
капуста Брюсселде бардык түрлөрүнүн өзгөчө тартуу болуп саналат. Брюсселде өнүп - чыныгы "витамин бомба". Ал кемчиликсиз орган тарабынан оту менен берилгендиктен азык көп камтыйт. Темир, магний, B майындагы, айрыкча, витамин C,, буга, ушунун баарын бириктиргенде Citrus жемиштерде көп камтыйт.
Албетте, пайда бөлүгү тамак учурунда жоголуп кеткен, бирок, бир нерсе болуп калат. Көп даярдоо ыкмасына жараша болот. Кудайдын капустаны кошуп сорпого тууралуу көбүрөөк билели.
эмнеге жана кантип тамак берет?
Сиз картошка, арпа жана башка жашылча менен классикалык тамак бышырып же тоок сорпону тамак болот.
Капуста кемчиликсиз башка жашылча менен айкалышкан:
- сабиз;
- помидор;
- сельдерей.
Бул жакшы, котлеты менен аралашмада. ага жакшы толуктоо жаңы каймак болуп калышы мүмкүн. абдан кызыктуу жана пайдалуу Recipes карап көрөлү.
тоок менен
Курамы:
- Тоок - 0,5 кг.
- Сабиз - 1 даана.
- Brussels өнүп - 1-2 kochanchiki.
- Картошка - 3 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Туз, калемпир, ашкөк татып.
төмөнкүдөй даярдалды:
- сорпосун үчүн жаңы тоок тандоо - бай сорпосун үчүн буту туура туура.
- кайнак суу, куюшат көбүктөнгөн салууда, 40-50 мүнөт Ликашенконун себилип төк.
- шорпо бышырып жатканда, жууп, жашылча-жарып - картошка, сабиз, Брюсселде өстүрөт, пияз. Буга чейин алар башка идишке салып бышырып, жана даяр шорпо ыргытылат мүмкүн болот.
- Туз жана калемпир шорпо, аз жылуулук боюнча дагы 20 мүнөт себилип.
- Капуста аны мүмкүн болушунча аз козгоп, жакшы да, кулап калбашы керек.
- бир аз туз жылдын акырына карата абал боюнча, ошондой эле кызмат кылып, жаңы пияз жана чыйратылган майдаланган укроп менен чачты.
каймак менен
Курамы:
- 1,5 л. уй эти сорпосу. Шорпо тоок, сорпону карапага же жандыктардын тамак жакшы.
- Брюсселде өнүп - 300г
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Май - 50г.
- Картошка - 2-3 даана.
- Cream - 150 мл.
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз, жер кара калемпир.
- Петрушка, укроп.
- Ун - 1 косыныз. кашык.
даярдоо:
- бышырып, сорпосун идишке куюп, ортодо, картошка жана сабиз, антпесе жана сабиз жана пияз салып кыйып тазалоо сал - Жулиен.
- Капуста, эки эсе кыскарды.
- беш мүнөт көмөч пияз, сабиз алып кой.
- Ошол эле капуста өчүрүүгө, ун контейнерди куюп, сорпосун идишке эки кумгандарды да төк.
Анан аз жылуулук боюнча дагы бир он мүнөт себилип.
- сорпосун калган, картошка кошуп, он мүнөт бышырышат.
- Анан көмөч тартып сорпосу жана тамак аралашмасы менен май кошуп.
- Бул учурда, каймак, сарысы бар жумуртка бажыканадан, көмөч казанга салып куюп, козгоп, дароо жылуулук өчүрүү керек.
- Чөп менен акыры чачып жана он мүнөт турсун.
котлеты менен
Курамы:
- Картошка - 2 даана.
- Капуста - 300 г
- Балык же даяр котлеты - 300 г
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 кесилет.
- нан чакан - 200 г.
- Туз, калемпир, ашкөк - татып.
даярдоо:
- суу идишине эки литр толтуруп, андан кийин даяр котлеты алып же жанчылып, сарымсак менен эт жана нан бейкуттукта аралаштырып даярдайбыз.
- кайнап жаткан сууга малып, котлеты калкып күтүп.
