Эч ким тамак ойлонгон эмес суук мезгилинде жашылчалар. кышында дүкөндөрдө азыктарынын баасын эске алганда, ал өз катышуусунун кам көрүү үчүн жакшы болот.
кышында болгар калемпирди катыруу мүмкүнбү? Калемпир көп болду Ал ашпоозчуларынын боор болду.
жашылча менен даярдалышы мүмкүн тамак гана эмес, даамын жакшыртып, бирок азык комплекси да бай.
жертөлөдөгү жана үй-бүлөлөр үчүн жаңы калемпирди кандай сактоо боюнча маалымат алуу үчүн биздин сайтка киргиле. Биздин өлкөдөгү климаттык шарттар койбошу үчүн, маданият жыл бою өстүрүү менен алектенишет коюуга жол бербейт эмес, сүйүктүү өсүмдүктөрүнүн пайдалануу менен чектелет, Кыш алдында, бул куурады, vyalyat токтотулган.
мисалы, таттуу калемпир пайдалуу жана даамы турат. таттуу калемпир кургатуу жана кышында ысык калемпир Чили үчүн кандай кургатуу үчүн кантип маалымат алуу үчүн, Сиз биздин макалаларда көп нерсеге үйрөнө алабыз. Биздин сайт Recipes калемпир кышка үйдө кургатып да окугула.
каражаттар
кышында болгар калемпирди кантип токтотсо болот? Метод калемпир иштебей аны пайдалануунун келечек максаттарына көз каранды:
- ыргытуу үчүн продукт бүт токтотулган болсо;
- тамак-аш даярдоо үчүн салаттар жана кошуу шорпо, сорпо, Sauté тоңуп калган өсүмдүк алам.
Британиядан токтотуп ысык калемпир мүмкүндүгү тууралуу билгиси келсе, анда биз макалада ушул тууралуу айтып берет.
үйрөтүү
бир калыпта кармоо үчүн калемпирдин кантип даярдоо керек? Freezer өтө көп түшүм алынган.
Бул калемпирди бар коюу дубал жана эрүү кийин калыбын жоготпойт.
сорттоо кийин, анын ар бир бүйүрүн жууп,Б буту жана ички бөлүктөрүн тазалоо мурутун өсүмдүктөрдү жана уруктарды ноты.
үчүн массасы тазалоо тартиби дубалдарын зыян үчүн эмес, бычак алып келбейт, жана сөөмөйүн. Милдеттүү-жылдын акырына карата абал боюнча нымдуулук кутулуукалемпир ичинде кургак ÷ = же кездеменин бир кесим менен чүпүрөк менен.
кышында болгар калемпирди кантип токтотсо болот? атайын жабдууларды кереги жок калемпирдин бир калыпта кармоо үчүн үйдө менен жетиштүү муздаткыч бар камтылган тоңдургуч. тамак-жобосу бир насаат менен биригет да жетиштүү атайын көндүмдөр тамак бышыруу, талап кылбайт.
Кыш тоңдургуч калемпирдин катыруу? Video кол калемпир сындырым нан жана бүткүл катыруу таба аласыздар сунуштардан:
нускама
үйдө иштебей коңгуроо калемпир деген эмне? Ал кышка тоңдургуч калемпирдин коюну мүмкүнбү? тоңдургуч эч кандай орто чөйчөгү бар болсо, сен жөнүндө кам көрүүгө муктаж пластикалык. кургак ÷ = жана кабат түбүнө менен сүрттү Алдын-контейнер жакшылап жууп, пахта кездеме.
Андан кийин ал бышкан тыйын куюп же калемпир ар кандай пирамида чечүү турат. бир материал менен жаап жашылча лоток, эч кандай кемчиликтер барПозанда жайгаштырылган.
кандай температурада кышка калемпирдин катыруу? Ызгаар жашылча үчүн оптималдуу температура диапазону -19 ° С ... -23 ° C. азыктарынын температурасы спектрин сактоо менен жоопкерчилиги шок абалында жана алардын пайдалуу касиеттерин жоготуп жок. тоъдурулган жашылчаларды сактоо мөөнөтү - 6 айга чейин.
толугу менен
Frozen калемпир толугу пирамидалар - бир сүрөттө:
Болгария калемпирди кышка толугу менен катыруу мүмкүнбү? Мурда белгиленгендей, бүт үшүк Буюмду колдонууга мүмкүндүк берет ыргытуу үчүн:
- түрү чыгып, коюу дубал менен гана чоң жемиштер;
- калемпир жууп,, Бутун кесип, майын алып салуу;
- аарчыды калемпир кургатылган кылдаттык менен кургак чүпүрөк менен аарчыйт;
- бүт жемиш камтылган жатышат, Пирамиданын түзүү;
- бүтүндөй пирамида оролуп, жашылчалар топтомдор жана тоңдургуч жайгаштырылган;
- Эки саат өткөндөн кийин, муздаткычка жашылчадан акырын peppercorns үчүн олку-солку алып бири-биринен бөлүнүп менен бирге ар дайым эмес.
Алардын жашыруун силер менен жонундо тажрыйбасы бар үй кожойкеси бөлүшүүгө толтуруп бүт калемпирдин токтоп:
сыра
Кыш үчүн болгар калемпири даана кантип токтотсо болот? жетишкендигибиз Бул ыкма келечекте пландаштырып жаткан адамдар үчүн ылайыктуу эмес бир тамак, шорпо, шорпо менен калемпирди кошуп жана башка тамактар:
- жашылча алдын ала даярдоо мурдагы ыкманы эч айырмаланбайт: түрү чыгып, калемпир, жууп, тазалап, жакшылап кургатылган;
- кесип продукт сыра же шакек андан ары пайдаланууга жараша;
- бышырылган сыра идиштин түбүнө бирдей төгүп кездеме менен капталган жана тоңдургуч жайгаштырылган;
- кийин эки күн жашылчалар каптарыбызга-жыйма.
Сунуштар үй кожойкелери жонундо майдаланган калемпир катыруу тажрыйбалуу:
сактоо убактысы
тамак алдында эритишет үчүн зарыл болгон эмес, өсүмдүк даана толугу менен, алар ошол замат башка компоненттер менен кошо берилиши мүмкүн. Мисалы, тоъдурулган аралашмада калемпир акыркы даярдык чейин 10-15 мүнөт төктү.
өсүмдүк тамак менен меш идиш алып салуудан мурда 15-20 мүнөт аралаштырып. бүт peppercorns толтуруп үчүн ээрисин Ийкемдүү дубалга мамлекеттик.
Болбосо, ыңгайсыз массасы жашылчалар бышкан ингредиенттерди. үйдө кышында калемпирдин Токтот жок болот жонокой.
кыш мезгилинде азык даамы менен ыракаттануу үчүн алдын ала бир нече саат бою жетет.
