Сельдерей жеңил жана пайдалуу тамак-аш көпчүлүк күйөрмандары арасында популярдуулукка ээ.
Бирок, бул өсүмдүк гана пайдалуу касиеттерин, качан жана канча эмес, ошондой эле, анын пайдалануудан карама-каршы жана зыян эмне, жегенге мүмкүн эмес билүү зарыл пайдалануу боюнча.
өсүмдүктөр жана Байланышуу химиялык курамы
анын курамы орган зарыл азык ири запастарына ээ, анткени, сельдерей, абдан пайдалуу өсүмдүк болуп эсептелет. анын түзүмүндө А бар, C, E, PP, ошондой эле топтун B (B1, B2, B6, B9). Андан тышкары, ошол жерде кендердин көп: кальций, магний, натрий, калий, Phosphorus, темир.
100 граммдан ал төмөнкүлөрдү камтыйт: 
өсүмдүк энергетикалык баалуулугу төмөндө берилген (бул эсептөө буюмдун 100 грамм үчүн жүргүзүлөт):
- калория - 12 ккал;
- белок - 0,9 г;
- майы - 0,1 г;
- Көмүрсуулар - 2,1 г;
- азык-була - 1,8 г;
- Суу - 94 г;
- крахмал - 0,1 г;
- күл - 1 г;
- органикалык кислота - 0,1 г;
- аны моноэтникалык мамлекет жана ди-saccharides - 2 жыл
сельдерей тамыры жана зайтун майына тойгонсуп пайдалуу касиеттери
Азык-бай, жашыл эмес, ошондой эле тамыры жана өсүмдүк ширесин.
Атап айтканда, тамыр боюнча сунуш:
- аз кандуулук, чарчагандыктанбы анемия;
- нейрологиялык бузулушу;
- зат алмашуу бузулганда;
- Стресс жана чарчоо;
- онкология;
- ОРИ.
Video: сельдерей тамыры пайдалуу касиеттери
оорудан кийин сельдерей ширеси денени калыбына, кан айлануу системасынын иштешин жакшыртат, кандагы гемоглобиндин көбөйтөт.
Бул өсүмдүк бир оң таасири боюнча Сок:
- тынчсыздана системасы;
- мээ;
- эритүү, бөлүп чыгаруу системалары;
- кол тийбестиги;
- кандын уюшу.
Сиз билесизби? Сельдерей бир Aphrodisiac жыныстык каалоо жакшы таасир бар. Байыркы доорлордон бери, бул өсүмдүк эркек калктын күчү менен милдеттүү компоненти болуп эсептелет.
Артыкчылыктары тобун сельдерей
Petioles (тобун) Жашылча-аялдардын, эркектердин жана балдардын дене үчүн пайдалуу. Бул өсүмдүк өз алдынча бардык категориялары үчүн пайдалуу экенин карап көрөлү.
аялдар үчүн
алар бар, себеби, ар бир аялдын менюсунда болууга жашылча заттардын Petioles, аялдардын сырткы көрүнүшүн жакшыртуу, тери, чач, тырмак жакшы таасир этет. varices пайдалуу сельдерей, уйкусуздук жана астения жок.
Маанилүү! Ал айызы келип жаткан убагындагыдай эле жетпес агып келиши мүмкүн кандын агымын, таасир камтыган заттарды сельдерей жегенге болбойт.
Кош бойлуулук учурунда
Ал энесинин курсагында жатканда эле сенин баланын, ден соолугуна терс таасирин тийгизет, анткени бала, болочок эне жеш керек буюмдарды тандоодо сак болушубуз керек жаап жатканда. Сельдерей, кош бойлуу кезде пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес, ал, жатынга кандын агымын күчөтүш заттардын турат, анткени мурда эмгек натыйжасында башталат жана кош бойлуулуктун алгачкы жылы - боюнан пайда.
Бирок, сен жарадар же кыскартуу үчүн сырттан, аны колдоно аласыз. Ошентип, бул продуктуга тышкары менен элдик Recipes колдонушат. Айыгуусу таасир сельдерей курамы цинк бар болгондугу менен түшүндүрүлөт.
жараат айыгышы үчүн чечим даярдоо, кабыл алуу:
- өсүмдүктүн майдаланган тамыр - 1 косыныз. л.
- баш дандуу буудай - 2 косыныз. л.
- Суу - 500 мл.
Бардык бөлүктөр идишке салып аралаштырып, капкак же сүлгү менен жаап коюу керек. 2 сааттан кийин, чечим cheesecloth аркылуу бүлүк жана тери жарадар же Элдик пайдалануу керек. бир ыңгайлуу сактоо контейнерге, анын ашып-ташып турса да, м болот белгилөө керек. Бул максат менен келген тема же кичинекей же идиш үчүн.
