Чамгыр көптөгөн белгилүү болгон, бирок бакча эмес, аны өсөт. Ошол эле учурда, бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу, туура өсүмдүк эмес. силер аны таанып-билүүгө убакыт болгон эмес болсо, азыр алардын Төшөгүндө чамгыр ордун табууга боло турган убакта, аны турган убак.
Анын пайдалуу касиеттери байыркы мезгилдерден бери эле белгилүү болгон жана оорулардын ар кандай түрлөрү көп дайындоо дарылоо кездешет. Бул өсүмдүк калыптан жана түсү ар кандай болот. Карабастан, кара, ак, же көк чамгыр карабастан, айрым Vitamins жана элементтерди камтыйт.
өсүмдүктөрүнүн курамын билүү эмне үчүн маанилүү?
кандайдыр бир буюмдун курамы - бул анын пайдасы жана зыяны жөнүндө өтө маанилүү маалымат болуп саналат. Жеткиликтүү майындагы чамгыр элементтери адам денесинин иши боюнча белгилүү бир таасирин тийгизет. Бул таасир оң жана терс да болушу мүмкүн. Ошондуктан кандай топуктуу чамгыр өзгөчөлүктөрү, жөнүндө билиш керек жана көп калория кантип организмдин ишин жакшыртуу үчүн аларды пайдаланууга BZHU камтыйт.
оорунун алдында кээ бир заттарды пайдалануу, каршы көрсөтмөсү бар. Эгер көп санда жашылча колдонуу мурун, анын мазмунун текшерүү керек.
химиялык курамы жана азыктык баалуулугунун
жаңы
100 граммдан ал төмөнкүлөрдү камтыйт:
- белок - 1,9 г;
- майы - 0,2 г;
- Көмүрсуулар - 6,7 г;
- калория - 34,5 ккал.
маринаддалган
100 г чамгыр жана сирке: White менен, туз, күнкараманын майы жана суу камтыйт:
- белок - 1,1 г;
- майы - 2,5 г;
- Көмүрсуулар - 4,3 г;
- Energy балл - 44.1 ккал.
салат-жылы
салат, чамгыр 100-жылы, май, туз жана сүзмө менен камтылган:
- белок - 2,2 г;
- май - 19,1 г;
- карбонгидрат - 6,3 г;
- калория - 204.2 ккал.
Vitamins
| витамин | 100г күнүнө саны | денеге тийгизген таасири |
| Ретинол (Vitamin A) | 3 мкг |
|
| Тимин (баги B1) | 0,03 мг-дан |
|
| Riboflavin (баги B2) | 0,03 мг-дан |
|
| Pantothenic кислотасы (макоо B5) | 0.18 мг-дан |
|
| Пиридоксин (баги B6) | 0.06 мг-дан | туура мээнин иштеши үчүн талап кылынат. |
| Аскорбин кычкылы (баги C) | 29 мг-дан | кабыл албоо |
| Tocopherol (Vitamin E) | 0,1 мг-дан |
|
| Niacin (баги B3) | 0,3 мг-дан |
|
глюкоза индекси
Бул көрсөткүч бир продукт кандагы глюкозанын көбөйтөрүн кандайча көрсөтүп турат.
төмөн глюкоза индекси көмүртектерге менен буюмдарды бирдей энергия айландырылгандан. Ошондуктан, денеси тез эле аны да алат. Ал эми жогорку индекс бөлүгү сакталат май үчүн карбонгидрат айлантат.
бир чамгыр глюкоза индекси - 17. Бул жашылча бир сымбаттуу сүрөттү сактап калууга умтулат, эл үчүн жакшы, ошондой эле жогорку кан шекерин болгондор сыяктуу эле экенин көрсөтүп турат төмөн көрсөткүч болуп саналат.
МАКРОАЗЫКТАРДЫН
- Калий. 100-жылы орто эсеп менен 357 мг боюнча камтыйт. Бул көрсөткүч чамгыр түрлөрү жараша өзгөрүлүп турат. Бул элемент ички органдары гу менен кан тамырлардын, айрыкча, жүрөк туура иштөөсүн камсыз кылуу үчүн зарыл болуп саналат.
