Бакча

Асыл-чейин себүү, оруу-жыюу тарыхынан сары сабиз бардык,

Сабиз - Бир жылдык өсүмдүктөр зонт. Анын тамыры жашоонун биринчи жылында түзүлгөн жана ошол замат жеп.

Дээрлик бардык өлкөлөрдө жалпы сабиз жана 60 түрдү камтыйт. Башында, азык-түлүк гана жалбырактарын жана уруктарды жеп, бир гана кийин тамыры өсө баштады.

жашылча пайдалануу жана кызмат абалынан кыянат пайдалануу, түрлөрү жана алардын өзгөчөлүктөрүн химиялык курамы, ошондой эле жашылча-чарба өсүмдүктөрү үчүн себүү жана камкордук көрүү: Бул макалада сары сабиз жөнүндө айтып берет.

breeding- кыскача тарыхы

Буга чейин, сары сабиз өзүнчө түр катары кабыл алынат. Бул тамыр өсүмдүк дайыма жапайы табууга болот. Азыр малчыларда койду гибриддерди бир катар көйгөйлөр бар. Чейин XVI кылымда ар кандай түстөгү тамыры жайылып болот, азыркы учурда бул көрүнүш кайтып келди.

Ар башка өлкөлөрдөн келген Breeders дайыма жаңы түрлөрүнүн жана сабиз сортторун өнүктүрүү боюнча илимий-изилдөө иштерин жүргүзүүдө. жаныбарлар үчүн тоют өсүмдүк катары кабыл алынган сабиз, түрлөрү бар. Биологдор дайыма даам, таттуу, juiciness жакшыртуу үчүн иштеп жатабыз жана сабиз сактоо шарттарын, мөмөсү.

сабиз, ар кандай түстөр бар: сары, сары, ачык кызыл, кочкул ак. суроо-талаптын көпчүлүгү - бул сары сабиз болуп саналат.

жашылча кандай жана окшойт?

  • өсүмдүк: Алабаш сары сабиз кескич окшош изилдөө жалбырактары ачык-жашыл нур окшойт.
  • тамыр: Жер астындагы тамыры сары, узун өзгөрөт өсөт.

башка түрлөрүнөн айырмаланат деген эмне?

  1. башка түсү жана даамы сары сабиз башка түрлөрүнөн. Бул таттуу жана бир аз ар түрдүү пайдалуу касиеттери болуп саналат. сары сабиз түстүү боёк Xanthophyll берет.
  2. сары сабиз сары кем нымдуулук камтыйт.
  3. сары тамыры жемиштер жүрөк-кан тамыр системасынын менен ар кандай маселелерди алдын lutein бар.
  4. тоюмдуулугу сары сабиз кызгылт сары ашат.
  5. сабиз бул сортту өстүрүү үчүн жылуу климат керек.

Ал өсүп кайда?

Ал Россиянын түштүгүндө сары Сабизге келген тема же аймакты өстүрүү үчүн жакшы, бирок аны дагы парник шарттарды түзүү, эгерде, кантип жана апельсин өлкө боюнча жетилген болушу мүмкүн.

өстүрүү үчүн абдан ылайыктуу климат:

  • Краснодар аймагы.
  • Крым.
  • Rostov жана Самара облустары.

Ал тургай, муздак шарттарда, Moscow, Ленинград областы жана Кузбасс сабиз масштабтуу түрдө өнөр-жай өстү.

Sorts

сары сабиз абдан популярдуу түрлөрү - бул Нуртас 304, Yellow күн Yellstoun.

Нуртас 304

Бул Өзбекстан ачылды. Ал тез өстүрүү жана sozrevaemostyu (100 күн) менен мүнөздөлөт. түндүк-жыюу индекси 2 эсе аз Түштүк перпендикулярдуу-жылы мол түшүм алыш үчүн, 1 чарчы метринин баасы 6,5 кг түздү. тамырын түбүнө жарык сары жана сары, тамыры өсүмдүктөрдүн жашыл түскө ээ болот.

