Ethnoscience

Пайдалуу курамы жана chervil дарылык касиеттери

Chervil байыркы мезгилдерден бери эле биздин перпендикулярдуу белгилүү жана аны snedok, Керкук шаарларында, chervil чакырды. Ал тамак-аш жана дарылоо агенти катары колдонулган. Бүгүн, өсүмдүк элдик дары жана тамак-аш бышыруу колдонулат жатат, бирок анын пайдалуу касиеттери адам жашоонун башка тармактарында колдонулат.

Chervil (chervil): химиялык курамы жана өсүмдүктөрдүн азыктык

Chervil башка өсүмдүктөрдүн арасында ар дайым көрүнүп турат. Ал 70 см жана жогорку боюн тулку тармакталган жана күчтүү жыты менен бийиктикке жетет эле. жалбырактар, жылмакай болуп тиштүү сөзүнө, кээде тармал, жаркыраган жашыл түскө ээ.

өсүмдүк Flowers ак же боз кызгылт болуп саналат. Мурчик укроп кол окшош. өсүмдүктөрдүн дагы бир өзгөчөлүгү - бул орто-күз айларына чейин акырындык менен жок болбойт.

Grass chervil минералдык туздарды, гликозидтер, А жана С, rutin, белок, ар кандай кичи жана МАКРОАЗЫКТАР ылайыкталган. элдик дары-жылы, өсүмдүк күчтүү антиоксиданттар бар витамин А жана carotenoids, анын жогору бааланат.

өсүмдүктүн 100 г камтыйт:

  • 4740 калий мг;
  • магний 130 мг;
  • 1,346 мг кальций;
  • 83 мг-дан натрий;
  • 31,95 мг темир;
  • 450 мг-дан phosphorous;
  • темир- 2,1 мг;
  • 29,3 мкг селен;
  • 0,44 мг жез;
  • 8,8 мг-цинк;
  • витамин А 5850 мг;
  • B топуктуу жана 1.99 мг;
  • витамин С 50 мг;
  • Диеталык була 11,3 гр;
  • 7.2 күл ж.
Chervil буюмдун 100г күнүнө бир тоюмдуулугу 237 Ккал жазыла элек.

Бул элдик дары катары колдонулууда деп chervil пайдалуу касиеттери

Дайыма тамак-аш менен мобуреки петрушканын жеп, сиз зат, ашыкча май арылуу, өзгөртүүгө эс тутумун жакшыртып, мүмкүн, депрессияга бошотпойт. Буга чейин табыптар кошумча оозду куруштуруучу, тоник жана дем берүүчү таасир бар expectorant, заара, катары колдонушкан.

chervil Бул башка пайдалуу касиеттерин жазыла элек. Ал кан басымы, дененин жүрөк-кан тамыр системасынын жакшы таасир нормалдаштыруу жардам берет. Мейли, бөйрөк ишине, дем алуу системасына таасирин тийгизет.

Сиз билесизби? Europe-жылы Chervil France өзгөчө ынтызар жей турган өсүмдүк өсүмдүк болуп эсептелет. Биздин перпендикулярдуу, ал сейрек жолуктуруу мүмкүн эмес. Биз chervil деп жапайы токой өсүмдүктөрү, чынында, анын алыскы тууганы. Wild chervil Крым, Борбордук Азия, Түркия, Иран, Ирак, Россия, Башкы, түштүк бөлүгүндө тапса болот.

chervil боюнча жаңы ширесин колдонуу

пайдалуу касиеттерин ар кандай түрлөрү колдонулган Kupyr сонун expectorant катары колдонулат, биринчи кезекте, анын ширесин, бар. таза ширесин жок, ал эми анын чечүү: 30-50 стакан сууга чейин төмөндөйт. күнү төрт жолу - тамак-үч алдына ичкиле. Мындай чечим жөтөл менен күрөшүүгө гана эмес, жөндөмдүү, ошондой эле кан тазалаш үчүн иммундук системасын күчөтүү.

жаңы ширеси Мындай УЧУГУ, уюган кан деп тери ооруларга каршы күрөшүү үчүн chervil. Ал узак убакыт бою кармалып мүмкүн эмес, жараатын айыктырууга жардам берет. Ошондой эле, ал безимден бир шишип колдонулат.

chervil бир мейиздин кантип үчүн

сорпону даярдоо эки кашык өсүмдүк жалбырактарын алуу жана суу 0,5 литр 15 мүнөт кайнатып, аларды ичинен kupyr. Кээде мейиздин бал кошуу сунуш кылынат. Сен chervil даярдалган болсо, суроо туулат: аны кантип алып салуу керектигин. сунуш кылынган дозасы - жарым стакан күнүнө үч жолу.

