Бардык биз жай жана эрте жашылча күтүп жатабыз. Бирок, көп санда жегенге болот кимге, бардык пайдалуу жашылча-же, ал эми ким курсунун чектөө керек. Көптөгөн Zucchini тааныган жана жакшы көргөн бардык пайдалар бар, көбүрөөк билүү үчүн аракет кылышат.
Zucchini кабачок айырмаланат
Чынында Zucchini - кабачок түрлөрүнүн бири. Кыргызстандан бул класс бир Cylindrical, бир кыйла так калыптанган жана жарык лайм-жашыл же кара түскө ээ. бир аз жашыл түскө ээ, жарык бул өсүмдүктөрүнүн дене.
Биз үчүн бул өсүмдүк өсүмдүк Америкадан келип, бир нече гана өзүнүн уруктарын колдонгон Мексикада, тартып, өзгөчө. Europe-жылы Zucchini биринчи болбогондой маанисиз эле ботаникалык бактарынын айдоо боюнча, XVI кылымдын аягында эле. азык-түлүк, Италияда жей башташты. Ошондо бул жашылча тамак-массалык бөлүштүрүү баштады. 
Бүгүнкү күндө, бул маданияттын жемиштер, алардын жок биздин тамак элестетүү кыйын ушунчалык популярдуулукка ээ болду.
анын химиялык курамы Zucchini жана кабачок дээрлик бирдей болгондуктан, алар ар кандай бир гана нерсе - Zucchini камтылган заттардын орган тез жана жакшы менен алек.
Сиз билесизби? Италиялык courgette которулду (Zucchini) "кичине ашкабак" дегенди билдирет. Бул жерден өсүмдүктөрүнүн экинчи аты бар - Zucchini Италия.
бай, калория, майындагы жана минералдар
Италиялык Zucchini бүт кайрылуусу кенен витамин жана минералдык татаал жана пайдалуу касиеттери көп саны:
- Fiber. Бул сиңирүү нормага жана эритүү системасынын ар түрдүү оорулар менен ич катууга жана кыйынчылыктан алдын алуунун мыкты каражаты катары кызмат кылат.
- Zucchini аз калория бар. Бул өсүмдүк көп азык-меню киргизилген. максат болсо - салмак жана холестерин жоготуп, бул маданият жемиштер кунт берилиши керек.
- Органикалык молекулалар. табигый жалпы ден соолугун жакшыртуу, токсиндердин жана кошулмалар денени тазалап, жардам берет.
- Folate. кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар үчүн ажырагыс бир бөлүгү. энесинин ичинде кислота жемиш кам көрөт, анын нормалдуу өнүгүшүнө салым кошуу жана аз кандуулук жол бербейт.
Микроэлементтүү да розмарин, жапайы сарымсак, шалот, chives, jujube, ак карагат, сабиз, кинза, чычырканак, соргону, козу карындардын бар.
Бул кызыктай көрүнүшү мүмкүн эле, бирок бул рамасы жашылча 95% суу. болумдуулугу Zucchini 100 г Ошентип, көрсөтсө болот:- калория - 23 ккал;
- Белок - 1,21 г;
- өсүмдүк жипчелери - 1 г;
- карбонгидрат - 3,11 г;
- м - 0,32 г
холестерол ашкабак төмөндөтүүгө көмөк көрсөтүү, баклажан, кара өрүк, kumquat, буурчак, кызылча, чамгыр, кабачок, Hibiscus, календула, груша, goutweed, Yucca, Пак Чой.
