өзгөчө балдар, көпчүлүгү заманбап магазин качан, шарттуу пайдалуу, жана көп учурда - кошумчаларынын улам ачык зыяндуу жана ашыкча шекер жана май. Өзгөчө кырдаал үйдө бул даамдуу жасап, өзгөртүлүшү мүмкүн.
Бул макалада биз анын колу менен көмөч үй жана кастарлоо учурда кадимки кабаттуу жаңы дандан Popcorn кылып, же үйдөн, микротолкундар менен тамак кантип карайбыз: Бул арзан да эмес, катуу, эӊ башкысы - жана даамдуу жана пайдалуу.
Бул эмне?
күйбөйт, же күйбөйт деген эмне, бүгүнкү күндө ар бир адам билет. аты Кыргызча сөзү жүгөрү келет - "эгин", поп - ". бир жарылуу менен жарылып" Бул табактагы ачылышы биринчи нан жүгөрү, от, даамдуу мүлжүдү, ак гүл айланып, ал жарылышы ура экенин билдим түпкүлүктүү, таандык өткөр.
МААНИЛҮҮ! суу тамчыларын менен крахмал анда катышуусуна байланыштуу Жатка жарылыш мүмкүн. суу жылытуу кийин жиберген жаралар менен +, нан көлөмүнүн көбөйүшүнө алып келип, буу жана ысык олжосун кабыгы.
Popcorn ар кандай түрлөрү бар:
- Sweet.
- Туздуу.
- май менен.
- сыр менен.
- Color.
- Caramelized.
муктаждыктарын кандай?
Ошондуктан, үйдөн Popcorn кантип жасоо керек? өндүрүүчүсүнө түздөн-түз иш мурун, жүгөрү туура түрдүү сатып алуу зарыл.
Popcorn бир нан сортторун, деп аталган жарылат колдонот. Бул кадимки мардегинен ичке жана бир эле учурда катуу кыртыш менен айырмаланат, белоктор жана майлар бай (бул жерде окуп, тизиле жайгашкан жүгөрү жасап койсо болот).
Узак дубал нан дароо, бирок биринчи жолу кылдаттык менен жылытып жана кооз абдан көлөмүн көбөйтүү билдирилүүдө жаракалар пайда жок, деп кепилдик берет. Бул класстагы буудайдын даярдоо 99% га чейин ачып!
Popcorn үчүн эгин түрлөрү бар:
- Volcano.
- Eats-жарылып.
- Тартак - Class, ошондой эле кър түсүн кызыктуу.
- Пинг-понг.
Townsfolk көп учурда кадимки жүгөрү тартып Popcorn тамак болобу деген суроо. Ооба, бул теориялык жактан мүмкүн. Бирок, иш жүзүндө, бул татыктуу эмес. Жүгөрү даны жөн эле чыгып өрттөп алышат - көп учурда тажрыйбасыз отурган болот, жана ошондой эле, алар ошол эле учурда, эгер эч ким күйөт.
Ал эми эксперимент ийгиликтүү болсо да, шарттуу жүгөрү түрлөрү кумдай көп аз санын жарылып кететАл эми дагы деле өрчүп турган, көрүнүшү жана өлчөмү сен кадимки Popcorn такыр башкача болот.
Ошондуктан атайын чийки зат сатып алуу убактысы, жиниме көп сактоо жана тамак-аш калдыктарын жок кылат.
Popcorn үчүн тоют жүгөрү так туура эмес, бирок ал жапайы өсүмдүктөр менен эксперимент акылга сыярлык. Бул кадимки өсүмдүктөрдүн кичинекей көчүрмөсү сыяктуу болот - Көп кабаттуу үйлөрдүн алаканына жөнүндө, жөн гана сары эмес, кара, ак, же көп түстүү.
нускама
Адаттагыдай эле, отко күйбөйт май ашыгы менен ысык Skillet же кастрюляны бышырылган. коомдук жайларда, ал аз күйүп-түлүк бөлүкчөлөрдүн рискин азайтат аба жылытуу (Поппер) менен машине менен деликатес болуп саналат. Бирок, үйгө ал эч кандай мааниси жабдууларды сатып алууга болот, ал жогорку тараптан менен Аллах пан колдонуу жакшы. Бул көмөч да жакшы - жөнөкөй сапаты кошулган.
микротолкундар менен Cooking
Бул методдун артыкчылыгы тынч менен дарылоо жана тез, микротолкундар бышырылган ар кандай, сени өрттөп менен күйүп жок болот эмес, кепилдик болуп саналат. Бирок ошол эле учурда ал табличканын караганда калория бир кыйла болот: нан өтө либералдуу зайтун майын куюп, анткени же термелген мүмкүнчүлүгү тамак учурунда, аларды аралаштыруу керек болот.
даярдоо технологиясы төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- бир нече чочколор алгыла. Алар да жуу эмес, бардык жогорку температурада арылтуу тамак бышырып жаткан эле.
- тизиле тандоо уруктар. кылдаттык менен тандап алуу үчүн, алар бардык бүтүн болушу керек.
- бир микротолкундуу мешке тамак үчүн келген тема же идишти алып. кубаттуулугу 1 кашык 1 литр өлчөмүндө мунай төк.
кеңеш: күн карама майы, эгер каалашса, трубочки менен алмаштырылышы мүмкүн. Бул ден соолук үчүн пайдалуу, ошондой эле абдан кылдат өзгөчө даам берет.
