Honey - бир түш таттуу дене үчүн пайдалуу болуп аткарылат. Ал өзүнчө өтө жеңил жана калория абдан бийик болсо да, көптөгөн олуттуу адам микро жана макро элементтер (темир-, магний, калий, кальций, цинк, fluoride, темир, жана көптөгөн башкалар) камтыйт.
Бул таптакыр ар кандай жолдор менен колдонсо болот табигый таттуу, (этке соус үчүн бирикти бутерброд чейин) болуп саналат.
зат, анын жөнөкөй жана сактоо мөөнөтү белгилүү, бирок айрым шарттар Бул макалада жаап турган, ал үчүн зарыл болуп саналат.
үйдө бал сактоо үчүн кандай
аары таттуу продукт жөнөкөй болуп саналат. кийин аны сактап коюу үчүн, ал тургай, бир нече жылдан бери чыгып, атайын жабдууларды кереги жок - жөн гана чет элдик заттын өтүшү, башка тамак-аш азыктары менен байланышта коргоо жана кээ бир жөнөкөй шарттарды аткарууну.
Сиз билесизби? Honey - сонун табигый презерватив. Ал көктүн жабыр тарткан эмес, ошондой эле азык-түлүк тез сактоого жардам берет.
бал кайда жана сактоо үчүн эмне
Ал салкын караңгы жерде жакшы сакталат (погреб, кампасы). сактоо үчүн оптималдуу контейнерлер - кара айнек банка мөөр басылган. 
Ошондой эле туура келет:
- enamelled танк;
- керамикалык эмгектери;
- Бул өтө баалуу мүмкүнчүлүк жок болсо да Plastic табактарды (гана тамак үчүн арналган).
Албетте, (кычкылдатууну качууга) металл контейнерлер салып бере албайт. Бул сырдалат же металл чачуу элементтер же цинк бар деп.Манастын элек кутулоо, ошондой эле пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес.
күн карама, ак, тоо, Diaghilev, пахта, chernoklenovogo, лайм, гречка, кориандр, таттуу беде, akkuraevogo, долоно, kipreyny, espartsetovogo, рапс, fatselievogo бал пайдалуу касиеттерин текшерип.
Жөндөмдүүлүгү, аны кылдаттык менен анын салмагы көрүнүш алдында кол жуу зарыл жана кургак болот. ным жана / же кир контейнер өндүрүм коюлушу мүмкүн эмес.
сактоо шарттары
Эч нерсе өзгөчө зарыл, баарынан мурда, бир нече жөнөкөй эрежелер байкоо болуп эсептелет:
- ысып жок. +40 ° С жогору температура From C пайдалуу касиеттерин жоготкон.
- Жок supercool. Төмөндө -5 ° C, - жана массалык мүнөзгө.
- мыкты температура аралыгы болсо -5 ° +20 ° C үчүн С.
- температурасы кескин (айрыкча, кескин өзгөрүүлөр) жол бербе.
- нымдуулук, бөтөн жыт жана түздөн-түз күндүн коргоо.
Маанилүү! Honey өтө гигроскопиялык да (бат эле нымдуулугун жутуп жана көп) болуп саналат. Ал тургай, катуу жабык капкагы суу жана ырааттуулук жоготуу бир ашыкча алып келиши мүмкүн.
Video: үйдө балды кандай сактоо
Сактоо мөөнөтү
ГОСТ продукт боюнча 12 ай сакталат. Бирок, негизинен, анын жарактуулук мөөнөтү дээрлик чексиз болот.
дагы пайдалуу касиеттерин сактап калуу үчүн, ал оптималдуу шарттарды камсыз кылуу зарыл:
- температурасы;
- төмөн нымдуулук;
- жабып жоктугу;
- ылайыктуу ӨҮлөрдүн.
сакталган эмне үчүн бал кристаллдашуусу жатат
Sugarcraft - табигый жана шексиз жараян. Суюк түрүндө аары ишинин сактоо узак мөөнөтү - 3 жыл. Ал эми жакында эле чогулуп, аны тез коюлануу болот.
Биз кантты медициналык муктаждыктарына, жокпу, текшерип, эмне үчүн сунуш кылабыз.
суу, Fructose жана глюкоза: Бул үч түзгөн атайын курамы менен байланыштуу негизги компоненттери болуп эсептелет. ошондой эле анын саны мошташ аныктайт эле, акыркы болуп саналат.жараянына да таасирин тийгизген:
- Сактоо температурасы (жай калыпта иштетүү мүмкүн).
- Нымдуулук.
- Алдын-ала чыпкалоо, же анын жоктугу.
- Sort (өсүмдүк аары өсүмдүк жараша).
далил түзүлүшү жана карама-Тоо тез өзгөртүү киргизилсин:
- кошулмалар (топурак же башка майда бөлүкчөлөр) жөнүндө;
- курамы глюкоза өтө жогорку үлүшү;
- ак ниетсиз сатуучулардын, ушул жылы, эски менен аралаш чогултуу.