Сиз билесизби? аялдар Ancient Egypt сулуулугун сактап калуу жана тартууну жогорулатуу, жаштарды узартуу бере турган сыйкырдуу өсүмдүк сельдерей, кароого алынган.
Эмизүү
балдардын сүт менен бирге алат бардык аш болумдуу, анткени, апасынын жесе төрөлгөн оюну үчүн ролу жогору.
бала эмизген аялдар өсүмдүктөрүнүн кошундулардын, терс баланы кандай таасир этиши мүмкүн ашказан али пайда боло элек болчу, анткени, ал эми жашылча камтылган заттардын коликасында алып келет метеоризм, алып келиши мүмкүн. Мындан тышкары, сельдерей зарыл майлар бир бөлүгү баласына аллергиялык кабыл алып келиши мүмкүн.
Video: Nutrition бир нече айдын ичинде карылар энелер
эркектер үчүн
туруктуу негизде сельдерей жеп өсүмдүк androsterone, организмден жогорулатат бир гормон бар, анткени, эркек денеси жакшы таасир этет. Бул гормон дагы бир артыкчылыгы эркек бөлүп жатканда андан козгоо жол-жобосу турган энзим өндүрөт деп.
Бул жемиш жегенге да простатит алдын алуу болуп саналат. Бул сийдик бөлүп чыгаруу системасынын пайдалуу таасири бар, ошондой эле жыныстык органдардын жугуштуу ооруларга каршы күрөшүүдө көмөкчү болот.
эркектер сельдерей пайдалуу караганда көбүрөөк билүү.
Сельдерей, ал тез зат салым-жылдан бери, арыктап жардам берет, жана бул буласы бар болгондугуна байланыштуу, бул аш болумдуу жана ачкачылыкты жөнгө салат.
Балдар үчүн
Сиз баланын тамак-сельдерей кошуу чейин (1 жылдан кийин), анда ага бала болобу, аллергиялык текшерүү керек. Бул үчүн, балага өсүмдүктөрүнүн бир кичинекей бөлүкчөсүн да бергенге аракет кылабыз.
эч кандай терс жооп бар болсо, ал бара-бара сорпого жана негизги тамактарга кошуп бери сельдерей менюсун камтышы мүмкүн. Балдар үчүн улуу 3 жылдан ашуун убакыт бул ширелер, белок кысууда жасап койсо болот, салаттарды кошулду.
Video рецепт: эзилген балдар үчүн ашканын жана selderreem менен картошка
Бул өсүмдүк балдар, анткени жакшы:
- Бул иммундук системасын бекемдейт;
- зат алмашуусун жөнгө салат;
- скелет системасын бекемдейт;
- жаккан.
Маанилүү! жашы 3 жылдан ашуун балдар үчүн сельдерей күнүмдүк баасы 100 г
денесине сельдерей дарылык касиеттери
Сельдерей, ар кандай ооруларды дарылоодо жардам берет. Бул тууралуу көбүрөөк маалымат - жөнүндө.
эритүү, бөлүп чыгаруу оорулары
чийки жашылча камтылган Fiber, ичеги-карын ооруларына алып ууларды жана уулуу заттарды жок. ашказандагы байланыш сельдерей кийин тараптар акыр бөлүп чыгаруу системасынын иштеп чыгуу болуп саналат бузулуу азыктарын, бара жаткан бир жараян.
Сиз бул гана сиңирүү жакшыртат жок келүүчү, даярдоо, ошондой эле бөйрөк кум алып салууга салым кошо алабыз. 2 TBSP зарыл. л. өсүмдүк тамыры муздак суу 500 мл куюп кайнатып, 2 саат талап. тамак алдында 30 мүнөт 170 мл 3 маал белчесинен баткан.
рак = лъмг =
Сельдерей иштеп рак клеткаларын алдын күчтүү антиоксидант бар. Онкология менен сельдерей таза болот жеп, бирок бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу эмес, жылуу салат, тамак жасап берет.
Анткени сиз керек болот:
- зире - 1 косыныз. л.
- Дижон кычы - 1 косыныз. л.
- алма, уксус - 100 мл;
- зайтун майы - 100 мл;
- Картошка - 500 г;
- сельдерей - 500 г;
- пияз - 100 г
Сиз билесизби? эски ырым-адамдарда сарымсак менен алардын үй сельдерей түшсө керек. Алар бул айкалышы бакыт алып келет деп ишенишкен.
