Эгер козу абдан белгилүү түрлөрүнүн кээ бирлерин атын сураганда болсо - тез, ойлонбостон - сыягы, ак жамгыр менен бирге agaric, каштан жана Boletus сметасы биз эстеп, титиреген, ал тургай, Жомоктордон бизге тааныш. Бирок, биз бул козу карын, алар ошол эле дарактардын өсүп жатканын эске албаганда +, токойлорго жоголуп алдында чогулган кыз Маша деп жөнүндө эмнени билебиз?
Boletus козу карын: сүрөттөлүшү
Мындай Boletus сыяктуу майда тешиктүү Hymenophore менен козу карын падышалыгы, ак, поляк өкүлдөрү - булактарынын кээ бир түрлөрү жөнүндө 1300-жылга саны, аты Boletovye караштуу түрлөрдүн бир үй-бүлөнү түзөт. түркүмүн leccinum (ботаникалык аты Leccinum, Lektsinum) аныкташкан аалымдардын кээ бир белгилери боюнча жашыруун ушул үй-бүлөнүн алкагында, жалпы аталыштар Boletus жана Аспен караштуу 25 өкүлдөрү бар.
Сиз билесизби? узак убакыт бою окумуштуулар жаныбарлардын же өсүмдүктөрдүн дүйнөгө таандык козу маселеси боюнча бир пикирге келише алган жок. белоктордун мазмуну жана курамы бул укмуштуудай организмдер жаныбарлар көбүрөөк жакын болуп, карбонгидрат жана минералдар катуу өсүмдүктөрдүн окшош. Бардык талаш-тартыштар бир гана 1960-жылы ишке ашырылган. компромисс козу айрым жаныбарлар жана өсүмдүктөр дүйнөсү таануу болду.урууларына Lektsinum бардык мүчөлөрү ийне жалбырактуулар жана күбүлмө жалбырактуу бак-дарактардын менен жакын жайгашкан үйлөрдө жашашат. Көпчүлүк түрү орточо зонасында токой жашап, бирок алардын кээ субтропиктик жана subpolar аймактарда тапса болот. түрүндөгү негизги айырмачылык - бул чоң, жылмакай, бир аз тийип жарым шар капкак үнү Серегин үчүн шамдагай бойдон, ар дайым жооптор, жаш Obabkov жарык.
Ойстер козу карындардын кургап кантип үйрөнүп, каштан, тоңуп калган козу карындардын, козу карындардын, каштан, Ойстер козу карындарды жана porcini козу карындардын marinate.Катуу түтүктүү Hymenophore ак-бозгуч түсү жонокой капкак бөлүнүп, жаш козу капкара болуп жатат. Быдыр же булалуу сабагы да, коюу, Cylindrical, кээде узак. жылуулук дарылоо кара болуп тарабынан бөлүктөрүнүн, булганып калган учурда эт, ак, бекем. Дээрлик ушул типтеги бардык мүчөлөрү (өт жарасы тышкары) - даамдуу козу карындар 2-категория sedobnoe.
Латынча түрдүүлүк boletuses
Орус "Boletus" түздөн-шы менен Mycorrhiza пайда болуп Boletus жөнөкөй түрлөрү (Leccinum scabrum), үчүн, кээ бир түрлөрү, атап айтканда, boletovyh гана айтылат. Башка түрлөр Obabkov чакырганы дагы туура.
козу азык түрлөрүн жолугушат.Биздин токойлордо сиз Boletus ар кандай түрлөрүн таба аласыз. орточо зонасында мурдагы СССРдин аймагында он түрдүү адамдардын керектөөсү үчүн ылайыктуу Obabkov өсөт. көрүнүктүү Boletus жөнөкөй, боз, катаал, бурулуп кызгылтым сөз болушу мүмкүн арасында.
кескин
Boletus катаал (кээ бир булагы - hardish) - кадимки эле эмес, түрү. Бул, балким, өз түрүнүн маанилүү мүчөлөрүнүн бири болуп саналат. Бул боз-күрөң шляпа жылуу мааниси жаш курак менен кара жазыла элек. жаш кезинен эле, бул Obabkov коюу, массалык, Cylindrical боюнча Leg жаш курак менен жок болуп, көп сандаган майда кабырчыктары менен капталган. кычыткы коюу мыкты даамын, козу карын даамы бар жана биринчи жана экинчи курстарда даярдоодо пайдаланса болот. колдонулган кургак же үшүк-кургатуу узак мөөнөттүү сактоо үчүн. 
