Бул макалада ромэн салаты анын сайтында жетилген болушу керек тууралуу сөз болот. Romaine салат, ошондой эле Рим салат деп аталган. Ал жалбырактары башына окшош алынат бир жылдык өсүмдүк болуп саналат. Ромен байыркы жана абдан популярдуу дүйнөдө, бардык атактуу Рим императору салат кошулуп турат бири болуп саналат. Биз Өсүмдүктөрдүн пайдалуу касиеттери жана анын дачада салат өсөт тууралуу сөз болот. Сиз өрчүшүнө даярдоо жана көчөт өндүрүштүн бардык татаалдыктар билебиз.
пайдалуу болот: сүрөттөлүшү жана ромэн салат биологиялык өзгөчөлүктөрү
Romaine салат гана эмес, салаттар жана бутерброд түрдүү толуктап, ал эми ошондой эле дене үчүн пайда алып келет. Сиз өсүмдүктөрдүн тоюмдуулугу жана азыктык баалуулугу менен башталышы керек.
Тоюмдуулугу өсүмдүктөр буюмдун 100 г 17 ккал болуп саналат. Бул продукт, атүгүл дагы башка жашылча-байланыштуу, бир аз калория, ошондуктан салаттарды ар эсепке алуу, тамак-аш менен жок болушу мүмкүн.
Азыр азыктык баалуулугу жөнүндө:
- белок - 1,8 г;
- майы - 1,1 г;
- карбонгидрат - 2,7 г
продукт денебиз үчүн көп пайдалуу жетиштүү белок жана көмүртектерге суммасын бар. Биз белокко бай азыктар менен салат салыштыра турган болсок, анда биз маалымат алуу: быштак 100 грамм белок суммасына барабар салат 1 кг протеин суммасын жана мал азыктарын аз убакта май суммасын. 1 кг карбонгидрат Соя 100 грамм салат: көмүртектерге суммасын салыштыруу төмөнкүдөй деп айта алабыз.Биз салат бир бөлүгү болуп саналат топуктуу жана минералдар, кайрылып:
- витамин А;
- витамин E;
- B майындагы (B1, B2, B5, B6);
- витамин PP;
- Баги H.
минералдар:
- селен;
- магний;
- Phosphorus;
- кальций;
- цинк;
- Хемогендүү;
- натрий;
- темир.
Бул салат курамынын тамак гана эмес, пайдаланууга алып келди, ошондой эле дары-жылы. Ромен жүрөк-кан тамыр системасын нормага келтирет, кандагы гемоглобиндин боюнча жакшы таасир, кан басымы нормага жана туздарын зыяндуу депонирлөө азайтат.өсүмдүк, ал сарымсак соус жана ачуу чөптөр менен толук биригип ар кандай тамактар, деп кошумчалады ал. Romaine салат өтө ширелүү жана ачуу даам тоскоол жана жалпы даам курамы курстарды үзгүлтүккө эмес, назик жалбырактар nutty даамы бар.
Маанилүү! колдонуудан мурун, салат кылдат кум жана башка калдыктардын баарын даана алып жууш керек.Ошентип, салат, орозо жана мүнөз учурунда гана пайдалуу эмес, бирок ошондой эле, адатта, дене-милдетин жардам топуктуу жана минералдардын бир булагы катары.
Сайттын тандоо: топурактын даярдоо
ромэн салат пайдалуу касиеттерин талкуулангандан кийин, талаадагы өсүмдүктөр үчүн себүүгө жана камкордук көрүү тууралуу сөз.
бир сайттан салат отургузуп берүүдөн, сен иш-аракеттери жана даярдоо этаптары туура ырааттуулукту унутпашыбыз керек. себүү алдында Рим салаты ылайыктуу жер тандап алган жана урук өстүрүү үчүн негиз даярдоо.
