Скорлупе же filberts анын пайдалуу касиеттери баалаган Европа, Азия жана Түндүк Америкада, бир нече tysyacheletiyhorosho белгилүү элдер. мисалы жаъгактар (ошондой эле жалбырактар, кабык, ал тургай, тамырлары) бир жагымдуу даамы жана тамак-аш өзгөчөлyктөрдyн сыртында бир гана дары-сапаттарга ээ. Эч нерсеси жок, биздин ата-бабаларыбыз бул өсүмдүк өлбөстүктү берген жана ага бир сыйкырдуу күчкө ээ кылат деп ишенишкен.
Сиз билесизби? илимий аталышы мисалы - "Corylus Avellana" деп которулган грек сөзү "KORUS" менен байланыштуу ( "шапка") жана Рим шаарынын Avellan. Гректер жакында Hazel менен таанышты же "pontikbs KORUS" (Понтус жаңгак). Плиний Гректер Понтанын бул гайканы болду деп билдирди - Кичи Азия, жана Гиппократ боор, бөйрөк жана ашказанды мамиле кылууга, аны кантип колдонуу керектигин көрсөтмөлөрдү калды. мисалы Гректер Римдиктерге келип From (анын асыл борбору Avellana, император 50 өсүмдүктөрдү отургузуу буйрук ар бир жашоочусу шаары болгон). Бүгүн, термин "скорлупе" Хэйзел деген сөздүн синоними катары колдонулат. Бирок, чындыгында, скорлупе - дарак жаъгактар (анын ичинде Hazelnut vulgare) бир нече түрлөрү келип чыккан маданий гибрид. Ошондой эле, көпчүлүк учурда, термин "Хэйзел" келип чыгышы балык bream менен Өсүмдүктүн жалбырагы окшоштуктары менен тыгыз байланышта.
Hazelnut химиялык курамы
100 г 657 Ккал камтыйт бери Hazel жаңгак кайраттанып, баалуу болуп саналат. Андан сырткары, мисалы жумуртка белок окшош өзгөчө протеин курамга ээ: 17,2 г 18 амино-кислотаны (алардын сегиз зарыл) адамдын денеси гана тамак-аш сатып алууга болот деп жазылган. Окшош digestible өсүмдүк протеиндин эт азыктары (vegetarians үчүн маанилүү болгон) качат.
Скорлупе маанилүү булагы болуп саналат:
- Fat (70%) - моно жана курамга май кислоталары (тиешелүүлүгүнө жараша 52,5 жана 9,1 г);
- кычкылдар (19,2%);
- азык-була;
- майындагы (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, ж.б..);
- минералдар (кальций, темир, Phosphorus, магний, мүндөгү калий, жез, цинк, селен, йод, ж.б.).
Маанилүү! чийки (бир аз кургатылган) жалмап баалуу Nuts. Ар бир жылуулук дарылоо топуктуу көпчүлүгү өлтүрүп, алардын дарылык касиеттерин азайтат болот. мыкты убакыт Hazelnut алуу - эртең менен. колдонуу алдында, аны муздак суу (2-4 саат) аштоолорго жаъгак арыктар менен баалуу болуп саналат. Бул орган тарабынан азык кыйла тез жана толук тълдъ камсыз кылат.
адамдын денесине Hazelnut пайдалуу касиеттери
Ал тургай Hazelnut химиялык курамы жөнөкөй киргизүү канчалык пайдалуу Хэйзел түшүнүүгө жардам берет. гайка бир гана темир адам 200% күнүмдүк талапты камтыйт. Гиппократ ар бир адам үчүн пайдалуу Hazelnut (жаш-кары дебей) жана ар бир пайда деп айтты.
тамактануу скорлупе үзгүлтүксүз керектөө керектүү белоктор, топуктуу, майлар жана минералдар менен орган камсыз кылат:
- витамин C, темир, магний, калий сыяктуу жүрөк, кан тамырлардын, гемоглобиндин синтези үчүн зарыл болсо;
- май кислоталары - атеросклероздун, мээге жана башка оорулардын алдын алуу үчүн;
- phytosterols жана витамин E, жез кремнеземден - антиоксиданттар каршы карылыкты касиетке ээ;
- Phosphorus, магний, калий - сөөктөр, тиштер, муундары бекемдөө;
- B майындагы - суп жана толкунданып стресске каршы коргоо.
