Жүзүм - бул узак доордун түшкөнгө чейин адамдарды өрчүтүүгө баштаган биринчи өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат. Бүгүнкү күндө дүйнө жүзү боюнча бул күнөстүү жемиш жайылып 600гө жакын түрү бар. Дагы 8 киши башка жүзүм түрлөрү малчыларда алынган, алардын бири -. Тукай.
Жүзүм Тукай тарыхы
Novocherkassk Дону жерге Жүзүм ондуруш аларды баары-Орус илимий-изилдөө институту бар. Ya Potapenko, академик ни Каччини биринчи илимий тажрыйбаларга менен, ХХ кылымдын 30-жылдары, анын тарыхын баштаган. Бул институтунда болду, окумуштуулар, багып дайыма оорулардын туруштуу болуп турган жүзүм жаңы сортторун түзүү үчүн иштеп жатабыз жана суукка коркуп эмес, бирок, ал бай жана даамдуу түшүм алып келди. Борбор Азия сорттору Yakdona (синоним Yakdona ак Egdona түркмөн, Ак yakdona) өтүп натыйжасында байыркы Hungarian сортторун Pearl Саба бир жаңы жогорку сапаттагы аргындаштырылган Тукай алды. Бул Euro-Азия сортторун ала категориясына таандык.
Тукай Жүзүм Россиянын илимий-изилдөө институтунун баштады жүзүмдүн сортун макул, аларды сигара. Ya Potapenko
Ар түрдүү Тукай сүрөттөлүшү
"Ата-эне" Тукай мыкты сапаттарды алып From: кыска мөөнөттүү бышуучу сорттор Yakdona жана чыдамдуу сортторун Pearl Саба. Бул зор жүзүм бадал, мөмө сабагы максималдуу санына жетилген. Көчөттөрүн тез эле тамыр. Тукай гүлдөр чандаштыруудан жараяны кыйынчылыктар келүүдө, ошондуктан, бисексуал болуп саналат (бир гана жүзүм дайыма жамгыр төгүп, гүлдөп жаткан учурда, эгерде сынган болот, бирок бул теориялык жактан мүмкүн эмес). Жалбырактар орточо өлчөмү, ачык жашыл, slaborassechonnye.
Berries Tukaya 4,2 грамм таразалап, бир бадалдын 20 кг түшүм чогултуп алса болот
кластерлер чоң, тармакталган, Cylindrical сымал болуп саналат. боёлуп орточо жыштыгы. орточо 700-800 грамм Салмагы щетка, бирок бир килограммга чейин болушу мүмкүн! Berries, эреже катары, 2-4 грамм салмактагы, сүйрү, тутас эмес, төп келбей жатышат. мөмө-түсү, күн нурунан жараша жарык "тан" менен, баткагы ачык жашыл жана сүттөй ак, ар кандай болот. эт ширелүү, таттуу, кычкыл жана мускат жыты болот. 17-19% кант мазмуну. корки жоон, бирок катуу эмес. Тукай - жогорку макул сорт. бир бадалдын менен туура сактоо жана бийик сабаттуу менен мөмө-жылдын 16-20 кг жок болот.
Мүнөздүү өсүмдүктөр
Жүзүм сорт Тукай эрте жетилүү, аргындаштырылган жогорку сапаттагы столдун билдирет. Биздин өлкөнүн түштүк аймактарында өсүмдүктөр мезгили 90-100 күн. Бирок, ошол эле учурда ийгиликтүү орто тилкеси жана Урал-жылы өстүрүлгөн жана Сибирдин токой-талаа зоналарында, атап айтканда, Алтай аймагынын келет. Жок, жүзүм сабагы бир аз кечирээк берет, 130 күн тууралуу. Бул класска суук -25 үчүн бөйрөк температурасы тамчы сактап бери түштүк өсүш кышка Камчы калканы жок берет ° С. катуу суук жүзүм менен аймактарда дагы кышка даярдык менен чыгыш керек. Бул үчүн, сен кадимки материалдарды колдоно аласыз: полиэтилен пленкасы, тунуке кийиз, кездеме, кипарис, карагай бутактары, картон, ж.б. ...
