Ошондой эле жүгөрү деп жүгөрү, мал-аш жана тоют өндүрүү үчүн баалуу чийки зат болуп саналат. Көпчүлүк өнөр жай, дары-дармек жана Cosmetology колдонулат. сапаты жөнүндө, анын курамы, айрыкча, пайдалануу жана сактоо талкууланат.
Химиялык курамы
Кон - төрт метр бийик жер менен бир жарым метрге тамыр, бир чөп өсүмдүгү. Ал жалбырак менен мардегинен чогулат бардык керектүү заттар бар.
Ошондуктан, жүгөрү химиялык курамы кең жана ар түрдүү болот: бардык көпчүлүк топтун маанилүү B жана C, E, PP, K жана бета-каротин, анын ичинде он майындагы бар.
Сиз билесизби? мурун азыр тизиле жайгашкан Мексикада биринчи жатка эмне жылдар ми Айдоо эмес, төрт см узундугу ашкан, өтө аз эле.
анда камтылган, ошондой эле чакан жана түрүндө макро элементтер:
- калий;
- жез;
- темир;
- Phosphorus;
- селен;
- кальций;
- цинк;
- натрий;
- Хемогендүү;
- магний.
Ошондой эле жүгөрү көп баалуу тойбогон майларда бар Омега-6 жана Омега-3.
Popcorn даярдоо үчүн данды кандай мыкты сортун алып табуу.
күйүүнүн
бир жүз грамм камтылган калория так санын аныктоо үчүн, адатта, түшүм болушу мүмкүн эмес, башка буюмдар менен жасалат да, ал бүт жатка бүртүкчөлөрдөн түрүнө жараша жана аларды мыйзам долбоорун даярдоо ыкмасы. 
Чийки бүртүкчөлөрү кургатылган калориялуу 99 Ккал Балык 103 килокалория камтыган, 100 грамм күнүнө, бар, - бүт 335 килокалорияга барабар. биз ала турган болсок, анда, мисалы, белгилүү күйбөйт, ал бир жүз грамм эле 408 калория.
энергетикалык баалуулугу
Жүгөрү үрөнү толук жана белоктор жана майлар жана орг. Мындан тышкары, алар кагаздай, Крахмал жана dextrins жана моно жана disaccharides камтыйт.
Сиз билесизби? Жатка алардын көпчүлүгү жылуулук дарылоо кийин сакталып калган менен, мезгил-мезгили менен столдун 30 элементтерди камтыйт.
энергетикалык белоктор жана майлар жатка түшүмдүн дээрлик бирдей берилген учурда - тиешелүүлүгүнө жараша 15% жана 14%, бул продуктуга карбонгидрат бир нече эсе жогору энергия мааниге ээ. 
пайдалуу касиеттери
Saturation жүгөрү бүртүкчөлөрү баалуу заттардын адамдын ден соолугу үчүн ушул буюм улуу арналышты аныктайт.
курамы, анын кезектеги жеген адамдын иммун системасынын жүзү суук жана жугуштуу оорулардын бир кыйла күчтүү жана ишенимдүү буюмдун, аябай жакшы салмактуу болот.
калий түрүндө азык жүгөрү бүртүкчөлөрү барлыгы, натрий пайдалуу күчүнө жүрөк-кан тамыр системасынын, мээримдүү жатка тамак адамдын жүрөгү кармап алдын алуу, мээсине кан жана башка кардиологиялык оорулары.
Loch күмүш, кышкы укроп, hellebore, Lavender Ардонская, Oregano, chervil, зире, Rocambole, коон, хоп, кулак жана календула buttercups жүрөк-кан тамыр системасынын пайдалуу таасири бар.
буюмдун улуу антиоксидант кубаттуулугу денедеги ткандардын карылыкты басат, идиштерди тазалап, ал тургай рак маселелерди пайда болуусун алдын алуу.
Жүгөрү үзгүлтүксүз керектөө көрүү системасынын ишин оптималдаштыруу алат: carotenoids анын көздүн курчтугу жогорулатуу жеткиликтүү.
