Ар бир адам кандай балды жакшы билет, жана ар бир адам жок дегенде бир жолу аракет кылышкан. Бул калыштуу эмес, анткени буюмдун сорттору жана каалаган жерден сатып алса болот көптөгөн: базарларда, дүкөндөрдүн, чоң куту дүкөндөрдө же түздөн-түз өндүрүүчүлөрдөн. Ал, ошондой эле, анын касиеттерин жана транспорт кыйын болуп кала берет, демек, аны өндүрүү үчүн жакын аймактарда жашаган эмес, ким таттуу да, ээ боло алабыз. бул пайдалуу таттуу арасында өзгөчө орун эмне үчүн тоо бал, жана бул макалада эмнени билүүгө болот алат.
Description жана өзгөчөлүктөр чендеги жогорку бал
Ар бир бал пайдалуу жана адамдарга даамдуу болот. Бирок, дагы эле буюмдун тоо башка түрлөрү менен, өз артыкчылыктарын жана күчтүү да жок.
башталыш
Тоо бал - бул продуктунун көпчүлүк эко-ылайыктуу нускасы, ал айлана-чөйрөнүн булганышы деңгээл минимум тоолорунда, чогултулган эле. Мындан тышкары, бул аймак мезгил-мезгили менен уникалдуу бал даамын алат түркүн түстүү бир көп сандаган (мисалы, ангина, шилби, Сэйдж, Oregano, беде) өсөт. бал жана мындай өндүрүш жакын аймактарынан келген - бул Крым болуп, Кыргызстан, Алтай жана Саясат.
бал көптөгөн түрлөрү жана түрлөрү бар. Ар бир анын пайдалуу да жагы бар. пайдалуу кайсы жана кандай Зордуктоо fatselievy, akkuraevy, таттуу бедеге, Каштан, долоно, Линден, гречка, espartsetovy, май, бал колдонулат чыгып табуу.
түрү
Тоо балы өзү өзүнө да, ар түрдүү болушу мүмкүн:
- жапайы - өтө сейрек кездешүүчү түр, адам кийлигишүүсү болбостон, жапайы аарылар менен гана аткарылат. Абдан жакшы жана узак текче эч кандай кристаллдашуусунун натыйжасы менен жашоо. Ал белгилүү бир Тарт даамы бар.
- Caucasian жана Монтенегро - анын аты чогултуу аймактардан чыгат. Бийик тоолордо өндүрүлгөн, курамы таза жана сейрек чөптөрдүн өтө көп бар. Саясат жогорку дарылык сапаттарга ээ, жана Монтенегро тынчсыздана системасы боюнча, айрыкча, жакшы натыйжа болуп саналат.
- каштан - аны жапырт Каштан шире турат, ал эми ошол эле, тоого да тиешелүү. Ал кара түс менен Тарт даамы бар. кан айлануу системасынын оорулары менен дарылоодо натыйжалуу.
түс
түс абдан кенен: жарык сары тартып терең янтарь түскө. түсү ак болсо, мала кызыл же жашыл түскө ээ, андан кийин анын бир нерсе так жана сапаттуу каралышы мүмкүн эмес. 
жагымдуу жыт
гүл жыты чогултулган продукт чыккан, аныкталган, бирок карабастан даамы ар дайым ачык жана каныккан болушу керек. үстөмдүк үмүттөнүүгө так жыты жок Продукт, - 100% сапатынын төмөндүгү жана ээ зарыл эмес.
кооздук сезим
Даам сапаттары (жыт жана даам берүүчү) курамы таян-. Ошентсе да, жакшы бал Тарт жана ачуу менен бирге өзүнчө таттуу даамга ээ болушу керек.
zasarenny балды эритип кантип үйрөнөт, ошондуктан, ал пайдалуу касиеттерин жоготуп эмес.
чогултуу мөөнөтү
Чогултуу мезгили адатта май-июнунда келет.
кристаллдашуу убакыт
дээрлик дароо Тоо балы жабышкак жана тез кристаллдашуу бар кристаллдык кошуулары менен катуу болуп калат. 
Сиз билесизби? Bee зарыл даяр бал, 100 грамм алуу үчүн айланасында болжол менен 100000 гүл учуп.
Кубаттуулугу жана химиялык курамы
Жерлер жана өтө олуттуу курамын өзгөртүшү мүмкүн булактарын чогултуп, бирок ал ар дайым эле бир структура болуп калат:
- глюкоза жана полен - 85%
- Суу - 17-19%;
- протеиндер, энзимдер, аминокислоталар, dextrins - 1,5%;
- суу-ээрүүчү майындагы жана кислотасы - 1,3%;
- Пайдалуу кендер - 1,2%.
Чачылган элементтер:
- калий;
- магний;
- натрий;
- күкүрт;
- Phosphorus;
- темир;
- хлор.
- витамин C;
- витамин E;
- Баги PP;
- топ Б. майындагы
Honey, силер тамак менен өзү алат. ашкабак бал жана кантка салышы текшерип.