Тукай -25 ° С чейин суук туруштук бере алат карабастан, түндүк аймактарда, ал кышкы тасманы камтууга тийиш
Эрте Жетилуу убакыт уруксат-жылы түшүм алуу, жана түштүк аймактарында, ал тургай, Июлдун аягында. Ошол эле учурда, сиз, мөмөсү кийин дароо эле түшүм алып мүмкүн эмес болсо, анда силер аны кийинчерээк кыла албайт. мөмө тикендүү бадал ичинде эмес, душ жана анын даамын жана тышкы сапаттарын жоготуп туруп, көп убакытка чейин сактоого болот. Тукай жакшы дептер, ал узак аралыкка ташуу учурунда бузулган эмес, бар. Stores да абдан жакшы, жазга чейин, албетте, сактоо шарттары жагымдуу болсо керек. Store жүзүм 1-8 температурасында менен кургак чөйрөдө керек ° С.
Тукай жакшы өсөт жана суук аймактарда жемиш карабастан, ал дагы деле климаттын жылуу болуп тандаган, бирок өтө эле ысык. абаны 35 ° С жогору бадал өсүшүнө съъ чейин жылыса, азайган болот.
Себүү жана өстүрүү өзгөчөлүктөрү
канчалык бийик сапат жакшы оруп-агро техникалык иш-чараларды, бардык сактабастан, жүзүмдөн жасалган эч бир алп түрдүү ээ эч нерсеге ээ боло албайт. Ал бүт күч-аракетибизди жумшашыбыз жана туура сактоо маалында өсүмдүктөрдү камсыз кылуу зарыл.
Түшүрүү
эч кандай жүзүм, Тукай долбоорлору жерлерде коргогон, ошондой эле жарык өсө берет. Ideal өсүмдүк имаратты же тосмонун түштүк тарабына бирге. Топурактын курамы, бул ар түрдүү абдан катуу талап кылбайт. эч кандай кара топурак бар болсо, ал эми келген тема же чопо жана кумдуу чопо топурактуу. Эмес, тема туз саздары менен да ным, анын саздуу жер. жер астындагы суулардын жакындык тез өсүмдүктү жок кылат, андыктан, жүзүм менен тамырлары, улуу түбүнө барып.
жүзүм сууну кой отургузуу үчүн кудуктун түбүнө жөнүндө
Кыюулар тамырынан калыптандыруу үчүн бир нече күн бою суу менен алдын-ала малынган. отургузуу кыюулар жакшы уруктандырылган казылган же тешиктер болжол менен 50 см болгон оюп болушу керек. Бул тамыр системасын өнүктүрүүгө көмөктөшүү турган жүзүм үшүп алдын алуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат кыш жана кар сактоо тартиби, бадалдан түзүүчү көмөктөшөт. Чайка түбүнө салып, дренаждык шагыл, бутактары жана таяктар, анда кум жана органикалык жана татаал жер семирткичтер менен аралаштырып, анын жерге төктү. Отургузулган кыюулар мол суусу мол жана zamulchirovat керек.
Багбандын
Бадалдын Анткени Тукай түрлөрү, ошондой эле өсүп, алар жүзүмдүн бир топ, сиз кабарчылар өтө тосулуп эмес, болушу керек бекитишти. Болбосо, ягоды чакан жана бышырып өсөт. -жылы жазында, өсүмдүктөр башында алсыз бутактары чыгып, ашыкча мөмөчөлөрү туруъуз. 6-7 бүчүрлөрү - Биз бадалдын боюнча 40-45 съъ бүчүрлөрү үчүн, качып керек. Remote бутактары жашыл кыюунун чыгаруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Сол бутактары Trellis байлап.
суук аймактарда, жүзүм буталат мыкты түшүм жыйналгандан кийин күзүндө жүргүзүлөт
Жазгы үшүк коркутуу, ал бир аз бадалдарга жаап материалдарды калтыруу зарыл. суук аймактарда жазында бутактарын кесип, кээде кыйынга турат, себеби, шире агып башында мезгил түшүү коркунучунда турат. Ошондуктан, багбандын мыкты күзүндө жүргүзүлөт, оруп-жыюу жана жалбырактарынан кулагандан кийин, тамыр системасы кышка даярданууда бар. Ал жүзүм көп, аз мөмөчөлөрү бадалдын боюнча калтырылышы керек экенин белгилей кетүү керек.