витамин B тобунун каныктыруу өкүлдөрү продуктулар кыжырдануу, желек басып жана депрессия жана стресс кырдаалдардын кесепеттерин жоюу, адам толкунданып системасынын абалы жөнүндө алгылыктуу таасирин берет.
Дагы бир кызыктуу жана, албетте, жүгөрү даны бир баалуу сапат: элементтери ичкиликти зыяндуу таасирлерин нейтралдаштыруу, аны камтылган. витамин K болушу бат эле кандын жөндөмүн жакшыртат жана глутамин кислотасы мээге жана эс жакшыртат жандырат.
жүгөрүнү була болушу орган токсиндердин жана уулуу ыкчам чыгарууну дем, ичеги-карын ооруларына жана катчысы жана кичирейтүүчү милдетти жандырат. 
буюмдун өзгөчө касиеттери керектелди
жатка эгинден тамак ар кандай жолдор менен көп жана алардан жасалган азык-түлүктөр арбын, аларга мүнөздүү болгон пайдалуу касиеттерин ар кандай аныктайт.
жүгөрү майы пайдалануу
Бул мунай өздөрүн жатка кумдай келген эмес, жана өзүнүн ядросунун, ал calorically болуп - 889 продукт 100 грамм күнүнө килокалорияга. Ал өзү түшүмдүн баары эле пайдалуу заттарды камтыйт, ал эми топтолгон түрүндө. Ошондуктан, мунай керектөөчүлөр үчүн дагы да пайдалуу болот.
Ошентип, кан тамырлардын жана уюган кан пайда алдын алуу, ичеги-карын ооруларына, боор жана жүрөк-кан тамыр системасы менен көйгөйлөр пайда болгон учурда кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн, көрсөтүлгөн. Өзгөчө ролу тизиле жайгашкан жүгөрү майы, ошондой эле дан сырткары, адамдын иммундук системасын бекемдөө боюнча ойноп жатат. 
Мунай гана ички, ошондой эле тышкы эмес, кабыл алынышы мүмкүн артыкчылыгы бар. Бул сөзсүз аларды кайраттандырыш чачтарын жана тырмактарын таасир бере алат, ошондой эле теринин жана анын жашаруусун боюнча жараатын бир кыйла тез жана ийгиликтүү айыгууга эле.
Сиз билесизби? Жүгөрү таза алтындан, анын курамында гана дан өсүмдүктөрүнүн.
Балык жүгөрү пайдалануу
Canned жатка эле эмес, бир гана даамдуу абдан пайдалуу эмес. баштапкы буюм сыяктуу эле, бул адамдын иммундук системасын бекемдөө үчүн шарт түзөт, ошондой эле кошумча, ийгиликтүү толкунданып, жүрөк-кан тамыр жана сийдик бөлүп чыгаруу системасынын ишин оптималдаштыруу.
кан жаман холестерол көлөмүн азайтуу, Балык жатка кан тамырларды тазалап, жардам берет жана атеросклероздун өнүгүшүнө тоскоол кылууда. шекерге жөнгө салуу боюнча бул продуктун маанилүү наркы, ошондой эле жоготуп салмак. 
бышкан эгин пайдалануу
Бул продуктунун башка түрлөрү сыяктуу эле, адамдын иммундук системага кайнатып жатка пайдалуу таасири, "жаман" холестерол көлөмүн азайтып, кан айлануу системасын бекемдейт, ичегинин ишин жакшыртат, choleretic жана диуретикалык касиеттерге майданы жана аскердик шишик жардам берет.
боткону пайдалануу
Kasha жүгөрү тартып, алуучу антиоксидант зыяндуу эркин радикалдар ишине тоскоол болуп, организмди иммунитет, кан тамыр абалын жана жалпы ден соолукту жакшыртат.
ботко менен була мол кемчиликсиз токсиндер таза, ичеги стимулдайт жана чирип өнүктүрүүнү жайлатат. боткосу өсүмдүк протеиндин жайгашкан энергия менен камсыз кылуу, дээрлик толугу менен денеге кирген, ал эми ашыкча май топтолуп жок.