Көптөгөн багбандар салат сайтында "падыша", жерди бөлүп эмне жөнүндө ойлонууга азыр, чынында эле түрдүү жемиш берет, бактагы алачыктай же помидордон караганда ал чыныгы пайда алып аз болсо. 
биринчи бөлүмдө айтылгандай майындагы жана элементтер экенин, өсүмдүк абадан жок кылынат, андыктан сен тукумсуз жерге салат сээп, анда табигый чөптөрдүн түсүн (даамын) жана жакшы денесин көтөрө эмес, алардын өтө кедей бөлүгүн алуу.
Мына ушул себептен аштык ромэн күнөстүү так керек. Топурак минералдык заттардын жана төмөн Кислоттулукту боюнча (көйгөй топуракта акиташ киргизүү менен чечилет) бай болушу керек. мыкты мурунку салат сап өсүмдүктөрү же эрте болуп саналат. Салаттар жетиштүү нымдуулук зарыл, ал эми, анын жоктугун тез өсүмдүктүн өлүмүнө алып келет. Демек, аймакта оор чополуу топурак отурукташып болсо - кургатуу керек. Сак болгула, жана сайт катуу шамал жана долбоорлорун коргогон деп.
топурактагы гумустардын үрөндөрдү себүү алдында 1 чарчы күнүнө 2-3 кг өлчөмүндө күбөлөндүрүлүүгө тийиш. м. Мындай жер семирткич салат жашыл масса жакшы өсүш берген жана анын өсүшүн тездетет.
Маанилүү! Себеби, бул өсүмдүк типтүү түсүн алган начар өсөт жана дал баштайт, топурактын жана хлор ашыкча калий көрүү абдан сезгич салат Romaine.
Өрчүшүнө даярдоо уруктар
отургузуу үчүн салат уруктар керектүү сактоо температурасына жана нымдуулугуна сыйлай турган адистештирилген дүкөндөрдө, ээ. Ачык жерге үрөн менен түздөн-түз айдоо алдында оргуп же кооз болот.
Булакка үрөн. салат үрөнүн себүү күн мурда талап кылынган кубаттуулук (уруктардын санына жараша) малынган. Кубаттуулугу 20 ° Сден боюнча чачылган элементтердин эритмеси менен 2/3 толтурулат Кийинки, ал компрессордон түтүктүн (тема аквариум кычкылтек пленумунда) эч нерсени көрбөи калган, жана аба менен камсыз кылуу. Бул жол-жобосу тууралуу 12-16 саат бою зарыл. 
Маанилүү! уруктар proklovyvatsya башталса, анда - кайнар булак токтоду. тартипте кийин, уруктар соолуп керек.Pelleting. Урук жана mullein чечүү (1-бөлүк mullein 10-бөлүгү суу) малынган. Андан кийин урук айнек идишке жайгаштырылган. Бул pelleting менен аралашмасын кошуу зарыл. аралашмасы төмөнкүдөй даярдалган: чым компосту 600 г 1 кг акысыз даярдоо үчүн 300 г жана кургак mullein 100 г. Ошондой эле 15 г бөлүкчөлөр superphosphate аралашмасы менен кошо берилиши мүмкүн. кичинекей тез-тез тамактанууга натыйжасында микс үрөн менен идиш кошулуп, карапайым чөйчөгүндөгүсүн күбүп салгыла. уруктар алардын алып шишип жана кургак болот. сепсе чейин, балким, тез эле басып өстүрүш үчүн түшүм бериши үчүн керек.
айдоо уруктардын учурда эч кандай салмагы (бир кум) тукумун сактап калуу жана андан ары отоо жана желденип өсүмдүктөр көмөк аралашып сунушталат.
Ачык жерге ромэн салаты үрөндөрүн отургузуу
Сиз, ромэн салаты карап кандайча пайдалуу караганда, азыр кереги ачык жерге үрөнүн себүү жөнүндө сөз болот билдим. Бул төмөндө баяндалган нускама кино көчөттөрдү же ар кандай шарттар жана конуу ыктарына үрөнүн себүү үчүн ылайыктуу эмес экенин түшүнүү маанилүү.