аялдар үчүн пайдасы
Скорлупе өтө пайдалуу денеси көптөгөн пайдалуу изи элементтерин жана Vitamins, камтыйт.
Мисалга:
- түйүлдүктүн бойлуу нормалдуу иштеп чыгууну камсыз кылат учурунда Hazelnut пайдалануу баштап, бала күтүп жатабыз аялдар үчүн пайдалуу жаъгактар менен микроэлементтүү кислотасын көп өлчөмү;
- жаъгактар аны жогорку энергетикалык буйрук берем. тескерисинче жаъгактар үзгүлтүксүз керектөө, белинен кошумча оолактап алып бербейм деп, ошондой эле оптималдуу кислоталардын айкалышта жогорку калориялуу мазмунуна карабастан, "жаман" холестиринди денеден бөлүнүп турган;
- бузулуусуна жардам;
- аялдардын табигый сулуулукту сактап, терини жашартуу;
- Lactation өбөлгө.
Эркектер үчүн пайдасы
жаъгактар жардам Men оор физикалык чымыркануу менен күрөшүүгө, бирок баарын эмес. Hazel организмден аркылуу арттырууга көп элдик дары-жылы арыз тапты. Микроэлементтүү сперма түзүү жараянын (30 г Hazelnut кислотасы денесинин муктаждыктарын 90% камтылган) көмөктөшөт. Мындан тышкары, скорлупе простата безинин ооруларын (сезгенүү жараяндар күн сайын 50 гр Hazelnut жалмап сунуш) жардам берет.
Сиз билесизби? Hazel диний ишенимдерге жана көпчүлүгү элдердин ишенимине байланыштуу. байыркы гректер - Hermes, РИМДИКТЕРГЕ ЖАЗЫЛГАН КАТЫ - Меркурий-жылы Норман - Odin, келттердин - жайыт. Scandinavian жана Селтик элдерде мисалы жаман магия коргоо болуп кызмат кылган. Селтик Друидс жапайы Хэйзел жасалган таяк менен жүрүшкөн. эски күндөрдө ал Hazelnut акылмандык менен келечекти алдын ала белек алып келет деп ойлошкон эле. турган "сыйкырдуу таяк" үчүн колдонулган Hazelnut боюнча сыйлыктарды бутактарынын ар кандай жоголгон нерсени табууга мүмкүн болгон, бир байлык, суу булагы, кылмыш жасаган адам. Токой жаңгагы - "Өзөк" ырым-лидери. Бул мөмө дарагы бир сыйкыр зыян жана ооруну сактоо мүмкүнчүлүктөрү бар деп кабыл алынып келген эле. Балакеттин баары бороон жана бардык кыйынчылыктан бул өсүмдүктөрдү коргоо деп ишенишкен.
элдик дары-жылы Хэйзел пайдалануу
Салттуу табыптар жигердүү колдонулган мисалы, атап айтканда, грек жаңгагы түсүн (сөйкө), буудай, октор, жалбырактары, кабыгы, тамырлары. дарылык касиеттери (шыпаа, antipyretic, ЗЫЯНСЫЗДАНДЫРУУ, vasodilators, imunnopovyshayuschie, мителерге, жана башкалар) белгиленген жана натыйжалуу колдонулуп келүүдө. Мындан тышкары, элдик дары-жылы мисалы, бүгүнкү күндө колдонулуп келет.
кол тийбестик үчүн Hazel жалбырактарынан жасалган Tea
мисалы жалбырактары көп маанилүү майлары бар, кислоталарды (аскорбин, palmitic), гликозиддик miritsitrozid жана көптөгөн башкалар. Алардын ичинен натыйжалуу иммундук системасын колдоо турган тик тоник даярдалышы мүмкүн. Бул чай сыяктуу эле даярдалган: 10 мүнөт ысыкта суу жалбырак үстүнөн Портер кайнап куюп, бал же тыгынына (же жөн гана кант кошуу) менен ичүү керек. Hazelnut жалбырактары кадимки дары-дармек же жыйымдарды чай чыга берет.
