Сабиз көп, анын пайдалуу касиеттери боюнча белгилүү болду, элементтерди жана Vitamins байкоо. анда камтылган каротин жакшы абалда жана көздүн курчтугу дарылоо сактоо үчүн абдан пайдалуу. сабиз, ошондой эле төмөнкү өзгөчөлүктөргө ээ:
- сабиз көп колдонулат косметикалык өнөр жайы жана бети, чачы үчүн ар түрдүү маскалар мүчөсү болуп саналса;
- катары косметикалык сабиз да колдонсо болот үйдө;
- ар кандай ооруларга каршы натыйжалуу агенти катары, жана ал колдонулган элдик дары;
- сабиз жок тамак өтө зарыл кулинардык адистиктер.
эреже катары, сабиз өсүмдүктөрдү чогултуу Ал орто-сентябрда аяктайт - эрте-октябрда, ал кийинки жылдын жаз айларына чейин көтөрүлүп, бүт кыш regale каалайт. сабиз өсүмдүктөрдү чогултуу шарттары жана эрежелери жөнүндө бул жерде окуган.
кургатылган сабиз түрүндө кыш үчүн зарыл болгон препараттар болсо, кургатылган жана муз менен, ошондой эле ал жасалган, калган түшүмүн кантип сактоо керек?
жертөлөдө кышка сабиз жана кызылча сыяктуу кантип сактоо керек? жертөлөдө кызылчанын сактоо жөнүндө, биздин сайтка киргиле.
башка жашылча айырмаланып, анткени бул жөнөкөй маселе эмес, кышында жертөлөдө сабиз сактоо, сабиз абдан жука тери бар, ал аркылуу жонокой бактерияларды кире.
Ошондой эле башка жашылча караганда сабиз дуушар болушат тери оорулары.
Ошондуктан, кыш бою болбоптур сабиз сактоо үчүн, өнөр жай жана багбанчылык ogordnichestva олуттуу билимге ээ болуу керек.
Буга чейин кайсы бир батирде сабиз сактоо жөнүндө сүйлөшүп, азыр тамыры жертөлөдө үнөмдөө жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү. Эгер бул аймакка жаңы болуп саналат, ошондой эле багбанчылык жана рыноктук багбанчылык бизнестин негиздери менен таанышуу үчүн баштап жаткан болсо, анда силерге бул макала жазылган.
аны биз майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүп негизги эрежелер жана сабиз сактоо ыкмалары кышында жертөлөдө. жоолукка же жертөлөсүндө туура сабиз топтоо үчүн төмөнкүдөй өзгөчөлүктөрдү эске алуу керек. жертөлөдө кышка сабиз кантип сактоо керек?
бөлмө даярдоо
Кантип жер төлөөдө кышка сабиз сактоо чейин бөлмө (подвал) даярдоо үчүн? Бул өтө татаал маселе эмес, ошондой эле көп деп ойлошу мүмкүн, бирок өтө маанилүү. келечектеги сактоочу жай үчүн туура эмес даярдоо болсо, жугуу коркунучу бар терс натыйжа Сиздин эмгек.
Сабиз жонокой алат жаратат же сандыракал талаптагыдай шарттарды камсыз жок болсо.
жертөлөдө сабиз кантип сактоо керек? Ошондуктан, сактап тамыры менен анын көрүнүшү жана басаĩдатат, Эртеси, орок маалына чейин, сен жертөлөдө сабиз коюп алдында төмөнкүлөрдү аткарууга тийиш:
- аймакты желдетип. Бул сактоо бөлмө сабиз, жыты эркин ак ниеттик менен болгон абдан маанилүү болуп саналат.
- disinfect бөлмө. Бул үчүн 2 пайыз хлор акиташ чечүү керек. Lime бетинин 1 м2 күнүнө 110-140 кг өлчөмүндө кабыл алынат. Андан кийин, жер төлөдөгү дубалы акиташ менен чачылган. Маанилүү! Салон сабиз алдыдагы сактоо чейин дагы бир ай баштоо зарыл.