Бул өсүмдүк сыяктуу минералдар, электролиттер жана топуктуу бай:- витамин B9 (микроэлементтүү) - 25 г;
- витамин B3 (РР) - жылдагы 0,451 мг;
- Баги B5 (Нантотенат) - 0,204 мг;
- витамин B6 (пиридоксин) - 0,163 мг;
- Баги B2 (Riboflavin) - 94 г;
- витамин B1 (тиамин, aneurine) - 0,045 мг;
- витамин А (ретинол) - 60 г;
- витамин C (тиамин) - 17,9 мг;
- Vitamin E (tocopherol) - 0,12 мг;
- Витамин K (phylloquinone) - 4,3 микрограмм;
- Phosphorus - 38 мг;
- Селен - 0,2 микрограмм;
- натрий - 8 мг;
- Кальций - 16 мг;
- магний - 18 мг;
- Калий - 261 мг;
- темир - 0,37 мг;
- Хемогендүү - 0,177 мг;
- Zinc - 0.32 мг.
организм үчүн пайдалуу Zucchini
Италиялык механа бир дары-дармек сыяктуу жакшы ордуна кызмат кылат. Анткени, анын түсү, мисалы, даярдоо настойка жана демделип аллергия кыскартууга жардам берет.
кол тийбестик үчүн
Тилекке каршы, италиялык Zucchini абдан пайдалуу өзгөчөлүгү сезондук болуп саналат. Күз-кыш мезгилинде ээледи жана жугуштуу оорулардын ар кандай жугузуп алуу коркунучун жогорулатат. Дал ушул учурда, италиялык Zucchini пайдалануу маселеси актуалдуу болууда.
Ал эми, мисалы, ооруларга каршы күрөшүү боюнча маанилүү аскорбин кислотасы, жардамга шүгүр болуп саналат. Мындан тышкары, витамин С жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларын алдын алуу үчүн, астма жана артриттин белгилерин азайтаары.
Иммунитети жогорулашы ӨЖТсы, хрен, сарымсак, бышырып, алма, кипарис, кара грек жаңгагы, көбүнчө алоэ, Oregano, бадам, ак bloodroot, кытай Магнолия, жалбыз, райхон, лимон даба.
тамак эритүү системасынын
жаркын тери Zucchini ылайык системасынын алгылыктуу таасирин тийгизген пайдалуу заттар көп жашынып. Сиз дайыма бул жер пайдаланууга, анда тамактануу учурунда маселелер эмес.
тери жана ичеги айыктырган камтылган жетиштүү санда кыртышка, бардык бул рахмат. 
Маанилүү! Тамакты аш кылуу системасынын бузулган учурда аны үзгүлтүксүз азык-түлүк жипчелери менен тамактануу азыктарын кошуу сунушталат. Мындай диета - жоон ичеги рагынан жакшы алдын-ала эскертүүчү чара.
көрүү үчүн
көздөрү Zucchini ал күчтүү phytonutrients камсыз кылат, анткени, ошондой эле пайдалуу үчүн (fitopitatelnye элементтерди) - lutein жана zeaxanthin (сары пигмент), ошондой эле көрүнүш жана хирургияда, көз жардам керек болуп курактык өзгөртүүлөр менен байланышкан көйгөйлөрдү алдын алуу.
арыктоо үчүн
Бул жашылчаларды натрий бар үчүн, аны жеп, эл денеде суюктук салмактуулукту нормалдашпайт жана суюктуктардын ажыраган жок калат.
Мындан тышкары, ичеги-карын ооруларына бул өсүмдүктөрүнүн оң таасири, тамактанууда бурду, азыр он натыйжалуу боёкту буюмдардын бири болуп саналат. Италиялык механа адам, алардын салмагы жана холестериндин баскычтарында көзөмөлгө алууга мүмкүндүк берет.
Өзүнүн аз калориялуу мазмуну, суу жана май жоктугуна байланыштуу, италиялык Zucchini ашыра тоюу, коргоонун жана диета планына жогорку баасын алган. 
Маанилүү! Айрыкча, пайдалуу Zucchini, куурулган.арыктоо үчүн, эзилген картошка, casseroles дегенсип тамак, салаттарды кошуп, күн сайын италиялык Zucchini пайдалануу сунуш кылынат.