Шире мисалы каназдык (анемия)
мисалы жалбырактар аз кандуулук дарылоодо колдонулган. Hazel гүл учурунда чогултулган Fresh жаш жалбырактары, анда Комбайн колдонуп, алар тукум курут жана бирдигине батырылган. натыйжасында сок бир ай (30 мл) менен бирге бал менен (15 мл) тамактын алдында күн сайын үч маал ичинде ичкен керек.
Сиз билесизби? Башкы Hazelnut өндүрүштүк аймагы - Түштүк Black Sea жана Саясат. Бул жерде дүйнөлүк чогултуу 78% га өстү (Түркия - 70%, Грузия - 4%, Азербайджан - 4%). Италияда өсүп, орех, 17%, 5% - Кошмо Штаттарда жашаган. Трабзон шаарында (Түркия) менен Hazelnut атайын илимий-изилдөө институту.
мисалы жаъгактан аз кандуулук жана күч-жоготуу учурда бал менен айкалыштыруу
аз кандуулук менен натыйжалуу таасир бал жана жаңгак данынын аралашмасынан даярдаган (бир стакан бал жаъгактар polstakana муктажбыз). Бардык курамы бир Комбайн менен аралаштырышат. Күнүнө үч жолу тамакка чейин бир дары кашыкты керек. Leshchina анемия да, жаргылчакка тартып бардык жаъгактар (2 кашык) кайсы бир жаңгак-Мид бал кошуп (2 чай кашык) катары пайдаланылат жана 50 мл кайнак суу болот. аралашмасы болсо сабатты да, суу (200 мл) кайнап турган жана 30 минут талап кылынат. үч жума бою күн сайын (беш жолу 50 мл) пайдалануу зарыл деген. мыкты таасир үчүн өрүктү кошуу сунуш кылынат.
мисалы ич жөткөрүп (диарея)
Ич жашыл номиналдык скорлупе менен дарыланат. сорпосу 20 г грек керектүү чийки заттар жана кайнак суу 25 мл даярдоо. Терилерин, кайнак суу куюп, бир табак 15 мүнөт туруп, алар күн сайын 60 мл төрт жолу ичип, андан кийин эки саат, шыктандырат жана салкын.
Жүрөк-кан тамыр ооруларын дарылоодо жалбырактардын жөткөрүп
Hazel жалбырактары иш жүзүндө сыналып, бул чөйрөдө зарыл болгон жүрөк-кан тамыр оорулары менен кан тамырлардын жана алардын кызматынын дарылоо натыйжалуу болот. кургатылган жалбырактары Hazel терапиялык куюунун порошок кашык кашык даярдоо үчүн, кайнак суу (250 мл) куюп, мөөр жана сууга 15 мүнөт (чындыгында аз жылуулук) сакталат. Андан кийин аптапта бир бөлүгүн алып, ал дагы бир сааттай жайларына көрөлү. Натыйжада, бир гана дары штаммы жана 50 мл үчүн күнүнө 3-4 жолу ичүү бар. дарылоо үч айлык курс.
Маанилүү! Nuts жалпы мисалы (анын ичинде скорлупе) глютен жок. Бул аларга глютен оорусу (глютен сабырсыздык) жапа чеккен адамдар менен күйүп турган коопсуз өндүрүм түзөт.
Сорпосу мисалы борбору antipyretic катары
Hazel кабык да дарылык касиетке ээ жана натыйжалуу суук каршы күрөшүүдө колдонулат. кургатылган кабыгынан Powder (3 аш кашык), кайнак суу менен бей (1 литр), Сен ысык 15 мүнөт үчүн жабылган идиште сактап калыш үчүн зарыл болгон. Андан кийин, салкын, сортторду жана орозолуу 3-4 жолу 1/3 чыны үчүн бир күн ичип (сорпосун көлөмү төмөндөйт, сиз кайнак суу кошууга болот).