- Бул учурда, сорпосу майдаланган Брюсселде өнүп кошуу.
- пантүркизм менен кесилген картошка пияз, сабиз, анан жашылча Sauté, сорпону кошуу.
- туз жана калемпир менен Сезон, котлеты кошуп, дагы 15 мүнөт бышырышат.
- кызмат чейин, парниктерде кошуу.
балдар шорпо
Курамы:
- Капуста - 300 г
- Даяр котлеты - 300 г
- Түстүү макароны - 200 гр
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 кесилет.
- нан чакан - 200 г.
- Туз, калемпир, ашкөк - татып.
Cooking башталат:
, Кайнап жаткан сууга бир Аллах эки литр салып куюп аларга котлеты жасап, түстүү макарон кошуу.
- Анан аз жылуулук ашык макарон тамак жасаш үчүн мындан ары да, бул учурда, чыйратылган Брюсселде өнүп майдаланган кошуу.
- пантүркизм менен пияз, сабиз Sauté, жашылча, сорпону кошуу.
- туз жана калемпир жана дагы 15 мүнөт себилип менен Сезон.
- кызмат чейин, парниктерде кошуу.
Тамактанууга параметрлери жана эт жебесе классикалык шорпо
Бул шорпо жашылча негизинде даярдалган.
- Бул үчүн, жашылча тамак керек, ал эми кээ бир passaged.
- Sauté: сабиз, пияз, помидор, Брюсселде өстүрөт.
- жашылча калган - капуста, картошка - өзүнчө көмөч казанга бышырылган.
Эгер бир үзүм аракет келсе, анда капуста рецепт нормалдуу кошуу. Бул жумшартылган мамлекеттин чейин сызыктар, жарага айланат чачууга керек. Ошондой эле, капуста шорпо сүзмө, жаңы чөптөр барып.
"Шашылыш" сериясынан
- капустанын даяр баштык алып, сорпосун ылдамдыгы кубе "Maggi" үчүн колдонулушу мүмкүн менен төмөн түшүрүп жиберишти.
- , Алдын ала кайнатылган сабиз жана картошка кошуу бир аз помидор ылай төк.
- кайра-кайнап 15 мүнөт өткөндөн кийин, жакшылап аралаштырып, аз жылуулук үстүнөн 15 мүнөт бышырышат.
Дагы бир рецепт:
- Капуста туз, калемпир жана томат пастасын менен көмөч өчүрүү.
- Андан кийин тооктун сорпону жасап, капуста жана кургак жашылча аралашманы кошуп, туз, калемпир, чөптөрдү кошуп.
Капуста сорпосун бышырылганыбы:
- Биринчиден, сарымсак жана сабиз кууруу, каймак, бир кашык жана томат пастасын, таттуу калемпир, туз кашык кошуп капуста kochanchiki кошуу.
- 15 мүнөт мөөн.
- кайнак суу менен, картошка жана адаттагыдай тытылган капуста кошуу жети мүнөт бышырышат.
- Анан көмөч тартып аралашмасын куябыз.
- дагы 10 мүнөткө туз жана ашпозчуга менен Сезон.
- шорпо макарон бышырып же сууга бышырып арпа кошо аласыз.
Сүрөт
Андан кийин биз Брюсселде өсүп бир сурот шорполорду таба аласыз.
Кудайга кызмат кылганга чейин булар кантип кооздош үчүн?
Жашылдар - тамактарды мыкты жасалгалоо.
укроп, петрушка жана пияз стандартына тышкары, сельдерей жана кинза кошо аласыз. Андан тышкары, бышырылган жумуртка, кара же ак нан кытырак менен кооздоп аласыз.
жыйынтыктоо
Брюсселде генеаналогиялык Шорпо да балдар менен чоъдорго, vegetarians жана эт-жегичтер жаккан. Капуста жана тез бышкан, шорпо ачуу жана жыпар жыттуу даярдоо, кадимки Кислоттулукту жок шорпо бир өзгөчө даам берет. башка жашылча жана эт же тооктун шорпосу менен бирге түштөнүүгө мыкты тамак болуп саналат.