Тандырга, даамдуу Брюсселде өнүп кандай тамак?

Тилекке каршы, биздин үстөлдөргө Брюсселде өсүп сыяктуу баалуу буюм башка өлкөлөрдө да көп колдонулат, ал эми көп учурда жетиштүү эмес. Брюсселде өсүп жогорку азыктык баалуулугунун жана мыкты даам касиеттери биздин диета ажырагыс бөлүгү болушу керек.

Брюсселде өнүп жашылча даярдоо үчүн өтө сергек жана жеңил болот. аны колдонуу ички жана ресторан Менюнун сонун ар кандай болушу мүмкүн. Бул колдонулган жана кооздоп жана негизги тамагы болуп эсептелет. Улам адилеттүү нейтралдуу даамы, ал татымал менен чөптөр, эт, балык жана жашылча көп колдонсо болот. Бул макалада Тандырга, капуста Recipes камтыйт.

жашылча пайдалуу касиеттери

Бул өсүмдүк бир калориясы төмөн, эч холестерол жана анти-ракка, рак, жүрөк-кан тамыр Uluchay иштеши жана адам CNS коркунучун азайтат, ар кандай жугуштуу оорулардын адам кол тийбестик, жогорулатуу болуп саналат. Айрыкча, пайдалуу Брюсселдеги кош бойлуулук учурунда өстүрөт.

Brussels генеаналогиялык диета башкарган ширесинде кейин бейтаптар шыпаа жана зыянга учуратуудан тездетүү.

Каршы жана мүмкүн болгон зыян

Бул өсүмдүк эли ичеги-карын оорулары менен азап диета киргенде, калкан бузулушуна жана йод өздөштүрүүгө оорулар менен байланыштуу оорулардын - алардын оорусу күчөбөгөн коркунучун алдын алуу үчүн, алардын дарыгерлерге кайрылууга тийиш.

Химиялык курамы

капуста А камтыйт, C, топ B, Е, РР. Жана пайдалуу нерселер: калий, кальций, магний, Phosphorus.

бышыруу ыкмалары

Брюсселде өнүп даярдоодон мурун биринчи дарылоонун бир нече эрежелерди билиши керек. Fresh капуста дайыма жакшылап жууп, жансыз же сары барактарды алып. Bear - чейинки defrosts, бирок эч качан меники. Андан кийин, ар кандай кошулмалар ага менен капуста бышырып кантип айтып.

сыр менен бышырылган

ингредиенттер:

Капуста - 300 гр.
Пияз - 2 даана.
Мунай - 50 мл.
Каймак - 200 гр.
Cream - 4 косыныз. л.
Сыр - 100 гр.
лимон ширеси - 1 косыныз. л.
Туз, кара мурч, сүйүктүү чөп куурап.

Кандай тамак:

5 мүн жашылча төк. кайнак суу жана лимон ширесин.
Торун сыр, каймакты аралаштырууга пияз төрттөн өчүргүлө.
алтын Браун чейин пияз кууруу.
кеседе капуста, сүзмө, пияз чоң баштарын аралаштырып.
Sprinkle татымал, туз жана калемпир, аралаштырып.
кеседе салып, үстүнө сыр чачып.
Cooking 30 мүнөт, температура 200 градус.

By J .. натуры

ингредиенттер:

Капуста - 1 кг.
Лимон - 1 даана.
Килограмм сыр - 3 косыныз. л.
Чили - 1 аш кашык ..
Зайтун майы - 5 кашык. л.
Туз - 1 аш кашык ..
Black калемпир.

Кандай тамак:

уучтай кармап алып калып, жарым айрылардын ар бир кесип.
, Бир банк баракта, туз менен сезонду кой май чачып, таттуу калемпир менен чачат.
үстүнө сууткан торун. Кыл.
220 градус 10 мүнөт мешке.
Тандырга, алып салуу, көтөрөм, сыр жабуу. Cooking 12 мүнөт.

сарымсак менен

ингредиенттер:

Капуста - 0,5 кг.
Сарымсак - 3 кесилет.
лимон ширеси - 1 аш кашык ..
Зайтун майы - 2 косыныз. л.
Туз, кара мурч.

Кандай тамак:

капуста жана моюн сунган сарымсак салып идиш, жакшылап аралаштырып,.
биринчи жана андан кийин мунай ширесин төк. Сезон.
180 градус 20 мүнөт жасачубуз.
мешке жана элжирей алып салуу.
мешке 10 мүнөт ичинде. Алуу жана podsolit.

сарымсак жана ачуу чөптөр менен

ингредиенттер:

Капуста - 400 г
Сарымсак - 2 кесилет.
Даяр микс италиялык чөп - 0,5 аш кашык ..
Зайтун майы - 3 косыныз. л.
Соя соусу - 2 косыныз. л.
Ак шарап уксусу - 1 косыныз. л.
Күн карама уруктары, үйүлүп - 1 косыныз. л.

