Анын бар болушу жана ага даярдык бейкапар чейин жумуртка, элдик тамак-аш продуктусу болуп саналат. Биз эмес, салмагын, бирден дүкөндө, аларды сатып, тамак да (татаал курамдагы менен сейрек тамак кошпогондо) туура өлчөмүн көрсөтүү менен, ошондой продукт элдин салмагы сейрек кызыкдар. Ошол эле учурда, бул категория таасир маанилүү көрсөткүч болуп саналат, демек, мал баасы.
жумуртка кандай оор
Бул продукт, салмагы боюнча соода түйүндөрүндө сатылган эмес, себеби:
- Анткени алар башка буюмдар кайсы бир бөлүм ачуу саткан жана сатуучу кийинки бөлүмгө менен катар иштей алган жок, эмес, эле, салмонелла менен ооруган жогорку ыктымалдыгы. Бул дүкөн чыгымдарды олуттуу өсүшүнө алып келет.
- Улам буюмдун башкаруудан ири суммага чукул, анын аскердик жана дүкөн чыгымдарды жогорулатуу.
Ошентсе да, бул буюмдун салмагы үчүн маанилүү болуп саналат:
- Culinary - айрым тамак-жылы тамак-аш даамын жана сапатын таасир этет.
- Дыйкандар - сатуудан түшкөн жүк жана пайданын баасына көз каранды.
- Кадимки жүк баасы анын сапатына ылайык текшерүү келет керектөөчүлөр.
жумуртка тышкары, ошондой эле пайдалуу касиеттери гудбай ээ. жумуртка катмары пайда жана зыян, аны жеш үчүн мүмкүн болгон жана элдик дары кантип колдонуу кандай текшерүү.
жумуртканын көлөмү жана салмагы сыяктуу себептер менен аныкталат:
- Жашы тоок - деп, көп буюм караганда улуу.
- Анын бул көрсөткүч - ири натыйжасы wearability жөндөмдүү ири канаттуу.
- Жасмин - уй тукуму аз.
- тоют курамы.
- жыл убакыт - суук мезгил эскирүүнүн азайтылат.
- аймактагы климаттык шарты - жылуу климат wearability жогорулатат.
- күн убактысы.
жумуртка категориясы боюнча салмак көз карандылыгы
Тоок жумуртка сыяктуу түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат:
- тамак мүнөздөп ичүү - Бул дагы 1 апта мурун эч кандай ыдырагандан акыркы продукт болуп саналат, ал кызыл тамга D менен коштолот.
- Идиш-аяк - столдун үстүндө бир жума тамак-аш продуктусу класс өзгөрүүлөр, белги коюу көк бир тамганы камтышы керек. аларды муздаткычка 3 айга чейин кармап туруп эле 25 күнгө чейин.
Маанилүү! жумуртка сактоо жатканда суюктук бууланып, ошондуктан бара-бара алар жөнөкөй болуп. Бир эле продукт "Canteen" ар кандай "диета" деген баа чыгып аз көтөрө албай турган.
Алар мындай категорияга бөлүнөт салмагына жараша:
- Олий - "Б" деп атаган кийинки тамгалары же C. үчүн
- Туура тандоо - бул: "Эй," белгиси.
- биринчи - белги "1" менен.
- экинчиси - белгиленген бир "2".
- үчүнчү - "3" белгиси менен.
Тажрыйбалуу канаттуулар дыйкандар тоок кичинекей жумуртка болуп эмне үчүн пайдалуу болот, тоок, жаман жана эмне үчүн тоок жумуртка чокуйт төрөлүп, муну деп жаткан болсо.
ЕБ 4 гана категориялар боюнча:
- Абдан Large - "XL" белгиси менен.
- Large - L "белгиси менен.
- Орто - "M" белгиси менен.
- Small - "S" белгиси менен.
чийки жумуртка
чийки түрү продуктуга салмагы:
- жогорку категориясы - 75 сөөктөрүндө г, 66 г чейин катмары жок.
- Туура тандоо - 65 г кабыгынан эле 56 г болот.
- Биринчиси - ал жок 47 г чейин, орбитада 55 грамм.
- Экинчиси - 45 орбитада күнүнө г, жок 38 г болот.
- Үчүнчү - орбитада 35 г, 30 г болот.
Чийки жумуртка пайдалуу компоненттердин баалуу топтому боюнча бирден-бир булагы болуп саналат. чийки тоок эти жана бөдөнө жумурткасы пайдасы жана кабылуу да карап көрөлү.