адамдардын ден соолугу үчүн
Италиялык Zucchini кыйла бездеринин гиперплазиясын (аделаида) белгилерин азык рак доо жаатындагы ар түрдүү изилдөөлөр.
Анткени, табарсык жана көбөйтүү жакын жайгашкан негизги эркек бези заара жана жыныстык байланыштан кыйынчылыктан алып келет. данды жана буурчактарды менен бирге Zucchini простатит боюнча оң таасирин тийгизет.
Сиз билесизби? 1989-жылы ири Zucchini 56.24 кг салмактагы Бернард Lavery (Улуу Британия) ёскён.
Тамак-аш менен колдонуу: кандай тамак менен биригип, эмне үчүн
Биздин аймак Zucchini-жылы эрте жазда өсүп, дээрлик суукка чейин. тамак-жылы, жакшы 300 г 25 см узундуктагы жумшак жаш мөмө салмагын колдонуу.
куурулган, бышкан, туз, туздалган жана Canned Бул өсүмдүк, бышырды. Алар кандайдыр бир тамакка кошуп алат: салаттар, жашылча Smoothies, purées, шорпо, дегенсип, ал тургай, алардын чайноо тамак.
Мындан тышкары, Zucchini - денеге берет улуу гарнир, катуу протеин тамак-аштарды кабыл алуу.
Ашпозчулар эт менен күрүч толтурулган кабачок сыяктуу улуу жана жөнөкөй тамак кайдыгер калтырбайт жок деп ишендирип кетким келет. Ошол эле учурда жемиш урналарга мискей жана булочканы негизинде жука тилкелери жана айлануусу алып келген эмес. Сиз козу карын менен балык же тооктун этин кошуп сыр пайдаланууга эт менен күрүч чөбүнүн алмаштыра албайт.
ал эч кандай тамак эмне эмес, Жер Ортолук кулинарияда италиялык кабачок, өзгөчө актуалдуу.
кабачок Ишара сүйүүчүлөрү: зайтун майы кошулган лаймдын ширеси ысык: White Zucchini, мурун болсо, даамы дагы батпай калат.
кабачок айырмаланып, Zucchini туз, калемпир кошуп же дениз малып (чокунуу үчүн), чийки жегенге болот.
Бир мүнөткө жетпеген мындан ары кайнатып - Кук бул өсүмдүк узакка созулган эмес. Болсо да, ал бууланып же кууруу жолу менен аларды тамак жасаганды жакшы. Көптөр сен Zucchini тазалоо үчүн керек болсо, ойлонуп жаткан кези. Чынында эле, бул эч кандай мааниге ээ эмес. Бул тери менен түздөн-түз даярдалган болот, жана тамак даярдоо алдында жууп-тазалап болот - ошол сыяктуу эле адам катары.
Италиялык Zucchini тэмпура бир жакшы адат. Ошентип, бул кемчиликсиз бир май жана туз (аз эмес), пармезан жана ачуу чөптөр менен айкалыштырат.
Zucchini боюнча Буйуртма майрамдык дасторкон татыктуу снэк болушу мүмкүн. Мисалы, каймак, сыр же быштак жана ачуу чөптөр менен куурулган же бышырылган Балык кайдыгер конок таштабайт.
салттуу дары-дармек жана Cosmetology пайдалануу
Zucchini тамак гана эмес, арыз табылган. Мисалы, кабачок үрөнү ийгиликтүү Cosmetology колдонулат. Көптөгөн косметикалык компаниялар жыныс бездери жөнгө дары кошуу.
Zucchini мыкты moisturizing таасири ар кандай болгондуктан, жүзү жана чач үчүн маскалар ар кандай пайдаланылышы мүмкүн. Дене терисинин түсү, топтоп, сергип, кан айланууну нормага келтирет, кырмызы нурлануудан терини жакшыртат.