простат аделаида менен Хэйзел жалбырагы Infusion
Hazel (шире агып учурунда жыйналган) жана жаңы же кургатылган жалбырактарынан кабыгынан колдонулган бул ооруну дарылоо үчүн:
- Fresh жалбырактары (10 кашык) же кургак (5 кашык), бир сырдалат контейнер эле кайнак суудан бир литр куюп коюп, жакын жана муздатып койду;
- майдаланган кабыгы (8 кашык) кайнак суу (250 мл), беш катып калуусу мүнөт бир саатка төгүлүп талап;
гепатиттин жалбырактардын эритиндисин
эритиндисин даярдоо үчүн жаңы мисалы жалбырагы керек. Комбайн менен айнек идишке аларды натыйжасында аралашмасы коюлган тарт керек (жашыл же тунук эмес күрөң айнек чейин), ошондой эле ал ½ көлөмүн алды. Калган жарымы ак шарап куюп жатат. Казан бир караңгы жана салкын жерде (силкинди күн сайын) жайгаштырылган керек. Бир жума өткөндөн кийин, жакшылап кысып отуруп. бир айда 0,5 чөйчөктөрдү үчүн күн сайын үч маал ичиъиз.
Сиз билесизби? жалпы Hazel пайда баа берүү өтө кыйын. даамдуу жана ден соолугу алынуучу жаъгактан тышкары кемчиликсиз бооруна камсыз кылат, ал жер көчкү менен коргоо, анын жыгач кол өнөрчүлүк, камчылар ж.б. өндүрүүдө популярдуу болот Мындан тышкары, таарынды мисалы аркылуу чыпкаланып, анын кабыктын шарап боёкторду танниндер даярдап, сөйкөлөрдү мисалы акты мурда бал зат толтуруп өсүмдүктү жана бутактар менен жалбырактарды үй жаныбарлары үчүн баалуу азык болуп саналат. өсүмдүк майы жигердүү ж.б.у.с. Cosmetology жана лактардын, боектор өндүрүү жана колдонулат. д.
Varicose тамырлардын үчүн алышчу Хэйзел куюунун
Hazelnut жардам бере турган иш жана Varicose тамырлардын сыяктуу оорулар менен сен туура келүүчү керек. аны даярдоо кабыгы Хэйзел жана тоо Arnica болушу керек (1: 1) 1.5 кашык кычыратып, аларды аралаштырып, кайнап жаткан сууга (1000 мл) менен термос менен бай. Андан тышкары, мөөр тыгындар жана түнөп кетүүгө. тамактын алдында алган. Бул жол-жобосу 1 компресс (импрегнирдик марли кабыгы катышы көчүрмө жана ташуу менен менен айкалыштырылышы мүмкүн: 1.
мите оорулар менен Peanut май (жумуру)
Бул мунай мисалы, мисалы, жумуру болуп мите кутулууну акырын жана аман-эсен денеде жардам берет деп эч кимге жашыруун эмес. Бул учурда (25 мүнөт) тамактын алдында 15 мл тарабынан дары кабыл алууга тийиш болгон күнү төрт жолу. дарылоонун узактыгы - үч жума.
Данектери Lactation жакшыртуу үчүн
Hazel гайка - эмчек сүтү жана анын санынын азыктык баасын жогорулатуу үчүн ишенимдүү каражат. чийки жаъгактар скорлупе бир чөйчөктөн бир Комбайн опол Бул үчүн, уйдун сүтүн (2 чөйчөкчө) кайнак менен жаап 10 мүнөт жылытуу (кайнатпай туруп) үчүн. жакын шекер же бал кошуп, жана муздатып койду. баланы тамактандырууга чейин жылуу, жарым саат ичкиле.
Маанилүү! жаъгактар туура тандоо өз эрежелерин кабыл алат. Биринчиден, сиз сөөктөрүндө жаъгак сатып алышы керек, скорлупе үйүлүп тери оорулары (аны жуу, ошондо силерге эмес, disinfect) таасир этиши мүмкүн эле. Экинчиден, анын кыймылдаткычы үнүн көрүнөө түстүү бадам бирдей аныктоо жана текшерүү (ал кыртыш дубалдарына каккылай керек силкип) зарыл. Үчүнчүдөн, жаъгактар (ным, алар бир бойундагы боло алат), таза болушу керек.