керек эмес sugarcraft Апенди. Бул азык-мазмуну, ошондой эле узак мөөнөттүү сактоого өбөлгө түзөт жана кычкылдык өндүрүм сактоого таасир этпейт.
Video: бал бири кристаллдашып, эмне үчүн Эгер дагы эле суюк сактап келсе, - 0 ° C банкка бир айда чыгып, анан +14 ° Сден боюнча сактоо Же атайылап Кенди классты сатып жок - Ашиттин, бедеге, Каштан.
Силер, албетте, бал, денеге орозолуу эрте пайдалуу бал суудан бал ж чамгыр мамиле кандай эрисе кандай кызыктуу болот.
бал сактоо мезгилинде (кристаллдашкан эмес) көбөйөөрү менен эмес, эмне үчүн
Көрүнүп тургандай, табигый бал, жөн гана милдеттүү коюлануу. Бул сиздин сатып алуу менен бирге болбой калса, бул - чагылдыруу үчүн бир жолу болуп саналат.
жараянын тездетүүгө (керектүү болсо) болушу мүмкүн:
- жууруп продукт;
- температурасы сактоону бузуп;
- салкын жерге койду.
Кээ бир түрлөрү, чынында эле, көп суюктук кала берет, бирок бул акиташ же гречка менен болгон болсо, анда ал бир жасалма сатылган деп божомолдоого болот. 
Эмне үчүн балды көбүк
Ал ак көбүк продуктунун бетинде пайда болгон болот.
Биз сиз табигый бал текшерүү үчүн мыкты жолдорун карап сунуштайбыз.
Бул төмөнкү себептерден улам болушу мүмкүн:
- бузуу чыпкалоо технологиясы;
- башка контейнерлерге кайталап куйдурууга (аба менен аралаштыруу);
- ачытуу чыгуу - бир продукт эүн калды;
- башында мандеми продукт (nevyzrevshie же аралаштырып).
Сиз көбүк сатып алууга алдын-ала көрүп, анда - ал алыс. көбүк кийин пайда болсо, аны алып салуу (ал Отундан тышкары, чынында - зыян) керек. продукт муздаткычка же карама-каршы, жылуулук дарылоо нөлдөн аркылуу куткаруу үчүн аракет болот (ысык тамактын бир компоненти катары гана колдонулат).
Маанилүү! көбүк кайрадан пайда болсо, - бул бал жонокой уу болот, ыргытып жибер.
Honey сактоо мезгилинде exfoliate
Кээде бир тектүү массасын тиби - суюк катмары жер бетиндеги актылары түбүнө көбүрөөк тыгыз жакыныраак.
Бул ар кандай себептерден улам болот:
- Ашыкча суу (21% ашуун, м E. More нормадан.). Себеп - бал жетиле элек, же туура эмес сакталган. topsheet даамын аракет - бул кычкыл болсо, ачытуу баштады, ошондуктан, продукт жарактан керек. даам өзгөргөн жок болсо, анда ал үчүн мүмкүн.
- сатуучу жаман ишеним учурлар: ар түрдүү сортторун аралашмасы же жасалма. Биринчи учурда сиз колдоно аласыз, экинчи - жакшы эмес.
муздаткычка бал сактоо үчүн мүмкүнбү?
Төмөн температура ырааттуулугун жана кыйын бөлүү айрым бөлүктөрү иштеп чыгуу үчүн зыян, бирок курамы жана пайдалуу таасир бербейт. муздаткыч өтө төмөн эмес жана дайыма температурасы болсо, анда аны менен мамиле кылууга толук мүмкүн сактоо. 
Сиз бир нече эрежелерди сакташы керек:
- кескин жыты азыктары менен эч коңшулук;
- Бир гана контейнерлер чапталат
- температурасы +5 ° Сден төмөн эмес да
ашкабак жана арбуз бал тамак кандай экени тууралуу көбүрөөк билүү.
Сактоо бал тарак
камераларында сактоо шарттары чогулуп продуктунун эмнеси менен айырмаланган эмес.
бир нече айырмачылыктары бар:
- Температура - +3 чейин +10 ° C (демек - бир гана муздаткычка).
- Абдан катуу контейнер (ар бир бөлүгүн ар дайым чогуу эмес, жеке).
Сиз билесизби? Honey гана аарыларды, ал эми Түштүк Америкада жашаган берем айрым түрлөрүн жок кылат.Көрүнүп тургандай, бир эле бал сактоо үчүн, ал өтө көп убакыт таза, даамдуу жана ден соолугун сактоо болуп саналат. Ошентип, бир жолу (ал тургай, бир канча литр) боюнча көп сатып коркпогула. Bon болсун!
Желеден Обзоры