Түрү сабиз бир кандуу учу менен бир цилиндр билдирет. 3 см тамыры диаметри, узундугу 15 см. сакталган эмес, Лонг-класс, ошондуктан жаңы керектөө же тамак ширелерин үчүн колдонулат.

Solar Yellow

Баа сары сабиз импорттолгон. аты орус котормосу "сары күн" дегенди билдирет. Veretina түрүндө Бул сабиз, ачык сары түстүү. Анын узундугу 19 см. жемиштер даамдуу, ширелүү жана crunchy бар. Ал тез эле (90 күндүн ичинде) жетилет, бул ар түрдүү эрте болуп саналат. Бул баа меши жана кайра иштетүү үчүн жарактуу болуп саналат, ошондой эле бөгөт болот. таза сактоо үчүн ылайыктуу эмес.

Йеллоустоун

Бул класстын кыртыштын уятсыз Россия ошол аймактарда үчүн жарактуу болуп саналат. тамыры бир оорусу көбүрөөк туруктуу. Ошондой эле ал жемиш ийик сымал, сары терең. Сурай жука жана узак (23cm чейин). Сорт эрте жана бай түшүм берет.

көчөттөр кайдан сатып алууга болот

Москвада:

  • Урук жана сары сабиз Йеллоустон SEEDSPOST онлайн дүкөн жазылышы мүмкүн. RU 0,9 г 75 рублга бир баада жана Интернет-магазин Honey 0,9 г 1000 - 47 руб.
  • Yellow Solar сабиз уруктар кутусунун күнүнө 25 даана 180 рублга баада, дүкөндөн "Бабыл бейиштер" сатып алууга болот.

Санкт-Петербургда:

  • Соода борбору Redmarkets 0,5 г Seeds Йеллоустон Өнөктөш бренд менен сатылат - 49 руб.
  • Semco бренд сабиз Йеллоустон 0,9 грамм ашканалар - 75 солк.

Химиялык курамы

сары сабиз химиялык курамы Vitamins, макро жана микроэлементтер бар.

топуктуу мазмуну:

  • A (183,3mkg).
  • B1 (0,1 мг).
  • B2 (0,02mg).
  • B3 (PP - 1 мг).
  • C (5mg).
  • K (13,2mkg).
  • Бета-каротин (1,1mg).

МАКРОАЗЫКТАРДЫН мазмуну:

  • калий (234mg);
  • кальций (46mg);
  • магний (26mg);
  • Натрий (30 мг);
  • Phosphorus (40mg).

курамы изи элемент темирди (0,6mg) камтыйт.

Пайдасы жана зыяны

  1. сабиз табылды, витамин А көрүнүш, териге пайдалуу таасири бар жана иммундук системанын күчтөнөөрү аныкталган.
  2. Баги B (каротин) антиоксидант касиетке ээ.
  3. Витамин K денесинде кан уюшу үчүн жооптуу болуп саналат. Бул Байланышуу жоктугу кандагы протромбин көлөмүн азайтат.

сабиз топуктуу камтылган маанилүү рол ойнойт:

  • жетишсиздиги оорулардын алдын алуу боюнча;
  • Жүрөк-милдетин өркүндөтүү;
  • choleretic жана заара чыгаруучу таасирге ээ.
Дарыгерлер жеп сабиз кант диабети менен сунуштайбыз. Улам, рак клеткаларынын тобокелдиктин чоң мазмунуна Xanthophyll сары сабиз азаят.

сары сабиз жеп зыян да бар. Чийки жатканда жегенге мүмкүн эмес:

  • ашказан жана -Ичегидеги;
  • гастрит;
  • ашказан ширесин, кычкылдуулугун кёбёйгён, ал эми ушул буюм аллергиясы бар болсо.

сабиз, ашыкча керектөө теринин кычышса алып келет.

