кышында менен терезеге боюнча Watercress өстүрүү, сиз салаттар айырмалоочу даамын берет өсүмдүк камтылган абдан пайдалуу жана денени менен калий байытып, темир, йод, канал, калий, витамин B жана C. Mustard зарыл май, куткара турган, жыт.
бир үйдүн терезесинде Кресс өстүрүү шарттары
Watercress өстүрүү үчүн идиш, кыртыштык, кургатуу жана үрөнүн даярдоо керек. буюмдардын катары сиз гүл карапаларды, же дагы башка аз-дараметин, пайдалана алат, кудуктун түбүндө эле. Айдоо укроп терезеге башка чөптөр менен айкалыштырылышы мүмкүн.
2-3 см дренаждык тамак бийиктиги түбүнө 2-4 см катмар жерге төгүп турган төгөм. Бул сатыкта жалпы Primer колдонуу жакшы экендигин, ал табигый өсүмдүктөр өсүшү үчүн жапса менен азык болот.
Урук жана бир стакан сууга чылап, жана текши жер бетинде бир катмар таратышууда. Sprinkle жер уруктар 1 см чейин дыгын жана анын куй-мөөр. Жөндөмдүүлүгү тасмасынын алдында жайгаштырылган, бир караңгы жерге коюп, өнүп үрөн чыдамсыздык менен күтүп жатабыз. казанга салат биринчи өнүп 3 күндөн кийин жеткиликтүү болушу керек.
Маанилүү! Watercress кызгылт караганда тез өсүп жаткан жашыл жалбырактары менен салат.
Жайгашуу жана камтуу
Бул өсүмдүк, анын жөнөкөй, башкалардан айырмаланып турат жана терезеге чөп өсүп катары мүнөздөлөт. салат бул түрү бул тынч болот, тескерисинче, ал көлөкө сүйгөн өсүмдүктөргө, ошондуктан да, түндүк терезенин тактайы, сөз, жарык жөнүндө киринтип эмес.
өстүрүү кийин кино идиш, бир үйдүн терезесинде калтырган жок. Батарейканы терезеге жылытып жатат, жылыныш үчүн сак болгула. Бул салат өстүрүү терс таасир берет.
оптималдуу температура
уруктар 5 ° C жогору температурада өнө башташы мүмкүн, бирок өсүү укроп температурасы үчүн оптималдуу температура 10-18 ° болот C. мындай температура өсүмдүк муздак суу чачуу жана обого сактап калуу үчүн.
Маанилүү! 25 ° C Watercress жогору температурада бат жебе баштоо мүмкүн жана -Мал болот.
салат үзгүлтүксүз колдонуу үчүн мыкты 7-10 күнгө тыныгуу менен көлөмдөгү себилет. Бул учурда, азык-чөп колдонууга убакыт болот.
Watercress үйүнө кам
бул өсүмдүктөр үчүн кам көрүү өтө жөнөкөй. Бул топурактын нымдуулугун сактоо жана бөлмөдөгү температураны көзөмөлдөп туруу керек.
Сугаруу жана уруктануу
топурак ным, бирок саздак болушу керек. Жоктугу жана ашыкча нымдуулук өсүмдүктөргө терс таасирин тийгизүүдө. өсүмдүктөр интенсивдүү чачып менен дайыма ар бир 2-3 күн жүзөгө ашыруу үчүн зарыл сугарып, анда жашылча кооз жана назик болуп калат.
Watercress өскөн мезгили чакан болгондуктан, жерге жер семирткич кошулган эмес. жерге өстүрүү үчүн колдонулган болушу керек семирткичтер жетиштүү көлөмдө бар үй сатып алуу.
Ал эми өсүмдүк кесүү кийин жаңы жалбыракты бере алат. Бул учурда ал суюк семирткич менен өсүмдүктөрдү багууга болот эмеспи; өсүмдүк абдан боорукер, анткени, урмат-сый менен көрсөтмөлөрүн сунуш топтоо кыскартуу зарыл.
аба нымдуулук
суу-сүйүү өсүмдүк, анткени бөлмөдө нымдуулук жогору болушу керек. нымдуулук өзгөрүү болсо, анда ал кандай жаалдан, акыл- эси жана жалбырактары даамы жоготуу алып келет.
Сиз билесизби? Гиппократ сыз малдын канын айыктырам, тазалаш үчүн Watercress колдонгон.
Түшүмдү жыйноо Watercress
Колдонуу өсүмдүктөрдүн тамак-аш 7 см 10 см бадырайган, бийиктикте болушу мүмкүн. Бул эмне кайчы бир нече тулку менен салат кылынат колдонуу үчүн. Watercress таза түрүндө колдонулат, ошондуктан аны колдонууну каалаган гана суммасын кесип зарыл.
Азыктык баалуулугунун жана калория мазмуну 100 Бул продуктунун г: белок 2,6 г, май - 0,7 г, карбонгидрат, - 6-г, калория - 32 Ккал. Бул өсүмдүк салаттарды бир кошумча, ошондой эле эт жана балык турган татымал катары колдонулат. Watercress салат сыр, жумуртка, быштак менен эле кетет.
Сиз билесизби? бир нече африкалык өлкөлөрдө Watercress мал үчүн тоют катары өстүрүлөт.
жер Кресс жок өстүрүүнүн ыкмалары
Бул өсүмдүк өстүрүү өзгөчөлүктөрү бул жараянды жердин болушу зарыл эмес, деп жатат. Watercress пахта, губка же кагаз сүлгү өстүрө аласыз.
субстрат 2 см даамдары төмөнкү катмардын бетине жайылып, аны суу менен ашыгып эле. Биз айнек салып уруктар жана суу менен толтуруп төгөм. Себеби, алар бирдей субстрат боюнча бир катмары менен бөлүштүрүлөт камсыз кылуу үчүн зарыл.
ошо кино күнөскана таасирин колдонуп түзүү жана эйтих койду.
субстрат мүмкүн Watercress өс - суу. Бул ыкма тез жана анча кымбат эмес. салат себүү Бир жумадан кийин эле жегенге болот.
Бул суу чай мойки жана табак даярдоо зарыл. чөйчөктөн коюлган мойки, сууга 30 ° С үрөнүн жана суу температурасын куюп Суу бул үрөндөрдү, ыйлай үчүн жетиштүү болушу керек.
Алар бир калыпта экрандын бардык жер жүзүнө жайылып керек. өнүп бир нече күндүн ичинде, тамырлары бир кружка сууга төмөндөйт чыга баштайт. Мындай Watercress тамыры менен тамак-аш да колдонсо болот.
Watercress пайдалуулугунан күмөн үчүн, айрыкча кыш күндөрү, бул керек эмес. зайтун майы жана лимон ширесин жана денеси менен Watercress менен Сезон азык керектүү сумманы алууга жана чыгарма элементтер болот.
