бардык жемиштерди сактоо үчүн сабиз көбүрөөк дуушар болушат ирүү .
Ар дайым таза жана мүмкүн болушунча Кытырак жагынан бул даамдуу өнүмдү бар болсо, тийиштүү даярдык Кыш үчүн.
Бул Чыгарылган көп. Биз үйдө төлөдөгү, ыкма менен же жөн гана үй сактоо туура Шилтеме үчүн зарыл болгон иш-аракеттер карап чыгалы даамдуу жана ден-соолугу өсүмдүк.
тазалоо тамыры
Кантип кышка сактоо сабиз даярдоо керек? сабиз убакта болушу керек салуу, башкача айтканда, Биринчи суукка чейин. отоо чөп басып оор, төшөккө жатканда, отоо, оруу-жыюу чейин жасалат. Эмес, бышкан жашылча сыяктуу эле пайдалуу эмес, толук бышкан. Анын шекерлердин ашыкча топтоо менен багында чалдыгуудан алып келет, ал тургай, көп учурда чычкандар менен курт-кумурскалар менен кол салып жатат.
Биздин сайтта сабиз түшүм качан жана кантип чогултуу жөнүндө оку. сабиз оруп жатканда сорттолгон тамыры мөмө өсүмдүктөр ири жана аларга зыян.
Тамырларыбыз күрөгүн казып жана кунт коюп. топурак салуу бири-бирине сокку каршы алар менен бөлүкчөлөрүнүн басканы үчүн алып келет. кышында сактоо үчүн сабиз кандай кесип?
Өсүмдүк жашылча, башына кырктырганы деди эки эсе. ал алынып кетет биринчи жолу, ал эми экинчи жолу жогорку жетекчиси четине төмөндө кыйып жатышат 1 см. Бул кыш жана куурап калган өнүп чыгышына тоскоол болот.
сактоо үчүн сабиз кесип кандай - Сүрөт:
сактоо үчүн кызылчасы жана сабиз кандай кесип? сабиз-жылы арналган тукумСол узундугун, блузки, 2 см. анын катуу булганган жердин башчысы нымдуу гана мүмкүн тамыр сугарат. кумдуу топурак алып, аны казып, жетиштүү топурак күүп койгула. сактоо боюнча коюп кененирээк, кесилген кызылчасы жумага чейин көп убакыт мурун, биздин сайтка киргиле.
Мен кышка сактоо үчүн сабиз жууганга болот? сабиз жууп тазалоо күнү кылган самын жок, жылуу суу жана башка заттарАндан кийин жука астында абада кышкы сактоо коюу алдында кургатылган жана мындан ары бир температурада жүргүзүлөт 10 14 чейин градуска жылуулук. Бул "карантин" сабиз 7 нымдуулугуна жараша 10 күнгө чейин турат. Дагы бир жолу ал ооруларды катышуусу боюнча иргелет.
сактоо менен сабиз чокусун кандай кесип? Бул жонундо тажрыйбасы менен бөлүшүүгө багбанга сактоо үчүн сабиз даярдоо үчүн анын жолу:
кайра иштетүү ыкмалары
жараян сабиз сактоо үчүн? Мен сактоо чейин сабиз жууп керекпи? Жолдору Сабизге бир нече сактоо. Бул өсүмдүк иштетилет чейин калий эритмеси.
ак сасыйтБул идиштерде сакталып качан жемиш, тез эле тарап таасир этет, ал кара чирүүгө айырмаланат, тамырын тамырынан берилбейт.
бир чоң идишке (табак же бат) өндүрүлгөн таза калий сабиз иштетүү. даярдоо кара кочкул чечим болду жашылча-жанына төктү. Exposure 2 саат, анан андан чыгарылса жана сабиз чейин созулат кургатылган оор кездемеден же кенеп.
Мындай дарылоо ыкмасы гана ак чирүүгө жана зыянкечтерин тамыры өсүмдүктөрүнүн жок колдонулат. жемиштер зыяндын мүмкүнчүлүгү кара сасыйт Бул бойдон калууда. төмөнкүдөй кышкы сактоо коюу алдында кайра иштетүү тартибин сабиз:
- Жулунуп калган, же казган тамыры жемиштер кылдат топурактан тазаланып,.
- ар бир сабиз текшерүү келтирилген зыян үчүн.
- сактоо чейин сабиз жууп же жууп жок үчүн? тазакир аларга сыйпалган, аны алып салуу үчүн эч кандай башка жол жок болсо.
- Иштете турган чокулары тартипте жогоруда сүрөттөлгөн.
- Сабиз абада кургатат да, күн эмес, жакшыАл эми кээ бир турак-жай караштуу.
- аны даярдоо таза контейнер - жыгач куту, пластик пакеттер, бирок ансыз сактаса болот - уятсыз иштоочу менен.
- аткарылган кайра иштетүү Эгерде айыл чарба катуу бузулган тамырлары калий (эритмеси менен).
- Биринчи кабат сабиз бир кутусунда жайгаштырылат жана кум менен калбыр.
- катмар Кийинки, катмар, ар бир бокс чокусуна толуп жатат, бирок, жабуу эмес, жана сактоо үчүн жер төлөсүндө жайгашкан койду.
жонундо тамыры өсүмдүктөрүн сактоо үчүн даярдоо боюнча сунуштар:
сактоо эрежелери
сабиз кантип сактоо керек?
көпчүлүк алгылыктуу температурасы Сактоо сабиз кышты жууп - 0 1 градус болот. Бул мөөнөт мурда өнүп башталат. бакча жашылча-минус 2 градус эле зыян жатат. түздөн-түз багындагы багында кышында сабиз сактоо мүмкүнчүлүгү жөнүндө биздин макалада эмнеге үйрөнө алабыз.
сактоо менен (погреб, подвал) кум катарын куюп, контейнер колдонбостон сабиз (Берт) үйүлгөн менен толтурулган болот. белгилөө кум нымдуулук жеңил - алаканында кысылып, бир жолку кулашы керек. Үймөк сабиз болуп саналат башында чыккан. жоолукка же жер төлөсүндө жайгашкан сабиз сактоо ыкмалары жөнүндө, биздин сайтка киргиле.
Сиз саман менен бир аз жай, аны сактай алат арыкАл эми кум же таарынды менен куюп эмес, ачыкка чыгаргысы келди.
Save өстү сабиз өсүмдүктөрдү мүмкүн жана зарыл. Эгер кыш жертөлөдө кыстарма калды субстандарттык сабизаны оюп алып, ыргытып шашылба.
Биздин макала кантип тамак үйүндө тамыры жемиш кургатуу жана тоңдургуч кантип аны токтотсо, сага айтып берет +.
Rich Бетакаротендин продукт кышында болот абдан пайдалуу. бир сабиз жок шорпо, кандай! Бул, тиштерин бекемдеп көзү менен эс жакшыртат, жүрөк-кан тамыр оорулары менен сактайт. бир кургатылган сабиз даярдоо боюнча маалымат алуу үчүн, бул жерден таба. кышында сабиз жегиле, ден соолугу жакшырат!