Step өстүрүү үчүн кадам тапшыруусу боюнча

конгон даяр

  • жолу. сабиз ири аймактарында отургузулган болсо, машыгууга пайдалануу. Алар сени бир калыпта эле канчалык эле аралыкта отургузуу материалды таратып берет. чакан шаарлардын аймактарында үчүн ийнелерди жана өстүрүүчүлөр колдонулат. иш Алардын принцип алдын ала даярдалган кобулчада булактар ​​жана таяк аркылуу уруктар түртүп турат.
  • жер. өсүп сабиз үчүн топурактын сөзсүз эле уятсыз, түшүмдүү жана жарык, отоо алыс болушубуз керек. конгон чейин күзгү отургузуу жер казып, proryhlyayut алдын ала. Мисалы, топурактын кык менен алдын-ала уруктандырылган болсо.
  • тукум. жылуу сууга чейинки малынган отургузуу алдында уруктарын темир- (зарарсыздандыру) бир аз өлчөмдө менен 3 күн. уруктар кургайт жана жашылдандыруу баштоо керек.

тартиби

шарттары

Сабиз жазында себилген, ошондой жакында ээрисин жана жерди жылынып турган. Биологдор себүү башында жерге мөмө зыянкечтери зыяндын коркунучтарын азайтуу үчүн мүмкүн болушунча ишке ашыруу үчүн сунуш кылабыз.

Кышка чейин өсүмдүк болсо, анда суук түшкөнгө чейин, эрте-ноябрынан кеч күздөгү, аны эмне үчүн жакшы. Сиз сабиз салып, анда отургузуу алдында өнө башташы мүмкүн, анан кар астында токтотулган.

схемасы

төмөнкүдөй отургузуу сары сабиз уруктар оптималдуу параметрлерин:

  • туурасы керебеттер - 13-14 см;
  • катар саны бир төшөктө - 4;
  • ортосундагы аралык - 20-25 см;
  • тукумдарынын ортосундагы аралык - 1,5-2sm;
  • үрөн отургузуу тереңдик - 2 см.

Өсүмдүк уруктары гана күнөстүү Жер участогуна керек:

  1. бир төшөктө жатып 5 см тайыз (2 см) карапайым туурасын кылып отурган.
  2. Бороздору сугарылган жана сабиз үрөнүн коюп жатышат.
  3. Себилген уруктар акырын кум жана чым бир аралашмасы менен уктап калышат.
  4. уруктар жерге бара турган, анткени жогору бир жолу сугаруу сунуш кылынбайт.

камкордук

Сабиз абдан жай өсөт - болжол менен эки-үч апта. сабиз көчөттөр жарык үшүк туруштук бере алат.

  1. сары сабиз үрөн өстүрүү учурунда дайыма отоо чөптөрдү жулуп болушу керек.
  2. топурак керек деп podpushivat керек.
  3. Көп өтпөй эле алгачкы эки жалбырак сабиз бутактарынын ортосунда 3 см аралыкта, ошондуктан чыгып жукарып керек эле.
  4. Алар дагы эки жалбыракты өсүп жатканда - Караганда, 5-6 см керек.

тема микроклиматын

Үндүн микроклиматын - 16 градус жана андан жогору, орточо нымдуулугу жана кычкылтек жакшы мүмкүнчүлүк менен жарык уятсыз топурак температурасы:

  • класстар үчүн Нуртас 304 керектүү температура 16 градустан төмөн эмес. Бул бир классы үчүн өсүшү биринчи мезгилде маанилүү нымдуулук болуп саналат.
  • Класстар үчүн Yellow Солар 18 даража жана андан жогору абанын температурасы керек.

сугаруу

Сабиз, өзгөчө өсүп алгачкы этапта, сугарууга талап кылып, ал жер суунун терең 30 см дорума үчүн жетиштүү болушу керек.

Бул жер кургак кабыкты пайда жол бербешибиз керек. Эмес, муздак суу менен сугарышат жол, суу, аба температурасы болушу керек.

