техникалык ак жүзүм Бул байыркы ар кандай эл аралык таанууга ээ.
Кээде: "жүзүмзарга падышасы" деп аталат. бедели, жарык жана гармониялык даамы менен шарап алынган.
Жүзүм түрлөрү Riesling баяндамасы - кийинчерээк макалада сүрөтүн өзгөчөлүктөрү.
Сорт Riesling сыпаттамасы
Riesling шараптар жана сокторду өндүрүү үчүн арналган техникалык ак жүзүм билдирет. техникалык класстар эле Alpha, мен реалистмин жана Cabernet таандык.
Анын түркүмдөрүнүн жана биологиялык касиеттери Батыш сортторду эко-сан жагынан топ мүнөздүү.
Жетилген сайын жүзүм бездери бир жарык күрөң түскө жана топтоп жазыла элек. Жаш бутактары - бир аз суттө менен.
Жалбырактардын түркүмдөрүнүн өзгөчөлүктөр:
- жүзүмдүн жалбырактары өзгөрөт, кесилген орточо канчалык тегеректелет;
- далы үч бурчтук сымал аягы;
- Leaf бети бырышкан;
- жаш жалбырактары коло түс, жетилген бар - жашыл каныккан, күзүндө сары буруш үчүн;
- жалбырактын тамырлардын боюнча сейрек кылдан бар, бир аз төбөсү оюлуп калган;
- жогорку бөлүктөрү көбүнчө жабык, lyrate түрү;
- төмөнкү бөлүмдөр жумшак, ачык.
Өткөргүчү жана орой жалбырактар бетинде мүнөздүү Түбү томпогой, тамыр, чоң тырыштарды бар. Petioles жана бутактары ар кандай шарап кызыл nevyzrevshie.
Riesling бисексуал Flowers. гүлдөө кийин, кучу мүнөздүү тилкени мүнөзгө ээ анча жыш орто бүлдүркөн, жашыл-сары түсүн түзүлгөн. жука тери менен капталган жумшак мөмөдөй. мөмө-жемиштердин түрдүү мүнөздүү көптөгөн майда күрөң чекит болуп саналат.
Би гүлдөр Караганда, Монте-Кристо жана Санкт-Ноу санап ээ.
бактар Барухка Riesling арык алсыз бутактарын жайып. Vine жакшы бышпайт.
кирешелүүлүк Riesling төмөн. Бирок, дагы түшүмдүү жерлер айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүүгө жогорулатуу каалоо жемиштердин сапатын бир кыйла азайышына алып келет.
кышкы hardiness жогорку жетиштүү. Улам кеч Блуминг жүзүм муздак жаз берүүнүн жол. көп гүлдөрдүн жана жемиштердин Osypaemost. сорт goroshenie багытына ээ. Алар ошол эле белгини Мускат Гамбург, которууга жана Хаджи Мурат бар.
Сүрөт
Чөкмө
биринчи жолу, бул жүзүм Петербург Германиянын шаарында тарых-жылы 1435-жылы айтылган. Бул сортторун ата-бабаларыбыз жапайы жүзүм сабагы болду деп ойлоп жатат, сортторун ала бири.
Рейндин жээгинде Бизчи, жана аймактык мол жүзүм багын отургузуп, бүгүн, Riesling жакында башка аймактарына тараган.
Учурда, Riesling жүзүм сорттун эки-үчтөн, айрыкча Германияда өсүп жатат. Ошондой эле, анын конууга тарай Аргентина, Чех Республикасы, Таджикистан, Румыния, АКШ, Аргентина жана муздак климаты менен көптөгөн башка өлкөлөрдө, тескерисинче, өсүп сезондун узундугу көпчүлүк.
өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Riesling өсүп учурунда көп көлөмдө ысыктыктын талап кылбаган бир нече түрдүү адамга карата колдонулат.
Мындан тышкары, ысык аба-ырайы өстүрүлөт, кийин мөмө даамы жана өндүрүлгөн бир шарап тез Жетилуу Сезимсиз айланат.
Ошондой болсо да, өстүргөн аймак класстын аягында сөз болуп, өсүп жаткан мезгилде жетишерлик чоң узун болушу керек.
Жүзүм сентябрда бышат баштайт, акыры-ноябрда гана жетилген. сапаттуу түшүм түзүү жөнүндө салкын климат жагымдуу таасир жай өнүшү.
маданияттын ар кандай мыкты лайм жемиш көп минералдарды топтоонун мүмкүн болушунча дем, өтө көп түшүмдүү жерлери жок, деп эсептелет. сулуу киринтип Жүзүм нымдуулук менен камсыз кылуу.
аны өстүрүү жумшак кыш менен мүнөздөлөт аймактар, ошондуктан, эреже катары, капкактын жок, жүзүм өскөн.
эки жол менен пайда болгон таягы:
- баш калкалоочу жай жок өсүп жатканда 1,2 метр бийиктикке shtamb эмне (тосмолору dvuplechny, алты жемиш жебелер);
- өстүрүү үчүн колдонулган ыкма ukryvnogo chetyrohrukavnoy formirovki besshtambovoy колдонот (жарым метрдин жең узундугу).
FAQ:
- өсүмдүктөр мезгили 150-160 күнгө созулат;
- 2896 ° Сден жигердүү температуранын суммасы
Илдеттери жана зыянкечтери
Riesling бар аз каршылык бактериялык рак порошоктун шамал жана Botrytis менен булганган болуп жатса керек. нымдуу жылдары бул оорулар менен күрөшүү үчүн кошумча дарылоону талап кылат. жара чакан таасири.
Согуш жемиши жүзүм сабагы бизди Botryscierea бул ар абдан баалуу болуп эсептелет. Бул кычыткы мөмө-аракеттер боюнча жемиш канттар жана пайдалуу кендердин топтолушунун өсүшүнө алып келет, кээ бир нымдуулук, жоготот.
Мындан тышкары, кычыткы өзү келечектеги шарап гүлдестеси байытуу жемиштерди өзгөчө даамы жана жыты кошумчалайт. Бул көк "тектүү" деп эч кандай кокустук эмес.
жүзүм phylloxera үчүн зыянкечтери зор коркунуч жана Lobesia botrana билдирет. бул зыянкечтер жок деп коркутуу менен, кийинки курт-башкаруу аз натыйжалуу болуп, алдын алуучу иш-чараларды ишке ашыруу үчүн баалуу болуп саналат.
кээ бир оорулар жана зыянкечтер менен түшүмдүүлүк төмөн жана албастыгын карабастан, ар түрдүү өстүрүү көп кыйынчылык алып келбейт. Мындан тышкары, аны undemanding кыртыштын асылдуулугун, ошондой эле кичинекей жара оорусуна чалдыгышкан - жүзүмзарга зыянкечтер. ар керектёё пайыздык көп жылдан бери салттуу түрдө жогору бойдон калууда.
пайдалуу караш:
