Мал

Чөп, нан

Бардык herbivore н эъ пайдалуу тамак өсүмдүктөрдүн тамак-аш болот. Кышында бул маанилүү бир азык даярдалган кылымдар бою биздин ата-бабаларыбыз. Көп учурда табигый шарттарда соолуп калган чөп, мөмө. Бирок, кургатылган чөп пайдалуу элементтерин жоготуп.

An альтернатива өзү чөп жыйноо саналат ун чөп. Бул макалада биз эмне, анын курамы жана өтүнмөнү карап көрөлү.

чөп, нан

СССРдин айыл чарба секторунда куюулуп азык-XX кылымдын 60-жылдан бери белгилүү. Бул мезгилде жарык көргөн эле "өндүрүүнү көбөйтүү жана чөп витамин ундун сапатын жакшыртуу үчүн сунуштарды." Бул документтин жарыялоо жашыл тоют өнөр жай өндүрүшүнүн негизи болуп саналат. Бирок, бул жаңы технология эмес, Америка Кошмо Штаттарында өткөн кылымдын 20 жаштын-жылы туулган.

Тоют, кантип соргону тоют жана тамак-сенаж тоют түрүн өстүрүүдө канаттуулар чарбаны үчүн тоют даярдоо үчүн, ошондой эле эмне табуу.

чөп, нан - чөп өсүмдүктөрдүн, жаш бутактардын бөлүгү болуп саналат азык заттар, алардын булагы, ал айыл чарба жаныбарларын бардык мүчөлөрү үчүн баалуу азык болуп саналат. нан Түрмөктөргө салыштырмалуу жаш чөптөрдүн кургак порошок белок мазмуну, ал эми биологиялык наркына аларды ашат. салттуу ыкмасы чабуу, ал 60% азык чейин калган. Ал эми өндүрүш дүйнөлүк оптималдаштыруу бир убакта, мисалы, чөп сыяктуу баалуу буюмдун иштетүү натыйжалуу ыкмаларды талап кылат. Бул ыкма жашыл тоют жасалма кургатуу болуп калды. Мындай иш-жылы preform 95% азык чейин сакталып турат.

чөп тамак өндүрүү өсүп сезондун алгачкы баскычтарында көп жылдык жана жылдык чөптөрдүн чогултуу менен башталат. Ошондуктан, буурчак өсүмдүктөрүнөн ун өндүрүү үчүн, бүчүр жана талканга башталганга чейин, аларды чабуу - каттай баштайт. жаңы кесип чөп, бардык пайдалуу заттарды сактап калуу үчүн кургатуу үчүн кыска убакыттын ичинде болушу керек.

Жасалма кургатуу жашыл тоют жогорку температурада жүргүзүлөт, алдын-ала болуп калбадыбы. Кургатуу чөп тез жана натыйжалуу чийки материалдарды иштеп чыгуу үчүн мүмкүндүк берет, бир нече секундада жана караганда, эч кандай көп убакыт талап кылынат. кургатуу баскычтардан өткөндөн кийин жашыл тоют ырааттуулугун мука негиз болот. Айрым өндүрүүчүлөр гранулдашкан азыктарын көбүрөөк ыңгайлуу пайдаланууга өндүрүү үчүн.

Маанилүү! алты айдан кийин эмес гранулдашкан жашыл тоют болжол менен жарым-каротин жоготот.

Бул ыкманы preform 1,5-2 эсе көп белок 3-3,5 эсе көп карбонгидрат жана чөп менен көп каротин 14 эсеге чейин камсыз кылат. Ошентип, ун, бир килограмм белок чөп 100-140 грамм бар, каротин 180-300 мг жана жипче саны 250 грамм.

Green тоют витамин баалуу булагы K, E, C, PP жана топ Б. Ошондой эле, мисалы, кальций, калий, магний, натрий, темир жана башка минералдарды камтыйт. жашыл тоют маанилүү көрсөткүчтөрүнүн бири- негизги амино-кислотадан турган көп сандагы жана эч кандай химиялык кошулмалардын мазмуну болуп саналат. Бул өсүмдүктөрдүн түрлөрүнө жараша, белгилей кетүү керек, чөп порошок балл өзгөртүшү мүмкүн жашыл тоют азыктык баалуулугунун унга каротин көлөмүнө көз каранды. Жогоруда жакшы, жалбырагы менен өсүмдүктөрдүн каротин мазмуну. Мындай өсүмдүктөр да протеин жана башка пайдалуу элементтерге бай. Бул жагынан алып караганда, бул жашыл майда бир нече сортун өндүрүлгөн.