оң температурада кийин, эрте жазда керек үрөндөрдү (Түн ичинде мүмкүн болгон майда үшүк жүрүшү менен). отургузуу жана ромэн чөп өсүмдүктөрдүн айрым ортосундагы аралык ар түрдүү жараша өзгөрөт. салат, кичинекей башы жана аз пайда болсо, анда ортосундагы аралык 45 см (бул конуу схемасы боюнча - 45 х 20 см) чейин кыскартылышы мүмкүн, карама-каршы болгон учурда - райондук 70 х 20 см.
Ал айтып кетүү керек, камсыз кылуу тармагындагы жараша өсүмдүктүн суммасы ар кандай болушу мүмкүн. Идеалында 1 өсүмдүк тууралуу 900 чарчы метр бөлүп зарыл. см. Бул салат чогула турган болсо, анда да оптималдуу параметрлерин жана өтө аш болумдуу топурак деп түшүнүү керек натыйжа берген эмес.
Үрөнчүлүк тереңдик ар түрдүү жана 1,5-2 см, кетишине бир диаметри менен көз каранды эмес - 5 мм. уруктардын бирдей шарттарды түзүү үчүн бирдей диаметри Screwdriver үчүн жөнөкөй жол бербеши мүмкүн.
даярдалган жерге муктаж үрөнүн сепкен. топурактын жок таштанды жана шишиктер менен, уятсыз болушу керек.
Сиз билесизби? улам катуу заттардын жана лимон кислотасы анча көп, алардын мазмунуна таасир сергитүүчү Juicy салат.
Кам көрүү, ошондой эле айыл чарба техникасын өстүрүү салат Ромен
уруктар алсыз жаш өсүмдүктөр тез өсүшү барып, оруп-жыюу ишинин пунктуна зарыл салмак жетишти үчүн иштеш керек Отургузгандан кийин. ромэн салат камкордугуна турчу карап көрөлү.
Сугаруу, отоо жана топуракты жумшартууга
алгачкы этапта ал сугарылган жана отоо тазалап топуракты жумшартуу үчүн жетиштүү болуп саналат. өсүп жаткан маалында жок дегенде 3-4 отоп катар сарптоо керек. Мындан тышкары, сезон бою тамыры жетиштүү кычкылтекти алып салат үчүн 4 отоо жүзөгө ашыруу үчүн зарыл.
Сугаруу аба ырайы жана абанын температурасына жараша жүзөгө ашырылат. топурак, нымдуу болушу Ромен куюп же мүмкүн эмес жерге чыгып, кургатып алып керек. Бул өсүмдүктөрдү сугаруу, же брызги алып байлап гана жумурткалары жана өтө начар aboveground катышуу сунуш кылынат (5-6 калтырат чейин).
Маанилүү! 1 Чарчы. м конуу ар жайытка суу, жок эле дегенде, 15 литр куюп керек, ал эми бул сан жакшы дренаж өзгөчөлүктөрү менен тренипгдерди туура келет.нымдуулук максималдуу суммасы өсүмдүк жыйнаганга чейин 7-10 күн талап кылынат (Тамак-аш максаттары үчүн). Сугаруу башчысы өлчөмү бир кыйла жогорулатууга өбөлгө түзөт.
салат бутоо
конгон чыгып Thin өстүрүү (кол) күндөн тартып 15 күндүн ичинде зарыл. жетилүү мезгилине жараша сиз суюлттуу ичинде өсүмдүктөр менен кетип аралыкты өзгөрөт. салат, эрте бышуучу, анда - 15 см, орто жана кеч чыгып - 25-30 см.
Маанилүү! бутоо өлчөмүндө сапаты түздөн-түз өндүрүлгөн өсүмдүктүн көз каранды. Ошондой эле милдеттүү оорулуу жана алсыз өсүмдүктөр жараксыз.
