Алар жакшы-оту менен берилгендиктен, ошондуктан, көп тамак эч кандай жашыруун өскөн башка өсүмдүктөрүнүн менен бирге салат пайдалуу касиеттерин бир катар бар экенин, бул башка, бирок, алар да даамдуу бөлүгүн болуп саналат. Бирок, башка өсүмдүктөрдөй эле, салат, ал мыкты сапаттагы түшүмүн алып келе турган бир жазаны тандап ал үчүн абдан маанилүү, анткени жакшы жолун издөө үчүн, ёзгёръъ ар түрдүү көп.
"Kucheryavets"
өсүмдүк себъъ кийин 68-75 күндөн кийин түшүм болот баа алынган мёёнёт. өсүмдүктөрдүн массалык 400 жетет капуста, анын festonoobraznymi бурчтары жана уятсыз башчылары менен ачык жашыл жалбырактары бар, десанттык сайттардын тандап алуу менен "Kucheryavtsa" муздак шамалдан коргоп, ошондой эле жарык жерлерде, кулак керек. класстын Салат - чыкпагандыгы үчүн туруктуу бир өсүмдүк. 
Бүгүн белгилүү болот "Kucheryavets Одесса" розетка жана 24 см, диаметри polupripodnyatoy. Ал борбордук тамырынан жамаатына жок, бардык өлкөлөрдүн жана бир аз шишип түзүлүшү менен ачык жашыл жалбырактары бар. бышкан жүрүүчү салмагы 315 грамм жетет, ал жапан жана белок көп камтыйт.
Салат, мисалы, руккола же салат, Watercress үчүн, үйдө өскөн болот.Ошондой эле белгилеп, жана "Kucheryavets Gribovsky" - Ошондой эле, ачык жерге өстүрүү үчүн көп polukochanny ар түрдүү. Май, же түздөн-түз алгачкы июнда сайтына - - жайкы керектөө үчүн конууга мыкты жолу март айында көчөттөрдү сээп жатат. толук быша чейин биринчи бутактарынын чейин 59-68 күн өткөрүлүп турат. майда-майда бүгүштөрдөн менен ачык жашыл жалбырактарынын, адатта, 250-470 башчысы Салмагы - чоң, жапан, Кытырак жана алардын өзгөчө даамы. өсүмдүктөрдүн ар кандай ооруларга туруштук берет.
"Айсберг"
айсберг салат Crisp салыштырмалуу жаңы сорт. Биринчи бутактарынын пайда жана чейин тазалоо 75-90 күн өткөрүлүп турат. жалбырактары Кытырак, bubbly, жарык же тармал, четтери жана жакшы даамы менен ачык жашыл түс болуп саналат. башка көпчүлүк түрлөрү айырмаланып, бир муздаткычка узак убакытка сакталууга (3 жума бою түзөт жоготуп эмес) үчүн жарактуу болуп саналат. 
Капуста "Айсберг" - чоң, чытырман түзүлүшкө ээ жана 300 600 г сортторун жаз жана жай мезгилдеринде өстүрүү үчүн жарактуу чейин таразалап. же калбырлоо туруштуу.
Маанилүү! Кээ бир багбан, алар айткан ысмын мурунтан эле кыйынга турат даамы, басып ала алабыз "Айсберг" башка түрлөрү менен кийлигишпеши керек деп эсептешет.Ошол эле учурда, көп мал багып, ар кандай, анын жупуну, бир аз таттуу даам, кемчиликсиз бир татымал менен тамактар менен бирге болот баалайбыз. Мисалы, эт тамактар, балык азыктары үчүн кооздоп кемчиликсиз, ар кандай салаттарды компонентин ролу басууга болот, ошондой эле азыктары жана бутерброд үлгүсүнө. "Айсберг" жалбырактар да тыгып капуста түзүү үчүн пайдаланылышы мүмкүн, капуста, жөн эле аларды алмаштырган.
