Артыкчылыктары жана түрк боор зыян

Абдан көп жашообузда биз чиелүү маселеге дуушар: даамдуу - зыяндуу жана пайдалуу - даамын. жакшы даамы бир кыйла артыкчылыгы менен бирге биз, сейрек кездешүүчү өзгөчө экенин айтып, бирок түрк иштерди. бул сонун буюм жөнүндө көбүрөөк билүү.

Мазмуну:

• Video: түрк боор пайдалуу касиеттери
• түрк боор кандай пайдалуу
• балдар үчүн пайдасы
• кош бойлуу аялдар үчүн пайдасы
• Кары пайдалары
• к, спортчулар үчүн пайдасы
• калыстык эмес
• Боор, түрк бышыруу
• сапат продуктту тандоодо

Nutrients жана тоюмдуулугу

Химиялык курамы түрк боор өтө каныккан - бул белок өлчөмдө тиешелүү адамдын ден соолугу топуктуу жана минералдардын, чеги менен көп санын камтыйт, семиз жакшы физикалык түрүн сактоо үчүн өбөлгө түзөт.

анын химиялык курамы жана Байланышуу маалыматтарын карап көрөлү. боор камтылган бири жүз грамм:

1. Fat - '22
2. Белок - 19,5 г
3. Ash - 0.9 г
4. Көмүрсуулар - жок.
5. Суу - 57,7 г

Сиз курамы, пайдаланат жана тамак-эт Кърпт өрдөктөрүн, Биссау канаттуулар, каздар, коёндор, койлор менен таанышып чыгууну сунуш кылабыз.

Жалпы тоюмдуулугу 276 калория. Бирок бул сан туруктуу эмес.

Video: түрк боор пайдалуу касиеттери

Тоюмдуулугу даярдоо ыкмасына жараша ар кандай болушу мүмкүн - мисалы, 100 г боор cutlets жана талкан чешуйка гарнири 241 ккал, сүзмө, пияз менен бышырылганыбы боор окшош көлөмдөгү болот - даярдалган 228 ккал жана пияз, картошка жана сабиз менен cutlets менен multivarka андан да аз - 146 ккал.

топуктуу болушу:

Минералдык курамы:

Маанилүү! Боор, түрк суу же сүт менен алдын-ала билүүнү талап кылбайт.

түрк боор кандай пайдалуу

Бул майындагы жана минералдар химиялык курамы боюнча берешен пайдалануу менен шартталган. Мисалы, селен чектелген калкан менен адамдар үчүн абдан зарыл болгон йоддун тълдъ, өбөлгө болуп саналат. Vitamin E бир стакан жана immunomodulatory антиоксидант катары кызмат кылат.

эт ар кандай түрлөрү үчүн каршы болгон адамдар, боор сонун калория жана азыктык баалуулугу саны да эт ордуна жетиштүү мүмкүнчүлүк берет, ошондой эле, анткени, бирдей.

өмүр бою баасын карап көрөлү:

1. витамин B12 Анткени, буюмдун бир ири өлчөмдө жайгашкан, hematopoiesis ишке - бул аз кандуулук божомолдоочу качуу.
2. сонун табигый антиоксидант болуп Vitamin E, карылыктан басат, клеткаларды жаратууда жана ургаачы жыныс системасынын иштешине өбөлгө түзөт.
3. технологиясы көптөгөн оорулардын дарыгерлик колдонулат никотин кислотасы да бар.

   Көп РР-жылдын Жарды камтылган суммасы, кориандр, мисте, кызыл жаъгактан жана Nutmeg, кургатылган козу карындар (Каспер, кайын козу карындар, бал) менен тандалып алынган.

4. өтө эле көп Vitamin C, иммундук системасын жакшыртат.
5. Витамин А, тери, ошондой эле чач жана мык сыяктуу абалын жакшыртууга жардам берет көрүнүш жакшыртат.
6. боор селен жайгашкан йоддун өздөштүрүүгө жардам, бездин жакшы таасир этет.
7. Боор ичеги-карын ооруларына иштешин жакшыртат.
8. кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт.
9. Бул толкунданып системасы, атап айтканда, тынчсызданууга алып жана уйкуну жакшыртат, калыбына келтирет.
10. Ал жаракат кийин, сөөк ткандары тез калыбына келишине өбөлгө болот.

балдар үчүн пайдасы

Балдар тамак-Түркия бул бөлүгү баалуу жана керектүү, себеби:

1. Бул баланын бардык органдарынын кадимкидей өсүшү менен өнүгүшүнө жактайт.
2. Ал күчтүү сөөгү жана денеси түзөт.
3. Бул бала керектүү баалуу заттардын денесин азыктандырат, ичине м. С. Белоктордун.
4. Тез жайылууда.

кош бойлуу аялдар үчүн пайдасы

кош бойлуу аялдар үчүн аны пайдалануу менен эч кандай чектөөлөр жок. Тескерисинче:

1. баланын жана аз кандуулукту алдын алуу нормалдуу өнүгүшү үчүн зарыл болгон азык-бай Чоюн жана витамин B9.
2. Боор кандуулук жолтоо жана жалпы маанайды жакшыртат.
3. боор колдонуу кош бойлуу Тамакты жараянын нормалдаштыруу жардам берет. Атап айтканда, ал учурда кош бойлуу учурунда ичеги кыймылдар, бузууларды арылууга жардам берет.

Маанилүү! түрк боор тамак мештер пайдаланууну сунуш кылбайт.

