Кинза же кориандрдын - көп бүйүрүн белгилүү, айрыкча көп жылдар бою аны өсүп чыгыш өлкөлөрүнүн тургундары жакшы көрчү. ар бир Түтөтүлүүчү заттар тамак катары колдонулган: эт, жашылча-жемиш, татымал, ошондой эле чийки, салаттар менен.
өсүмдүктөр эч нерсе менен чаташтырбоо керек эмес, бир айкын көрүнүшү кориандр дарагынын жагымдуу жыты бар. өсүмдүк топуктуу жана аскорбин кислотасы көп камтыйт. Анын пайдалуу касиеттери көп элдик дары жана атырлар жана косметикалык колдонулат.
Сиз билесизби? Кориандрдын же кинза жалпы эле кытай петрушканын, Kolyandr, hamem, kishnishi, kishnets сээп, кинза, kashnich, shlendra чакырды. 5000 жылдан ашуун убакыттан бери элге белгилүү Бул жыпар жыттуу. Байыркы Египет да тургундары кинза өсө берерин билген. Убакыт өткөндөн кийин, алар казуулар учурунда табылган, анын бутактары же уруктардын, Pharaohs коюлган жана sarcophagi салды. Байыркы кытайлар жашоочулары кориандрдын жеген адам өлбөс кылат деп ишенишкен. Орто кылымдарда кориандрдын даярдалган сүйүү аянт- үрөндөрүн тартып, жана Түштүк Азияда, бул дагы эле бир Aphrodisiac болуп эсептелет.Бул макалада биз, ошондой эле, бул өсүмдүктүн кам көрүүгө кантип, кинза отургузуп жатканда өсүмдүктөрдүн бардык өзгөчөлүктөрүн билүү үчүн карап, жашыл жакшы түшүм алуу үчүн же үрөнүн сатып алат.
Кориандр жана кинза, эки аттары - бир өсүмдүк
Көптөгөн кориандрдын жана кинза экенин билбейбиз, - бир жана ошол эле өсүмдүк болуп саналат, ошондой эле аларга ар кандай жыпар жыттуу карап көрөлү. Чынында, кориандр - өсүмдүк жана кинза - анын чөптөрдү. тамак-жылы, кориандр салаттарды же татымал аралашма катары иштетилет чөптөрдү жана көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - эт тамак үчүн жыпар жыттуу таза ары кармабайм эле.
Мындан тышкары, жыпар жыттуу кориандр колбаса, коруктардын, сыр, пирожное, ал тургай, кээ бир немис сыра кошулду. Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна маанилүү майлары, А, Е, К, PP, ошондой эле калий, натрий, кальций, йод, Phosphorus бай.
Сиз билесизби? мүнөздүү жаркыраган даам гана жакшы жетилген уруктары бар. Быша элек экенин, ал тургай, каталарды жана жагымсыз жыттанып, такыр башка болот. Кыязы, бул жерде көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, анын атын алган - кориандрдын *: "Coris" грек-жылы - "Ката".
багындагы кориандрдын отургузуп, кантип, жыпар жыттуу өсүмдүктөр отургузуу үчүн шарттар жана
Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна (кориандрдын жашылча) - Бул түркүмүн кориандрдын, үй-бүлө зонт бир жылдык чөп өсүмдүгү. жалпы аянты 90% болуп таралган ар түрдүү янтарь болуп саналат.
Өстүрүү Coriander массалык Украинада жайылып, Орусия, Еуропалык бөлүгүнүн түштүгүндөгү Саясат. Бирок, кээ бир өсүмдүк өстүргөн Маскөөнүн эркиндик аны өсө башкаруу, ал тургай борбордук Якутияда. Wild кориандр Крым, Борбор Азия жана көрүүгө болот.
Кориандрдын тамак жана байыркы грек жана рим дарылык максатта тургундары үчүн колдонулат, жана андан кийин ал Europe баарына жайылып, түштүк европалык аял Орусия менен барууда бөлүктөрү. Анын экзотикалык карабастан, кориандр өстүрүү технологиясы, сен кориандрдын сайтында да үйрөнчүк багбан өстүрө аласыз каалаган болсо, комплекстүү иш-чараларды талап кылбайт. уруктар кинза, андан кийин себүүгө жана кориандрдын * алуу үчүн кетип өсүп жетилүү чейин.
Сиз билесизби? Кориандрдын адам тарыхында байыркы белгилүү жыттуу болуп саналат. Бул тууралуу Байыркы Келишимдеги да шилтеме бар.