жер семирткич
топурактан өсүп жүрүшүндө татаал жер семирткичтерди түзүү жабуу. Бирок, ромэн салаты көп санда, ошондуктан азоттуу жер семирткичтерди бир селитрпасын минималдуу суммасы болушу керек топтоо алат деп түшүнүү керек. отургузуу алдында кыртыштын күрдүү же компосту жетиштүү өлчөмдө жасалган болсо, анда аларды андан ары ишке киргизүү зарыл эмес. 
Сиз билесизби? Уламышка ылайык, сб-ромэн Эгей көлүнүн-жылы Кос грек аралында латын төрөлгөн, Гиппократтын туулган. Байыркы Рим Бул салаты Cappadocian салат "Асия салат" деп аталат жана анын тамак жешти.
мүмкүн илдеттери жана зыянкечтери менен күрөшүү үчүн кандай
Сиз учураган көйгөйлөр, кам койлор суу ичип, отоо эрежелери менен гана сактоо эмес. Romaine салат тез арада бүт жерди жана кээде жетилген азыктарынын сапатын жана санын азайтуу үчүн жайылган ар түрдүү токой зыянкечтеринин жана илдеттеринин, таасир этиши мүмкүн.
Маанилүү! Көпчүлүк учурда, өсүмдүктөрдүн илдеттери жана зыянкечтери уруктарын алуу үчүн, толук чиришин таштап кеткендерге кандай таасир эткен.
- Суротко жара. оорусунун жарасы Bremia lactucae Эреже менен шартталган. оору, адатта, экинчи өстүрүү маалында пайда болот. Бул уруктардын, анын ичинде өсүмдүк, бүт aboveground бөлүгүн таасир этет. жалбырак Хлороз бир өзгөчөлүк менен такай түрүндөгү тактардын, күрөң жерге, чакан бурчтук тактар: Ал төмөнкүдөй өзгөчөлүктөр менен диагноз коюу мүмкүн эмес. оору fungicides менен дарыланат ( "Planriz" "fitosporin-М", "Gliokladin") же к = к = рт менен бул абалга бир чечүү жолун (50, 10 литр суу менен ж).
Gray көктүн. жарасы Botrytis cinerea Pers менен шартталган дагы бир тери оорусу. Бул жашыл бүт таасирин тийгизген. оруу-жыюу маалында пайда же үрөндөрдүн жетилүү жарасы абдан зыян. Белгилери: күрөң тактар өлгөн; жогорку нымдуулук шартында жабыр тарткан жерлер боз мүнөзгө менен капталган. Биз ошол эле fungicides ( "Топаз", "Kuproskat") жардамы менен ооруну күрөшүшүбүз керек.
Gray көктүн. жарасы Botrytis cinerea Pers менен шартталган дагы бир тери оорусу. Бул жашыл бүт таасирин тийгизген. оруу-жыюу маалында пайда же үрөндөрдүн жетилүү жарасы абдан зыян. Белгилери: күрөң тактар өлгөн; жогорку нымдуулук шартында жабыр тарткан жерлер боз мүнөзгө менен капталган. Биз ошол эле fungicides ( "Топаз", "Kuproskat") жардамы менен ооруну күрөшүшүбүз керек.Маанилүү! Gray көктүн дээрлик бардык мөмө-жемиштер жана жашылчаларды infests, ошондой эле отоо, ошондуктан чыгуу эгерде эмделип, алыс, ыкчам жана так зарыл.
- Ак сасыйт. кычыткы Sclerotinia sclerotiorum менен шартталган. порошоктун шамал болуп, оору бүт aboveground бөлүгүн таасир этет. эч кандай жыт жарык суу орунга мүмкүн, диагнозун коюп. Бул кандайдыр бир fungicide менен дарыласа болот, бирок андан кийин салат алыс экологиялык таза экенин унутпоо зарыл. Ошондуктан эч кандай жабыр тарткан аймакты кесип, же бор жана штын аралашмасы менен коюшсун жакшы.
Septoria Leaf Spot. Ачык жерге отургузуп, так ошол өсүмдүктөр таасир дагы бир тери оорулары (өстүрүп-жылдын экинчи жарымына туура келет). кара чекиттер менен бирдей абалда бурчтук оору тактар аныктоо болот. өсүмдүктөр жабыркаган аймакты алып жана салат жез-камтыган препараттарды же fungicides кандай мамиле кылуу керектиги менен Septoria арылуу үчүн.
Septoria Leaf Spot. Ачык жерге отургузуп, так ошол өсүмдүктөр таасир дагы бир тери оорулары (өстүрүп-жылдын экинчи жарымына туура келет). кара чекиттер менен бирдей абалда бурчтук оору тактар аныктоо болот. өсүмдүктөр жабыркаган аймакты алып жана салат жез-камтыган препараттарды же fungicides кандай мамиле кылуу керектиги менен Septoria арылуу үчүн.- Байланышы бар некроз. зыяндуу организмдердин иши менен байланыштуу эмес, психологиялык оору. некроз белгилери: lamina жана ткандардын Броунинг жоголуп жагы. туура эмес кам көрүү же кескин өзгөргөн температура менен оорусу жалган себептери. бир салат, көк бөлүгүнүн начарлашын алдын алуу үчүн, Сиз, кадимки режимде кайра температурасын алып абада же топурактын нымдуулук жогорулатылат керек.
- Салат чымыны. Жарым-жартылай Midge, боз түс менен боёлгон, 0,8 см узундугу бар. курт-кумурска бул уруктар (личинкалар бышып учурда үрөн жок) чогултуу пландаштырылууда, алардын ичинен чөп-дарактар, олуттуу зыян келтирет. каржылык жоготууга эмес, учуп үчүн, салат "phosphamide" мамиле.
Маанилүү! Капуста чымын салат отургузуу олуттуу зыян келтирсе, гүлдөрдүн чымын мите катары үрөн пайда алып келиш үчүн, болсо да, жок кылынууга тийиш.
- Салат гаплоиддик абалында. Insect 2,5 мм узундугу бар, агыш-жашыл түс түстүү болот. жашыл салат бүткүл паразит. Defect жер агартылбаган жатышат, бузулган; салат зыян баштайт, ал эми анын төмөнкү жалбырактары мозаиканы буруп. чымындан менен болгон окуядан көрүнүп тургандай, жакшы таасир 40% чечүү берет "phosphamide". Ошондой эле, пияз терисинен же каакымдын боюнча келүүчү мамиле болот.
ромэн салаты түшүм тазалоо
Түшүмдү жыйноо, ошондой эле кабардар болуш үчүн, анын өзүнүн нюанстары бар. Чынында ромэн салат түрлөрү, тери жана анын багытына жараша ар кайсы убакта ар кандай жолдор менен алынат деген.
биринчи ыкмасы негизги чогултуу кийин кайталап түшүм алуу кирет. Катуу болсо, салат, ядронун боюнча манжаны басып, - бышкан салат: Башында сиз бышып салат аныктоо үчүн керек. жер чейин бардык өсүмдүктөрдү кесип үчүн зарыл болгон рухий жактан жетилген аныкталгандан кийин, жерге калган. Бир айдан кийин, 2 5 жалбырактарга чейин өндүрүлгөн ар бир өсүмдүккө, анда ромэн салат кайра-жыйынын өткөрүү мүмкүн. Бул ыкманы колдонуу менен, бул буюмдардын саны, жок эле дегенде, 30% алган көбөйтүүгө мүмкүн.
Маанилүү! Оруп-жыюу капуста өсүмдүктөрүнө чейин 10-15 күн катуу бири-бири менен чектешет жалбырактарга байлап керек. Бул жол-жобосу "агартуучу" деп аталат, ал бекем, башын алып, аки таш жалбырагы жана ачуу, аларды сактап калууга мүмкүндүк берет.Дагы бир ыкма бир баратып менен түшүм жыйноо камтыйт. салат кийин убакыттын өтүшү менен келип, ал толугу менен жок болот, тамак бышырып, же сатуу үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес керексиз жалбырак, жок. Жалбырактары менен тамырлары жанчылып, жерге киргизбейт. салат пайдалуу кендердин көп топтойт болгондуктан, өсүмдүк ичегилердин учурунда, ошондой эле нуклеин топурак калдыктары.
Акыркы ыкма үрөн өндүрүү үчүн арналган жыйындысы. Бул учурда, ал дээрлик бир салат адамдардын керектөөсү үчүн ылайыктуу эмес, боло турган экенин так түшүнүү маанилүү.
уруктар жалбырактары пайда жана түгөйсүз боюнча бөлүнүп учуп pobureyut кийин башталат чогултуу менен. Урук жана бүт өсүмдүктөр менен багытталган чогултулган болот, жана баскычта. үрөндөрдү чогултуп, кийин ал эгин жана кургап чыгып зарыл. Андан тышкары, уруктар электен (2 этап менен үрөн тазалыгын жогорулатуу үчүн жүргүзүлөт) аркылуу урандылардын кайнатып алуу керек.
Маанилүү! Этап үрөн чогултуу сапаттуу буюмдун жогорку түшүмүн берет +, ал эми көп уруктар сайтта кайра-өнө башташы үчүн алып келиши мүмкүн болгон, жасайт.
ромэн чөп өсүп көчөттөр
ромэн салаты көчөттөрдү отургузуп, кантип бир нече жолдору бар.
Кудайдын ромэн салат алгачкы жана орто сорттору үчүн ылайыктуу көчөттөрдү отургузуу салттуу ыкма менен баштайлы. чын куран айынын орто ченине жылдын март айынын орто ченинде чейинки мезгилде түшкөн көчөттөрдү уруктарды. отургузуу үчүн пайдалануу кичинекей кутучалар же күл салгычтарды тик турат. Көчөттөрдү жер 1 см отургузуу схемасы менен көмүшөт. - 5 х 4 см субстрат Отургузгандан кийин зарыл Сайд. proklovyvaniya уруктарды жана жаш өсүмдүктөрдүн өсүү учурунда кээ бир жерди отоп өткөрүшөт жана топурактагы ным сактоо зарыл.
proklovyvanie жана көчөт өсүшү бөлмө температурасы тездетүү / теплица 20 ° Сден төмөн болушу керек 5-7 күндүн биринчи микробдор температурасы 10 ° С күндүз жана түнкүсүн 6-8 ° C на чейин төмөндөгөн кийин. суук температура бир жума 16-18 ° С көтөрүлгөн кийин (түнкү температурасы күндүз 2 градуска төмөн болушу керек). бөлмөдө нымдуулук 60% төмөн болбоого тийиш. ачык жер-жылы 30-40 күн майрамдашты өсүмдүктөр, отургузган (ар бир өсүмдүккө 4-5 жалбырактуу болуш керек).
экинчи жылдын аягында сортторун өстүрүү үчүн колдонулган көчөттөрдү отургузуу ыкмасы, жаш өсүмдүктөрдүн өсүшүн тездетүү. төмөнкү курамын себүү үчүн колдонулган бир субстрат катары: 800 аз Мур чым г, mullein 5 г 15 таарынды pochvosmesi 1 кг г. На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.Айдоочулар жана анкердик тереңдик жана андан кийинки сактоо уруктар биринчи ыкмасы көчөт отургузуу менен дал келет.
Анын сайтына даамдуу жана ден соолугу ромэн салаты боюнча өсүп Бул макаланы колдонуу. Бирок, жер семирткичтерди пайдалануу терс акыркы продукт экологиялык тазалыгын кандай таасир этиши мүмкүн экенин унутпа.
