Даамдуу жана пайдалуу - Тандырга, картошка жана башка жашылча менен түстүү капуста үчүн Recipes

жашылча пайда баарын билем, тамак ар кандай Сиз даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамак-аш даярдоо үчүн мүмкүнчүлүк берет. Капуста, столдун үстүндө көп конок болуп, көбүрөөк урмат көрөт.

Бышкан капуста бышыруучу кутусунда аркылуу мүмкүн болушунча ар кандай жашылча, соустарды тез менен. Бул учурда табак, жапан кетиши табигый ширесин сактап калат.

сунуш кылынган тамак тартып жашылча айкалыштары татымал менен сүйүктүү жыпар жыттуу ар түрдүү жардам берүү үчүн азык-түлүк баары бай жана ар түрдүү болот.

Артыкчылыктары жана калория

Тандырга, карапага бышырылган өсүмдүк тамактары, алардын касиеттери, азык жана даам көпчүлүгү сактап. Алар Пектин, минералдык туздарды, чачылган элементтердин ири көлөмүн камтыйт, ошондой эле тамак-аш жана калориясы төмөн тамак тиешелүү. түстүү капуста менен өсүмдүк тамактары, алардын ден соолугун жана сүрөттү көрүп жаткандар үчүн сөзсүз болуп саналат.

Тоюмдуулугу өсүмдүк тамактары 30 - 60 ккал Бул компоненттин 100 г даярдоо, соустарды ингредиенттердин жана ыкмасына жараша болот. Куурулган жашылчалар 15 20 г белок, 4,2 г май, 18-24-карбонгидрат г чейин орто эсеп менен камтылган.

Жолдор суротторунуз менен Recipes

Бышкан тамак жашыл буурчак менен

ингредиенттер:

• жашыл буурчак 100 г.
• 300 грамм капуста.
• Брюсселде 200 грамм пайда;
• 1 сарымсак калампыр;
• Pink калемпир 1 саат L..
• сыр түрлөрү 100 г.
• туз жана жыпар жыттуу заттарды татып.

даярдоо:

1. Жашылча-жакшы жууп, Брюссел жана капуста сууну 3-5 мүнөт кайнап-булас эле жатышат.
2. Бурчак узундугу кичинекей даана 3-5 см бөлсүн.
3. жалбырактардын салып капуста бузуп керек.
4. банк көмөч колому капуста салып, ага-ууууууу-толукталсын.
5. Ошондой эле, майдаланган сарымсак кошулган жок.
6. Туш келди жашыл буурчак жана Брюсселде өнүп чыгып коюшту.
7. Бардык үстүнө кызгылт калемпир менен чачып, мешке барат.
8. тамак камырды 200 ° C мешке 30-40 мүнөт бышырылган.
9. бышырылган casseroles чейин 15 мүнөт чыгып алып, алдын-ала майдаланган сыр менен чачат.

чыгы курамында:

• брокколи 300 г.
• май 50 г.
• сүт 100 мл.
• мука 3 косыныз. л.

тамак чыгы:

1. 10 мүнөттөн кийин Broccoli кайноо.
2. каймак май, ун, сүт кошуу.
3. Бардык аралаштырып, 2-3 мүнөт кайнатып.
4. аралашмасы жылуулук алынып жана салкын болсун жатат.
5. бир Комбайн пайдаланып, бир тектүү масса чейин толугу менен аралашмасын тарт.

Биз түстүү капуста, жашыл буурчак тамак бышырды тамак кантип жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:

жашыл буурчак жана сарымсак менен

ингредиенттер:

• буурчак 200 г.
• капуста, 300-500 грамм.
• өсүмдүк майы 1-2 косыныз.
• 1-2 чеснок тиштери;
• Provencal ашкөк, калемпир, туз - татып;
• талабы боюнча жыт жана зиреден үрөн даамы, кунжут үрөн, сары кычы үрөн жана бир аз лимон ширесин үчүн кошо болот.