Timing конуу кориандр (кинза)
Кинза - өсүмдүктүн өтө суук hardiness, Ал С. -5 чейин суук туруштук бере алат Ошондуктан, биз биринчи жашылча-жылдын март айында боло турган кыш алдында кориандр, туура болот. күнөсканага көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, өстүрүү үчүн кеч-жылы болушу керек - марттын башында, биринчи бутактары 40 күн өткөндөн кийин пайда болот.
Бирок кориандрдын көпчүлүгү топурагы жетиштүү ээрисин жана апрелдин аягына тегерегинде, жылытып жазында, ачык жерге түшкөн үрөнгө окшош. Бул себүү менен уруктар Үстүбүздөгү жылдын бышат.
Сиз Май үрөндөрдү себүү, анда - июнунда тобун 20 күндөн кийин өсүп, ал эми өсүмдүк эрте жазда отургузду караганда морт болот.
Кориандрдын себүү жазында гана эмес, жүзөгө ашырылышы мүмкүн болгон, бирок, ал тургай,-жылы - бир гана бутактары да, кийинчерээк пайда болот.
отургузуу үчүн сайтка кантип тандоо үчүн (топурак, жарык, windproof, ж.б.)
Кориандр - анын жоктугу менен өсүмдүк жарык талап түшкөн түшүм жана маанилүү мунай мазмунду, жетилген басат. жакшы түшүм көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна гана күнөстүү участогунда себүү үчүн алуу үчүн. Ал, эгерде бул бышкан vymoknet эмес, акырда жаткан өрөөндөгү тоого отургузса жакшы. кыртыштын орто кислота же бейтарап, уятсыз жана нугун учурунда, ошондой эле уруктандырылбагандар тема кумдак жана кумдуу болуп саналат.
кориандрдын себүүгө кантип
эле, соко менен тазаланган жерге коюлду аз көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна vrossyp ыргытып, анын эс алууда кинза отургузуп кантип билген эмес айрымдары башталгыч багбанчылар. Ал белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин, жакшы, семиз жана жашыл кориандрдын бадалдарды берет.
Бул undemanding өсүмдүктөрдүн дагы бир далили болуп саналат, бирок сиз кинза чөптөр үчүн гана өсүп баратса, эмне кылсак болот.
жыйноо жана мол жана сапаттуу даярдоону өсүмдүктөрүнүн үрөнү үчүн жыпар жыттуу заттарды талаптарына дагы катуу. Ошондуктан, кинза үрөөнүн өндүрүү үчүн бир нече шарттары бар.
отургузуу үчүн Сайттын даярдоо
кыртыштын күзүндө даяр болушу керек - кылдат Штык сезим менен казылып, (болжол менен 20-28 см) жана ошондой эле уруктандырылбагандар. Сиз чарчы метринин боюнча жаңы жыгач күлүн конууга менен ½ чака кара чиринди аралашмасын үчүн бир аз кум, жана жер семирткич катары кошууга болот.
Ошондой эле кайсы бир жер семирткич superphosphate, калий сыяктуу пайдалана алат, алар чарчы метрге 20-30 грамм сепсе, кинза чейин жерге кирип кетпөө керек. Жаз, дароо эмдөө электе, топурак 1 TBSP жүргүзүлөт. штын чарчы метр жана куюп кызгылт чечүү күнүнө карбамид кашык.
кориандрдын өстүрүү үчүн, себъъ эки жумалык аралыктар менен жайында да жүзөгө ашырылышы мүмкүн. Таза кинза 40-55 күн, ошол эле тилкеде, ошондуктан, бир нече өсүмдүктөрүн өстүрө аласыз. , īсĭшĭ кийин 1 CH үчүн зарыл. L. superphosphate же топурак чарчы метр аянтка NPK.
кориандрдын өтө тездик менен өсүп жаткандыктан, бул жыл үчүн жетиштүү жалбырактарынан жана жыпар жыттуу корун, ал эми үрөн менен жаңы партиясын отургузуп, ар бир үч жума жөнүндө зарыл.
Маанилүү! Жашыл алыска таза кинза, жашыл боюнча татуу таптакыр эле, тез арада коюп inflorescence баштоо керек.
кориандрдын үрөнүн себүү үчүн кандай
Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна же жөнөкөй иргеп алуу чарчы метрине 1,5 см терендикте күнүнө үрөн 2 г өлчөмүндө чачтырып себилген. Өсүмдүктөр ортосундагы аралык катар ортосунда 10-13 см, 25-35 см болушу керек.
Аны отургузуш үчүн көз каранды, ал кинза көтөрүлүп Качанкыга чейин жатат, жана аба-ырайынын шарттары. Бътъндёй алганда, өтө эле жай - 2 жана 4-жума ортосунда.