Сугарганы
Сугаруу, ошондой эле аба ырайынын шарттарын эске алуу менен, сезондун ичинде бир нече жолу жүзөгө ашырылат керек. Жаз жана күз толуктоо деп өкүнбөйм. Алардын максаты - жүзүм тамыры өтө терең барып, анткени, ошондой эле жер-булас мүмкүн. Бирок кардуу кыштан кийин, топурак эле аралашкан болсо, оор, аны мол түшүмгө тийиш эмес. үшүк күтүү менен сугаруу Autumn кургак топурактын нымдуу караганда ылдамыраак аяз болуп, бир кыйла көп болушу керек.
суунун температурасы максатында жараша тандалат. жаздык себүү жана ысык суу жылытып, сугаруу, жер менен жүзүм өсүшү менен өнүгүшүнө өбөлгө түзүү. Бирок, кеч үшүк коркунучу гүлдөп алсам, кечиктирүү жакшы муздак суу куюп жатышат.
жазында жүзүм суу чачуу убагында деп катуу жерди мүмкүн болушунча коюъуз керек
Жайында жайытка күн батканда, дайыма кечинде, абанын температурасы басым, жумасына 1-2 жолу керек. өсүмдүк 5 суу 20 литр туура келүүгө тийиш. Бул сунуштар сугат үчүн ар кандай климаттык аймактарда, анткени, шарттуу болуп жеке мамиле кылуу керек. негизги максаты - жүзүм сыяктуу нюанстарды өтө сезгич болуп саналат, себеби, бир аз кургатуучу жана саздак топуракты да алдын алуу.
Жогорку кийинип
районе татаал жер семирткичтерди киргизилген болсо, анда жай мезгилинде көбөйүп, силер тамак жана өсүмдүктөр спрей эмес, мүмкүн эмес. Отоо жана жумшартууга минималдаштырылган болот. Мындай катаал ыкмалары Пайзула F. топ, белгилүү продюсер жана багбан, жүзүм чарбачылык адистеринен Бийск катуулашы сунуш. Сибирский климаты үчүн бул сунуштар акылга сыярлык. Оор кышкы суук зыянкечтери жашоо бир мүмкүнчүлүк жок, ал эми жүзүм ооруга дуушар болот деген эч кандай коркунуч жок. Бирок, кышкы суук жана эмне, тери оорулары менен ооругандар жогорку коркунучу бар болот, түштүк региондордо.
Жүзүм оорулары
Тукай төмөн ооруларынын каршылык. Ал боз чирүүгө жабыркаган эмес, бирок мындай порошоктун шамал менен суротко жара сыяктуу кыйынчылыктардан азап чегиши мүмкүн.
Gray Рот - мурда бузулган бутактарынын, ошондой эле түшкөн жалбырактардын жана мөмө-жылы кайсы кыш бир козгогучу Botrytis cinerea Pers, жатам улам бир тери оорусу. жайкы спораларды шамал менен жигердүү жайылтууга жана жайылыш аягына чейин жаз-жылдын башынан тартып, жалбырактары, бутактары, мөмөчөлөрү зыян жана кластерлер буга чейин эле пайда болгон. жалбырак менен бутактарынын жөнүндө биринчи жолу ак, андан кийин жалбырактары куурап түшүп бир тийүү менен күрөң тактар пайда болот, ал эми бутактары өлөт. Botrytis куурай салгылашууда мурчик жемиштер менен түшүп кетти.
Чубурма жара (ошондой эле жара же pepelitsa) - түркүмүн Uncinula бөлүмү Ascomycetes менен козу карындар пайда болгон оору. тирүү клетканын ширелүү соруп, жүзүм бардык өсүмдүк бөлүктөрү жашап жатат. Натыйжада, порошоктун жара жалбырак бутактары мөмө зыян ак порошоктун курактан менен жаап, куурай жана түшүп.
Жара (суротко жара) - жүзүм өтө коркунучтуу оору. Ал Түндүк Америкада биздин шардагы тарабынан киргизилген кычыткыны Peronospora Viticola де Bary, себеп болот. жара өнүктүрүү адатта өтө нымдуу, жылуу аба-ырайы жардам берет. жалбырактары пайда сары, майлуу ачык аймактар жаш жалбырактарга жана тамырлардын бирге чукул тегерек өзгөрөт устунду жөнүндө, эски жалбырак. Андан кийин, булгап ак диги өсүп жатам караштуу жалбырактардын түбүндө. Ошондой эле, ал бутактарынын, узат, мурчик уя жана жаш жүзүм чокуларында таасир этиши мүмкүн. Inflorescence сары, учтары, күрөң болуп, куурап калат. Остурууну көк жана куурап жок болот. убакыт зарыл болгон чараларды кабыл албаса, бадал, жоголуп кетиши мүмкүн.