боз
Boletus Грей (leccinum griseum) - Obabkov көп таралган. Чырак-күрөң үчүн кочкул жашыл басымдуу жетелейт менен, диаметри 15 см чейин чоң (эр-жылы) баш бар, бир аз бырышкан, тийүү кургак.
Маанилүү! түрлөрдүн экинчи аты көбүрөөк коркунучтуу угулуп жатат, бирок ал ", бирок" "O" аркылуу эмес, менен, табыт, көргө жана өлүм менен эч кандай байланышы жок. -Тоноолордун, сен билген - бул түрү менен шы үй-бүлөсүнө көп Mycorrhiza (жарасы жана жогорку өсүмдүктөрдүн тамыр системасынын туруктуу байланыш коёбуз) пайда дарагы.кургак аба ырайы, тери жетилген карын баш көбүнчө жаракалар менен капталган болот. Thick элирип, андан кийин бара-бара кара үчүн кара көк тартып болуп, аба менен кызгылт-боз түс болуп контакте сонун басаĩдатат,, колдун ак бар. Broken козу карын бат эле жараксыз болуп калат, ошондуктан себетке жиберүү жаш жана жаңы үлгүлөрү болууга тийиш.
демейдеги
жөнөкөй Boletus негизги өзгөчөлүгү - бийиктиги 20 см жетиши мүмкүн узун сабагы. Эгерде чөпкө сунуп аракет күн күрөң менен ак бир мүнөзгө ээ чоң жарым шар капот ачык күрөң түстү алмаштыруу катары козу карын, токой аркар, же четине чечүүдө. бир эт ак Кесип алып, коюу, кайра иштетүү капкара менен катуусу даамы. тамак-аш менен колдонуу үчүн жаш neperezrevshie козу карындардын сунуш кылынат. 
чогултууда
boletuses жогоруда көрсөтүлгөн түрлөрүнө бардык биринчи суукка чейин ортосунан ноябрдын аягында майындагы съъ органдарын түзө алышат. Мезгил-мезгили менен туруктуу = съъ: август - октябрда. Бирок, тажрыйбалуу киришсе ар дайым көптөгөн башка себептерге жараша boletovyh биринчи өкүлдөрү пайда болгон убактысын алдын ала: өткөн жылы бар же жок экендиги, "козу карын" (алар зарыл, жыл боюнча бир жыл эмес, деп), ал канчалык кургак өткөн жылы жайында болгон жана салкын үчүн - акыркы кыш. Дагы бул козу толук жок мезгили менен бир козу карын узоры кошумча жогорку өндүрүмдүүлүгү мезгилинде белгилүү.
Сиз билесизби? Дагы эле эл грибоктук жылы согуш тастыктап ишеним сакталып калган. Балким, бул жөн эле кокустук эмес, ал эми 2014-Ukrainian карын чогулткандар чынында көрбөгөн түшүм менен "тынч ууга" кайтып күзүндө ...Көптөгөн тажрыйбалуу карын чогулткандар, башка бардык нерселер сыяктуу эле, алардын ишенимдүү болбосун аларга гана белгилүү атайын жерлерди, барып, алардын деп тынч ууга чыгып, же жокпу деп билебиз, - "жок ийгилик". аны чогултуу жараяны бул Boletus эстен чыгарбаш керек - абдан "аялуу" карын. Натыйжада, бул абдан тез болуп саналат. Ошондуктан, бир гана жаңы жаш үлгүлөрдү топтоо үчүн баалуу болуп саналат. Бышкан козу карын бир чоң калпак жана нымдуу менен, оор карарып hymenophore (төмөнкү түтүктүү бөлүгү капкак) даярдоо стадиясында чейин жашай албайт жана чыгып, тепсендиге ыргытып гана мүмкүн.
Stack Пойнт Boletus чогултуу жыюу жем жол бербейт катаал, "дем алуу" катары козу башка түрлөрү бөлүнүп, керек. Бул үчүн, табигый же жасалма материалдардан жасалган идеалдуу өрүп корзина да бар (тал, таяк же пластмассадан) кең чаканы колдонсо болот, бирок, бул максат үчүн пластикалык (таштанды) топтомдору туура эмес.жегенге Boletus жана volnushek тартып, боз toadstool жана дарактардын өсүп турган уулуу козу карындардын айырмасын кантип - Бул билүү үчүн кызыктуу болот.съъ орган эле жонокой туура эмес жыйноо калышы мүмкүн деп коёбуз зор орган болуп саналат, - Ошондой эле кычыткы экенин эстен чыгарбаш керек. Мунун алдын алуу үчүн, ачылыш жерге же жумшак "тамашасы" бурамалар сыяктуу бир жарым же эки кезектешип жакын бир курч бычак менен кесип алуу керек. Жакында эле, көпчүлүк эксперттер экинчи жолу, mycologists гумандуу болуп эсептелет.