- көмөч үрөндөрдү жайгаштыруу жана алар боюнча мунай тасманы түзүү үчүн жакшылап аралаштырып. бүртүкчөлөрдүн саны тандалып алынган тамак-көлөмүнө көз каранды, ал эми чакан болушу керек! эмне г буруу 1 литр көлөмүндөгү ээлейт тамак кийин, 25-дан..
контейнер капкакты жаап, микротолкундар менен жөнөтөт. болжолдуу кубаттуулугу - 600-700 Уоттс.- Абдан тез кайнатып poslyshatsya ритмди - бул жатка буудай берет. алакан кыйла көбөйтүү ортосундагы мөөнөттөн кийин зарыл болгон толкундуу өчүрүү: ал дээрлик бардык дан даяр болот. орточо бышыруу убагы 3-4 мүнөт гана талап кылынат.
- Деликатес даяр! Бул, микротолкундар менен алып келиш керек, бир гана май, шекер же туз кошуп бойдон калууда - татып.
контейнер капкакты жаап, микротолкундар менен жөнөтөт. болжолдуу кубаттуулугу - 600-700 Уоттс.микротолкундар үчүн атайын пакеттерге сатылган Popcorn, тамак да кыйын. Бул, микротолкундар менен туура пакетин койду жана "Старт" чыкылдатып жетиштүү.
микротолкундар менен Popcorn үчүн кантип Video Watch:
көмөч
- калыъ түбүнө жана жогорку тарап менен таба алып, жакшы - чоюн.
ага зайтун майын куйбасын - 3 таттуу кашыктарды 1,5 литр.- жатка тизиле менен күрөштү куюп, ысык майга жууп, ошол замат Табаны камтыйт. Бул нан тоңдургуч бир нече саатка кармап мурун: бул курч температурасы тамчы камсыз кылат жана күчтүү чагылган бүртүкчөлөрү жиберди.
- Бул, убагында уктап, ысыктан Табаны алып жакшы. бир нече жолу туруп кийин тараптан тарабына, Россия менен - май, бардык дан эгиндери боюнча так арзандаган.
- Open унитаз жардыруулар менен такылдатса толугу менен токтотот кийин болушу мүмкүн. Болбосо, жүгөрү өстү бөлмөнүн учуп калышыбыз мүмкүн. Мындан тышкары, ал сени өчүрө аласыз.
- ысык аяктады Popcorn бир бутакка салып, шекер же туз кошулган мезгилди төк. Сиз, ошондой эле мамиле дагы жылуу эле көп, майдаланган май менен чачып болот.
ага зайтун майын куйбасын - 3 таттуу кашыктарды 1,5 литр.кеңеш: жыпар жыттуу май менен Popcorn козгогон анын чайкап бир нече жолу күчү менен жабык пластик пакеттерде жакшы.
ароматизаторлор
өзү Popcorn үчүн ар кандай рецепт кенеш даамы зайтун майын жана шекер же туз мамиле кармап камтыйт. Бирок бул тамак көп жерде өлүшөт. Сен жыпар жыттуу кошумча ар түрдүү кошуп эксперимент болот:
- корица;
- кокос;
- кумшекер;
- даярдалат;
- калемпир жана жыпар жыттуу да аралаш баштык.
Recipes
кулери
Балдар да, үйдө даярдалган болот кулери Popcorn, ээ болушу керек:
бүртүкчөлөрү ачып жатканда, май эрип, кант менен эрийт.- , Ар дайым козгогон өрттөп таттуу массасы менен идишти жана Leave алтын Браун алып.
- Анан жетиштүү бадырак элжирей салып массасы төк.
бүртүкчөлөрү ачып жатканда, май эрип, кант менен эрийт.колледжде Popcorn боюнча ыкма менен Video Watch:
шоколад менен
Ошондой эле салышы жакшыртууга жана шоколад менен Caramel даярдай алат - бул жагымдуу, кыш эрип же кант, какао, порошок колдонуу менен сүт кошуп.
сыр
Дагы бир улуу рецепт. Ал эми жука ысык кирет салып майдаланган ушул сыр катары жыпар жыттуу аралашма, жок. сыр эрип, алардын даамын жана куюп өзгөртүү эмес, Даамдуу саптарды жаратат.
курч
Ал буга чейин да бир аз татаал болуп саналат, бирок, албетте, сага же башка коноктордун алдында капа жок болот!
- жатка сироп (50 мл.) алып, кант жарымы бир чыны, май аз кант чымчып болчумун, чили калемпир, туз, 2 литр. суу.
- Курамы жарым-жартылай улутутун чейин кошулган жана орто жылуулук үстүнөн чыйкан керек (20 мүн.).
- натыйжасында аралашма кийин Popcorn төгүү зарыл.
бир бышкан жашылча чейин кандай тамак?
Сиз буга чейин эле бышкан эгин бар болсо, бирок күтүлбөгөн жерден Popcorn келген, мыкты - бир кулак сатып. Of: Popcorn бүртүкчөлөрүн эле иштебей калат бышырылган: Ал тамак учурунда тыгыз катмар жумшарып, анткени, өрчүп отуруп, анан кайра суу тамчыларын менен крахмалга эмес.
бышырылган чейин жатка, Popcorn үчүн атайын өсүп, кайнатып жок: Баса, арткы жараян да эч мүмкүн эмес. бадырак жарактуу ар түрдүү болот, аз эле, тамак - ошондой эле.
Ошентип, эксперимент жана пайдалуу келчүбүз үй ырахат!