Сүрөт галереясы: жүзүм оорусу
- Бойго жеткен жана андан кийин кулашы менен жаап жабыр тарткан oidium мөмө
- Botrytis биринчи белгиси - боз мүнөзгө ээ күрөң тактар пайда
- Жара болгондо да суу иштеп чыгат жана жылуу аба-ырайы
Жүзүм кыйратылганына тери оорулардын алдын алуу үчүн эмне кылыш керек?
- жаз учурунда бадал жасоо менен пайда камчы саны экенин жакшы желдетүү үчүн оптималдуу жана угулар кенен болгон. бадал коюуланып талаш шамал жана oidium ушунчалык жакшы көрүп ашыкча суу, сактап калат.
- гүл кийин жана чейин 1% чачуу Бордо аралашмасын же жез (темир) беребиз жара ооруларды жаш энелик коргойт. Ошондой эле ар кандай грибокко каршы дары менен колдоно аласыз, заманбап химиялык өнөр жайы сунуштады.
- күкүрт порошоктун шамал менен ооругандар өсүмдүктөр коргойт камтыган препараттар менен дарылоо. Анда ал бадалдын бардык жашыл бөлүгүн камтыйт антисептиктик күкүрт, көбүнчө тымызын эле маанилүү болуп саналат. Бул тартиби Абанын температурасы болушу керек 18-20 ° C, суук аба ырайы менен күкүрт бери коёбуз таасир этпейт, жана жылуулук жалбырактарынан жана мөмө боюнча = йг = мк = н.
- биринчи иштетүү өсүмдүктөр өсүп сезондун башталышындагы, эрте жазда болушу керек. Кийинки, мөмө-жетилген чейин, ар бир 10-14 күн кайталап. аба-ырайы жаан-чачын жаап, күн жетиштүү эмес болсо, анда көп учурда чачуу керек, ар бир 7 күн.
- Максаттуу күл казып эритмеси менен күл менен бадалдарды жана өсүмдүктөр чачуу айланасында Mulching да жардам жүзүм оорулардын рискин качууга мүмкүндүк берет. күл бир чечим суу менен аралаштырып, үч күн үчүн шыктандырат жана жакшы Соглашения үчүн суюк самын кошуу керек.
Video: жүзүм иштетүү күл чечим
Эмдөө жана кайра чыгаруу
Албетте, Агро-техникалык иш-чаралар, негизинен жүзүм өсүп жаткан климатка көз каранды.
Суук аба-ырайы болгон бул эмдеъиз баалап Конрад Rootstocks боюнча Tukaya жапкыч Түндүк терүү үчүн сунушталат, тоодо 60, Alpha, Байтур. Мындай ыкма мурда Пайзула F. Balloons айтылган сунуш кылынат.
ыкмасы Пайзула F. Balloons белгилүү эмдөө жапкыч жүзүм багбан сунуштайт
Бирок, ар бир аймак Offer отургузуу Тукай жылы питомниктер fillokseroustoychivom боюнча кыйыштырылган дүмүрүн түрүндө эле жүзүм.
Phylloxera (Dactylosphaera vitifoliae) - Жүзүм сабагы мите, тайыз, тамыры жана жүзүм жер астындагы бөлүктөрү боюнча 1 мм-кумурска менен чечет, сок алардан чачты. Өткөн кылымдын ортосунда Түндүк Америкадан Europe алып жатат.
Ошентип, ар бир багбан отургузуу жүзүмдөн жасалган эч бир жол менен, ошондой эле өзүн-өзү көздөгөн ар түрдүү, шарактап жана тырмактын изи, жакшы көргөн ыкмасы катары тандай аласыз.
Кыюулар - жүзүм пропагандалоого абдан жөнөкөй жана натыйжалуу ыкмасы. класстар үчүн Тукай кыюунун жакшы аман арымы менен мүнөздөлгөн. Бул бадал Remove ашыкча бутактарынын калыптануу жараянында жаздын аягы менен жайдын башында, жасалышы керек. мыкты адамдар көбөйтүү үчүн тандалып алынган. жүзүм төмөнкү же ортоңку бөлүгүн пайдалануу гана, жогорку туура эмес.