өсүп жаткан жери
Бардык Boletus бардык континентинде Түндүк жарым шардын мелүүн климаты менен аралаш жалбырактуу токойлордо өскөн, жакшы гидратталган жана күн-жылытып топурак менен орун артык. кайын, Аспен,-тоноолордун, ак терек ж.б. менен түрү Mycorrhiza жараша.
Сиз билесизби? дүйнөдөгү ири Boletus Падыша жолу үчүн ылайыктуу ат менен Russian Federation карын тандагыч Томск облусунда табылган. салмагы 2,4 кг ачылыштар, капкак диаметри 360 мм жана узундугу 280 мм, буттары болгон. Кызыктуусу, бул таасирдүү көлөмү leccinum сонун абалда эле, бирок анысы курттап жабыркаган жана чакан үй-бүлөсүнө толук кечки тамак жасоо мүмкүн эмес.
Podberezovik аралаш (сейрек) менен катардагы ажырым токой, талаа чөптөрүнүн арасында жаш М.Ш.; Алар бир нускасын жана чакан топтор пайда. Boletus катаал теректерге + ак теректердин менен токойлорду артык көрөт. Boletus боз көп-тоноолордун, менен, терек Scilla аралаш бук токойлору табылган, кээде birches тегерегиндеги чачыларга.жалган Boletus
Дагы бир өкүлү boletovyh - өт кычыткы (Boletus жалган). Кээ бир булактарда бул уулуу катары аныкталат, бирок ал улам чыдагыс ачуу даамы аны nesedobnym чакыруу үчүн жакшы болмок. Ал тургай, курттар жегенге эмес, ушунчалык катуу! Чынында эле, бул козу менен олуттуу уулануусу үчүн, даамынан улам анын абдан көйгөйлүү, ал өтө көп, аны пайдалануу үчүн зарыл. Ошол эле учурда, таарынычтын кандайдыр бир жол менен жок кылууга мүмкүн эмес болуп калат. Бул козу карындар (бышыруу, бышышы жана Н..) ар кандай кайра иштетүү гана даамын жакшыртат.
Маанилүү! жалган Boletus, жок эле дегенде, бир бүтүн кокустан негизги бир табакка колун салып түшүп калса, башка да "жакшы", козу менен бирге сөзсүз жыпар жыттуу май менен жыпар жыттуу май менен чымындан натыйжасын алуу.Boletus жалган - Балким, бул кээрд тепек учурда коркунучтуу болот. буттары менен өт жөнүндө кычыткы калпагына колому адаттагыдай Boletus келген десек болот. Тышкы айырмалоочу белгилер - уулуу жашыл-сары обону бар капкак, түсү. Бул кычыткы дайыма сулуу Amanita сыяктуу эле, көз кармап кеткен. капкак төмөнкү бөлүгү кир мала кызыл же кызгылт түскө (ак, "чыныгы" козу карын, айырмаланып) ээ. жарасы этин кызыл кесип, убакыттын өтүшү менен кызгылтым үчүн өт бар. жаман кабар тынч издебесе тажрыйбасыз mushroomer жонокой кадимки жалган Boletus карын сапаты менен чаташтырбоо турат. жакшы кабар: Бул жарасы негизги жетишпеген жагы - ачуу - бул, чынында, ал "чыныгы" boletuses бөлүп турган негизги өзгөчөлүгү. жараатын кесип буттары кычыткыны жалап Коркпо, - Мага ишенбей, бардык ачык болуп калат. кайгырып изи да калган жок кесилген бардык чыныгы Boletus, тепек жагымдуу таттуу даамга ээ.
топуктуу бир топ бир козу карын Гранд болуп саналат.
түзүлүш
массасы Obabkov Учурда:
- Белок - 35%;
- майлар - 4%;
- кант (моно жана disaccharides) - 14%;
- карбонгидрат - 25%;
- витамин C, B1, B2, E, D, PP;
- Микро жана макро элементтер: натрий, магний, кальций, калий, темир, Phosphorus кремнеземден;
- суу.