даярдоо:

1. жашылча-даярдагыла: жалбырактардын бардык кир капуста бөлүп, жашыл буурчак, эритишет, зарыл болсо, кесип.
2. жашылчалар, сарымсак жана татымал бир табак аралашпайт.
3. май менен банк жешет үчүн пайда жана жашылча аралашманын кой.
4. 200-220 ° C жерге тамак бир температура менен мешке.
5. кээде козгогон, 30-40 мүнөт бышырып.
6. Сиз майдаланган сыр менен чачып алабыз кызмат кылып жатканда.

картошка менен

ингредиенттер:

• картошка 400 г.
• 300 грамм капуста.
• пияз 1 даана.
• 1 сарымсак калампыр;
• Сыр 150 г.
• өсүмдүк майы 2 косыныз.
• жыпар жыттуу заттарды татып.

даярдоо:

1. жашылча-даярдагыла: баары кир жууганга, данекке капустанын бөлүнүп кесилген картошка, басчу.
2. Пияз жарым шакек, картошка кесимчелер.
3. жумшак чейин көмөч картошка кууруу.
4. Inflorescence сууну 3-5 мүнөт Кайноо жана картошка кошуу менен оозумун.
5. картошка жана капуста бир аралашмага пияз кошуп, отко 3-4 мүнөт турсун.
6. көмөч дасторконго жашылча чыгып жатып, ал жыпар жыттуу заттарды жана сыр менен аларды чачат.
7. preform 25-30 мүнөт камырды 180 ° C мешке жана жука жайгаштырылган.

картошка менен Casserole

ингредиенттер:

• 200 кайнатылган картошка ж.
• 300 грамм капуста.
• сабиз, 1 даана.
• пияз 1 даана.
• Жумуртка 2 даана.
• каймак 2 косыныз.
• туз, кошулмалар татып;
• Өсүмдүк майы 2 кашык

даярдоо:

1. Жашылча-жууп тазалоо.
2. туздалган сууга 3-5 мүнөт Inflorescence кайноо.
3. кесимчелер картошка, жарымына чейин бышыр.
4. Сабиз аарчуучу.
5. Пияз жарым шакектерге кесип.
6. пантүркизм менен пияздын жана сабиз Sauté.
7. сары май менен тамак коюукат бышыруу, картошка жана капуста, төшөп жатышты.
8. жашылча үстүнө бир калыпта пияз, сабиз жугат.
9. даамын жана жашылчаларды бул аралашмасын куябыз сүзмө, жыпар жыттуу заттарды жана туз менен жумуртка Beat.
10. алтын толтуруу чейин, 200 ° C 20-30 мүнөткө камырды мешке салып коюнуз.
11. банк табактагы Тандырга, 3 мүнөттөн кийин байлаткан.

Zucchini менен

ингредиенттер:

• Zucchini 1 кг.
• капуста, 1 кг.
• пияз 1-2 даана.
• сабиз 1-2 даана.
• сүт 100 мл.
• туз, кошулмалар татып;
• катуу сыр 200г.

даярдоо:

1. Бардык жашылчаларды жууп, корки, капуста, жалбырактардын салып ажыратып жана 3-5 мүнөт кайнатып, аларды.
2. Чыйратылган кыйылганын, пияз, сабиз торлуу бир аз төмөн ысыктан улам өз катарына кабыл алгысы.
3. көмөч табактагы музда жана жерге Zucchini, мурда жыттанарын.
4. бышырылган кабачок zazharku кошуу үчүн, жыпар жыттуу кошуу жана козгойт.
5. Zucchini жана zazharki кошулган мурчик, өсүмдүк сүт куюп.
6. Майдаланган сыр тамак-бетин тарабына чачып чыкты жана 200 ° С чейин камырды, мешке койду
7. 40-50 мүнөт бышырып.

Dish муздатылган кызмат кылган.

Zucchini менен Эйсап

ингредиенттер:

• Zucchini 2 даана.
• капуста, 1 жетекчиси;
• сабиз, 1 даана.
• пияз 1 даана.
• 3 тоок жумуртка;
• каймак / майонез 150г.
• туз, кошулмалар татып;
• бышышы үчүн өсүмдүк майы.