Сиз билесизби? Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна тез жөндөмдүүлүгүн жоготуп, ошондуктан уруктар жок эки жылдан ашык алынышы керек айдоо. көп бою сакталган чолпонай үрөн катары Ошол эле учурда.
көчөттөрдү туура кам көрүү
кинза көчөттөрдү отоо бар адилеттүү стандарттык иш кам көрүү үчүн, отоп жана өз убагында жайытка айдап.
кориандрдын сугаруу өзгөчөлүктөрү
эрте же калбырлоо азык-түлүк да жана продукттун сапаты кескин төмөндөйт ишке тартылып жатканда пайда болуп, ал топурактын ным, мониторинг жүргүзүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат. кинза үчүн жер дайыма уятсыз жана, нымдалып болушу керек. жаан-чачындуу же жогорку нымдуулуктагы учурунда, жайытка зарыл кинза эмес.
Көчөттөрдү өстүрүү учурунда жөн гана чарчы метр суу 3-5 литр үчүн жумасына эки жолу сугаруу, ным топуракты, сактап калат. ал эрте гүлдөгөн эмес башталып ушунчалык мол жана үзгүлтүксүз жайытка кинза камсыз кылуу үчүн активдүү курулуш Кетчум массасынын зарыл болгон мезгил ичинде (бир чарчы метрге жылына 8 литр),-жылы.
уруктар бышкан баштаганда, бир аз суу чачуу азайтуу - чарчы метр суу 2 литр.
багындагы кориандрдын татымалдары эрежелери
көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, өстүрүү активдүү өсүшү жана жалбырак массасынын бир катар учурунда тамактандырууга камсыз кылбайт. Бардык азык жана жер семирткичтерди себүү алдында топуракты даярдоо учурунда, алдын ала даярдоо керек. -Жылы күзүндө Primer компосту кошо, Хумус, калий жана кездешүүчү жер семирткич, жана жазгы, азот жер семирткичтерин, компосту даярдоо, түздөн-түз айдоо алдында.
бутоо өстүрөт
өскөн убак бою жер кыртышынын күчтүү тандап, 7-10 см ортосундагы таштап, отоо жана ичке түшүм алып өз убагында таза, бузуку түрдө сакталышы керек. Бул коюу malolistvennaya жана алсыз жайгаштыруу керек, анткени, ичет, кинза өсөт, мол түшүм алуу үчүн болот.
багындагы кориандрдын: жыйноодо
өсүшү менен кесип Кетчум кинза салмак. жашыл барып гүлдөө алдында зарыл. гүл тобун жигердүү өсө баштайт кийин, жашыл жалбырактуу массалык өсүмдүктөр жана coarsens ичкерет.
Тажрыйбалуу бир жылда үч эсе жашыл барып, туура кинза отургузган багбанчылар. кориандрдын зарыл болсо, майдалап, айнек идишке салып жана катуу мөөр жыйноо, көлөкөдө кургатылган кийин кетет. Алар күрөң-күрөң, күн-кургатылган жана бастырбайт болуп жатканда Seeds, баш оона айынын акырына карата жыйналган. кагаз пакеттерге сакталган Seeds.
Маанилүү! Grind көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары гана кургатылган түрүндө зарыл. Сиз жаңы же кургатылган жалбырактары тарт Эгерде ал жок болсо, жетиштүү болот, алар маанилүү мунай жана кайра иштетүүдө пайдалуу компоненттердин көп жоготот.
кориандрдын гүлдөгөн баштаган болсо, эмне
Кориандрдын ал көчөттөрдү отургузду жатканда жараша гүлдөп баштайт. Адатта, бул качан Май-июлунда апрелдин аягында отургузуу. өсүмдүк гүлдөй баштайт, ал керектөө үчүн келген тема же жалбырак менен көгөрөт калат. Бул учурда, сен отургузбаган бул мүмкүн болушунча көп жалбырак берди деп, гүл кое алат.
кинза үрөнүн чогултуу үчүн, ал өзүнүн гүлдөө күтүүгө зарыл. уруктар күрөң-күрөң көлөкө болуп жатканда, өркөчүнө менен чогултуп, кургатып асып үүнээйи, тамырын жок кылынышы керек. 
Ошондой эле гүл колун тийгизип, уруктар, жерге түшүп, өсүмдүк өздөрүн себүү жол жок болот. Башкача айтканда, кийинки жылы, мейманканадагы бөлмө бардык кошуналар кинза себе турган күндөр, сиз буга чейин жашыл жакшы түшүм болот жатат.
