дүйнөдө айдоо сорттору көп түрдүүлүгү бар.
Алардын бардыгы өз ишинин ар кандай болот: өндүрүмдүүлүктү, өсүш жерге жасоо, аларды өстүрүү технологиясы ж.б.
Бул ар түрдүү арасында бул чоӊ жүзүм "Bianca", өзүнүн кайталангыс касиетке ээ ээлейт.
ар түрдүү Бианка сүрөттөлүшү
Бианка салттуу ак дасторкон, чептүү шараптарды өндүрүшүндө колдонулган техникалык (шарап) сорттун тиешелүү. Ошол эле түрү жана класс Levokumsky, август жана Crystal болуп саналат.
Бирок, анын касиеттери Берришон өндүрүү үчүн чийки заттын булагы катары кызмат кыла алат.
Бул жытынан жаркыраган органолептикалык касиеттери, ар бир адамга жумшактык жагымдуу даамына жана Vanilla жана бадам тондору менен мүнөздөлөт, анын спиртин, атүгүл артыкчылык түрдүү Бианка менен мындай пайдаланууга белгилеп кетүү маанилүү.
Улуу жүзүм pomace алынган арак (Grappa) ичке, ачуу жыты менен.
жүзүм көрүнүшү
Сырткы Бианка мөмө жашыл синяя көп жакшы ак кластерлер менен текчеге же жүзүм сабагы, кара slaborassechonnymi орточо өлчөмү менен жолго чыгат.
мөмө таттуу ширесинин жогорку мазмундагы жука жыш тери, жапан массасын бар. Берри Sugar мазмуну Кислоттулукту караганда 20-28% жана андан жогору турат. Көп шекерди камтышы, ошондой эле Анжелика сулуулук Жангакорган, Лидия көрсөтүлсүн.
Lohse мүнөздүү жакшы бутактарынын өнүшү жана токойду кыюунун кыйбайбыз. Fruit таякчалар жыл сайын тонолду.
чарбачылыктын тарыхы
Бианка гибрид жүзүм түрү болуп саналатБул 1963-жылы Hungarian багуу менен өтүп эки сортун баштады - Villard Бланк жана Шасла Селио. гибриддер арасында да ырахат Блэк, падышанын жана к белгилүү.
анын ичинде Түштүк Орусия көп шарап-өсүп жаткан аймактарда кеңири таралган (Rostov областы, Краснодар району), Украина, Беларус жана башка өлкөлөргө (Россия, Германия, ж.б.).
мүнөздөмөсү
жакшы бааларды жемиштүү бутактары менен мүнөздөлөт (100% чейин) жана өндүрүмдүүлүктү, эрте жетилген (Россиянын кээ бир аймактарында оруп-жылы болушу мүмкүн).
Бианка абдан чыдамкай сорт, ордунан -27 чейин градуска суук туруштук бере алат, Күзгү жана кышкы мезгилге сактоо үчүн жүзүм жөнөкөйлөштүрүүгө кайсы.
Ал кышында баш калкалоочу жайга, суукка кийин эле калыбына келет кереги жок. Ruta, Dawn Nesvet Denisovsky эле өзгөчөлүктөрүн көрсөтүшөт.
Мүнөздөлөт шайлык шекерди топтоо жана кислотасын азайтып, бадалдарга, узун болушу мүмкүн.
Белгилей кетчү жагдай, Дону жана Кубан изилдөө орус технологиялар кокустуктар өсүмдүк сапаты жана жогорку өндүрүмдүүлүгү жана жогорку курсун алып ургалдуу түрдүү өрчүтүү мүмкүн экенин көрсөттү.
Ошентип, бадал (чакан чөйчөк түрүндөгү) схемасы отургузулгандар 3-3,5 х 0.5-0.7 м жөнөкөйлөтүлгөн колдонуп Trellis же жөлөтүлгөн колдонуп жок.
башкарган сабагы 2-3 мөмөчөлөр менен кесип жатканда, жүгү 90 140 tysyach бутактарынын үчүн гектары үчүн колдонулат.
Сүрөт
Илдеттери жана зыянкечтери
жүзүмдүн маанилүү артыкчылыгы Бианка, мисалы, шамал, боз көктүн, порошоктун шамал сыяктуу тери мите, жок жүзүмзарлар, анын каршылык көрсөтүү болуп саналат.
Бул жалпы эле Anthracnose жүзүм оорулар, Хлороз, бактериялык баспасын, бактериялык денеге жана кызылчадан тууралуу унутпагыла. сайттын айрым макалаларды болушу мүмкүн, алардын белгилери жана алдын алуу чаралары менен тааныш болуп калат.
ар кандай, мисалы, phylloxera (жүзүм мите) сыяктуу зыянкеч курт-кумурскалар да таасир этет.
Ошондой болсо да, кандайдыр бир башка жүзүм ар түрдүү болуп, Bianca бышты түшүмдүн олуттуу зыян келтирсе, канаттуулар менен берем коргоп, канаттуулардын ширеси балапандарын ичип obklovyvayut бышкан мөмө жана жуй куштар бүткөрүү керек.
Кантип алар менен күрөшө алышыбыз үчүн? Ар бир өсүмдүктөрдү коргоонун, алардын ыкмаларын жүзүмчүгө.
жүрүшүндө бугуп жана аттыруучу болуп, шамалда дирилдеген ленталар, коркуп, куштар да тартуу, бирок мунун баары натыйжалуу убактылуу чаралар болуп саналат.
Жемиштүү ыкмасы көп шарап-өстүрүү тажрыйбасы, жүзүм коргоочу тор санашы мүмкүн - чиркей, балык майда арматуралар, аскер кубулуу менен, жүзүмдүктүн ээсинин каалоосу боюнча.
берем ичинде төмөнкү жолдор менен жүзүм, аларды коргоо боюнча:
- аарынын уясы жок (күйүп);
- Trap: күл салгычтарды, же 0,5 литр көлөмүнүн бөтөлкөлөр, ар кандай курт кошулат турган ширеси түбүнө төгүп жатат.
Бул тузак канаттуулар этин жана майда малдын алыс болгон үчүн маанилүү болуп саналат.
Бул, "классикалык" ооруларга каршы болгонуна карабай, түрдүү Alternaria сезгич болушу мүмкүн, ошондуктан дагы деле fungicides менен алдын ала дарылоо үчүн муктаждык бар белгилей кетүү керек.
Жыйынтыктап жатып, жүзүмдүн түрлөрү Бианка технологиясы боюнча өзгөчө өнүккөн, жөнөкөй, түшүмдүү, бузулбаган түрлөрүнүн бири болуп саналат деп айта алабыз, ал аман-эсен өнөр Жүзүм өстүрүүчүлүк жана унаасы деп атоого болот. Unpretentiousness да Aleshenkin белек, Giovanni жана Perfect ырахат менен айырмаланат.
