таанымал джем малина, клубника, чие, алма жасалган. Бирок, топуктуу, пайдалуу кендерди жана чачылган элементтер бир жүтөө үчүн бай бул таттуу, даамдуу үчүн белгисиз негиздери, бир топ бар.
Pumpkin варенье
ашкабак даярдануу үчүн джем жаркыраган денеси менен мыкты ылайыктуу улгайган жемиш сары түс болуп саналат. Сиз жалгыз ашкабак же ар кандай компоненттерин кошуп жазышса (алма, апельсин, Алекс, корица) кайнатып аласыз. жөнөкөй жолун карап көрөлү. 1,5 кг ашкабак кен, чакан бөлүктөргө бөлүп тазалап, кесилген. , Суунун 150 мл ашкабак кошуп жана жумшак чейин кабактын астында тамак - унитаз 100 төк. суунун көлөмү кабачок боюнча juiciness көз каранды. шорпо жемиштерди жаргылчагын, бир Комбайн колдоно аласыз. лимон ширесин 0,5 кантка кг, 5.10 мл кошуу банктар боюнча керектүү жоондуктагы жана чиритүү бышырып, (5-с, аскорбин кислотасы менен алмаштырылышы мүмкүн).
Назиктигин менен Apricot джем
абрикостун 600 гр менин, аларды чакан кубатуулугу уруктар жана кесип алып кургатуу. Ал андан ары алып кабыгынан жакшы. шекери жана лимон ылдыйында 0,5 кг кошуу менен. Кыл жана муздаткычта бир түнү койду. Бул мезгилдин жыйынтыгы боюнча, биз, отко салып, дайыма аралаштырып менен 20 мүнөт бышырышат. Биз, өрт өчүрүү 1 TBSP кошуу. л. Lavender гүлдөр жана аралашма.
Vanilla менен кызылчасын Gem
кызылчасын 1 кг алып. бир 60 мүнөт сайын тамыры өз алдынча кое оролуп, койду камырды 180 ° C меш. кызылча таза, кесип Муздагандан кийин multivarku бир торчолорун жана кезмет салып чачууга. Ошондой эле кант, сокторду жана 1-2 лимон ырахатына 300 грамм кошуу жок; Vanilla уруктардын жана кургак ак шарап 200 мл менен жарым кесип Гадылбек. Бардык уу-дуу менен 30 мүнөт "өчүрүү" деген тамак.
Ананас менен Zucchini боюнча Jam
мындай назиктикти 2 негизги түрү бар: ананас ширесин же Балык, ананас менен. Сен жөн гана жазышса келсе, биринчи тандоо артыкчылык болуп саналат. Бул жаш Zucchini колдонгон оъ. Кесилген жана уруктар 1 кг Zucchini, кесүү жана жымсалдабай. казан ананас ширесин микс Zucchini, 350 мл жана 500 г шекер. бир жаранын алып туруп, 20-30 мүнөт бышырышат. Бир аз убакыт аяктаганга чейин 2 чай кашык кошуу лимон ширеси.
Шоколад, Алекс менен баклажан мармелад
1 кг баклажан таза жана чакан бөлүктөргө бөлүп кесип. 50г Алекс а н жөнүндө руб. казан суу 300 мл куюп, кант 800 грамм менен толукталсын. сироп кайнайт да, ага Баранина менен Ginger куюп, бир саат үчүн тамак. тамак бир лимондун ширесин кошуп, катуу (какао эмес, 75% дан кем эмес), шоколаддын 250г жылдын акырына карата абал боюнча мурда кылдат кыйылган. Ал дайыма туйлап керек. шоколад толугу менен эрисе келгенде, бүт массалык маалымат бир Комбайн жер менен жексен болду.
