70 кытай капустасы (же Кытай, ашкөк)-жылдын акырына чейин, ал бүгүнкү күндө дүйнө жүзү боюнча кулинардык белгисиз болгон. Учурда, Patsy рынокто, эч кандай азык-түлүк жана азык-түлүк дүкөнүндө сатып алса болот.
Бул продукт жогорулатуу талап жайылуучу аракеттерин күчөттү. Азыр дээрлик ар бир дүкөндө бар.
капустанын бул ар кандай топуктуу жана минералдардын бир топ аны ажырагыс жайында жана суук мезгилинде да бир болот. Бул тамак-аш жана балдар тамак-аш да колдонсо болот.
Химиялык курамы
Pekinka ар түрдүү химиялык курамга ээ. Бул сыяктуу Vitamins камтылган: B1, B2, B6, PP, A, C.
капуста, ошондой эле, ал суюктуктун лимон кислотасы бар. Бирок, ага аскорбин кислотасы кадимки салат караганда 5 эсе көп болот. саламаттыкты сактоо көпчүлүгү, мисалы, калий, натрий, магний, күкүрт, канал жана башка бир МАКРОАЗЫКТАРДЫН, бар чыгарат. список эле жагымдуу сюрприз байкоо:
- Темир-.
- Iron.
- Йод.
- Жез.
- Fluoride.
Кытай өсүмдүктөрүнүн пайдалануу пайдалануу деген эмне?
Албетте, жогоруда аталган химиялык курамы, пайдалуу касиеттерин бай чөйрөсүн катышуусунун болжолдуу болушу мүмкүн. Бул продуктунун туруктуу пайдалануу менен, сиз кээ бир баш оору жөнүндө ойлонуп турат. Бул толкунданып системасынын милдетин калыбына келтирет, ошондой эле дайыма стресс, депрессия жана башка оорулар арылуу үчүн жардам бере алат. мисалы, продукт диабети менен жабыркаган адамдар үчүн жакшы болот. Илимий изилдөөлөр pekinka жүрөк жана кан тамыр оорулары алдын алууга жардам берет деген жыйынтыкка келишкен.
капуста маанилүү керектүү аминокислота бир камтыйт - метионин. Ал жалпы эле иммундук системаны жана денени бекемдөөгө жардам берет. Метионин зыяндуу протеиндерди, демек жок - канды тазалоо үчүн.
Капуста сорушат жана өмүрлөрү пайда дем заттарды камтыйт. Бул мүлк анемия бар адамдар үчүн бул алмаштырылгыс өндүрүм түзөт.
Биз кытай капустасы пайдасы жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:
Каршы жана зыяндуу касиеттери
Кытай капустасы ашказан жогорку кычкылдуулугун барлар үчүн колдонулбашы керек.
Ал эми, тамак-аш жана дагы панкреатитке жолунда кан элек адамдар үчүн жагымсыз болот.
суротторунуз менен Recipes
Тоок эти менен, ананас менен "Hawaiian"
биз керек:
- Кытай капустасы.
- Тоок эти.
- 250 ананаса ж.
- Көк пияз.
- Майонез (каймак).
даярдоо:
- Лук, капуста жана эти shinkuem.
- Ананасы чакан кесимчелер керек.
- Андан тышкары, ингредиенттер аралаш болушу керек, ал эми майонез (сүзмө) кошуп.
- Жыпар жыттуу заттарды жана туз - татып.
толтуруу майонез жана сүзмө тышкары табигый йогурт, колдонсо болот.
Биз тоок жана ананастын кошуу менен кытай капустасы бир көргөзмө-рецепт салат көрүү сунуш кылабыз:
краб таяк жана майонез менен
Зарыл болгон ингредиенттер:
- Кытай капустасы (1 даана).
- Жумуртка (2 даана).
- Crabsticks (100 г).
- Бадыраң.
- Майонез.
- Salt.
даярдоо:
- Башында, сиз жумуртка алдын ала кайнатып керек.
- Кийинки, алар менен бирге капуста, бадыран жана краб таяк чыйратылган кыйылган.
- татып майонез жана туз кош.
- Ал гана жакшылап аралаштырып бойдон калууда.
Сунуш башка салат кытай капустасы жана краб таяк тартып Video салышы көрүп:
Балык эгин менен
Курамы:
- Кытай капустасы (1 даана).
- Жумуртка (2 даана).
- Кукуруза (150 г).
- Бадыран (2-3 даана).
- Көк пияз.
- Salt.
- Калемпир.
- Күн карама майы же зайтун майы.
даярдоо:
- жумуртка Алдын-ала кайнатып.
- Кийинки, жумуртка салып, антпесе жана бадыран жарып - жарым шакекчелерге.
- Кытай капустасы, пияз shinkuem.
- Баары козгоп, жүгөрү жатат.
- Бул бир аз май, туз жана калемпир кошуу үчүн гана калууда.
Эгер катуу бадыраң кабыгынан менен кармалган болсо, ал тыкан, бычак менен кесип болот.
Биз Video ыкма боюнча кытай капустасы жана Canned жүгөрү салат даярдоо үчүн сунуш кылабыз:
ышталган колбаса менен
Эгер керек:
- Капуста (1 даана).
- Ышталган колбаса (200 г).
- Буурчак (200-250 г).
- Сарымсак (2 кесилет, же даамын).
- Майонез.
- жашыл бир аз.
- Туз-калемпир.
даярдоо:
- Башында, капуста жана парниктерде (даамы боюнча эч кандай) кесип.
- Колбаса-тилке кылып кесип, керек.
