бардык ботаникалык түрлөрү сарымсак кургатып ылайыктуу. продукт суусуз түрүндө кемчиликсиз сакталып турат жана шорпо, колбаса, Pickling жана басуудан үчүн пайдаланылат.
сарымсак лампа болжол менен 40% заттардын бар. Бул негизинен, карбонгидрат, бирок бул башка, ошондой эле туруксуз жана зарыл майлар бар болуп саналат.
Ошондой эле продукт майындагы жогорку мазмун B2, C, B1 жана бб.
Биздин сайтыбыздын скорлупе үйүнө кургап кантип чыгып табуу.
өрүк момпосуй үчүн бул жакка оку.
кургатылган АЗС пайдалуу касиеттери: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html
Биздин сайтыбыздын скорлупе үйүнө кургап кантип чыгып табуу.Кантип сарымсак кургап чогултуу?
Бул, биринчи кезекте, кургатуу үчүн өтө ылайыктуу болуп саналат, ар кандай отургузуп сунуш кылынат. Бул күмүштөй ак сарымсак жана креол болуп саналат. Эске! кургатуу кийин кээ бир түрлөрү даамын жоготуп алышыбыз мүмкүн.
Каза сарымсак сен жер кургак болуп жатканына кантип ынана кийин сунушталат. Биз чогултууга чейин бир-эки күндөн үчүн өсүмдүктөрдү сугаруу болуп калбашыбыз керек.
Кургак сарымсак кургак жана салкын бөлмөдө болсо керек. Бул тамыр сындырып токтотууга жана жалбырактары барууга болбойт. чакан бөлүктөргө бөлүп тиштери кыйып, сиз дагы убакыт бар.
кургатуучу сарымсак ыкмалары
Сарымсактын башын кургатуу
сарымсак кандай кургатуу? ал бышып жатканда өсүмдүк тапсын. салкын жакшылап желдетип бөлмө температурасы 10 градуска жогору эмес болуп тургула.
Бул эрежелерди:
бир катмарында сарымсак кой;- өсүмдүк чыгып калат чейин бир нече ай күтүүгө туура келет. жалбырактуу күрөң көлөкө, тамырлары smorschatsya ээ;
- алардан 0,6 см калтырып, тамыры менен жулуп;
- жалбырак, бирок көп эмес, эгерде тиштери ачуу коркунучу бар жок. башынан 2,5 см бийиктикте тулку кесип.
бир катмарында сарымсак кой;Store сарымсак чулки болушу мүмкүн. Бирок, кургак көлөкө жерге уюштурат. Сиз андан кийин сарымсак жарып болот. Бул максатта, тиштери 2 мм этин жиликтеп бөлсүн.
Сиз бычак менен тик жана түз уюштуруу менен өсүмдүк Кууштургуч колдонуп, анда жөнөкөй өтүп кыскартылат.
сөөктөрү абалы кулак сал, ошондой эле, ар дайым суу менен аралаштырылган унутпа. түзмөк буюмдун каралжын тоскоол клетка ширелүү, жууп жатат менен. Мындан ары да, майдаланган сарымсак менен жабылган идиште сунушталат.
Clematis ар кандай аймакты көркүнө. жапжашыл өсүшү үчүн жер семирткич Clematis талап кылат, көп сайтына.
Dangerous зыянкечтери Clematis: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html
Clematis ар кандай аймакты көркүнө. жапжашыл өсүшү үчүн жер семирткич Clematis талап кылат, көп сайтына.сарымсак кургатуу тазаланып
жетилген жана таза продукт алгыла. Этияттык менен салгысы жана оор катмарындагы аны тазалоо.
Кийинки, туурасы даана 6 мм кирип сарымсак кесип менен 50 градус мешке бир экранда жана кургак үстүнө коём.
Муздаткычка кургатылган сарымсак аш, банктарга жайылып жана шапкесин күчөтүү.
Эгер болсо, кургатылган сарымсак порошок жасап койсо болот. бир кофе Качандыр бир продукт өтөт. натыйжасында порошок 1 жыл болот сактоо.
чабак сарымсак кургатуу
мыкты сарымсак танда. бир жолу бузулган башын ажыраткан. тазаланбаган алынган продуктуну тазалоо. Эми эмне кылуу керек? ар кандай жолдор менен өсүмдүк куурап калат.