Сиз билесизби? Табигый кендерди селен изилдөөлөр, олуттуу рак жана башка системалык оорулардын рискин кыскарган көрүнүп тургандай, ошондуктан, иммундук тутумун калыбына келтирүү үчүн жардам берет. Бир козу бир селен бай булагы болуп саналат.
Күйүүнүн (массасынан 100 г.) - 20 ккал.пайдалуу касиеттери
аз калория алкагында азыктык баалуулугунун - козу негизги артыкчылыгы, кант диабети менен ашыкча болуп саналат жана эл адамдарга арналган азыктанган ар кандай түрлөрүнүн, алардын колдонууга мүмкүндүк берет. Жыгачтан Boletus протеиндер адам үчүн бардык зарыл болгон амино-кислоталарды бар бар, Мындан тышкары, дененин мурунку жугузуунун натыйжасында азайып тез калыбына келтирүү үчүн салымын амино-кислотадан турган бир катар. Бул жагынан алып караганда, азык-мындай Vegetarianism кылгандар үчүн эт үчүн жакшы жетпейт.
козу менен үй-бүлө жөнүндө окуу - Russula.пайдалуу касиеттери боюнча Obabkov да адам ичеги-карын ооруларына жана токсиндердин беръънън бийик жөндөмдүүлүгүн камтыйт. Улам Podberezovik деп аталган курамы жипче катышуусуна "була" булганыч молекулалар сиңирүү учурунда жана бөлүнүп байланыштыруу. дарылоо максаттары үчүн, элирип Obabkov негизинен элдик дары катары колдонулууда. анын негизинде настойкаларды даярдап, бөйрөк оорулары менен жардам, дисбактериозго, ичеги трактынын ооруларында, жана башкалар.
тамак эрежелери
Boletus сонун даамы жана айырмалары жөнүндө ар кандай ыкма менен пайдалануу үчүн кемчиликсиз болуп саналат. Алар туздалган, Fry, marinate жана тамак жасап, жана узак мөөнөткө сактоочу келген тема же кургатуу же кургак катыруу болот.
Маанилүү! Тажрыйбалуу кожоюндун аялы кургак жана тоңуп калган козу карындар жаңы караганда бир кыйла катуу даамын бар экенин билебиз.Boletus тамак алдында, бул тазаланышы керек. Сиз кургатуу же козу карындардын катып турган болсо, бардык башка учурларда, аларды арыктар жок, оруу-жыюу маалы да, ошондой эле, жана идеалдуу бир нече саат бою, жылуу (озгочулук чуркап) сууга салып коюъуз жуу керек. Бул алдын-ала дарылоо эки себептен улам зарыл: Биринчиден, козу карындар, андан кийин жакшы тазаланган, экинчиден, продуктудагы бар зыяндуу заттардын айрым (уулуу жайылат жок дегенди билдирет, бирок, тескерисинче, нитраттар, жана башка өнөр жай калдыктарын) болот суу менен кала берет. Boletus карын бетке чейин, ошондуктан мүмкүн болушунча тез эле эмне үчүн абдан жеңил нерсе тазалоо. кийим жабышчаак тасманы алып салууга зарыл май айырмаланып, андан кийин жай жана оор кол жуу, же, мисалы, табак урулган жатат blewits кээ бир түрлөрү, "жетекчиси," кумга жашырып, жана тандамал сулуулук, барып, ал жерде каалаган эмес дээрлик эч качан чындап эле кир жана тазалоо үчүн көп күч-аракет талап кылбайт.
дагы эле шапкечен карманып чөп жалбыракты же сабакты соолуп болсо, ал бычак менен бир аз тытуу жетиштүү, ал эми топтолгон чаң (бул шаарга жакын жайгашкан түшүм болсо, бирок, бул козу карындар, алар өсүп жакшы сол, ушул болушу мүмкүн) жөн гана чайкоо же аарчыйт а нымдуу ÷ = менен. Биз түрү жаштагы жана өлчөмү боюнча, зыян куртка, чирүүгө же башка үй-бүлө, ар бир окуяга карап, жардам берүү жөнүндө чечим кабыл алууга. 