- жөлөкпул дубалдары лайм жай. салон тартипте эки жума өткөндөн кийин, сен акталган дубал бар. Ылай суу 10 литр күнүнө 200 эсептөө жез купоросун грамм, эки же үч килограмм svezhegashenoy акиташ керек даярдоо. чечим агымынын: 1 м2 күнүнө чечүү 0,5 литр.
Бул туура сабиз келечектеги ийгиликтүү сактоо үчүн имаратты даярдоо үчүн үч негизги эреже болуп саналат.
чечүү тамыры
Кантип сактоо үчүн сабиз даярдайт? Биринчиден, аны билиш үчүн зарыл болгон сабиз көрсөттү узак мөөнөттүү сактоо жана бул үчүн ылайыктуу эмес.
үчүн көп аманат кемчиликсиз кондук түрүндөгү тамырлары класстар болуп төмөнкүлөр саналат:
- Shantane;
- Нант;
- Витамин.
тез бузулуучу мисалы, сабиз алгачкы түрлөрү боюнча:
- Париж Перште;
- Амстердам.
Андан кийин, сиз тандаган жана сабиз чегарачылар керек, ал Бул зыяндын ар кандай жок, бүт болушу керекtherethrough сабиз зыяндуу бактерияларды жана тери ооруларын ага кирип кетишине дуушар болгон. Ошондуктан, сабиз бузулуп жатат, анын узак мөөнөттүү сактоо үчүн таптакыр жараксыз. Анан да, акырында, сабиз бар үстүн алып салуу үчүн шектенбесек болот.
Бул жер төлөөдө сактоо үчүн сабиз даярдоо үчүн тез жана ыңгайлуу жолу болуп саналат. бул абдан жөнөкөй жол-жоболорду ээрчип кийин, сабиз үнөмдөөчү жараянына түздөн-түз болот.
оптималдуу
жертөлөсүндө кышында сабиз кантип сактоо керек? Ылайыктуу температура келечекте куткарыла турган жерге сабиз 0 ° C эмес, 2 ° ашык C. кем эмес болушу керек сакталган сабиз үчүн Air кирүү мүмкүн болушунча көп чектейт, ошондой алгылыктуу желдетүү керек. ным бөлмөдө 97% максималдык чектен ашпашы керек да.
Маанилүү! Кайсы болбосун, атүгүл кичинекей температурасы өзгөрүүлөр болот абдан сабиз абалын таасирБул, өсүп чирип же кургап башташы мүмкүн. жер төлөлөргө, жер төлөлөрүндө же шахта Ошондуктан, сабиз-жылы кыш катыруу жок, жеринде сакталууга тийиш.
туура аманат сабиз менен, анын пайдалуу азык бардык сактап жана өзгөчөлүктөрүн даам татып, жоготуу минималдаштырылган болот.
пакеттөө тандоо
сабиз сактоо үчүн мыкты жолу кайсы? жертөлөсүндө кышка сабиз узак мөөнөткө сактоо үчүн бир нече ар кандай параметрлер бар:
- кум;
- пластик пакеттерде;
- ылай;
- мохтуу;
- жыгачты таарынды;
- пияз же сарымсак терисинен менен;
- бир сырдалат көмөч;
- Төшөктө;
- пластик чектерге.
жертөлөдө кышында сабиз кантип сактоо керек? мыкты жана жалпы ыкма кум сабиз, сактап турат. кайда кумду алуу жана жер төлөдөгү салкын жерге менен эч кандай кыйынчылыктар пайда болбойт: дачалар суроо туулат жок, анткени, алар жигердүү, багбандар жана багбандар аны колдонушат. ар бир ыкмасы үчүн, төмөндө кененирээк түшүндүрүп, биз кадам артынан кадам берет.