кадам бышыруу тапшырмасы боюнча кадам:
- чакан идишке, зире жана Mustard, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап суюк май, туз жана калемпир аралаштырып.
- суу от казанды алмаштыруу жана + 100 ° Сден ашпаган жылуулук
- картошка жана 4 бөлүккө кесип урдап кетем, андан кийин кайнак суу менен бир идишке салып.
- бышырылган чейин картошканы тамак.
- Анан пияз жана сельдерей жууп, аларды кесип.
- бышырылган картошка сууну агызып, плитасына, ал жылат.
- жогорку жана кыйылганын, жаңы жемиштерден даярдалган соустун кошуу.
Кант диабети жана гипертониялык оору
гипертониялык жана кант диабети менен ооруган кишилер, анын тулку бою менен тамырлары, кандагы глюкоза көлөмүн инсулин өндүрүү, жана төмөнкү кан басымынын салым кыскартуу кан тамырларынын дубалдарын бекемдөө жана жүрөк-кан тамыр системасын калыбына келтирүү сыяктуу тамактануу үчүн жашылча, кошуу керек.
Бул оорулар сорпону керектеши керек болсо, алардын ичинен даярдоо үчүн кабыл алынышы керек:
- кыйылганын, жашылча - 15 г;
- Суу - 500 мл.
Ошондой эле, карагыла, ал Терезеде эйтих үйдө сельдерей өсүп мүмкүн.
Жашылдар казанды коюп, суу менен жабуу үчүн керек. отко коюп, 15 мүнөт бышырышат. муздак дары даярдалды жана 2 TBSP алып. л. 3 маал. дарылоо курсу - 1 ай, бир жума бир тыныгуу менен.
тынчсыздана бузулуулар
стресстик кырдаалдарда көп адамдар, Б А көп сандагы сельдерей бар керек. Бул жашылча колдонуу, айрыкча, үзгүлтүксүз, психологиялык-психикалык абалын турукташтырууга жардам стресске байланыштуу пайда чарчоо, уйкусуздук жок кылат.
Бул үчүн ал келүүчү даярдоо зарыл: муздак суу L бир стакандан 2 ч кошуу .. кургатылган чөп, жарага, 2 жолу отуруп алып, бир күнү, эртең менен жана кечинде.
салмагынан артык
ал калориясы төмөн, анын ширеси Ошентип, зат алмашууну тездетип, ашказан ширеси өндүрүшүн жогорулатат, анткени ашыкча дарыгерлер көбүнчө, бул өсүмдүктөрүнүн керектөө менен тамак аныктайт.
төмөнкүдөй сорпосу диета даярдалган:
- контейнер суу 250 мл куюп, өсүмдүктөрдүн тамырлары жайгаштырылат.
- Суу жылуулуктун 20 мүнөт өттү + 100 ° C, жагылгандыктан.
- Даяр ичимдик 3 TBSP үчүн тамак-ашка чейин 3 маал муздаган. л.
азайтылган иммунитет
ал топуктуу жана пайдалуу кендердин ар кандай бай, анткени кыскарган иммунитет сельдерей ылайык келген, туура эмес.
Маанилүү! Кыйла натыйжалуу бир сок жардамы менен сельдерей менен ширесин сыгып жана даярдоо кийин дароо ичишет. Бул учурда, бардык азыктар ичимдик бойдон жана толугу менен дайджести.
Бул суу кайнатып ostuzhennoy бирдей саны менен өсүмдүк ширесин 500 мл кошулган болушу керек болгон даярдоо үчүн, тундурмалар түрүндө колдонуу жакшы. суюк, бир жуманын ичинде 50 мл менен тамактын алдында болушу керек жалмап.
Каршы жана мүмкүн болгон зыян
Жогоруда айтылган бардык пайдалары бар экенине карабастан, буюмдун ашыкча пайдалануу зыян келтириши мүмкүн, андан тышкары, жашылча-аш менен колдонуу үчүн кээ бир карама-каршы келген.
Жегиле, сельдерей болушу мүмкүн эмес:
- Бөйрөк таштардын алдында бир өсүмдүк катары оор кабылдоолор алып келет, алардын кыймылын, алып келиши мүмкүн;
- кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда, жашылча бар заттар, себеби жатын кан агымы таасир эрте же боюнан алып келиши мүмкүн, ошондой эле коликасында жетекчиликти колго же бала аны аллергиялык нараазычылык пайда болот;
- жашылча ашказан ширесин затты арттырат бери кислотанын жогору болушу менен гастрит;
- бир жылдан жаштагы бала.