- жөнөкөй жана жалпы маска: чийки Zucchini торун жана бир аз кысуу. натыйжасында-тышы менен жүзүн, анын алдын ала тазаланып колдонулат. Даки маска менен жаап, аны үчүн 20-30 мүнөт кармап, андан кийин муздак суу менен жууп салуу.
- Мындай проблемаларды арылуу Zucchini ширесин колдоно аласыз катары көз алдында баштыктар шишимик. Бул үчүн, жаңы ширеси көз тегерегиндеги терини баштады.
- ак баскан башын сунуш болгондо чач маска негизделген ширеси Zucchini. курамы кылдат башына сүйкөп керек, андан кийин жылуу суу менен чайкоо керек. Бул маска чач түзүлүшүн, тамырын азык бекемдейт, дени сак карап бергиле, чачы жалпы абалын жакшыртат.
Салттуу дары италиялык ашпузулду четке каккан эмес. Мисалы, ТААСИРИ кийин, денени тазалоо үчүн, ал патиссон диета карманып сунушталат. Бул жерде бир нече таанымал Recipes болуп төмөнкүлөр саналат:- куртка From. уруктардын 50 г кайнак суу 200 мл куюп, 15 мүнөт бышырышат. 2 chasa суу бат талап же термос менен, агын. натыйжасында сорпосу ½ стакан тамак ортосундагы күнүнө 2-3 жолу ичүү керек.
- Кант диабети. Seeds Ырыа, опол тазаланган жана бир аз суу менен бал кошуп жатышат. Натыйжада бир жашыл аралашмасы болуп саналат. Ал күн сайын же боор жана бөйрөк бузуу боюнча кант диабети менен каардантышты, кабыл алынат. дары таза болушу керек, унутпа.
Сиз билесизби? Азербайжан-жылы мурчик Zucchini жана ашкабак мамиле, ырбап жараатын жөткөрүп.
Каршы
Тилекке каршы, ал тургай абдан пайдалуу азык туура колдонгон болсо, зыяндуу болушу мүмкүн, анткени, баары, оптимисттик бербейт. Бул ден-соолугу сапаттары менен салыштырганда, Zucchini зыян келтирүүгө болот экенин белгилей кетүү маанилүү. Ошондуктан, бул өсүмдүк эмне зыян бере алат:
- Zucchini бар Кошумча алып келиши мүмкүн oxalates,. дени сак адамдар үчүн эч кандай мындай тобокелдик (сиз жашылча килограмм жок болсо), ал эми италиялык Zucchini менен тамашалоо мындай ооруларга жакын, ал татыктуу эмес. Ал доктурга кайрылгыла жакшы.
- Zucchini элди пайдалануу сунушталат жок Өттүн менен бөйрөк оорусуна жана көйгөйлөр бар. Анын үстүнө, бул органдар Zucchini пайдалануу олуттуу жүгү бар.
- Көптөр чийки Zucchini бар шектенип, кабатыр болушат. Эксперттер бул колдонууну сунуштабай турган жемиш чийки жарасы же гастрит, бул былжыр чел, кыжырым кайнап кетет, анткени ал.
Маанилүү! Сиз химиялык ашыкча пайдаланууда өстүрүлүүчү Zucchini, зыян ала аласыз. алардын көлөмү эки сааттык туздалган сууда майдаланган жашылча арыктар алдыга жардам берет азайтуу. Андан кийин, даана эле жуугула, суу агызып керек.
Эле ал абдан жөнөкөй жана узак Zucchini сыяктуу белгилүү жашылча болду канчалык пайдалуу деп ойлойм. оң таасирлерге жана иш жүзүндө эч кандай деле зыяны жок бир топ менен, ал, мисалы, тамак-аш, косметика жана дары катары аймактарында колдонулуп келет. Мындан тышкары, ал узак убакыт бою пайдалуу сапаттарын сактап калуу сыяктуу сонун сапатка ээ, демек, кышында бир адамга жардам берет.