Lofant Тибет, lambsquarters, кургатылган бананы, үй папоротник, ашкабак, шпинат, брокколи, амарант, хрен, капуста, Nectarines, кара өрүк жана помидор денеден slags жана токсиндерди бөлүп чыгарууга жардам берет.
жатка организм үчүн өтө пайдалуу
бир нече учурларды эске албаганда, ушул сонун өсүмдүк пайдалуу, мөмө-жемиштер, дээрлик бүт эл. Бирок, аларда камтылган заттардын ар түрдүү, алардын жынысына жана курагына жараша адамдардын продуктунун өтүнмөдө бир нече бирдей турат.
эркектер үчүн
Өзгөчө баалуу жүгөрү азыктары тийиштүү денгээлде организмден сактоого, өз жөндөмдүүлүгү адамдар үчүн. Мындан тышкары, алар тукумсуздук эркек бузулушуна жана эркектердин жыныс органдарын жана башка патологиялык шарттарды алдын алуу менен алектенишет.
күчтүү жыныстык үчүн натыйжалуу дене энергия сарпталат толуктоо, толук дасторкондон тамактанып, Кудай бул өсүмдүктүн оор физикалык эмгек, пайдалуу жөндөмдүүлүгү жемиштер менен алектенген.
аялдар үчүн
Андан да пайдалуу жемиш аялдар үчүн "талаа канышасы". Алар, аялдардын жыныстык системасы иштешин, ошондой эле оор күндөрдө жана менопауза жүрүшүн сураш оптималдаштыруу. 
Кош бойлуу аялдарга бул Cereals тиркелген зор болуучу заттар бар, дене өзүнүн үчүн пайдалуу, ошондой эле түйүлдүктүн ийгиликтүү өнүктүрүү үчүн. Дагы бир маанилүү нерсе, шишик менен согушуу үчүн, жүгөрү азыктарын жөндөмдүүлүгү.
калыптардын жана сырткы сулуулук ынтымакты сактоо боюнча - Бул чөп бир аймакты үчүн өтө маанилүү болуп саналат жардам бере алат. Бул продукт ашка касиеттерин берет, салмак жоготуу, ошондой эле териси менен жакшы абалда сактайт топтоп, сергип B топуктуу топтомун көмөктөшөт, түгү жайышты, жалтырак кылат.
Балдар үчүн
баланын жүгөрү тиркелген азык зор камдарды орган иштеп чыгуу, өтө пайдалуу болуп саналат. Ал жөн гана бул сонун ботко менен бардык тамак-аш көрсөтөт. 8-9 ай жашында бул боткону киргизүү биринчи жолу тойгузган түрүндө балдар үчүн сунушталат күрүч жана гречка менен.
А бышырылган дан үч жашка чейинки жаш балдар берилиши мүмкүн. уулдары эгиндин бөлүкчөлөрүнүн жана таруу менен анча таанымал эмес, бирок, алар табигый жүгөрү жасалган тамактарды аз колдонушат. 
Маанилүү! жатка бөлүкчөлөрүнүн балдар үчүн сунушталат мененки жана йогурт же камкаймак менен күн ичинде тамак менен эмес.
адамдар жаштагы үчүн
дененин кол тийбестиги жогорулатуу жүгөрү, тамак-аш мүмкүнчүлүгү улгайган адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Ал эми жүгөрүнүн антиоксидант мүмкүн, карылыктан тоскоолдук жасоо менен кары эле орду толгус үчүн клеткалардын калыбына келтирүү мүмкүнчүлүгүн берет.
Сиз атеросклероздун жана начар эс чөйрөсүнө бут тосууда мүмкүнчүлүк берет. Абдан маанилүү улам витамин А. ага олуттуу катышуусу көзү жакшыртуу үчүн бул нан азыктарын керектөө жөндөмдүүлүгү
түрдүү тармактарда колдонулушу
Жүгөрү өзгөчө касиеттеринин бири - маанини: тамак-аш жакшы, косметика суроо-талап, көп бир дары катары колдонулууда. 
тамак-жылы,
Өзүнүн жыл бою болушу көп учурда тамак жасап жатканда Балык эгин колдонуу. Бул салаттарды, каптал тамактарды жана башка тамак ар түрдүү тамак колдонулат.