Сиз салат бул кандай келсе, ага кулак жыштыгыАнын ичи бир аз бош болсо, анда толук жетилген эмес, бар экен, бирок ал буга чейин оор кышкы капустанын катары болсо - силер кечигип жатабыз, биз мурда жыйноо баштоо керек болчу. Албетте, жансыз жана саргарып жалбырак менен капуста жерге, ал эми ар бир адам башка бир ным чүпүрөк ороп үчүн таштап, муздаткычка сактоо жөнөтүлгөн пакеттин жайгаштыруу керек.
Чөптөр - кинза, райхон, лимон даба, укроп, chervil, ангина, бышырып, Oregano, бетинде, розмарин, - ар дайым үй гашык болушу мүмкүн.
"Eurydice"
Дагы орто polukochanny салат ар түрдүү, ачык жерге отургузуу үчүн кемчиликсиз болуп саналат (апрелде сайтына жайгаштырылат - май) жана Парниктерде. 
Бул караңгы Бургундия менен мүнөздөлөт, чоң, көбүк тармал, четтери жана күкүрт Текстура чыгат. Розетмин кетет - polupripodnyataya, кыска жана салат үрөнү жана талаада өстүрүү үчүн жарактуу мыкты-класстар арасында да, мурдагы, актёрдук чеберчилик, өсүмдүк жакшы даам касиетке ээ эле, 33 см, диаметри 35 см бийиктикке жетет ..
Массалык маалымат жеткен жана толук бышып өсүмдүктөр 450 г жана кирешелүүлүгү 1 м² үчүн 4,3 кг жетет.
Сиз билесизби? байыркы гректер шарап менен салат, жакшы ойлонгон сайын керектөө, өзү өсүмдүктүн бир нестендирме жана Гипноз күчкө ээ деп эсептешкен.
"Кытырак витамин"
Leaf салат сорттору "Кытырак витамин" Бул биринчи бутактарынын кийин 38-45 күндөн кийин түшүм болот Жакынкы өсүмдүктөр билдирет. Бул өсүмдүк абдан чакан жана 15-18 см диаметр. Бул жашыл, B6 минерал кычкылдыктар жана топуктуу бир плюрализмди түзгөн бир капшыты учу менен тамшандырган жалбырактары жана C. Бул класс темир, йод, жез, пурпур, калий туздарын бай цинк, кальций жана магний. Бул каротин булагы катары белгилеп, анын наркы керек. 
оюгу түрү жарым жалбырактары жана өсүмдүктөрдүн 1-к бак 2,8-3,1 кг чогулта ала турган 200 г салмак жеткенде, уруктар бир нече эсе сезону сээп жатышат. Бул ар түрдүү негизги артыкчылыктары, мол түшүм, crunchy жалбырактары түзүлүшүн, же калбырлоо жана аз жаркыраганы бөлүгүнө каршы жогорку жана сонун басаĩдатат, камсыз кылуу болуп саналат.
"Кытырак витамин" Алар түздөн-түз себүү же отургузуу менен ачык, бирок корголуучу жерге өсүүдө. Акыркы учурда, буга чейин эле бар болгон, бул максатта 30-35-күн көчөт идеалдуу үчүн 5-6 калтырат.
Маанилүү! көчөттөрдү тартып Nepikirovannoy өсүмдүктөрдүн жогорку түшүм жетишүү үчүн, ачык жол менен деле турбайт.
"Гранд"
Дагы бир-тепсөө кийин бир айдын ичинде тазаланган болот орто салат түрлөрү болуп саналат. Розетмин кетет - чоң өлчөмү 25 см кочкул жашыл жалбырактары айырмаланат эмес, диаметри, курууга жана 20-30 см бийиктикке жеткенде, алар тыгыз жаркын болуп, катуу күлкүсүнө четине менен кандуу абалда болсо .. 
Алардын баары абдан аралаган жана сүйрү, уятсыз жүрүм-башын ачык пайда болуп саналат. "Гранд" Бул жакшы түшүм менен чыкпагандыгы бир аз өсүшү менен мүнөздөлөт, бирок бул үчүн ачык жерге өстүрүлгөн керек, ал эми кино жабуу менен. бышкан жүрүүчү салмагы сиз салат 3-4 кг чогулта ала турган 300 грамм жана 1 м² жетет.