тамак алгоритми:

Blanch капуста 2 мин., Жарым Кесип. заъын түрүндө жатты.
сарымсак тарт. май, ачуу ичимдик жана кычкыл-ууууууу-биригүүдө. Чөптөр жана сарымсак жана элжирей салуу.
соус жана жашылча менен урушуп кетиптир күн караманын даны менен чачты.
180 градус 15 мүнөт бышырышат.

укроп, сүзмө менен

ингредиенттер:

Капуста - 250 гр.
Сүзмө - 0.5 чөйчөкчө.
Чакан - 0.5 чөйчөкчө.
Fennel (уруктар) - 1 аш кашык ..
Black калемпир.

тамак алгоритми:

дан байлабайт, кесип. идишти, бүктөп, суу куюп, 25 мүнөт себилип.
суу куюп, ашкөктүн, калемпир менен чачсын. кам каймакты жана андан жеген чачсын төк.
Тандырга, 25 мүнөттөн мөөн 200 градус болот.

каймак Лик менен

ингредиенттер:

Көчөттөр - 50 гр.
Пияз - 250 г.
Өсүмдүк майы - 1 косыныз. л.
Өрт 100 - 150 с.
Сыр 100 - 150 с.
Туз жана калемпир.

Кандай тамак:

сабагы менен кесип алып, 4 даана Айыры таштады. коюу шакектерге кесип Лик жок.
пантүркизм-жылы май жылытуу. пияздын жана капуста, туз жаап. Ликашенконун Пут жана түстүү жоготуу жок жашылча uvarki чейин тамак.
сүзмө, ажиотаж жана калемпирди кириш. 3 мүнөт бою өтө аз жылуулук жылыйт.
сыр үстүнө уктап калышат. сыр алтын түскө ээ болду, ошондуктан 180 градуска тамак.

бекон кандаштарын

ингредиенттер:

Капуста - 0,5 кг.
Зайтун майы - 2 косыныз. л.
Сарымсак - 2 кесилет.
Thyme - 1 аш кашык ..
Лимондун кабыгынан чыккан - 1 микросхемалардын.
Black калемпир - 0,5 аш кашык ..
Sol - 0.25 аш кашык ..
Балык - 400 гр.

Кандай тамак:

сыра уучтай сергитет.
бир идиштин ичинде ири мунай, калемпир, туз, жапалак көкөмерен Mix, сылап жаткан асыл, майдаланган сарымсак.
соус капуста жана дей төк. Капуста аралашмасы бардык тараптан жаап керек.
бир капустанын кийип, Бэкондун ою боюнча, бир Кастинг жөнүндө. Ороп. бардык аркылуу пирсинг, тиш чукугуч менен мык кагып бекемдешет.
түрүндө жол-жоболоштурулат жана 30 мүнөт бышырышат.
Көбүрөөк Кытырак чочконун керек болсо, тамак убакыт аз өсүшү мүмкүн.

дуэлде

ингредиенттер:

Капуста - 800 г.
Туздуу бекон - 250 гр.
Зайтун майы - 2 косыныз. л.
Анар ширеси - 2 косыныз. л.
Калемпир, туз.

тамак алгоритми:

Капуста, кургак.
Эки банк vystelit банк кое жөнүндө. Бир-ашы койду. май менен экинчи көйнөк жана капуста койду.
Тандырга, таба да жөнөтүү, 200 градус. Бэкон 10 мүн, капуста өткөрөт - 20.
плитада капуста, кой үстүнө чочконун салып, бардык ширеси жогорку чачсын.

сабиз менен

ингредиенттер:

Сабиз - 500 грамм.
Капуста - 500 г.
Пияз - 1-2 даана.
Сарымсак - 3 кесилет.
Зайтун майы - 2 косыныз
Туз, калемпир жана Розмари.

тамак алгоритми:

Сабиз жууп, кабыгы жана бир нече бөлүктөргө кесип. Капуста, пияз, - эки бөлүктөн. сарымсак бетке. Бардык микс.
көмөч бир катмар менен бөлүшүү өсүмдүк аралашмасы. Розмари кошуу жана зайтун майын куюп.
Cook, 200 температурада 40 мүнөт, кээде козгогон жашылчалар алтын болгондо жетүү үчүн.
, Жыпар жыттуу кошуу козгойт. тамак эмес, кургак болсо, анда ал зайтун майын куюп керек.

Меш Брюсселде көчөттөрдү көчүрүү жана сабиз менен жасаш үчүн кантип тасма көрүү:

ашкабак менен

ингредиенттер:

Капуста - 700 гр.
Pumpkin - 600 гр.
Red пияз - 1 даана.
Чили - 1 аш кашык ..
Black калемпир - 1/3 аш кашык
Өсүмдүк майы.
Salt.