жогорку татымалдары

Yellow сабиз пайда жана экинчи жолу эки ай өткөндөн кийин, 3 жуманын ичинде биринчи жолу кайтарабыз.

  • органикалык жер семирткичтер тооктун кыгын бир чака сууга (1:30 чендерди) жана уйдун кык (1:10) колдонсо болот. аралашманын, жыгач күлү 1 чыны менен толукталсын.
  • минералдык жер семирткичтерди суу чакадан 1 аш кашык топтоштурууга колдонулган nitrophosphate. Ошондой эле, аммоний нитраты 20 г чечим, 15-заара менен суу superphosphate эки чака г.

spudding

Сиз сабиз өстүрүү мөөнөтүнүн ичинде сугаруу кийин туруктуу негизде бир күн, топуракты жумшартуу керек.

отоо

Weed керебеттер маданият өсүп эле болушу керек. Биз тамырлар аз өсө берет деп, отургузган чоң тыгыздыкта жол бере албайбыз.

Mulching

Mulching майдаланган чөп же таарынды менен колдонулатКайсы 10-15 см катмар менен төшөгүндө ортосунда коюлган. Бул колдоо микроклиматын, сугарууга жана отоо жыштыгын азайтуу берет.

Түшүмдүн тазалоо жана сактоо

түшүм эрте-июнда башталат үчүн сары сабиз, алгачкы түрлөрү айтылат. Сабиз, жер титирейт чокуларында сууруп, текшерүү.

Толугу менен кургатылган тамырлар, баштарынан жөнүндө ачык-айкын жана сактоо менен жатты. Бузулган кайталап жатышат.

бир нече кабат жыгач же пластик контейнерлерге жертөлөдө сакталган сабиз,. катмарлар арасында нымдуу кум төгүлүп жатат.

агротехникасы ката

  1. Жакшылап бутоо, мансап.
  2. Жетишсиз сугат.
  3. Ылайыксыз топурак.
  4. Кеч оруу-жыюу маалы.
Бардык бул каталар наамдарын алып жука убакыт, жер кыртышынын кургатуучу оолак гана жогорку сапаттагы көпшөк топурактын жана оруу-жыюу убакытты пайдалануу болсо, алдын алууга болот.

Оорулар, зыянкечтер жана алардын алдын алуу

  • Yellow сабиз ала- сабиз, чымын. кыйратылышын белгиси - карайып жалбырактары жалбырак. Бул курт-саз жана gustozarosshih нугундагы кездешет. Мындай Ахтар, Decis химиялык дары боюнча зыянкечке кутулуу.
  • Ошондой эле сабиз ооруп phimosis же Alternaria. Мындай учурларда Бордо 1% чечүүгө жардам берет. алдын алуу үчүн өз убагында өсүмдүктөрдүн саздак жер кыртышынын жана ичке чыгып жол бербөө керек.

жегенге сабиз

Сабиз чийки, бышырылган, тоңуп калган жана кургатылган түрүндө болушу мүмкүн:

  1. чийки темир торлуу сабиз салат кылып тартып, сабиз ширесин сыгып.
  2. Бышырылган сабиз көп салаттарды кошулат.
  3. Сабиз сорпого zazharku эмне.
  4. Fresh сок ичтери катып, витамин жетишсиздиги, аз кандуулук, тамагы ооруп, боор жана өт табарсык таза менен жардам берет.

Yellow сабиз калориясы төмөн тамак-сөзДемек, бул тамыр ири бөлүктөрүн жана бай витамин түзүлүшүн болушу мүмкүн ден соолугуна зыян алып келбейт.

Cosmetology жана дары колдонулган жашылча тамак тышкары. Бул тамыр өсүмдүктөрдүн тамак-аш күнүмдүк пайдалануу ден соолугунун абалы боюнча жакшы натыйжа болуп саналат жана кутулууну жардам берет жана көптөгөн оорулардын алдын алууга жардам берет.