Сиз билесизби? Биздин ата-бабаларыбыз көп дарылык касиеттери жөнүндө белгилүү kupyr жана ар кандай оорулардын, аны пайдалануу, алдын алуу үчүн, тамак-аш менен кошо. Бирок, ошол эле учурда мыкты шарап алат, анткени - даамдуу жана сөзсүз пайдалуу.

Бул жол менен Kupyr подагра, боор оорулары, аялдардын оорулары, анын ичинде менопауза үчүн пайдалуу. Сырттан караганда шишиги, артрит, ириък дарылоодо колдонулат, кайнайт. Майдаланган жалбырактары жараатын айыктырууга жардам берет.

chervil кантип пайдалуу чай

өсүмдүктүн жалбырактары, денени Боздун менен бирге борбордук толкунданып системасын тынчтандырат дары чай, даярдап, муктаждыгын апкелип берчүмүн. Ошондуктан, бир нече склероз, ар кандай тынчсыздана оорулардын алдын алуу үчүн, депрессиялык мамлекеттердин ичип сунуш кылынат. Ошол эле учурда, бул ичеги-карын ооруларына жакшы таасир этет.

chervil куюунун кандай колдонуу керек

chervil куюунун арыктоо үчүн сунуш кылынган. Ал аман-эсен кошумча килограмм кутулуу максималдуу түрдө жардам берет. аны даярдоо үчүн бир стакан сууга бир чапты: кургатылган жалбырактарынан эки кашык куюп зарыл. Алар бир сааттан кем эмес деп ырасташат. күнү төрт жолу - тамакка үч 50 мл менен 30 мүнөттүн ичинде алдына алып келишсин.

маанилүү майларын колдонуу

өсүмдүктөрдүн үрөнү маанилүү майына бай болуп саналат. Бул буу тартылып кумдай аркылуу өндүрүлөт. тамак эт азыктарын өндүрүүдө колдонуу, ошондой эле алкоголдук жана спирт ичимдиктерин өндүрүү боюнча.

Үйлөр chervil мунай пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес. Бул ракка жана уулуу химиялык кошулма бар - metilkavikol. Туура эмес колдонулган учурда, мунай таасир тескери дарылоо алууга болот.

dietetics менен chervil пайдалануу

Көпчүлүк учурда токсиндердин, метаболизм жандантуу жалпы сүрүшкөн берген органдын чыгарууда өсүмдүктөрдүн тамак-аш менен колдонулат. органдын тазалоонун биринчи кезекте ишке ашат Байланыштуу диуретикалык таасир - Бул ашыкча суу талап кылынат, жана аны менен бирге, ал токсиндер, боорду тазалайт.

chervil химиялык бай курамы бар болгондуктан, аны денеге пайдалуу заттарды жана биологиялык активдүү элементтер менен азыктандырып, анда зат коргоочу милдеттерин жакшыртуу түзөт. Баарынан маанилүүсү, бул таасир жазында сезилип турат. Ушул мезгил ичинде chervil үзгүлтүксүз колдонуу менен кыскарган гана эмес, ооруп да салмак.

Cosmetology chervil пайдаланылган

өсүмдүк Cosmetology өз арызын тапты. Анын экстракты жана кремдерди, өзгөчө көйгөй теринин сактоо үчүн арналган, ошол ар түрдүү тепкичтеринде жатат. эпидерма жана тери бетер катмарын Боздун Мындай каражаттар, аларга дарылоо таасир этет.

Chervil жана тамак-

өсүмдүктүн таттуу анис жыт урматында көп кулинарияда татымал катары колдонулуп келет. Fresh жашыл чөптөрдүн ар кандай татымал, козу карындарды, жазгы чыктарга менен шорпо, канаттуулар тамактар, балык, козу, жумуртка пайдалануу менен салаттарды даярдоодо колдонулат.

Абдан жакшы, ал буурчак менен айкалышкан. Кээде бул максаттар жана өсүмдүктүн тамыры менен. Fresh чөптөр тамак, бутерброд жасалгалоо үчүн пайдаланылат. Эгер Майдан жана сырдан менен майдаланган чөп аралаштырып болсо, даамдуу тарайт даярдай алышат.

