Чарбада иштөө

Holmogorki ( "Kholmogory" тукум уйлар) - аларды өсүп адамдар, ошондой эле сүт сүйгөн адамдарга кубаныч тартуулайт!

сөзү "уй" Ошондо биз көптөгөн ак жана кара улуу жылмакай желинге менен сулуу аялды, тагы бар дейли.

Ошентип, карап holmogorki - тукум, Россияда абдан популярдуу үч мүчөсүнүн өкүлдөрү.

Kholmogory уй кемчиликсиз суук климатына ылайыкташканжана алардын сүт жогорку семиз мазмуну бар жана сонун даамы.

баян

Мал порода holmogorskoj бар Нарын облусунда XVII кылымда. Бул аты Kholmogory айылынан келген. Умба Кандалакша Петир I Мен ири порт көбү мамлекеттер менен соода борбору болуп калды.

Климат сүт багытындагы уйлардын чарбанын жакшы көрчү. Түндүк Dvina дарыясынын нугунун жылы төшөлгөн, аш болумдуу чөп менен жаап табигый жаюу үчүн аймактарында, бир топ эле.

Ал негизги ролду ойногон жана Нарын океандан келген сүт азыктарына суроо-талап тоъдурулган сүт жана башка айыл чарба азыктарын экспорттогон.

Санкт-ташып, уй жана башка породадагы букалардан дээрлик эки кылымдар бою, биз holmogorok алардын олуттуу таасири тууралуу сөз кылууга болбойт карабастан.

СССР убакта окумуштуулар Kholmogory мал голландиялык жана Holstein тукумдары менен өтүп, анын жүрүшүндө тандоо боюнча изилдөө жүргүзүлгөн.

максаты сүт өндүрүшү кесилишин жогорулатуу болгон. Бирок, алар, сүттү көп берген да, аралаш жубайлардын балдар экен, ал бир топ семиз мазмунду кыскарган айырмаланган.

Ошол эле учурда, даамын жана башка себептерден улам начарлап кетти. Бул жагынан алганда, иштин тандоо токтоду.

Kholmogory тукуму кылымдар бою көз карандысыз эле бар, бирок ал болуп калды расмий түрдө 1937-жылы жазылган.

көрүнүшү

Бул түрдүн Жаныбарлар ири, кыйла жогорку жана бир эсеп-өлчөм болуп саналат. улуулардын куурап боюнча бийиктиги - 130-140 см. Түсү негизинен ак жана кара, чаар. кызыл-ак түс - жаныбарлар толугу менен кара, чанда гана бар.

бир узун мойнунан окшогон башчысы салыштырмалуу суюк. Уюштуруу күчтүү буту туура түз сызык менен кашка омурткасына менен мүнөздөлөт жаратты. sacrum бийиктиги 5-7 см менен соолуп, учурда бийик айырмаланат.

Желин бир кандуу калыптанган жана орто өлчөмү бар. Ошондой эле чөйчөктү желинге менен уй, жана кээде, эчки түрү бар. Кээде желиндеринен үчүнчү жуп менен желин бар. рпт Cylindrical пайда, узун.

"Kholmogory" уй тукуму: мүнөздөмөлөрү жана сүрөттөр

Бойго жеткен уй 550 кг орточо салмагы. бойго жеткен букачарлардын, алардын жалпыга маалымдоо көп болушу мүмкүн: 800-850 кг. породасындагы асыл тукум букалардын бир эмес, бир нече тонна таразага мисалдар бар.

музоолорго 30 кг салмагы менен төрөлгөн. Gobies, эреже катары, мурда төрөлгөнүнө бир аз көп тёлка болуп саналат. , Алты айдын жашында музоолорго туура кам көрүп, алар таразага: gobies - 180 кг орточо, tolochki - 150-170 кг. 18 айга музоолорго + 370-390 кг чейинки салмактагы.

Adult уй жылына сүт 3200-3800 кг орточо берет, жана сүт өндүрүүгө жакшы шарт 5-6 мин кг чейин көбөйтүлүшү мүмкүн астында. Майлуулугун жалпысынан 3% жогору 3,87% га чейин.

Dzherseyskaya, Simmental, Ayshirskaya, Кызыл талаа: сыяктуу башка жетишерлик жогору породалары, уйларды, сүт майын мазмуну бар.