ун түрлөрү

ар кандай өсүмдүктөрдүн жаңы кесип чөпкө негизинде чөп тамак жаса. Чанактуу, чөптөр жана жайыттарды болушу мүмкүн. жашыл тоют даярдоо үчүн колдонулган өсүмдүктөрдүн ар кандай азык гана эмес, курамын өзгөртө алат, бирок ошондой эле буюмдун пайдалануу.

үй-бүлө менен техникага кирет: таруу, канат, чөп, citronella, Тиметей, чөп, Кентукки блюграсс, кирпи командасы.

Alfalfa чөп тамак

Alfalfa жогорку азыктык мааниге ээ, көп жылдык буурчак үй-бүлөсүн, деп атады. Alfalfa негизинде тоют бай белок жана витамин аралашма жем болот, ал чөп майда башка сортторго караганда бийик азыктык мааниге ээ негизинде жашыл порошок. тоют бул түрү негизги тоют жана витамин кошумча катары пайдаланылышы мүмкүн.

Alfalfa тамак анын азыктык баалуулугу чыгып турат жана 15-17% белок, 26-30% май, жок дегенде 1,5% май, 10-12% нымдуулукта камтыйт. Биз, мисалы, сулу сыяктуу башка тамак-аш азыктарынын, менен салыштыра турган болсок, андай тоют калий жана топуктуу бир салмактуу курамы бар. 1 килограмм Тоют беденин чейин Herbal порошок 0,67 бирдик, 149 г белок, 232 г майын камтыйт. беде порошок курамы 3 1 кг 12 г аминокислота, мисалы, метионин катары кислоталарды, тирозин, cystine, tryptophan, алардын мазмуну кыркалары кирет.

Ошондой эле, мисалы, калий сыяктуу МАКРОАЗЫКТАРДЫН жогорку мазмунду белгилей кетүү зарыл (14,1 г / кг), калий (8,8 г / кг), магний (2,6 г / кг), өзгөчө (2 г / кг) жана натрий (0 9 г / кг). беде ундун курамында 376 мг темир, 6,5 мг жез, 15,8 Zinc мг жана йоддун 0,19 мг камтылган.

Сиз билесизби? Эч herbivore жок туяктарын жазыла элек.

жашыл тоют бир бөлүгү болуп саналат каротин, зат нормалдаштыруу жардам берет, ал эми майда жана 1 кг анын мазмуну 280 мг түзөт. Ошондой эле, бул жаныбарлардын ден соолугун сактоого D сыяктуу топуктуу болуп, Е, С тобу жана топуктуу Б. Бул жардам мазмунду белгилей кетүү керек, толкунданып системасынын, сөөк ооруларын алдын алуу жана көбөйүү малды жөнгө салуу жөндөмдүүлүгүн күчөтүү.

чөп тамактын бул түрү жогорку азыктык баалуулугу бар болсо да, бирок ал туура эмес пайдалануу орду толгус зыян алып келиши мүмкүн. Мисалы, белок ууландырып алып, жана кошумча Phosphorus-калий салмактуулукту тосуп Phosphorus диета белгилүү бир суммасын киргизүү тт ири өлчөмдөгү талап болот.

Чөп, нан беде

порошок бакытка, буурчак, чина, жана буурчактарды үй-бүлөнүн башка мүчөлөрүнүн жүргүзүлөт. буурчак өндүрүлгөн тамак аларга астынкы түзүү алдында чогулган. Мындай маданий 17% жетиши мүмкүн белок көп камтылган. тоют азыктык баалуулугунун 0,66 тоют бирдиги болуп саналат. бир кг дан буурчак тоют курамы 140 чийки белок ж, 88 мг каротин жана жипче саны 235 грамм болгон. Rich минералдык курамы 13,9 тт г, 21.36 калий грамм, натрий 3,38 грамм, 2.05 магний грамм, канал 2,2 г түзөт, 336,42 Iron, йоддун 19.58 мг мг. Herbal майда буурчак майындагы D камтыйт, E, B1, B2, B3, B4, B5.

Ошондой болсо да, дан менен салыштырмалуу тамак-аш азыктарынын ушул түрү, тез-каротин жоготот. Ушуга байланыштуу, бул биринчи кезекте, аны колдонуу керек.

Түрдүү чөптүү тамак

чөп тамак ар түрдүү өндүрүш үчүн Yarrow, Calamagrostis, lapchatnik жана башка шалбаа чөптөр колдонулат. чөп бул түрү колдонуунун эч кандай чектөөлөрдү жана сапаты начар болгон чīп үчүн жакшы, какжыраган алдамчылык.

Чөп чөп нан беденин жана чөп буурчак унун менен салыштырганда гана 0.63 тоют бирдиги катары төмөнкү тамак-аш мааниге ээ. Ошондой эле берет жана белоктун (чийки белок суммасы 119,7 г / кг).

