Дакс же Turkeys Асыл калыштуу эмес, ошондой эле сектордун кирешелъълъктън жогорку атаандаштык чоң эмес. Бул көп нерсе өндүрүлгөндүктөн, бир нече түрлөрүн камсыз төө, төлдөтүү чейин жаткан ушул себептен. Бул макалада биз багуу негизги маселе каралат - канаттууларды союу. Кийинки, даярдоо этаптары жана айбанатты өлтүрүүдө да билебиз.
төө союп өстүрүү үчүн
Төө, алар жетиштүү салмак жолу чалды. Бул жараян жашы эмес, тамак-аш менен камсыз кылуу, көбүрөөк көз каранды болгондуктан, дене салмагын жетекчиликке алат. Алар 120 кг салмак жашоого ээ бир союш үчүн Эркек жиберди. Алар андан ары камсыз кылуу боюнча дегенди билдирет, жумуртка өндүрүү үчүн колдонгон эмес, бери эмес. Алар 100 кг салмак бар болсо, аялдар үчүн мууздала турган даяр деп эсептелинет. 
жетиштүү өлчөмдө жогорку сапаттуу эт алуу үчүн, төө эки жылга өсүп жатат, анда жигердүү жогорку калориялуу тамак-аштар менен тамактандырылган сойсун дароо чейин.
Сиз билесизби? Төө чөптөр жана урук тышкары, ошондой эле алектене деп мүнөздөөгө болот, ошондой эле курт-кумурскаларды же майда кемирүүчүлөрдү жеп алат.
Эмне кыргын чейин билиши керек
Ostrich тооктун гана көлөмү эмес, ошондой эле жаратылышты эмес, ар кандай болот. сиз жөн гана бул куштарды баккан баштаган болсо, анда тез эле иш-аракетти аткарууга гана эмес, жардам бере турган маанилүү кээ бир эрежелерин үйрөнүшү керек, ал эми оор жаракат алган эмес.
Video: төө өлтүрүүнүн жолун
- төө зор күчкө ээ экенин эмес,. Жаныбарлар өлчөмдө гана чоң эмес, кандай болсо да, ошондуктан, жакшы өнүккөн гу бар да, бирок, өтө катуу жана жөн эле кыргын алдында канаттууну уруп алышпайт. Adult төө оной сөөктөрүн талкалап, ички органдарды зыян тийгизиши мүмкүн.
- Багбанчылар жана упайлары. Айыл жеринде ар дайым каман өлтүрүү менен алектенген адам бар. Алар кабар айтуу упайлары чочко тез жана кыйналбай эле бир адис. канаттуулар кыргын менен күрөшүүгө мажбур болот эле менчик ээсине, көнүп, анткени төө, иштебей калат муунактуу сыяктуу. мыкты учурда Alien куш өзүнө кабыл албайт, жана жаман - ооруйт катуу. Ушул себептен ал төө көнгөн камсыз кылуу зарыл, эгерде сен чыныгы жоктошуп, уюштуруу керек.
- Стресс жана анын кесепеттери. Slaughter ар дайым алыс жерде калктын жүзөгө ашырылат, эгерде Сен туура жол берген эмес төө көнүп кандай пайда болот. Эгерде канаттуулар каалаган жери жок, алардын болушу мүмкүн эмес, сатып алууга, келечекте алардын "бир туугандарына" шакаба кантип көрүп жатабыз.
Бул үйдө төө чарбачылыгынын негиздерин үйрөнө турган кызыктуу.
төө балл кантип
тартиби боюнча, атап айтканда кыргын жана даярдоону карап көрөлү. талкалагандан дүкөндөргө орун алган массалык кыргын, ошондой эле үйдө бетме-жолдору жөнүндө айтып берейин. 
үйрөтүү
Төмөнкү куралдары ээ болушу керек:
- Атайын тундурган балка;
- курч бычак;
- асып үчүн чоң металл туткасы;
- коюу жип.
кыргын жараяны
канаттуулардын өлтүрүлүшү мал да, өтө эле көп убакыт коротуу эмес, талап-тоноп калбаш үчүн, кезек менен артынан керек бир нече этаптардан бөлүнөт.
Маанилүү! кыргын чейин мал начарлап стресске, же эттин сапатын олуттуу дуушар болууга тийиш эмес.
Жылып куш
ири дүкөндөргө төө 6-7 секунда ичинде берилген бир 240 кубаттуулуктагы электр тогу менен жыга. Бул бир нече адамдарды арылтууга мүмкүндүк берет. Үйдө, башчысы канаттуу уруп-чырын балканы колдонушат. Blow башчысынын борборунда так түшүп калса, куш үзүлдү. Болбосо, каары кайнаган төө бөлмөдө же кол сиз чыгып кетүүгө аракет кылып, таттуу эмес, бар.