- Кальций. 35 мг-дан өсүмдүктөрүнүн 100 грамм менен камтылган. Ca сөөктөрүн, тиштерин жана абалын, ошондой эле, кандагы холестеролду таасирин тийгизет.
- Магний. 22 мг-дан - 100 с чамгыр. Бул гу менен жиниме ден соолугу үчүн зарыл.
- Natriy.V 100г чамгыр 13 мг камтыйт. Анын негизги милдети - суу ченемдештирүү - туз балансы.
- Phosphorus. Бул элемент 100 с чамгыр - 26 мг-дан. Бул туура зат үчүн маанилүү болуп саналат.
Micronutrients
- микроэлементтери менен чамгыр, кыртыш жана органдарыбыздын кычкылтек кабыл алуу үчүн зарыл болгон темирди камтыйт. 100г-жылы чамгыр бул элементтин 1,2 мг камтылган.
- Ошондой эле чамгыр да, өзгөчө даамы чамгырды камсыз программалуу каршы денени коргогон, туруксуз камтыйт. бул заттардын, дагы бир ачуу даамы менен чамгыр-жылы тиешелүүлүгүнө жараша, алар пайдалуу.
- табитти жогорулатуу чамгыр, ошондой эле абдан маанилүү майлары, камтылган, ошондой эле тамак-аш жей системасынын даярдоо менен алектенишет.
- өсүмдүк була тамырына камтылган, чыгаруу холестеролду таасир зыяндуу заттардын денени тазалап. ошондой эле тамак системасын жакшыртууга таасирин тийгизет.
- абдан маанилүү заттар чамгыр бири lysozyme болуп саналат. Анын пайдалуулугуна улам, бактериялар, козу карындар пайда болушуна жана таралышына жол бербөө жөндөмдүү болуп саналат. Ошондой эле, сезгенүүгө каршы иш-аракет бар.
тамыры өсүмдүктөрдүн пайда
- Тамакты аш кылуу системасынын ченемдештирүү: керексиз заттардын кутулуу, оң креслого, зат алмашууну жакшыртуу ичеги microflora калыбына келтирүү.
- боюнча атеросклероздун рискин азайтат - анын касиеттери кооз табактарда пайда алдын алуу үчүн, себеби.
- теринин абалын жакшыртат. Жылы Cosmetology колдонулат жана тери адалдоо үчүн тышкы агент катары.
- лд = дарылоо колдонулат. Турп ширеси - бир expectorant.
- А диуретикалык жана choleretic таасири.
- зат жакшыртуу.
- Ал бүт денеге immunostimulatory жана калыбына келтирүүчү күчкө ээ.
- Бул шишикти азайтат, денедеги ашыкча суюктукту алып салат.
- Бул табигый антибиотик катары, айыктырат жана жаракат disinfects.
- Бул ичтери бир алдын реагент болуп колдонулат.
Каршы
Чакан жана чамгыр күн сайын колдонгон жок, Анткени денеге зыяндуу эмес. жашылча дайыма керектөө төмөнкү учурларда макулдашуу:
- ичеги деген баракча - Gastro оорусу бар болсо.
- Бөйрөк жана боор.
- маанилүү майлары үчүн аллергия белгилери болгондо.
- подагра качан.
- Сиз актибактериалдык өсүмдүк компоненттери болсо.
- боюнда бар эле.
- жүрөгү кармап азап кийин.
жалпы эле, logkodostupnym жашылча, чамгыр адам денеси үчүн азык алып жүрүүчү болуп саналат. туура колдонуу үчүн чамгыр бардык касиеттерин билүү маанилүү. Ал эми абдан маанилүү, бул кошулмалар оорусуна алдында адам иштейт. өсүмдүк адам туура пайдалануу, анын денесинин ден соолугун жана күч-кубат үчүн көп пайда алып келет.