ал сабиз сактоо мүмкүнбү ылайык кант капка? Жайкы тургуну сабиз сактоо үчүн сунуштар жонундо тажрыйбалуу:
аманаттардын шарттары
Эгерде укугу сабиз жер төлөсүндө жайгашкан шарттарды сактап коюу үчүн, аны менен абанын температурасы чейин -2 + 1 ° C жана ° C, нымдуулугу 90-96% аба, анда сабиз, 4 жана 7-айга чейин жүргүзүлүшү мүмкүн.
Ошондой эле, тамыры өсүмдүктөрүн сактоо мөөнөтү Жолдо көз каранды:
- Чопо - бул ыкма менен, сабиз жаңы түшүмдүн чейин сакталып болот (1 жыл).
- нымдуу кум-жылы - сабиз сакталган болот 7 9 ай.
- чаң - жаңы түшүмдүн чейин улана бериши мүмкүн (1 жыл).
- кутучалар - сабиз сакталган болот 4 7-айга чейин.
- Пластикалык мүшөктөрдү - 2 3 ай.
каражаттар
жертөлөдө кышында сабиз кантип сактоо керек? ар кандай ыкмаларды үнөмдөөчү кадам көрсөтмөлөрү сабиз менен кадамды карап көрөлү.
полиэтилен баштыктарды
Кантип пакетте жертөлөдө кышында сабиз сактоо үчүн? керек болсо Жунустан да кышка капка сабиз сактоо үчүн 5 25 кг чейин эсептелген Мембрана сумкалар,.
Байланыштуу экенин тасманын өзү аба жаздыктары нымдуулугу жогору, сабиз жок өчүгүшүү өрттөп жибербесин аркылуу чирип жана акырындык менен жок кылган.
сабиз майда өлчөмдө тери ооруларынын өнүгүшүн алдын алат CO2, релиздер анткени сумкалар, ачык жана белгилүү бир жол менен сактап турушу керек.
Биз сумкалар жабылган бойдон кармай турган болсо, CO2 каныктыруу O2 деп ашып сабиз начарлашына алып. сени эмне менен байласа капка сабиз куткара турган болсо, анда аба алуунун уячалары кылышыбыз керек.
үстүнө сактык мезгил тамыры өсүмдүктөрү пакеттерди пайда болуп баштайт конденсатБул бөлмөдө ашыкча нымдуулук мазмунун көрсөтөт. Анан жакын баштыктарын чачып гидратталган лайм (Гидратталган лайм) ашыкча ным болот.
сабиз сактоо тамак-аш тасмада Погребтерди жылы: жууп, сабиз, кургатылган. Ал эми 3-5 даана полиэтилен менен басуу өлчөмүнө жараша.
кум-жылы
Кантип кумга жер төлөөдө кышка сабиз сактоо үчүн? Бул ыкма абдан популярдуу жана кеңири таралган болуп саналат.
Ошентип, биз түпкү түшүмүн сактоо үчүн керек:
- clayey кум (дарыя ылайыктуу эмес);
- суу;
- бас.
кум сабиз сактоо, кургак жана нымдуу кум билдирет? сабиз мыкты ылайыктуу сактоо үчүн нымдалат кум. порошоктун кумдун нымдуу шарттарды жасоо төмөнкүдөй: кум чака суу бир литр кошулду. сугарылган кум кийин, коробкага түбүнө жайып, катмар сабиз куюп, кайра кум менен сырдалган. Сабиз жана кум тагышты катмарлары.
кум сабизден сактоо, ал эми нымдуу шарт болушу керек, айрым багбандар карабастан пайдаланууга даяр жана кургак кумордуна кутуларды челек артык. Бул ыкма менен, чакадан түбүндөгү мындан ары чырмалыша кум менен сабиз өзгөртүп, кум себилет.