Ошондой болсо да, азык-була жана каротин дандын тоют мазмуну жогоруда, алардын көлөмү, тиешелүүлүгүнө жараша 248,2 г жана 118 мг, бул ашат. Ал минералдык заттардын жана топуктуу мазмунуна оттуу порошок бай экенин белгилей кетүү керек. жашыл аралашмадан 1 кг тт 10,3 грамм камтыйт, 19,3 грамм калий, натрий 2,6 грамм, 5,1 магний грамм, 683 мг темир, витамин B4 649.2 мг, 101,7 витамин Е жана башка элементтери мг-дан .

тоют Бул жаныбарлардын тамак-крахмал санын азайтуу үчүн, зарыл болсо, колдонулат. Бул учурда, ал жарым-жартылай же толугу менен суланы алмаштыра алат.

болгон учурда,

Гранулдашкан чөп майда мал, жылкылар, канаттууларды же чочко үчүн тоют жакшыртуу болуп, чындыгында, колдонулат. Бул канал дан эгиндери турган, топуктуу начар болгондугу менен түшүндүрүлөт. жаныбарлар диета каротин жок болгондо, кышкысын кошумча тамакты киргиз³³ өзгөчө маанилүү болуп саналат. Herbal порошок ийгиликтүү жаныбар келип кошулуп кетишине алмаштырат. Мисалы, беденин жана ундун 1 кг балык майы 1 кг алмаштырат. Ошол эле учурда, майы жок, керектүү аминокислоталарды камтыган.

Мисалга. ЖЧКсынын кызматкерлери тарабынан жүргүзүлгөн изилдөөлөр "Канаттуу Farm Dukchinskaya" (Магадан), чөп дарыдан диета боюнча 4% толуктоо 7,6% га, жумуртка өндүрүүнү көбөйтөт менен, 5,7% га өскөн орточо жумуртка салмагы, жана жумуртка массалык өсүшү үчүн экенин көрсөткөн бир тоок 17,6% ды түзгөн.

жумуртканын азык мазмуну да кёбёйгён: 2,7% көп каротин, кальций - 7,5% жана Phosphorus - 5,9%. тоют чыгымдар 6,7% га кыскарып, 10 жумуртка бар.

Сиз билесизби? Grass тамак pelleted тоют chinchillas бир бөлүгү болуп саналат.

ун дозалап

Эксперттер жаш жана бойго жеткен мал үчүн кошумча тоют өсүмдүктөрүн пайдалануу сунуш кылынат. Иш жүзүндө, кыйла натыйжалуу жол менен тамак жашыл тоют өлчөмүндө толукталсын:

  • коёндорду үчүн35% чөп нан 25% жер арпа, акшак 15%, 5 буудайдын кебеги жана 20% ы% Makukha. Бул диета коёндой менен ага жетиштүү була маанилүү болуп жатат. Ал заттарга жаныбарлардын тийиштүү иштешин камсыз кылат жана олуттуу эт өсүшүнө жогорулатат.
  • Чочколорду20% чөп порошок, 20% жер жүгөрү 20% жер арпа, 10% жер буудайдын жана күн карама тамак жана 0,2% туз 30%. коёндорду менен болгон окуядан көрүнүп тургандай, була малдын диета негизги ролду ойнойт. Бул, көптөгөн ооруларга алыс эт өсүшүн көбөйтүү жана чочко туура сиңирүү камсыз кылууга мүмкүндүк берет. Ошондой эле, себет менен азыктанып, алар торопойлорду сүт өндүрүү көбөйдү.
  • тууп жүрүүчү тоокту үчүн15% чөп порошок, 25% буудай, 25% жер арпа, акшак, 17%, 15% карама нан, 3% rakushnyaka жер. тамак-аш майы контентти көбөйтүү жана жумуртка өндүрүүнү кыскартуу эмес, андыктан, тамак менен, аны көбүртүп маанилүү.
  • уй үчүн25% чөп нан 20% жер арпа, тегирмен 15%, 15%, жүгөрү, күн карама ундун 25%, 0,5% натрий хлорид. уй багуу үчүн бир тоют жетиштүү эмес, бирок ал ар кандай учурда турат диета алынып тийиш эмес.

Маанилүү! анын пайдалуу касиеттерин жоготот эле ал, тамак же zaparivat чөп тамак сунушталбайт.

Grass нан - накыл чындыкты жакшы үлгү боло алат, "Бардыгы жаңы - эски жана унутулуп калат". бир нече үчүн да бул мал үчүн тоют бир түрү болуп саналат. Ошентсе да, бул технология убакыт сынагынан өткөн жана пайдалануу боюнча натыйжалуу болорун көрсөтүп турат.

Video Watch: Рецепт уйгурского блюда "Әшмә Чөп" (Май 2024).