дары дарылык касиеттери жана арыздар
Тоо балы адамдын денесине пайдалуу көп пайдалуу жактары бар. органынын жалпы бекемдөө үчүн алдын алуу чарасы катары буюмдун пайдалануу менен бирге, ошол эле учурда көптөгөн ооруларга абдан натыйжалуу жана алат:
- тийме менен ар кандай татаалдыктагы ээледи ооруларга каршы күрөшүү;
- жогорку дем алуу жолдорунун ооруларын жок кылуу;
- толкунданып системасын нормалдаштыруу, уйкусуздук бошотот;
- табигый жана пайдалуу таттуулук сыяктуу диабет агымына түрткү;
- Жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары;
- ашказан оорулар менен күрөшүү.
Сиз билесизби? Med продукт жазуу натыйжалуу каражаты болуп саналат, ошондуктан, денеден спирт ичимдиктерин алып берүүгө жардам берет.
Cosmetology үйүндө пайдалануу
ичин колдонуудан тышкары, даамдуу жана ден соолугу таттуу да көп колдонулган жана тышкы чүмбөттөрдү түрүндө жатат, кремдерди суспензиялар, жуунуп, дене тигилген жана майлап, бирок бул компоненти боюнча ар кандай жол-жобосун иштеп чейин, ал сенин тери түрүн билем жана маанилүү сен же жокпу, аары продукттары үчүн аллергияга себеп болушу мүмкүн.
майлуу тери үчүн маска
майлуу тери үчүн, калыбына келтирүү уруп жумуртканын агы, 1 кашык бал жана 1 кашык Сулунун керек. Баарын жакшылап аралаштырып, 20 мүнөт жүзү боюнча колдонулат. Андан кийин таза жылуу суу менен жуушат.
нормалдуу тери үчүн маска
тери бал бул түрү үчүн таза түрүндө (буу мончо боюнча жылуулук) колдонсо болот денесине эч кандай зыян жок экенин шарттарды эске алуу менен. продукт жумшак кыймылдар менен таза денеге колдонулат, аны 15-20 мүнөттөн кийин жууп салуу керек. Ак баскан таасири 1-катышы боюнча торлуу жашыл алма маска кошсо болот: 1.
кургак тери үчүн маска 
маскалар суюк бал 1 чай кашык, 1 аш кашык каймак, 1 жумуртканын сарысын алып, керек даярдоо. Бардык курамы жакшылап аралаштырып, териге 20 мүнөт үчүн колдонулат. Бул тери түрү ар кандай пробасы жана жонокой жабыр тартып, анан өтө зарыл болгон каражаттарды акырын жана кылдат колдонулат. жылуу суу менен чайкоо.
ар кандай маска колдонуу адам үчүн каражаттарды колдонуу кийин жатып эс алууга керек экендигин эстен чыгарбоо керек. бетине маска менен барып, же бир нерсе үчүн териге гана пайдалуу эмес, зыяндуу болот.
Hand Mask
кыш мезгилинде суук бир натыйжалуу каражаты же колуна тери кийин кургак жана сезгич болуп калды. даярдоо үчүн 1 кашык балды, 1 кашык торлуу сулу жана 1 жумуртканын сарысын керек. аралашмасын калдыктарын туруп, анын колдорун андан кийин 30 мүнөт алып колдонуу жана суу менен кол жуушат. зарылдыгы мунай каймак менен.
бүт денеге кам көрүү
бал жардамы менен орган сактоо үчүн тамак көп бар, силер кымбат косметикалык хирургиялык бир көтөрүлбөсө деле сонун натыйжа экенин түшүндүм.
Абдан популярдуу төмөнкү рецепт витамин бат болуп саналат: 1, сүт бир литр ысык 1 чыны бал жана гүлдүн майын, 2 аш кашык менен толукталсын. Бул аралашма негизги сууга кошулган жана адаттагыдай эле сууга жатат. Бул жол-жылга чейин толугу менен ачык-айкын өлгөн тери дене туздуу же кофе бадалдар бөлүкчөлөрүнүн сунуш кылынат.
Маанилүү! Жогорку температура бал пайдалуу касиеттерин азайтат. 50 градустан жогору температура продукту жылытуу толугу менен, ал абдан ыраазы болгон бардык сапаттарды жок.
чыныгы бал бир жасалма айырмалай кантип
Албетте, адамдын бардык пайдалуу касиеттери гана чыныгы сапаттуу бал болуп саналат. Ошондуктан, бул туруктуу кардар базасына ээ жана келечекте эмес, сезондук сатуу үчүн иштеген ишенимдүү сатуучулардын өндүрүмдү сатып алуусу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Сиз бир жолу аары буюмдардын ар кандай сатып жок болсо, анда алар тандалып жаткан негизги эрежелерин билүү мүмкүн. Ал эми тажрыйбасыздар түз сатып алуучу, анткени табигый негизги көрсөткүчү, дагы көптөгөн себептер бар деп эсептелет ductility тышкары, тез, жасалма көз аныктоо мүмкүн эмес.