- Мүмкүн болушунча тезирээк коюп, бир чака өнүп, брызги, муздак ÷ = менен капкакты жана жертөлөсүнө түнү жок.
- Эртеси күнү эки жалбырак менен баалап боюнча бутактарын кесүү. төмөнкү жалбырактары толугу менен жок кылынат, ал эми бир гана жогорку жарымы. Түпкү кесип, сабагын дароо бөйрөктүн төмөн жана бөйрөктүн жогору жогорку 1,5 см.
- 3 см терендикте суунун жана токойду кыюунун салып ары дип нымдуу кум менен кутуда отургузулган, карыны 10 см. Чачылган суу куту жана коштомо айнек же желим фильм ортосундагы аралык.
- Ар бир кийинки күн кыюулар кеъейткен чейин 4-5 жолу чачыратылат керек жылуу суу менен (20-25 ° С).
- эки жума өткөндөн кийин, тырмактын изи, анда аэрозолдор саны күнүнө үч эсеге кыскарган тамыры болот. 5 см 10 схемасы боюнча бир тамыр системасы белгиленген жерге жетиштүү конуу кескиле иштеп келет.
- кыюунун үчүн мындан ары да сактоо, адатта, өндүрүшөт.
кыюунун Отургузгандан кийин болжол менен 2 жума тамыры болуп калат, ал эми отургузуу алдында топурактын тамыр системасы жетиштүү иштеп чейин күтүшүбүз керек
Сын-багбан
менин тажрыйбага ылайык, мен мындай эле баары жакшы менен кошулам. Bunch 300 г чейин бир жыл мурдагы, чандаштыруудан шарттарды Bookmarks түгөйсүз жараша 1,5 кг болушу мүмкүн. Мен ар дайым абдан жакшы аба агымы, Gorosh. көп жаман агымы түгөйсүз эле көп өлчөмдөгү Aleshenkinym салыштырмалуу (чемпиону Aleshenkin эмес). Тукай аны нормалдаштыруу керек - inflorescence жок дегенде, ушул жылы 50% алынып салынды. Ал үчүн, бул ар түрдүү айкын көрүнүп турат. Менин даам татып, ал таза, назик даярдалат, жука тери өтө ширелүү. Менин үйүмө жана даамдуу татып дароо чөйрөдө абдан эрте мага өсүп кароого алынат. Vine биз четинен дайыма жана толук болуп жетилет. атайын шамал абдан алсыз - 4 аэрозолдор аз талап кылат. Ал орто-жылдын биздин кадимки жылдары бышкан баштайт. Баш оона айында, биз толугу менен жок кылат. Бул жолу шамал менен болгон күчтүү жаңы өсүшүнө таасир берет. Бул дагы бир чачып компютер керек, мен, адатта, сапатына аяктаганга чейин. басаĩдатат, жоголгон эле узак убакыт бою бадалдын илип койсонуз болот. Бирок, мен көп убакыт бою сактап, - деп, бул мен үчүн жаңылык болуп саналат. Биз аракет кылыш керек. рахмат! Суукка чыдамдуу, мен аны так 21 алда канча жогору турат деп ойлошот - I 25-26 ° деп ойлойм.Скраб эски убак жерге коюп жатканда катмарын түзөт отун берген жок, 40 Ошол чырпык чыгып, картонду бир бөлүгүн (Манжета жылдык) салып, калган жаап-жер көрүп. кадимки кышта 15 жыл. Бул түндүк шарап өскөн жерлерде жакшы сапаттарды суммасына бул кандай экени көрүнүп турат. өз Түштүктүн үчүн.
Treneva Татиана//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539
16-июлда Тукай ягоды аракет сонун болду. Ошентип, башында, ал абдан жагымдуу даамы бар. Өткөн жылы июлда жылдын акырына карата абал боюнча жегенге тыюу салынган. Негизи - тери боюнча чемпиону. Азат, баалап үчүн рахмат. Бадал, адатта, өсүп, даамын жана канааттандырып, мөмөсү.
Жамиля Айбатулы Кременчуг//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539&page=2
Абдан эрте жетилүү, hardiness, мол түшүм, өлкөнүн дээрлик бардык аймактарында жашап, Nutmeg бир сонун даамы - Тукай аман-эсен, бул сонун жемиштерди менен ыракаттануу үчүн каалагандардын бардыгына сунуш кылат, өз колдорун өсүп турган жүзүм.