сен жонундо эмнеге үйрөнө алабыз кум кантип сабиз сактоо үчүн:
кум жок жер төлөөдө кышка сабиз кантип сактоо керек? Кантип кыш сактоо үчүн сабиз кезибизде? ал таарынды сабиз сактоо мүмкүнбү?
ийне жалбырактуу таарынды
таарынды жертөлөдө кышында сабиз кантип сактоо керек? жыйымдар, биз керек:
- кызыл таарынды;
- бас.
техниканын мурдагы ыкманы абдан окшош боюнча таарынды сабиз сакталууда.
Ошондой эле кум, таарынды деп Чириген катмарлар чырмалыша сабиз менен.
Таарынды улам, алардын саны көп табылган экенин, ошондой эле мыкты унаа болуп эсептелет пайдалуу касиеттериКатары: сабиз өнүп чыгышына жол бербөө, ошондой эле сабиз түзүмүндө кычыткы жана ээледи микробдордун таркатууну алдын алууга жардам бере турган туруксуз.
таарынды сабиз кандай сактоо боюнча маалымат алуу үчүн, Сиз Video үйрөнө алабыз:
мохтуу
ал мохтуу сабиз сактоо мүмкүнбү? сактоо үчүн, биз керек:
- Жекече;
- чөптүн бир түрү.
мохтуу сабиз сакталууда, ал турат деп аманаттардын башка жолдор менен айырмаланат чийки заттын туура даярдоо. Биринчиден, жуубай сабиз нуруна кургатып керек. аны кылдаттык менен кургатылган кийин, ал салкын жерге бир күн калган болушу керек. технологияларды шыкалып, ошондой эле кум менен омкоруп, учурда - өзгөрүүчү катмарлар Бул Мосс жана сабиз келет.
ылай
сактоо үчүн, биз керек:
- чопо;
- суу;
- Уяларын же Желтые;
- тамак-аш фильм.
аманаттарынын Бул ыкманы колдонуу менен, чопо, аны алдын алуу, тамырын үчүн калкан бир түрү болуп саналат бүчүр жана бүттүк Кыш бою.
Тигинин сабиз сактоо чопо чечимди карап көрөлү: бул толтуруу чопо катмарлары жана Ылайга кирип табакка.
куюп, чопо
чопо менен толтурулган жарым чака, суу кошулду. Эртеси күнү, суудан зат толгондуктан, этият болуп, ичине суу куюп кайра козгоп керек. суюлтулган чопо бою сакталышы керек бир нече күн эки-үч см суу бир катмардын астында.
анда аны колдонордон мурун, анын карама-кулак кагышыбыз керек. Болушу керек эмес, коюу каймак. чопо даярдалган кийин, сабиз коюлат кутучаларын, түбү бир полиэтилен тасманы коюп керек.
Андан сырткары, даяр уяларды койду сабиз тэртёппен тамырлары Биз бири-бирине тийишкен эмес. Андан кийин Жубаныш сабизден катмарындагы ылай төктү. кийин чопо кургак, Сабиз кийинки катмары куюп, кайрадан топуракка толтуруп.
Ылайга кирип табакка
Бул ыкма мурдагы бир айырмаланбайт. гана айырмасы сабиз камтылган эмес деп, ал эми ылай каптап.
Жуубай сабиз чопо чечүүгө жылдырып керек, андан кийин кургак, ошондой эле анын жакшы-сурнай жер. Андан кийин, кургатылган сабиз кылдат кутучага же картон кутучага жайгаштырылган.
даярдоо баткак Бул акыркы болуп саналат, ошондуктан, чопо, суюк каймак мамлекетке суу менен аралаштыруу керек сабиз келип отуруп алган жок. Тартиби ылай сабиз табакка - Сүрөт:
пияз же сарымсак Ырыа
сактоо үчүн сага керек болот:
- жыгач уяларды;
- пияз же сарымсак Ырыа.