мыкты жолдору табигый бал текшерүү үчүн.
Ошондуктан, сапатын аныктоо үчүн, кыязы, бир нече жөнөкөй жолдору бар:
- йод: балдан бир кашык суу аз өлчөмдө таркатуу. Сапаты начар бал бөлүнүп түзөт жана йод бир нече тамчы кошуп көк болуп калат.
- уксус: продукттун сапаты, анда эч кандай жооп боло турган болсо, анда бир аз уксус тамат үчүн бал. Болбосо, көбүктөнгөн жана ал жасалма туруп айдан ачык болуп калат мүмкүн.
- гезити: бир аз бал тамат үчүн гезиттик кагазга. тамчы жайып, анда продукт сууга кирип кеткен.
сактоо шарттары
Эгер жакшы сапаттуу продукт жана анын дарылык касиеттери бардык ыкмаларын кандай жүргүзүү жөнүндө чын эле тынчсыздануунун сатылып кийин.
Сактоо шарттары экенин байкап, өз эрежелерин жана өзгөчөлүктөргө ээ, силер көп убакыт пайдалуу назиктиктин камсыз кылат:
- Абанын температурасы: жакшы бөлмө температурасында сакталган эмес, бул дайыма өзгөрүп турат, себеби, ошондой эле ашыкча жылуулук түзүлүшүн бузат. төмөн температура кезинде, тескерисинче, бирок оптималдуу шарттарды -6 +20 градуска чейин (ал муздаткычтан жакшы) кескин кичирээк жана туруктуу температурада жок деп, зыяны жок.
- айнуу: мыкты тандоо - бекем капкагы менен кара айнек банк. Бирок, андан тышкары, эмалын же керамикалык идиш менен дал келет. чымчып, сиз азык-түлүк баа пластик пайдалана алат, бирок ал аны болтурбоо үчүн жакшы болот. Ар бир тандалып алынган контейнер кемчиликсиз, таза болушу керек. агын суу менен жуулуп, көбүнчө суюк тазалоочу жана жөнөкөй самын жок жууп туруш керек.
- час өндүрүм киши ным соруп, анткени, анда жок суюктук жакын жерден аз ным менен бир бөлмөнүн ичинде сакталууга тийиш. ашыкча суу менен алек, ал суюк болуп калат жана өтө тез начарлай баштайт.
- жарык: жабып таасири пайдалуу касиеттерин жок, ошондуктан, буюмдун кубаттуулугу караңгы жерде болууга тийиш;
- жыттар: жонокой бул жытты, ошондуктан бул кийинки күчтүү жыттуу тамак-аш азыктарынын жана андан да көбүрөөк менен химиялык коюлушу мүмкүн эмес жутуп (боек, бензин, ж.б.).
Маанилүү! баары айыгып касиеттерди гана жогорку сапаттуу бал, туура сакталат жана колдонулат болот. Ушул себептерден улам, бери дегенде, бир бузуу продукт аз же толугу менен ишке жараксыз кылат.тийиштүү түрдө сакталган болсо продуктусу жыл бою анын бардык сапаттарын сактап, жана кээ бир балчылардын кылымдар бою дешет. Бул бал чыгарткан Тутанхамондун ачылат мүрзөсүнүн жанында табылган экенин далилдеп турат. Анын химиялык жана даамы баары ошол мезгилде өзгөргөн эмес.
Каршы жана зыян
бирөө эле, ал тургай, абдан пайдалуу азык, тоо бал каршы көрсөтмөсү жана артынан керек эрежелерди колдонууну бар:
- аары азыктарына аллергиясы таасирлер бар болгон болсо, анда Honey пайдаланууга болбойт;
- акырын жана кылдат баштыктарга аллергиясы бар адамдар үчүн, аны пайдаланууга;
- Алар дагы, мисалы, азык-түлүк боорго жетилген эмес, анткени, балдар үчүн пайдалануу керек. дайыма организмдин жооп көрүп, абдан аз өлчөмдөгү дозасы менен баштап, бал баланын тамак-аш керек акырындык менен толтура баштайт.
Биз пайдалуу ак бал билиш сунуштайт.
орточо колдонуу менен эмес, жеке касташууну продукт ээ болгон менен, бал, даамы жана дарылык касиетке ээ болгон, бүт жегенге болот. 
адамдын организмине жагымдуу таасир, тамак жасоо, косметика жана үй дары менен пайдалана билүү, тоо бал туура жана туура тамактануу маанилүү элементин түзөт. Ал азык-түлүк гана таттуу жана пайдалуу кошумчалары эмес, ошондой эле көптөгөн оорулардын алдын алуу жана дарылоо үчүн абдан натыйжалуу каражат толугу менен табигый жана коопсуз жол!