Кары пайдалары

адамдар үчүн кары боор улам пайда болот:

1. Бул токойду күбүлгөндөй милдеттерин карылык менен дем жокко, бир антиоксидант болуп саналат.
2. Окшош digestible, бөйрөктөрүн, боорундагы майын тирүү.
3. Ал холестерин жок.
4. кан шекерин үнөмдөйт.
5. сөөк тканы жаракат жана жаракалары тез өстүрүүгө өбөлгө түзөт.

к, спортчулар үчүн пайдасы

эт айрым түрлөрү үчүн макулдашуу жаткан диабет азап, түрк боор, ошондой эле алардын ордун алат. ачкачылыктан бир ыкчам жана натыйжалуу канааттануу үлүшүн кыскартууга болот, бул оору менен ооруган бейтаптар үчүн өтө маанилүү болуп саналат салмагын, ээ эмес.

диабет үчүн пайдалуу азыктардын саны: буурчак, арпа, арбуз, зыгыр уруктары, шпинат, брокколи, пина Asparagus, сельдерей, Брюсселде, өнүп, artichokes, пияз, Zucchini, жангак жана avocados.

оор спорт менен алектенген, боор майын, элге пайда алып келет. көлөмү, салмагы жана булчуъга көлөмүн көбөйтүү үчүн зарыл болсо, ал өзүнүн жогорку калориялуу мазмунуна, ал ачкан энергия запастары толукталып турат. Мындан тышкары, боордун сөөк ткандарды бекемдөө жана жаракат кийин тез жакшыртууну камсыз кылуу үчүн, анын жөндөмдүүлүгүнө үчүн спортчулар менен бааланат. Ошондой эле дагы бир маанилүү сапат бар - .. чечмелөө касиеттерин, башкача айтканда, бул учурда жан тажрыйба текшилөө болот.

Сиз билесизби? АКШ, Түркияда - негизги Christmas табактагы.

калыстык эмес

түрк иштерди эмес, бир топ пайда жана зыян келтириши мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек.

Бул адамдар үчүн колдонулбашы керек:

• жогорку холестерол;
• бийик гемоглобин;
• бөйрөк аткарбоо;
• деп атаган.

Болсо, анда карама-карабастан, же өздөрүнүн наадандыгынан +, мындай адамдар бул өнүмдү аракет мүмкүнчүлүк бар эле, түрүндө аллергиялык кубулуштардын мүмкүнчүлүгү үчүн даярдалган болушу керек:

• жөтөл;
• жатыш сыяктуу рл;
• жүрөк айлануу жана кусуу;
• angioedema.

Боор, түрк бышыруу

анын ичинде жашылча жана каптал тамактар ​​боор көптөгөн Recipes бар. Ал судак, куурулган жана бышырылган, меш, мешке же Skillet multivarka менен бышырылган. Бул сактап, ошол эле учурда анын азыктык бардык сапаттарынын ичинен өзүнө сактап кала алат.

Маанилүү! түрк боор абдан пайдалуу тамак, бир-эки жасады - максималдуу саны бар азык.

табактар ​​жана кайнатылган боор бар, бирок, аларды даярдоо продукт аз 40 мүнөт туздалган сууда бышырылган эмес, эске алышы керек. Өзгөчө белги жашылча менен судак боор сонун даамы, болушу керек. Андан тышкары, жашылча-минералдары жана майындагы ингредиенттер менен өчүрүү жатканда бири-бири менен байытуу. Ошондой эле боор менен жакшы даам Pilaf - бул күрүч менен эле кетет.

абдан даамдуу жана канааттануу тамак алып күйгүзүү сүзмө менен боор тамак болсо. Мыкты шорпо аны менен бирге келген - мисалы, сабиз, жашыл, түстүү капуста, картошка жана калемпир кошулган шорпо. буурчак, кесме, буурчак пайдаланууга качан жакшы айкалышын берилди.

Боор көп жумшак жана назик эт болуп саналат, анткени аны соустар, Pâtes, мохтун ар түрдүү тамак үчүн жеңил болот. Бирок, тоңуп калган боор дээрлик бардык пайдалуу касиеттерин жоготот, ал эми андан тышкары кээ бир даам экенин унутпаш керек.

Video: түрк боор үчүн рецепт

сапат продуктту тандоодо

жакшы боорду тандоодо төмөнкү эрежелер негизденүүгө тийиш:

1. муздаган боорду, тоңуп калган жоголгон көптөгөн баалуу касиеттери алуу.
2. Боордун түзүлүшү кулак керек - ал тыгыз жана курч четтери жылмакай жана бирдей болушу керек.
3. Кызыл-күрөң түсү, жагымдуу жыт жана уюган кан жоктугу - продукт сапатын белгилери.

Ал эми тиешелүү өндүрүм тандалган жок болгондон кийин, ал боор муздатуу күнү сактай алат деп унутуп жок зарыл.

Эгер, түрк боорду көрүп тургандай - пайдалуу жана аш болумдуу өнүмдү, аны менен абдан даамдуу даярдоо үчүн кыйын эмес.

Сиз билесизби? Thanksgiving Day, Кошмо Штаттарда бир улуттук майрам, бүгүн Түркияга чакырды. Бул Америкада биринчи отурукташкан бул канаттуу жергиликтүү түпкүлүктүү берди деп эсептелет - колонияда айыл чарба тармагынын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт.

башкалар түрк боор менен тамак-аш жеп, жанымды жыргалдан ажыратып жок, анткени сен кереметтүү даамын жана баалуу топуктуу жана минералдардын бир топ орган тойгузам болот.