Чогултуу, даярдоо жана скорлупе сактоо
мисалы, анын касиеттерин сактап калды, ал чогултуп, чогултулган продуктуну сактоо кантип билүү керек. Бул таза аймактарда дары-дармек өсүмдүгү preform ишке ашыруу үчүн баалуу болуп саналат. Баарынан мурда бар кабыктан чогултуу башталат - бадам жандануунун башталышы (бөйрөк чейин жакшы гүлдөдү эмес). Бул суюлттуу учурунда кылынсын үчүн бутактардын алып салуу керек. Кургатуу бир нече апта кетет (басылганда иштен чейин).
Ал өзүнүн өзгөчөлүктөрү жана жалбырактардын жыйнагына ээ болду:
- Бул гүлдөө учурда жол-жобосун жүзөгө ашыруу максатка ылайыктуу (май айынын башынан бери). Бул учурда, аба-ырайы кургак болсо, жаш жалбырактар жана сөйкөчөсүн (өзүнчө идишке кагышты.
- пайдалуу жайында жалбырактарды чогултуп, алар жазында кем болуп калат, ал эми зыян минималдуу дарагы болот.
Cosmetology Hazel пайдаланылган
жалпы мисалы - Ал химия эле экологиялык жактан таза, косметика жана күйөрмандары гана элчиси болуп саналат. элдик Cosmetology көп жалбырактын жөткөрүп колдонгон жана жаш Хэйзел менен байланыштуу. Ал натыйжалуу кабагынын шишик жана денеге кандайдыр бир кызаруу бошотот. шорподон Мындан тышкары 37-даражадагы бат бир он беш мүнөттүк кабыл алуу (Hazelnut кургатылган жалбырактарынан 4 кашык кайнак суудан бир литр сыраны, жарым саат бою калтырып) да күч-кубат берет, обондорду жана терини топтоп, сергип. Ал атайын жер Hazelnut май (муздак актуалдуу менен алынган) ээлейт.
Мунай сактоодо колдонулат:
- чач (аз өлчөмдө тамырын күчөтүү үчүн Баш сөөксүздөр шыбашчу жатат: морттугу 5-6 саат оролуп кызуу таза чач майы 50 ° С, колдонулат жана андан кийин чачыъызды жууп);
- тери көйгөйлөрүндө (май, изи да калган жок жеп, тазалайт). Hazelnut мунай зарыл майлар ак карагай, арча жана кызгылт сары (бир тамчы) менен аралашманын (15 мл) тери жибектей тырышып тегизделсин кылат. Antiacne арахис май 15 мл, Eucalyptus зайтун майын, эки тамчы менен Sage мунай тамчыларын аралашмасын жардам берет. Катаракта тери таза арахис май сүйкөп керек.
- Wrinkle: он бир Комбайн бадам тегирмен, бышырылган сүт (45 мл) куюп, суюк бал кошуп (15 мл) жана тери үчүн колдонулат. 15 мүнөттөн кийин, маска, жылуу суу менен жууш керек.
- кургак тери үчүн алты жаъгактар бир Комбайн Майдаланган керек, зайтун майы, 20 мл менен аралаш (сүзмө ырааттуулугун чейин), жарым саат тундурмасын, аралашмасы жүзү боюнча колдонулат жана 10 мүнөткө ээ эле. көк чай менен убакыт масканы Ат. Андан кийин 5 мүнөт күтө туруп, муздак суу менен жууп калды.
- нормалдуу тери үчүн: Жангак майы (15 мл) шы май (15 мл), демделген (15 мл), руданын талкан бөлүкчөлөрүнүн (1,5 кашык) менен аралашкан болушу керек. А маска андан кийин жылуу суу менен жууш 30 мүнөт үчүн колдонулган.
Ошондой мунай да, жылмая бар, бүт орган жана бут-бутун укалап жүрүү үчүн колдонулат.Каршы
Прежде чем приступить к лечению следует помнить, что помимо лечебных свойств, лещина имеет и определенные противопоказания.
В частности, не стоит увлекаться лещиной людям, у которых:
- хронические заболевания печени и желчного пузыря;
- диатез;
- тяжелая форма диабета;
- индивидуальная непереносимость (аллергические реакции).
Сиз билесизби? Amazing сапаты Hazelnut, ал байыркы грек дабагери Диоскориддин тарабынан байкалды - жөндөмү Hazelnut жылуу орган. эмне жеп же ичип, суук болсо, тез жылытат кыйналган грек кошуу.