даярдоо:

1. Бардык жашылча жалбырактардын салып аштоолорго жана капуста бөлүп жуулат.
2. Of майдаланган сабиз жана майдаланган пияз кылган zazharki.
3. Zucchini чакан кесимчелер.
4. банк жайгаштырылган inflorescence үчүн түрүндө Zucchini, zazharku.
5. туздун аралашмасын жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
6. Жумуртка сүзмө же майонез кошулган жана жашылча менен аралаштырып.
7. кээде козгогон, 180 ° C температурада 20-25 мүнөт мешке бышырып.
8. Бул жылуу да, суук да кызмат кылышты.

Брокколи өстүрүү менен

ингредиенттер:

• брокколи 300 г.
• 300 грамм капуста.
• 2 сарымсак тиштери;
• көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, 1 аш кашык.
• өсүмдүк майы 1 косыныз. л.
• туз жана калемпир татып.

даярдоо:

1. капустада Broccoli данекке жана агын суу астында жуусун.
2. сарымсак жана көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна тарт.
3. жыпар жыттуу заттарды жана туз май салуу, жашылча менен айкалыштыруу.
4. натыйжасында аралашма жашылча менен аралаштырып, бир аз настойка берет эле, - 5-10 мүнөт.
5. 200 ° С температурасында бир банк баракта жайгаштырылат жана 30-35 мүнөт бышырылган жашылчалар

Биз Брокколи өстүрүү жана капустада тамак бышырды тамак кантип жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:

сырдан тышкары менен

ингредиенттер:

• брокколи 400 г.
• 400 грамм капуста.
• 10-15%, каймак 500 мл.
• сыр 150 г.
• мука 20 грамм.
• май 30-ж.
• туз, калемпир.

даярдоо:

1. 5 мүнөттөн данекке капуста жана брокколиден кайнат.
2. май менен кууруп куурулган ун, каймакты жана Абдумиталип аралашмасын алып.
3. ун менен сүт пантүркизм менен майдаланган сыр кошуу жана тартипке тамак. чейин, ал эрип кетет.
4. каймак, сыр жана туз менен калемпирди аралашмасы.
5. Fruits көмөч чөйчөккө салып, даярдалган соустун төгөм.
6. алтын Браун чейин 180 ° С да 30 мүнөттөй мешке тамак туруштук.

сыр менен капуста, бышырып тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, бул жерден тапса болот.

Биз сыр соус менен капуста Мешке бышкан тамак кантип тасма көрүп сунуш кылабыз:

төмөн боюнча коңгуроо калемпир менен

ингредиенттер:

• калемпир, 2 даана.
• капуста, 1 жетекчиси;
• жашыл 30-ж.
• Өсүмдүк майы 1 косыныз.
• жыпар жыттуу заттарды татып.

даярдоо:

1. Түстүү капуста, жууп, кургатылган жана жалбырактардын бөлүнөт.
2. Sweet калемпир-тилке кылып кесип, үрөндөрдү жана куйрук, жок.
3. Жууп, жаңы чөп (бул ингредиент дагы, булар: -Кел, ушундай болот) өчүргүлө.
4. өсүмдүк майы менен ыңгайлуу идишке жана жаан-жылы тамак-аш компоненттерин коюп (көбүнчө зайтун).
5. Жашылча-төмөн бир барак салып туз жана жыпар жыттуу заттарды, кошуп.
6. төмөн бир барак бюллетенин оролуп, 220 ° С чейин камырды мешке жайгаштырылат
7. 20-30 мүнөт бышырып.

Биз түстүү капуста жана кое таттуу калемпир менен тамак бышырды тамак кантип жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:

Capers менен

ингредиенттер:

• 400 грамм капуста.
• таттуу калемпир 4 даана.
• Зайтун майы 3 косыныз.
• лимон ширеси, 2 аш кашык.
• Кейперс 100 г.
• туз жана жыпар жыттуу.