Бул, капкак себептүү бөлүп, карапайым бычак менен кырыш үчүн, акыры, ачык-айкын мыкты болот. Кичинекей ийкемдүү сулуу сулуулугун жок каалаган болсо, анда силер буза аны чыгып кете алышат. Wormy үлгүлөрү сөзсүз ыргытып эмес. , Литри 2 кашык негизинде натрий хлориди кошуп, муздак сууга бир нече саат, аларды с = рт = п, андан кийин гана кесип жана жабыркаган аймактарды жок.
Маанилүү! Кандай гана сен тамак кандай табак, анда алдын-ала чыйкан Boletus керек. жылуулук тазалоо убактысы - минимум 40 мүнөт, козу карындар бышырып жаткан суу менен, ал, жок эле дегенде, (суу жана таза, козу карындардын чейинки жуубай толтура) өзгөртүү үчүн керек.Албетте, биз теориялык precooking эле дароо куурулган болот элиталык козу карын, жөнүндө сөз болуп жатат. булар сөзсүз даамдуу жана жыттуу болот. Ошондой болсо да, биз, алар жегенге деп белгилүү болсо да, дүйнө жүзү боюнча, экологиялык жагдай, токой козу абсолюттук коопсуздугу жөнүндө сөз да болушу мүмкүн эмес, анткени, мындай деди: сактык чарасын таштап эмес, сунуш кылат.
Сиз күрөң капкак Boletus, үчүнчү суу пайдалануунун тамак бышырып чечим кабыл болсо (эки жолу, сорпону агызып, таза суу менен куюп). татып бышырылган козу карындардын майдаланган кууруп, анан май, сары май аралашмасы менен куурулган, ачты (эгерде алар боткосун айланат). каалаган болсо, жаап, мурун, каймакты кошо аласыз. 
SALTING кайнатылган Obabkov даяр идишке жатты (мыкты жыгач баррелге, ошондой эле ылайыктуу айнек же керамикалык) катмарлар, туз менен берешендик чачып, жаңы ашкөк жана жыпар жыттуу заттарды татып. Андан кийин бир айдын ичинде салкын караңгы жерде моюнтурук астында. Бул туздап жана Pickling органолептикалык касиети жагынан Obabkov үчүн абдан ылайыктуу эмес экенин, бирок, белгилей кетүү керек (тагыраак айтканда, бир табак, мисалы, сүт козу карындар үчүн рецепт болуп саналат).
Сиз билесизби? Worms - карындын түбөлүк душмандары. Бирок табияттагы тескери жагдай бар экени көрүнөт: курттар жеп козу бар! тармагын кандайдыр бир токуу сыяктуу Алар жатам шакек түзөт. Worm бул коркунучтуу бузуку-жылы камалып, бир Hollywood ужасы сыяктуу жесе, күндүзү жай Digests!Marinating - көпчүлүк утуш бири (жана, буга, коопсуз) Obabkov даярдоо үчүн жол. Ошондуктан туздалган козу даярдалган. суу литрине сирке шекер менен күнүнө 9 эки кашык эки аш кашык туз, төрт кашык пайызын алышы керек. суу, кант, туз жана жыпар жыттуу (ачуу калемпир, allspice, бөлдүк, сары кычы үрөн жана м P..) чейин Brine 10 мүнөт кайнатып жатат. стерилденген кумуралары илинет, ошондой эле бир эле убакта суу козу кайнап жарым кесип бир нече сарымсак тиштери кошуу алынган жана, каалашынча, сыра чили калемпири бир жубайлар, козу карын андан коюп, ысык суулар, кийин кошулган суу ордуна уксус куюп, анда банк жабышат, Балык өөдө-ылдый, бир сүлгү менен жаап алып, толугу менен ак ниеттик менен уруксат берген. кайнатылган козу үч литр кайнатылган туздун болжол менен 1,3 литр туура келет.
Каршы жана зыян
козу ушул түрү колдонууга карама-массасын түзөт, балким, бир гана жеке касташууну элементтерди белгилей кетүү керек. Чаралары кайын козу карындардын (ошондой эле башка козу) оор боор жана бөйрөк Майып адамдарга колдонулушу керек. Бирок, бул оорулардын бирин да бар экенин билип туруп, аны эч качан доктурга кайрылгыла ооруйт.
Абдан пайдалуу, мисалы, козу карындар сыяктуу svinushki болуп, ак козу карын, Boletus, Mokhovikov жана козу карын.козу мүмкүнчүлүгүн деп болушу керек, бир губка сымал, бардык зыяндуу жана уулуу, ошол жерге жана буюмдардын бул түрүнүн терс сапаттар арасында аба менен байлайт. Ал тургай, мындай белгилүү Ушул себептен жана жегенге жарактуу козу карындар, Boletus сыяктуу эле, негизинен, уу болот.