кан суудан
төө куштун укмуштуу кийин мойнунан, же толугу менен башын кесип жайгашкан Күрөө тамыры да, кесип. Андан тышкары, илгичтери өлүгүн аркылуу кан эркин айнек ушунчалык өөдө-ылдый кылып, токтотулган. баары кан денени таштап кийин гана кийинки кадамда өтүүгө болот. Тажрыйбалуу баккандар жүрөгүнө жакын жайгашкан негизги артериясы, кесип. Бул суюктуктун басымы астында келгенде, бүт ылдамдатат.
Сиз тоок, өрдөк, кекилик, каздарга, кыргын жана кайра иштетүүнүн технологиясы менен таанышуу үчүн пайдалуу болот.
теришет
талкалагандан кийин туура төө куштун жулунду керек. Ал кийинчерээк жабыркабаган өндүрүмүн сатууга уруксат берүү, жол-жобосун жүргүзүү турган адисти чакырат сунуш кылынат. үйрөнчүк өткөрөт үзүп, анда түк алардын көйгөйлүү болот сатуу үчүн начар сапаттагы болот чогултулган.
Video: ушалап төө Ал жаагымды териге зыян эмес, маанилүү болуп саналат. Ал тургай, кичинекей бир жаш агызуучу чыгымдарды олуттуу кыскартуу. тери аянттарга сатылып жатат, демек, бардык киреше калышы мүмкүн.
Маанилүү! ысык суу үзүш жолу колдонулган эмес, учурда, эгерде түк зыян болот.
булгаарыдан кийинип: Processes
жаагымды кийин, андан кийин аны кайра иштетүү жана сатып алууга болот, тери жок. Чакан жара сыныктарда эч ким сатып алат, андыктан бөлүмүнүн өзгөчөлүгүнө эт жана сөөктөрү жабуу менен таанышуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
терини салынууда
Ошол замат бардык калем алып салуу дароо териге бөлүү чечүүгө киришүүгө тийишпиз кийин:
- Бул үчүн ичке сайды ортосунда так салбагыла, ошондой эле буту канат ичин. кылдат бычактын бир нерседен тарабын менен алынып салынды. Теринин бир аянтка жакындоосун бир абалда болушу керек.
- кыгы бар болсо, май, эт же иштетилген тамак-аш калдыктары эмес, андан кийин Каннинг чейин, жогоруда баарын жок.
- Андан кийин тери ал салкын болот, ошондуктан, таза бетинде тараган.
суну-
Муздагандан кийин, ал жыттана баштайт эмес, ошондуктан тери, мүмкүн болушунча эртерээк сакталышы керек. сактай турган кадимки таш же деңиз туз катары кызмат кылат. бузулуу жараяны ийлёёдё чейин башталса, анда продуктту сатып албай калат.
Маанилүү! буюм ар бир бирдиги биринчи да таразаланышы керек.
жараян мындай болот:
- Жогоруга үстүнө эт жакын ички бөлүгү ушунчалык таза жылмакай жыгач бетинде жайылып жатат.
- Андан ары бир калыпта туз капталган. Салмагы сактай булгаарыдан эки салмакка ээ.
- ашканасында муздатуучу-жылы 60 саатка чейин, андан кийин бардык терилери бүктөлгөн дүкөндөр жана жиберет. Чыда тыюу салынат.
ал өтө морт болгондуктан, буюмдун ичине аз ным, ошончолук кыйын ташуу кетсек. тери улам туз өтө көп суу ала тургандыгы жөнүндө көп чыгып калган бутакка окшош болсо, анда ал чечимге жана жараксыз боло баштайт. Ал 15% дан бир нымдуулук жогору сактоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Ошондой эле төө жумуртка бар же жок экендигин билүү үчүн пайдалуу болот.
сактоо баа этап төмөнкүдөй кийин, анын жүрүшүндө продуктунун көлөмүн жана сапатын текшерет. терисинен өлчөмү жөнүндө болуп чондорго жана жашы жете subvzroslye бөлүнөт. Чоъдорго абдан кымбат, жана жашы жете электердин, тиешелүүлүгүнө жараша, анча кымбат эмес. 
Семестрдик терилери:
- биринчи (Perfect сактоо, кемчилиги эркин, канаттары жана буттары алынган түкчөлөрү болушу);
- экинчи сорт (Жакшы тери бир кемчилиги Балык);
- үчүнчү-курс (Эки кемчилиги Жөнөкөй сапаттуу продукт);
- жок сорттук (Иренжүү сапаты, начар сактоо же "Губка" бар).
Сиз билесизби? Төө гана аялды сүйүп калганым үчүн жана жаш коргоо канатын керек. кол салуу үчүн, алар күчтүү буттары колдонушат.Бул ишти бир гана тийишпестен жана тери алып салууну, ал эми ошондой эле эмес, өсүп жүргүзгөн адистерди жалдоо, анткени союу төө жараяны Ошондуктан, жеңил деп айтууга болбойт. Бул каржылык жоготуулардын жана көбөйтүү кетишин алдын алат.