Бир жумуртканын кабыгы кандай оор
кабыгы бул болмок аны грамм жагынан, буюмдун жалпы салмагы болжол менен 12% түзөт:
- жогорку категориясы - 9 из г.
- Туура тандоо - 7-9 г.
- Биринчиси - 6-8 г.
- экинчиси - 5-7,
- Үчүнчү - 4-5 г.
номиналдык түс, даам, ар түрдүү же продукт категория таасир этпейт, ал тоок жайылган көз каранды.
Сиз билесизби? АКШ, алардын курамы ошол бойдон менен, жашыл, көк жана сары кабыгына менен жумуртка туулган тоок кан кетип калды.
Сиз тезек жана жүнү номиналдык жара тыгылып калса, бул чарбада гигиена эрежелерин эмес сакталышын көрсөтүп турат. Бул өнүм сатып алууга эмес, жакшы, жана булганышына үйдө байкаган болсо, анда муздак суу пайдалануу чейин сатып чуркап менен жакшылап жууъуз. 
милдети жумуртка мазмуну, алардын азыктык баалуулугунун жогору болушу, ден соолукка зыяндуу болуп жоголуп кеткенде, ал белгилүү. үйдө жумуртка кууруйт, жана жумуртка ынды текшерүү үчүн, атап айтканда, текшерүү аны сууга малып, кантип билебиз.
белок жана сарысында салмагы
кыртыш жана жумуртканын сарысы Протеин жок болсо чийки продукт тиешелүү түрдө 53% жана 47% ын түзөт. грамм-жылы ушул сыяктуу болушу мүмкүн:
- Жогорку категория - 35 г жумуртканын сарысы менен белоктун массалык - 31 г болот.
- Туура тандоо - 30 г белоктун массалык, сарысы - '26 чейин
- биринчи - 25 г, сарысы жана белоктун массалык - '22 чейин
- II - 20 г жумуртканын сарысы менен белоктун массалык - 18 г болот.
- Үчүнчү - 16 г жумуртканын сарысы менен белоктун массалык - 14 г болот.
Сиз билесизби? жумуртканын сарысы көлөмүн белгилүү максималдуу 1 - 9, 1971-жылы Америка Кошмо Штаттары менен СССР өздөрүнүн бузулган тоок 2
Ошол эле түсү үчүн чарбасында сарысы кызгылт сары түстөгү турмуш-тиричилик буюмдары үчүн гана маанилүү тоют химиялык заттар кошулат. 
бышырылган
бышырылган түрү продукт массалык суюк катмары менен бууланып жок, анткени, эч кандай деле таасир этпейт, мазмуну айлануу жана кошумча ным ээ эмес, жок. Ошондуктан, кабыгы жана кайнатылган продукт жок да чийки болуп, көп жасай берет.
бөдөнө жумурткасы
Less тоок бөдөнө жумуртка, алардын салмагы белок 6-7 г 12 г 10 болуп, жумуртканын сарысы - 3-4 г, кабыгы - 1 г (ал кара тактар менен жаап, суюк). 
Мындай өнүм алар магний, темир жана топуктуу дагы бар эле, ал май менен көмүртектерге тоок көп белок, бирок аз камтылган, анткени тамак-аш, болуп эсептелет.
Маанилүү! Кекилик жумуртка аллергия алып келбейт, бирок salmonellosis жуккан болушу мүмкүн.
Video: канча салмагы бөдөнө жумурткасы
төө жумуртка
ири төө жумуртка менен кыйратты - 2 кг ашык жана өлчөмү 18 см чейин. тоок менен салыштырганда, бул продукт аз май, холестерин көп болгон амино-кислоталарды, Vitamins, натрий, селен камтылат. Массалык сарысы 0,5 кг белок жетиши мүмкүн - 1,5 кг. Алар мазмунун чыгып алуу үчүн, өтө оор кебетеси бар, бул бургулоонун зарыл. бир сааттан ашуун, аларды тамак.
планетада ири канаттуу жумуртка улуу азыктык мааниге ээ. төө жумуртка Подробнее о.
жумуртка салмактагы категорияда жана аны сактоо мөөнөтүнө жараша болот. Бир аз массанын жарымынан көбү белок кыртышын жалпы салмагы эле ичинде 10% салмактайт алат. курамы адамдын денеси үчүн маанилүү бир санын камтыйт, бирок, бөдөнө жана төө жумуртка пайдалуу (жана андан аз жеткиликтүү) болуп саналат.
жумуртка канча салмагы боюнча интернет-колдонуучулардын Обзоры