Маанилүү! жапайы козу алты жашка чейинки балдар таптакыр макулдашуу! Ал уулануу коркунучу гана эмес, бул тамак-аш улам, тамак-ашка жана жипче саны көп мазмунуна баланын дене үчүн абдан оор болот, башка пайдалуу микро жана макро канга тълдъ тоскоолдук кылууда.
сактоо эрежелери
Сиз ар дайым узак убакыт бою карын түшүм сактап келет. Ал эми бир гана шартта эмне үчүн толук мүмкүн: жаны чогултулган өсүмдүк эле жакында эле "тынч" мергенчилик кайтып катары иштелип чыгышы керек. Wild козу карындар, муздаткычка сакталган мүмкүн эмес, эгерде сен олуттуу ичеги уулануусу үчүн бардык мүмкүнчүлүгү бар. бир өзгөчө учурда, жогоруда айтылгандай сууга ушундай жол менен түшүм алынган, ого бетер, кыйла кийинки атканга чейин жашап жатат менен толтуруп, аны кургатуу же козу карындардын коюну каалаган жок болсо, эмне үчүн сунуш кылынат. 
кыска сактоо кесилген, тилинген жана 15-20 мүнөт кайнатып үчүн кайын козу карындар жана агын суудан алып, ошондой эле жууш керек, таза суу менен толтуруп, муздаткычка салып. Бул жарым-жартылай даяр (ал тургай, дат баспас болоттон жасалган) сактоо үчүн металл контейнерлер колдонуу мүмкүн эмес. 1-2 күн бою, жарым жартылай даяр продукт тамактарды даярдоо үчүн marinate же сыра үчүн да колдонсо болот. толук workpiece бардык башка учурларда өткөрүлөт. Бул Pickling, туздап, туздап, козу карын түрткү берген же козу карын майда кайра иштетүүчү жана океандардан болушу мүмкүн.
Маанилүү! анын бардык сонун даамы үчүн Obabkov, адатта, бир эмес, абдан айткан карын жыт бар (башка козу менен аралашманын да Boletus тамак сунуш көп тамак карын тамак-жылы). Ушул себептен улам, козу карын порошок boletuses мааниге ээ эмес экен.Leccinum туздап, бир арылтуу идишке салып түрүп, он сегиз айга чейин бөлмө температурасында да сактоого болот. Бул капталган бул samozakruchivayuschiesya капкагы боюнча пайдалануу үчүн баалуу болуп саналат. Frozen козу карындар тоңдургуч температурасы нөлдөн төмөн төмөн 15-18 градустан эмес болсо, бир жылга чейин сактоого болот. Freeze да жууп, таза, бүт козу карындарды жана кесип, 10-15 мүнөт алдын ала бышырылган кесилген болот. эрүү кийин, продукт куурулган, судак карын тамак, шорпо бышыруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Албетте, кайра-Ызгаар эч жол берилбейт. Кургатуу - узак убакыт бою түшүм үчүн дагы бир жолу. Туура кургатылган козу карындар, анын бардык пайдалуу касиеттери, тамак-аш жана дайыма нымдуулуктун менен жакшылап желдетип бөлмөдө бир жылдан эки жылга чейинки болгондо сакталган жана жок күчтүү чет элдик сезүү тартып даамын сактап болот. Бул идеалдуу кичинекей бөлмөгө үчүн, анын ичинде кургатылган козу биринчи кагаз баштык же токулган баштык жайгаштыруу аркылуу жайгаштырылуучу же илинген. сорпого Чылап кийин кургатылган козу карындар көп колдонулат.
Ал козу карындардын ак podgruzdki, титиреген сүт тепек текшерип, каштан, Шайтандын козу карын, Boletus edulis, Морел менен кара Truffle.Ошентип, биз жомок Маша атайылап кара токоюна барды эмес, көрө алабыз. Boletus - бул, чынында эле, ошол козу карындар Worth менен эрте туруп, токой бадалга кезип, күн өткөрүү деп. жаркыраган көрүнүшү алардын шексиз артыкчылыгы үчүн өзүң жонокой чындап эле коркунучтуу эгиз, жакшы даам жоктугун аныктоо жол туура келет.