Жүгөрү да Пауэлл ошондой эле нан жана башка бышырылган жүктөрдү буламыгы жана бышыруу, тамак бышыруу үчүн колдонулат эгиндери жана ун, өндүрүшөт. Даамдуу атайын корнишон сыяктуу эле туздалган майда кулагы, өскөн. Ошондой эле белгилүү Popcorn кылып Maize.
Кон Америкалыктар Бурбонду деп аларды атактуу Whiskey, түзөт. Азыр дагы көбүрөөк таанымал бир гана зайтун майы жана кээ бир соя пайдалуулугу экинчи болуп жүгөрү майы, болуп калат.
дары-жылы,
Мындай пайдалуу үүнээйи, албетте, дарыгерлерге чейин көз жаздымда калтыруу мүмкүн эмес. элдик дары-жылы, жүгөрү глаукома дарылоо жана семирүү, панкреатитте жана бөйрөктөгү таш оорусуна каршы күрөшүүдө колдонулат.
Көбүнесе алардын сарык, боор оорусу, бөйрөк оорусу менен декомпенсир- аял шишик мамиле менен элдик табыптар жатка жибек, колдонулат. 
расмий дары өкүлдөрү тарабынан колдонулган жүгөрү дарылык касиеттери кээ бир choleretic каражаттарын берүүнү же жатка стигмаларга настойка жазып, ошондой эле кандын жөндөмүн үчүн.
Кан тамырлардын ичинде атеросклероздун жана "жаман" холестерол каршы күрөшүү боюнча өз мүмкүнчүлүктөрүн далилдеген расмий дары жүгөрү майы менен өзгөчө белгилүү.
жылы Cosmetology
Mais башкалардан чачына жана терисине жана мык таасир жайгашкан cosmetologists майындагы K жана Е ага катышып, негизинен, колдонот.
Биз силерди косметикалык ой-ниеттерин, чалкандын, розмарин, майоран, куш алча, nasturtium, семиз, эне жана өгөй эне, календула, кечки примула, soapwort, comfrey, календула, аксакал, бышырып жана parsnips колдонуу керектиги тууралуу окуп берейин.
кургак тери менен ийгиликтүү тырышып текшилёё эми г, жана клеткаларды калыбына келүүчү, тери ийкемдүүлүк жана бекемдик берген ишин токтотот жатка май менен күрөшөрү белгилүү болгон. 
Жүгөрү крахмалы тизесинде sebum соруу түрүндө гана эмес, айкалыштырып жана майлуу тери үчүн кам көрүү үчүн колдонулат, бирок ошондой эле, терини азыктандырышат жана коргошот. жашылча крахмалынан жасалган бул түрү да наристе порошогу жана талк өндүрүү менен алектенет.
Алар көп кымбат баалуу косметика мыкты маркаларын өндүрүүдө колдонулат Мунун далили жүгөрү камтылган азык мааниси.
өндүрүштүн
дүйнөлүк жүгөрүнүн көптөгөн аймактарында мал негизги тоют болуп саналат, анын өсүүсү жана өнүшү шарттарды да, жерде-жылдан бери жараксыз, мисалы, Сибирде, ал жашыл тоют жана силос катары идеалдуу болуп саналат. шарттары Жүгөрү үчүн жагымдуу болгон жерде да, оруу-жыюу үчүн гектарына 10 тонна жетет.
Мындан тышкары мал тоют колдонгон жалбырактар, барыш үчүн нан тулку, Коламбус жана крахмал жана мунай өндүрүү боюнча калууда. Жүгөрү жана ал жегенге май, крахмал жана глютен чыгаруунун негизги чийки материалдардын бири болуп кайра иштетүү өнөр жай, алдынкы орундарды ээлейт. кабырчыктар, ун, таруу жана башка ушул өсүмдүктүн өндүрүлгөн. 
А cornstarch кагаз өндүрүү үчүн барат, картон, боектор, жуучу каражаттар, желимин, косметикага чейин чечиндирип, агрохимиялык жана барган сайын чиритүү жөндөмүнө ээ пластикалык пакеттерди да, пайдалануу жана айлана-чөйрөнү булгап жатат.