даярдоо:

1. Жашылча, данекке капуста, таттуу калемпир тазалап жана тилке кылып кесип салып, чечип жууъуз.
2. идиштин ичинде, жашылча, жыпар жыттуу заттарды жана зайтун майы менен аралаштырып, бир банк баракта баарын койду.
3. 200 ° С да 20 мүнөттөй Vypekaet.
4. Лимон ширеси, Кейперс жана зайтун майы менен аралаштырып, кошо жыпар жыттуу болуп, андан кийин чыгы менен даяр тамак козгойт. колдонууда калган Кейперс куурулган жашылча менен кооздолгон болот.

помидор менен

ингредиенттер:

• 500 грамм капуста.
• помидор 300г.
• каймак 200 г.
• сыр 100 г.
• 3-4 Сарымсактын тиштери;
• жыпар жыттуу заттарын, туз, калемпир жана даярдалат татып.

даярдоо:

1. Башкы капуста, оозумун 5 мүнөт, андан гүлдесте боюнча ажыратылган.
2. Сүзмө майдаланган сарымсакты, жыпар жыттуу заттарды, Nutmeg, туз менен аралашкан.
3. Tomatoes чакан кесимчелер.
4. Капуста түрүндө түбүнө жатып, жогорку кыйылган помидор таркатат.
5. Жашылча, каймак чыгы менен куюп, быштак менен чачты.
6. Dish 200 ° боюнча 30-40 минута бою бышырылган C.

Биз түстүү капуста жана томатты тамак бышырды тамак кантип жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:

помидор жана ак шарап менен

ингредиенттер:

• Капуста, 1 даана.
• кызыл калемпир 1 даана.
• порей 1 даана.
• помидор, 2 даана.
• укроп, 3-бөлүм;
• 2 сарымсак тиштери;
• сыр 150 г.
• 2 кашык май.
• ак шарап 3 косыныз.
• туз жана жыпар жыттуу заттарды татып.

даярдоо:

1. Капуста жалбырактардын жана суу менен шарап 3 мүнөт бир аралашманын жара салып ажыратып болот.
2. Лик, таттуу калемпир ак бөлүгүн кесип менен чеснок чыгыъыз.
3. пантүркизм менен пияз кууруу, таттуу калемпир, сарымсак кошуп, жаап Ликашенконун 10 мүнөт себилип.
4. майлагычтарды түрү, капуста, помидор бүдүрчөлөр куюп, туз жана даамын калемпир.
5. Top майдаланган сыр, ашкөктүн чачып көмөч тартып аралашмасынан бөлүштүрөт.
6. Dish 200-220 ° боюнча 20-30 мүнөт бышырылган C.

тез тамак бир жубайлар

Бышкан капуста бышыруучу кутусунда аркылуу мүмкүн болушунча ар кандай жашылча, соустарды тез менен. Бул учурда табак, жапан кетиши табигый ширесин сактап калат.

Нан үчүн керамика күл салгычтарды, ошондой эле партия тамак casseroles үчүн пайдаланылышы мүмкүн жана башка Recipes жашылча менен капуста.

параметрлери тамактандыруу

• партия менен тамак-аш казанга кызмат кылган учурда.
• жумуртка жана сыр бышырган түрүндөгү түздөн-түз тойгузган мүмкүн менен Casseroles алдын ала бөгүп кесип токочунан сыяктуу тамак.
• кутусунда же төмөн бир чоң табакты же алардын бөлүктөрүнүн-жылы ишке кирген өзгөртүп, Кудайга кызмат кылганга чейин тамактар.
• Бышкан капуста жоготкон эмес, ысык же муздак, даамы тойгузган жашылча менен.
• жашылча адам орган тарабынан жакшы окуу үчүн, эт тамактарды мыкты болуп кызмат кылгыла.

Өсүмдүк тамактары даамдуу жана ар түрдүү болушу мүмкүн. Ал ден соолукка пайда жана жакшы физикалык абалда сактоого кепилдик берет, тамак-аш даярдоо үчүн маанилүү куралы болуп саналат. сунуш кылынган тамак тартып жашылча айкалышын даам бардык байлыгын ээ болотАл эми тамак-аш, ар кандай татымал менен сүйүктүү жыпар жыттуу ар кандай жардам берүү.

Video Watch: Кечкиге эмне тамак жасайм? Назира Айтбековадан жооп (Май 2024).