу болуп саналат.
Суук кыш жол
Коюу жана бир шактуу жүнү түк канаттуулар кыш суук көтөрүүгө жардам берет. Алар сонун Жылуулукту жөнгө салуу бар, бирок тоок үйүндө жылуу жана кургак болушу керек, кабат таарынды же саман менен чачты. 
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
French тоок тукуму көп бар артыкчылыктары:
- Жогорку сапаттагы эт жыт даамсыз;
- тез өсүшү жана салмак;
- достук жана сабырдуу мүнөзү;
- бекем ден-соолук, чыдамкайлык,
- энелердин инстинктти иштелип чыккан;
- жакшы жумуртка өндүрүү.
негизги кемчиликтер Алар төмөнкүлөр:
- породалуу тоок чектелген саны;
- тамактандыруу жана кам катуу эрежелери;
- сатып алуу жана тейлөө боюнча чоң акча.
Video: Бресс тоок ара тукум
тукум Бресс ара боюнча сын-пикир
Ошондуктан, биз башында кооз жалпы порода билдим. Ал артыкчылыгы көп бар, бирок керектүү натыйжа гана олуттуу каржылык каражат талап катуу диета тамактануу жана жашоо шарттары, астында болушу мүмкүн. аны менен ырдашы үчүн чыныгы деликатес болуп саналат, анткени, куштар, бир жумуртка тукумдан, бирок, алар менен кошо чалынуучу нан алда канча маанилүү болуп жетилген болушу мүмкүн. Ошондуктан, ар бир иши жана чыгымдар сөзсүз толтурулууга тийиш.