Мандарины варенье
мындай назиктикти үчүн мыкты испан жана Марокко мандарин болуп саналат. Биз суу менен мандарин, тойгончо 1 кг бир идишке салып, бир чоң лимон ширесин кошуп жана орто жылуулук үстүнөн жарым саат бою тамак. сөөктөргө (эгер бар болсо), аларды тактысынан түшүргөндөн кийин, Sandpaper жаргылчагын Комбайн менен Мандариндин бышырылган. коюу төмөнкү ишенип мандарины шорпо менен көмөч, кант (2 бөлүк кант эзилген картошка 1-бөлүгү боюнча), ал жыпар жыттуу заттарды (жылдыз анис, корица, Vanilla кант, ж.б.) кошуу мүмкүн эмес жана дайыма аралаштырып аз жылуулук 20 мүнөт бышырышат.
Помидор жана алмадан, жыпар жыттуу заттарды жана райкан жана Ризамын саган
өрүк помидор, алча помидордон жасалган. жарымында кесинди 1 помидор кг, 250 г шекер жана 2/1 аш кашык куркума менен көмөч аралашпайт. дайыма аралаштырып менен эритиндинин жылуулук салмагына боёк, 10 мүнөт бышырышат. бир Комбайн 4 жашыл алма жаргылчагын, помидор кошуп. Ошондой эле, жылуулук чыйратылган майдаланган райхон, элжирей жана алып салуу боюнча 50 грамм салды. Биз 3-5 саат туруп берем. Андан даам уксус кошуп, дагы бир жолу орто жылуулук үстүнөн жарага алып. 15 мүнөттөн кийин, банк боюнча куябыз тыгылыш болот.
Алекс варенье
сонун кол тийбестигин сактоо жана тийме дарылоо үчүн каражаттар. кичинекей казанды тазаланып орточо н 50г Алекс тамыры менен сылап, 250 г шекер жана 125 мл суу менен аралаштырып. тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, 15 мүнөт кайнатып, 1 чай кашык кошуу лимон ширеси, жер даярдалат жана кылыч көнчөгүнө куркума (Сигсита мүмкүн).
алма, лед, өрүк тышкары да калышы бар.
Банан варенье, "ар бир адам эле"
600 тазаланып банан г топко кесип. Жылы Аллах Исага банан, (даамы, минималдуу мүмкүн болгон) кант с 350, сок 4 Өйдө жана лимон 2, коюу (30-40 мүнөт) чейин от жана жара салып, кээде козгогон.
Jam "Лимон жана Coffee"
Лимон аштоолорго чакан бөлүктөргө бөлүп, үрөн жана кесип. жарым саат суу жана жаранын 0,5 литр менен толтургула. Андан кийин 5 чай кашык кошуу жер кофе. жарага алып, бирок, жара да жок (болжол менен Турку эле). суюк кайнатып даяр болгондо, биз көтөрүп идиштен биз бир аз салкын жана андан кийин өрттөп берет. 2-3 ирет кайталаъыз. натыйжасында суюктук лимон тартып cheesecloth менен тил табыша албай (мүмкүн жана Комбайн аны жаргылчакка тартып - сиз сыяктуу), ал кант 0,5 кг кошуп, бышкан. Зарылчылыгына жараша 5 мүнөттүн ичинде кайнап жүрүшүндө, суюк жалбыз бутактары боёлгон.
Jam "Vanilla абрикос менен Coffee"
өрүк 1 кг менин, аларды кургатуу, уруктар жок. жемиш жарымы Комбайн чачууга, экинчиси - кесимчелер. 1 лимон ширесин сыгып, Vanilla буурчак кесип, үрөн туудура турган. сокуга, 4 TBSP менен тарт. л. кофе буурчак жана марли баштыкчага салыштырылат. казанды бардык өрүктү салып, лимон ширесин жана 900 г шекер кошуп алганда. натыйжасында массалык, табак кадыресе Санкабина жана кофе баштык жасап жатабыз жаппагыла жана бөлмө температурасында 2 саатка кетип. Андан кийин жарым саат тынымсыз козгогон, орто жылуулук жакчубуз. тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, тамактанып жана кадыресе сындырым нан алып, бирок, өзүнүн уруктарын кошумчалайт козгойт.
Биз баарыбыз күтүлбөгөн айкалыштары жана джем даярдоо үчүн ингредиенттерди эмес, карап чыктык. Бирок, бул мындай назиктикти дүйнө канчалык ар түрдүү түшүнүү үчүн жетиштүү болуп саналат.