Бул баа мизи баракчаларды күйгөн жогорку даам мүнөздөмөлөргө жана каршылык жогору бааланат.
Эрте салаттар - биринчи жаз чөптөрдү, алар жыгач жана март менен сындуу күнөсканага да өсө берет.
"Jumble"
жалбырак салат түрлөрү боюнча мыкты сортторун арасында баса албай мүмкүн эмес "Jumble". Бул орто, жогорку макул өзү апрелде же май айында себъъ менен ачык, бирок корголуучу жерге отургузуп, мүмкүн эмес. көчөттөрүн биринчи, анан сайтка ташылган жетилген болсо, уруктар март айында түшкөн үрөнгө - апрелде, жана отургузуу май айында ташылган жатат. 
өсүмдүктөрдү жыйноо мезгили менен өстүрүү чейин, адатта, 50-55 күн талап кылынат. чөп жашыл жалбырактары, бир аз, ошону менен бир Hemisphere түзүү, Толкундуу. оюгу бар орточо жыштыгы менен мүнөздөлөт. чарчы метр, адатта жөнүндө 3.0-5.0 кг чогултулган өсүмдүк болгон күнүнө өсүмдүктөр менен. Бул стол жасалгалары же салаттарды үчүн идеалдуу келет.
150-200 г кыркаларынын, жана негизги артыкчылыктары сорттогу ичинде Мисалы орточо салмагы чек жалбыракка туруктуулукту түтөтүү үчүн жакшы даам камтышы керек.
"Truffle"
Орточо эрте тендер менен салат сортун, мөмөсү, Кытырак жана кызгылт кочкул четине, шүгүр толкундуу листтерди абдан укмуштуу көз карашта болууга жана ар түрдүү тамак-жасалгалоо үчүн идеалдуу болуп саналат. Бул сорт - талаадагы бүт жыл бою өстүрүш үчүн ылайыктуу жана кышкы Парниктерде.
Сиз билесизби? Europe-жылы, салат, массалык түрдө гана XVII кылымда өсө баштаган да, ага чейин, ал Египет менен Египеттеги популярдуу болуп калды.
"Fairy Tale"
мурунку нускалардан айырмаланып, "Fairy Tale" - 46-49 күн өткөндөн кийин техникалык жактан жүзөгө эрте салат түрлөрү, жалбырагы өнүшү. өсүмдүк өтө ширелүү, таттуу даамы бир аз rugose жарык жашыл жалбырак менен мүнөздөлөт. С - чоң жана 250 г чейин бир нускасын салмагы 
үрөн сортторун бул тандоо артыкчылыгы кайсы күнү узакка же калбырлоо салыштырмалуу тез өсүшү үчүн каршылык камтышы керек. уруктар ортосундагы аралыкты сактап, апрелдин башында тегерегинде ачык жерге себилгенде керек 40-50 см.
материалдарды чагылдыруу менен жааларынын алгачкы парниктерде жана күнөсканаларды жардам алуу.
Сериялар "Кытай Seeds"
Бул катар 40-45 күн бышуучу өсүмдүктөр менен Batavia бир түрү болуп саналат. Бул салат, ачык жашыл, жаркын, тармал жалбырактары, өтө жакшы соода кийим бар. Ал кеч же калбырлоо менен мүнөздөлөт стресс шарттарды жол, башкы нерсе - анын өсүшү үчүн оптималдуу шарттарды түзүү: биринчи, ачык түшүмдүү топурак жана шарттарын жабык даярдоо.
жетишерлик кыска өлчөмү жана жогорку бийлик өсүшү менен салат Бул туруктуу сорттор. бир өсүмдүктүн салмагы 300-400 г Салаттар болот "Кытай Seeds" Ал ээ болгон жана жогорку даам сапаттары, ал эми салаттарды улуу көрүнөт.
Көрүнүп тургандай, дээрлик салат сунушталган сортторун бүт бардык кулинардык жана эстетикалык муктаждыктарын канааттандыруу мүмкүн, бирок, үрөн тандоодо өсүмдүк жетилүүнүн жана белгилүү бир аймактын климаттык качан чейин жүргүзүлүүгө тийиш.