- Андан ары ал аралашмага сарымсактын керектүү тамак-аш, үч тиштери менен каларлык эмес.
- буурчак, майонез, таттуу калемпир, туз кошуп, кийин.
- Кыл жана кубаныч!
Биз кытай капустасы, ышталган колбаса бир көргөзмө-рецепт идиш көрүү сунуш кылабыз:
жаъгактан жана таттуу калемпир менен
Курамы:
- Капуста (400 г).
- Калемпир (2).
- Сабиз (2-3 даана).
- Ошондой (100 г).
- Сүзмө (300 г).
- Лимон ширеси.
- Thyme, таттуу калемпир, туз - татып.
даярдоо:
- Башында shinkuem капуста, аны prisalivaem жана козгойт.
- Кийинки, калемпирдин түрлөрүн тазалоо жана тилкелерине аларды кесип.
- Nuts ал бир аз жыт чейин Skillet-жылы кургак алдын алуу зарыл.
- Андан кийин, майдаланган жаъгак, калемпирдин түрлөрүн аралаштырууга капуста жана темир торлуу сабиз кошуу.
- Бул сүзмө, лимондун ширесин жана көкөмерен бир аз (же башка жыттуу кошумча) кошуу үчүн гана калууда.
- келечекте кычкыл салат ташта, жакшылап тоскоолдук.
ышталган тоок менен
компоненттери:
- Капуста (200 г).
- Ышталган тоок (200 г).
- Pickles (2).
- Сыр (150 г).
- Жумуртка (2-3 даана).
- Көк пияз.
- Майонез.
даярдоо:
- Алгач сиз жумуртка алдын ала кайнатып керек.
- капуста, пияз, көк пияз, сарымсак кесим.
- Жумуртка жана сыр а н өтүп калган компоненттердин кошуп жатышат.
- кубатуулугу ышталган тоок кесип да кошумчалады.
- Бул майонез, туз, калемпир кошуп, жакшылап аралаштырып, бир гана калууда.
Сунуш салат кытай капустасы, ышталган тоок Video салышы көрүп:
печений жана сыр менен
Эгер керек:
- Pekinka (300 г).
- Adygeisky сыр (200 г).
- Болгар калемпири.
- Зайтун (2 ууч).
- Ак нан (бир нече даана).
- Жашылдар.
- Май.
- Майонез (каймак).
- Туз-калемпир.
даярдоо:
- Чыйратылган капуста жарып.
- Peppers мыкты сызыктар жана зайтун кирип жатат - шакектерге.
- Ошондой эле нан (кесилген) кургатылган болушу керек.
- Сыр алтын Браун чейин сары кууруу керек.
- Андан кийин биз майонез же сүзмө менен кийип, азыктарды жана микс салаты.
- Ал туз менен калемпирди кошуп бойдон калууда.
чочконун сүрсүгөн эти
Эмне керек:
- Капуста (1 даана).
- Балык (200 г).
- Буурчак (200-250 г).
- Сарымсак (2 кесилет, же даамын).
- Майонез.
- жашыл бир аз.
- Туз-калемпир.
даярдоо:
- Башында капуста shinkuem.
- Анан чочконун жарып керек.
- калемпир, сарымсак менен ингредиенттерди аралаштырып, биз басып.
- парниктерде жана майонез кошуу.
- туз жана калемпир менен чач.
- жакшылап аралаштырып, жана кубаныч!
Балык PETS кошуу менен даамдуу салат тамак сунуш:
помидор менен
заттар:
- Капуста (200 г).
- Tomato (2).
- Көк пияз.
- Петрушка, укроп (даамын кичинекей топтом).
- Туз, шекер жана лимон ширеси.
- Өсүмдүк майы.
даярдоо:
- Shinkuem капуста.
- Кийинки, пияз, помидор жана чөп чабуу.
- өсүмдүк майы менен сырткы жасап, туз, шекер жана лимон ширесин (даамын үчүн колубуздан келгендин баарын кылабыз).
- Даярдалган ингредиенттер кийинип аралаштырылган.
мунай тандап алса болот, күн карама, же зайтун майы.
Биз кытай капустасы жана томатты бир көргөзмө-рецепт салат көрүү сунуш кылабыз:
жашыл менен
заттар:
- Капуста (400 г).
- Укроп (50 г).
- Петрушка (50 г).
- Жашыл пияз (50 г).
- Өсүмдүк майы.
- Туз, калемпир жана лимон ширеси.
даярдоо:
- Биринчи shinkuem капуста.
- Андан кийин, өтө кылдат чөптүн баарын жарып эмес, көк пияз, уроп жана петрушка бар.
- акырында - май менен кийинип, туз, калемпир жана бир аз лимон ширесин кошуп койгула.
- жакшылап аралаштырып.
Бул салат дагы руккола, эстрагон, Oregano же райхон коюлушу мүмкүн.
Жогоруда тамактары ингредиенттердин бир нече саат алыш-эстетикалык көрүнүшүн сатып алса болот кийин, анткени ар дайым, жаңы кызмат кылышыбыз керек. Салаттар дасторконго же атайын идиштерде, же кандайдыр бир башка терең чөйчөккө тейленет. Ошондой эле кичинекей салат табак эске алат. жашыл жалбырак же Сезам кичинекей суммасын тамак-аш кооздоо дайыма орундуу.
Кытай капустасы - уникалдуу продукт жана дээрлик бардык ашканадан боюнча ардактуу орун тапкан элек. Ал эт менен өсүмдүк тамак менен эле кетет. тайманбастык менен эксперименттердин коркпо, алардын кулинардык чыгармаларын жараткан эмес.
Bon болсун!