кайра иштетилген менен сарымсак коюп, аны тарт.
Эгер тилинген продуктту жакса, бычак менен кесүү.
Анан продукт 93 даражалык бир температурага боюнча Тандырга, соолуп калышы мүмкүн.
курутат 35 градус кургак сарымсак 2-күн.
Сиз температурасы 45 градус коюлса, продукт тез соолуп калышы мүмкүн. Бул чоң сындырым нан үчүн сунуш кылынат, ал эми кургакчыл чоң тешиктер бар шартта.
Болгону ушу! Сарымсак даяр. натыйжасында өнүмдү кантип сактоо керек?
Дүкөндө бир нече жолун белгилейт:
- Store сарымсак даана бир нече ай бою бир желдетилчү идишке болушу мүмкүн. Бул продукт жабып жана жогорку температура таасирлеринен эмес деп, аны көрүүгө зарыл.
- сарымсак соолуп кийин, аны жарып. порошок мыкты сапатын болгон үчүн, ал электен даана жиберүү сунуш кылынат. натыйжасында аралашмасын 2 ай болушу мүмкүн сактоо.
- жабык идишке сарымсак окуусунун Токтот. Ошентип, ал 12 айга улантууга сакталат. Эгер тамак-аш үчүн пайдалануу чейин, бир кофе торчосу менен тарт.
күн менен сарымсак кургап мүмкүнбү?
Бул суроонун жообу бир жактуу эмес. Сиз сарымсактын өнөр жай өстүрүү менен алек болсо, бул мүмкүн эмес! өндүрүм чыгаруучулар сарымсак сезонуна ишке ашыруу үчүн аракет кылып, маанилүү болгон тез чыгып калат бери.
чыгарманы ойлонуп жалмап адамдар үчүн, ушул ыкмасы ылайыктуу эмес.
нерсе күн сарымсак сактоо жашоодо кургатып, кийин кыйла азайды деп жатат.
Ал көлөкөдө кургатуу үчүн жакшы. Күн тышкы бетин продукт крек, ошондуктан, отургузулуучу сапаты начарлоодо. Муну эске алганда, силер тамак даярдоо үчүн сарымсак колдонууга кызыкдар болсо, көлөкөдө кургатуу аны!
Кыш астында дал арналган бир өсүмдүк, кургак жана 3 күн улантууга күн болушу мүмкүн.
Ошондой эле өз колу менен каракчыдай үчүн кантип жөнөкөй окуй.
Bark багында реалдуу кыйынчылыктар Beetles. алма боюнча кабык жук каршы күрөшүү бардык: //rusfermer.net/ogorod/vrediteli-ogorod/borba/metody-borby-s-koroedom-na-yablonyah.html
Ошондой эле өз колу менен каракчыдай үчүн кантип жөнөкөй окуй.жакшы кенеш
Эгер күн кургатып тандап болсо. буюмдун алдын ала даярдык көрүү жараяны төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- Табаны жаап, төмөн алып;
- 2 экиге кесип тиштери;
- Сарымсактын ядрону чейин бышыруу коет;
- 3-5 күн күтүүгө;
- сарымсак crunches болсо, анда ал даяр.
Тамак учурунда карабастан тандалган ыкма, мезгил-мезгили менен сарымсак акыркы продукт үчүн бир жыгач lopatki.Dlya менен козгогон сарымсактын артыкчылык курч түрлөрүн берүү үчүн жыпар жыттуу, жакшы эле болуш керек.
Ошондуктан, ар кандай түрү сарымсак доо менен кургатуу. Бирок, жакшы ыкмалардан креол жана къмъш сарымсак деп эсептелет.
Кургак продукт меш, курутат же күн болушу мүмкүн. Бул акыркы тандоо-жылы өнөр жай максаттары үчүн гана жарактуу. кургатып алдында продукт алдын ала даярдоо, эч унутпа.
гана бышып, дени сак, башын колдонуу, же сарымсак же аягы чирий турган көк дат менен капталган болушу мүмкүн. Кургатылган кесилет, моюн сунган жана кулинардык максаттары үчүн кошумча катары колдонсо болот.