Маанилүү! жөн гана кызмат алдында жашылча тамак кошулат. ал жылуулук мамиле өткөн болсо, анда анын даамы жана анын жыпар жыттуу касиеттерин жоготот.

Мындан тышкары, кычкыл шарапка малып же зайтун майы акчанын даярдоодо колдонулат. Бул үчүн, жөн эле бир бөтөлкө өсүмдүктүн бир нече сабагын кошуу. Бул башка жыттуу заттар менен бирге колдонсо болот. Бул мыкты жыпар жыттуу курамы райкан жана петрушка менен даярдалды деп эсептелет.

Chervil гана жаңы пайдалануу сунуш кылынат, бирок сиз кургатылган түрүндө таба аласыз. Кээ бир ашпозчулар кургак туздап мобуреки петрушка жана маринаддалган же ачытылган жалбырактарынан жана КҮҮГҮМ ыкмасын иш. Бирок, бул дарылоо кийин, алардын даамы көп бөлүгүн жоготот, кийин деп айтылып жүрөт.

Маанилүү! Kupyr гана элдик дары жана тамак-аш бышыруу колдонулган эмес. Бул ар кандай курт-кумурскалар менен күрөшүү үчүн абдан пайдалуу болду. биз ойлонуп, алар биздин көп чогула турган жерлерде жашыл бутактарын кеңейтүү болсо, жыт, аларды коркутуп турган өсүмдүктөр жана алар мындан ары да пайда болот.

Chervil: даярдоо жана медициналык материалдарды сактоо үчүн кандай

chervil өзүнүн артыкчылыгын сактап жана эч кандай зыян алып келди, ал аны туура даярдоо керек. дарылоо максаттары үчүн тамыр жана өсүмдүктүн жалбырактарын колдонушат.

Сурай Harvesting күзүндө ишке ашат. Анын жерден казылып, жууп, тазалап, этин жиликтеп бөлсүн жана мешке же курутат кургатылган. тамыр болгула жыгач чектерге сунушталат. сактоо, эки жыл өткөндөн кийин, анын пайдалуу касиеттерин жоготот экенин унутпа.

жалбырактар, тескерисинче, өсүмдүк өсүп калганда, жайдын башында түшүм жыйналды. Ошондой эле, жууп, кургатып керек. Бирок, кургатуу гана көлөкөдө, табигый шарттардын астында, качып күндүн түз нурлары чейин ишке ашат.

Бул жолу жалбырактардын түшүм Чыныгы тамак колдонулат. Аны кургаткандан кийин, алар жыты жана даамы көп жоготот. Ошол эле нерсе Муздак өсүмдүк менен болот. кулинардык максатында аны муздак суу менен жашылча же идиш үчүн муздаткыч бөлмөсүнө сактоо үчүн жакшы.

Маанилүү! жазында жыйнап көпчүлүк дары чөптөр chervil мааниде пайдалуу. өсүмдүк ойгонгондо жана активдүү жаш жалбырактарын ыргытып, алар өсүмдүктөрдүн тулку бошотууга жол эмес, бара-бара мурутун керек. Андан кийин Буш жайкы мезгилде алынып салынышы мүмкүн жаңы барактары менен камсыз кыла берет. бош колдонуу жыл ичинде болушу керек. Бул мөөнөт өткөндөн кийин, алардын дарылык касиетин жоготот.

Chervil: карама-бар-жогун

Бул пайдалуу өсүмдүктөрдүн логикалык суроо туулат менен: chervil карама болобу. Анткен менен, өсүмдүк уулуу эмес, тамак-аш менен колдонуу үчүн толугу менен коопсуз болуп саналат. Эгер актибактериалдык болсо көйгөйлөрү менен гана пайда болушу мүмкүн. бул түрү kupyr уулуу эле жумшак, chervil үрөн май жалмап.

өсүмдүктөр оруп Бул өтө кылдат мамиле жасоо керек. Сырткы ал уулуу болот Hemlock, абдан окшош. Ошондуктан, алардын билим бекем жок болсо, анда буга чейин даярдалган chervil сатып алууга жакшы.

Chervil - топуктуу жана аш болумдуу заттарга бай бир өсүмдүк. Мындан тышкары, анын даамы жана андай жыт катары жогору бааланат. Бул ар кандай ооруларды дарылоодо гана эмес, колдонулган, тамак да, бирок, кээде Cosmetology менен. Бирок таасир эткидей алуу үчүн, аны оруп-жыюу мезгилинде өсүмдүктүн кайсы бир бөлүгүн билүү маанилүү.