Жүгөрү да көп күйүүчү май үчүн азык-түлүктү өндүрүү боюнча дүйнөдө колдонулган - күйүүчү май. Кошмо Штаттарда, мисалы, бул максат үчүн жатка түшүм кырк пайызга чейин барат. Бул бир тонна биоэтанол беш жүз литр үчүн.
Еуропадагы жигердүү биогаз өндүрүү үчүн бул комбинатты колдонушат. атайын сортторун өстүрүү боюнча гектарынан алты миллион куб метр газ өндүрөт.
Каршы жана зыян
Жүгөрү жеке чыдамсыздык менен адамдар бар. Мисалы, ал жерден тамак оорунун бир курчушунун бир ашказан жарасы жана эли ичегинин жара оорусунда жапа чеккен адамдар үчүн алып келген тыюу салынат. 
жүгөрү азыктары, кандын коюлушун жакшыртуу үчүн жөндөмүнө ээ болгондуктан, буга чейин эле көтөрүлгөн бул кандын эмне эл оолак болуу керек. Эмчек эмген балдар аялдар бул ымыркайда метеоризм жана анти капа болот, анткени эгин кыянаттык тийиш эмес.
Маанилүү! Жүгөрү ашыкча керектөө креслого бузууга жана кишилер да ичтин алып келиши мүмкүн.
тамак кантип Vitamins сактап калуу
жылуулук-мамиле жүгөрү жана башка дан эгиндери аз азык жоготуп, бирок тамак-аш жана топуктуу жана башка баалуу ингредиенттердин кетпешине жол эрежелери бар.
мардегинен куюлган болушу керек, алар бардык эркин ага ылайык камсыз кылуу үчүн жетиштүү кайнат. Төмөндө жана көмөч тараптар кулагына алынган жалбырактардын бир бөлүгүн коюп, ошондой эле бир аз "антеннасы" кошуу сунуш кылынат. Анан көмөч, алардын жалбырактарынан башка менен жаап, суу алардын бир жогору аз кошуп кулагына жазасына тартылсын. отко таба коюп, анын капкагын көмүү үчүн шектенбесек болот.
сактоо шарттары
жүгөрү тез бузула турган азык эмес, бирок анын тизиле жайгашкан көпкө сакталат пайдалуу тамак-аш жана дары-дармек сапаттары мүмкүн эмес да. Ошондуктан, анын ар кандай мамлекеттердин буюмду сактоо үчүн ар кандай жолдору бар.
сабиз, пияз, помидор, кызыл капуста, чеснок, ашкабактан, алма, бадыран жана картошка сактоо ыкмаларын текшерип.
Он күн тоңдургуч мардегинен сактала турганын, буга чейин пластик пакеттерде, аларды кандай пакеттөө мөөр басылган.
мардегинен муз суу эритмеде жыйырма мүнөткө коюъуз болсо, лимон ширеси менен туз КҮҮГҮМ кирип, буудайды жана толук үч жума бою сакталып турган тоңдургуч-жылы катуу Пломбаны пластикалык пакетке аларды куюп жатышат. 
Cob суу менен муздатып кайнатып стерилденген идиштерин салып куюп, туз менен кайнак суу куюп керек өздөрүнүн үрөнүн, алып салуу үчүн он мүнөт болушу мүмкүн. муздаткыч, мындай бир продукт, үч ай бою жүрө алат.
ошондой эле кесилген мардегинен алгачкы бир канча мүнөттө көздөй түшүрүштү болсо кайнак суу менен, анан муздак суу менен бир жолу, суукта бөлмөгө аларды сактоо мөөнөтү кыйла жогорулайт.
жүгөрү сыяктуу сонун өсүмдүк, ар кандай жерде адамдын жана столдун үстүнө, ал эми малдын акырда жаткан жана унаанын күйүүчү май куюлган жана өнөр-жай өндүрүшүнүн төмөндөөсү жана косметикалык жана дары-дармектер, дарыгерлерге кайрылды табууга болот. Бүгүнкү күндө бул продукт адам жашообуздун көп тармагында дээрлик зарыл болуп саналат.