тамак алгоритми:

капустанын чейин катуу чыгууда кооздоп жана эки бөлүккө бөлгүлө.
пияз кыйгыла.
кубатуулугу ашкабак кесип.
көмөч баланс боюнча жашылча-жемиштерди жана жер Mix. май куюп. жыпар жыттуу кошуу. Кыл.
220 градус 25 мүнөт жасачубуз. Тамак учурунда эки тоскоолдук.
Тандырга, алып салуу жана аш кошуу.

Breadcrumbs жана ачуу чөптөр менен

ингредиенттер:

Капуста - 500 г.
Thyme - 1 аш кашык ..
Сарымсак - 2 кесилет.
Багуу - 0.5 чөйчөкчө.
Жыпар жыттуу.

Кандай тамак:

Капуста эки бөлүккө кесип. 3 мүнөт суу өтө аз сумманы кайнат. муздатып алыъыз.
кесип сарымсак май май жана Thyme Mix.
кийинип жашылча нымдап, калыптаныш салды. Breadcrumbs менен чач.
200 градус 30 мүнөт жасачубуз.

жаъгактар менен

ингредиенттер:

Капуста - 600 гр.
Bow (Red) - 1 даана.
Өсүмдүк майы - 50 мл.
Соя соусу 50 мл.
Даяр Provence чөптөр - 2 аш кашык ..
Жангак (үйүлүп) 150 с.

Кандай тамак:

капуста кесип салып, 2 - 4-бөлүктөрүндө, негизги шарты - КҮҮГҮМ деп жалбырагы кирбейт.
чогуу толтуруу аралашуунун май, соус жана чөптөр үчүн.
Тазаланып пияз жарымы шакектерге кесип.
кандайдыр бир бутакка салып куюп, капуста, жаъгак жана пияз аралаштырып. Анан соустун куюп, кайрадан козгойт.
бир банк катмары боюнча бөлүштүргүлө +.
200 градус температурада 30 мүнөт мешке, кээде козгогон.

майлуу casserole

ингредиенттер:

Капуста - 280 гр.
Каймак - 350 гр.
Basil жана петрушка - нур.
Allspice - 1 аш кашык ..
Salt.
Мунай.

Кандай тамак:

5 мүн капуста туздалган, кайнак суу менен тамак.
жарымында капуста кесип.
майлуу банк баракты таратылсын, кесип жатат.
ашкөк, сыр жана калемпир менен чач. каймакты төк.
200 градус боюнча саат жасачубуз.

жашылча

ингредиенттер:

Капуста - 200 г.
Сабиз - 2 даана.
Пияз - 1 даана.
Томат пастасы - 2 аш кашык ..
Жумуртка - 2 даана.
Сыр - 50 гр.
Май - 50 OZ.
Salt.
Basil.
калемпир бир аралашмасы.

Кандай тамак:

5 мүн илептеринен капуста жарым кесип, сабиз кесимчелер.
ысык май айында сабиз кууруу жана Sauté үчүн майдаланган пияздын толукталсын.
макарон жана тамак кошуу.
туз, калемпир жана райхон толтургула.
Чыйратылган сыр аарчуучу жана жумуртка уруп.
жогорудан-төмөн капуста бүдүрчөлөр түрүндөгү жашылча-жемиштерди коюп даяр. жумуртка, быштак менен жаап төк.
Тандырга, 180 градус 15 мүнөт ичинде.

Florentine

ингредиенттер:

Капуста - 500 г.
Сыр - 150 с.
Май - 50 OZ.
Петрушка.
Керри - 2 аш кашык
Туз жана калемпир.

Кандай тамак:

Адегенде капуста жарым даярдык жана кууруу 5-май мүн.
көмөч табактагы жатып, майдаланган чөптөр жана майдаланган сыр Карри менен камтыйт.
Тандырга 5 мүн бышырыныз 180 градус.

Easy-из-меш

ингредиенттер:

Капуста - 1 кг.
Зайтун майы - 3 косыныз
Туз жана калемпир.

Кандай тамак:

оор учтарындагы жок капуста зайтун майын куюп, жыпар жыттуу май менен чачат. Кантип аралаштырууга.
көмөч казанга куюп, 200 градус 35 бышырып - мезгил-мезгили менен баа жеткис, 40 мүнөт.

идиш кызмат

Brussels өнүп өзүнчө тамак катары тойгузган жана кооздоп эле. Жөн гана кызмат кылганга чейин, сен соустарды ар кандай ырахат алат.

Абдан жакшы ылайыктуу каймак, чеснок, аш, анар ширеси.

Буйуртма Brussels өнүп, күнүмдүк жана майрамдык дасторкон так түрдүү жөндөмдүү кийиндирсе, бышырылган. Алар бара-бара арыктап жана катуу диетага отуруу эмес, каалагандар үчүн өзгөчө ылайыктуу болуп саналат. Ал тамактары азыктарды тамак-аш боюнча убакыт жана акча олуттуу каражаттарды талап кылбайт.