Сүрөт "Kholmogory" уй тукуму:




КЫЗЫКТУУ!

2000-жылдардын башында, ошондой эле адистердин арасында белгилүү пилоттук өндүрүштүк чарбалык "Tolstopaltsevo" (Moscow облусу) белгиленген өтө жемиштүү үйүр алууга.

Бар орточо сүт 6484 сүт кг (майлуулугу 3,9%, 3,31% белок) кирешелъълъгънън жетишилди. үч жолу - классикалык каршы болуп, эки саан эксперименталдык технология, башка ыкмалар менен бирге колдонулган.

Мындай желинге турган абалда жана сүт агымы чени Учурда рок өзгөчөлүктөрүнө жакшырды. Илимпоздор жана баккандар мүчө уй жакшыртуунун үстүндө иштеп жатышат, издеп жана сүт өндүрүү жана сүт майын жогорулатуу жолдорун табышат. майлуу сүт тапшырма 4% жетишүү Бул босогосун жоюу.

Жалпысынан Kholmogory тукумдан үч чакан тибиндеги бар: Печора, Түндүк жана Борбордук, тиешелүүлүгүнө жараша, Коми, Бишкек жана Moscow аймактардын Республикасы үчүн мүнөздүү.

Тамак-аш азыктарын жана Care

Эреже holmogorok мазмуну жана сактоо стандарттык сунуштар айырмасы жок,. Таза, кургак жана жетишерлик кенен сарай, салмактуу тамактануу жаныбарлардын ден соолугу жакшы жана жогорку сорттогу сүт өндүрүү үчүн зарыл болгон.

Kholmogory тукум Россия жана кошуна өлкөлөр көп аймактарда кеңири таралган болгондуктан, тамактануу кыйла жергиликтүү шарттарга жараша өзгөрүүдө.

оору

Holmogorki Алар жакшы ден соолук жана жогорку кол тийбестик менен айырмаланат. Тажрыйбалуу жана кемчиликсиз түндүк климатына ылайыкташкан, алар дээрлик суук сезгич эмес.

Rare: кургак учук, р, желинге оорулары.

лейкоз жогорку каршылык. багуу менен күч-аракеттери аркылуу, бул өзгөчөлүк туруктуу сакталып жана учуроочу жаныбарлар - тукуму holmogorok жана Holsteins.

асылдандыруу иши жөнүндө жана

Акыркы он жылдыкта, изилдөөлөр карап өткөрүлдү:

  • мал чарбачылык комплекстери үчүн жаңы материалдардын пайдалануу;
  • сүт боюнча күн сайын, анын колдонулушунун Чыгарылган;
  • ар кандай диетанын;
  • жолдор менен сүт өндүрүү наркын төмөндөтүү үчүн.

Сунушталууда жаңы материалдарды колдонуу ( "Politerm" жана башкалар), бышык жана экологиялык таза.

далилдеген жаныбарлар кош чүкөдөй жол. Бул системага өтүү абдан сүт аккан ылдамдыгын жогорулатат жана өндүрүштүн наркын төмөндөтүүгө жардам берет.

жүгөрү жана тамыры өсүмдүктөрүн көпчүлүгүнүн тамак-аш чыгаруу уруксаташ болумдуу zernosenazh боюнча тоют алмаштыруу. Бул ыкма сүттүн сапатын жана санын, таасир жок эркелеткен тамак-аш даярдоо үчүн энергетика жана эмгек чыгымдарын азайтат. на жыйынтыктар

Holmogorskoj малдын породалары талашсыз артыкчылыкка ээ. Бул жаныбарлар, ошондой эле катаал климатка жол, жөнөкөй болуп саналат, ошондой эле башка региондордо букаралары жатат.

Сүт жана ал буюмдардын ичинен өндүрүлгөн сонун даамы бар.

Kholmogory тукум Россиянын көптөгөн аймактарында кездешет. Алар үй табууга болот Украина, Россия жана башка өлкөлөр.

Holmogorki - абдан популярдуу уй, алар өсүп адамдарга кубаныч тартуулайт, ал эми бир гана даамдуу бир сүт жана сүт азыктарын жакшы көргөндөр.

Video Watch: first 4 families of kholmogory geese are formed. Olympus Farm. (Апрель 2024).