Бул методдун негизинде таарынды сабиз жыйымдарынын келгенде ушундай ыкма болуп саналат. таарынды менен, ошондой эле, пияз жана сарымсактын кабыкчалары, анын курамында элек жайылтуу зарыл майлар бар алдын хроникалык сабиз.
байтерек
сабиз жертөлөдөгү жок жазга чейин кесилген кантип сактоо керек? сактоо үчүн, биз керек:
- кум;
- полиэтилен тасмасы;
- Чипсы, жалбырактары, жер семирткич.
Кээ бир багбандар, түшүмүн жыйнап, өзгөчө, жарым-жартылай сабиз түшүм сактап Төшөгүндө кыш. Бул иш тууралуу көбүрөөк маалымат алыш үчүн, сабиз сактык бул жерден тапса болот.
бир сырдалат казанды,
жер төлөсүндө жайгашкан үйдө кышка сабиз кантип сактоо керек? жакшы жууш керек бир сабизден сактоо үчүн, толугу менен үстүн жана кылдат күн аны кургатуу жок.
Сабиз менен тыгыз көмөч келет түз, Андан кийин ал кагаз сүлгү менен жаап жана жакын катуу.
Ашкана идиштери жана сабиз сакталышы керек салкын жерде, Жаңы, орок маалына чейин баштапкы түрүндө сакталып сабиз менен ным бир пайыздык менен.
пластикалык ячейкалар
пластикалык кутучага сабиз сактоо мүмкүнбү? сактоо үчүн, биз керек:
- пластикалык уяларды;
- түрмөктөлүп: кум, чопо, таарынды (эгер бар болсо).
пластикалык кутуга менен сабиз сактоо жыгач сабиз аманат tarakh чейин дээрлик эч айырмасы жок.
Бул, өз кезегинде, сактык жүрүшүнө оң таасирин тийгизет жана олуттуу жыйым узактыгы жогорулатат сабиз.
Чындыгында пластикалык кутуга технология сабиз аманат чопо, таарынды, кум менен мурда айтылган ыкмалары сабиз үнөмдөлгөн эч кандай айырмасы жок. бир гана айырмасы - сабиз куткарылат материалдык контейнер болуп саналат.
жоолукка болбогон учурда эмне кылуу керек?
эч кандай погреб жок болсо кантип, сабиз жана кызылча сыяктуу сактоо үчүн? Бул суроо ар бир төлөөдө же жертөлөдө менен жеке менчик үйгө ээ эмес, анткени, көптөгөн адамдар үчүн кызыктуу болот.
Жогоруда белгилүү болгондой, сабиз, ошондой 0 ° С + 2 ° C жана 96% га нымдуулуктан бир температурада сакталып, андыктан үйдө сактап жатат Бул көйгөй болуп саналат. Бирок, бул маселени чечүү үчүн бир нече жолдору бар.
Сабиз сактоого болот кино сумкаларды муздаткычка. Бул ыкманы колдонуу менен Duration аманат өтө төмөн болот, бирок мүмкүн чирип жана өнүп-тамыры менен камсыздандырылышы керек.
Ошондой эле, эгер батир бар капталган балкон жана жылытылуучуБул нымдуу кум менен жыгач чектерге, ошол сабиз куткаруу үчүн болот.
бирок, көпчүлүк натыйжалуу жана узак мөөнөттүү Бул ылай сабиз сактап калуу үчүн бир жолу болуп саналат.
сабиз боюнча коргоо кебетеси түзүү, чопо бир жыл сабиз сактоого жардам берет. чопо сабиз да ячейкаларын же капка попту болушу мүмкүн сактоо.
жер төлөөдө жок кышка сабиз кантип сактоо керек? жер төлөөдө жок сабиз кандай сактоо боюнча маалымат алуу үчүн, Сиз бул роликти жерибей үйрөнө алышат:
бир жертөлөдө жок сабиз сактоо үчүн бул жолун карап көрөлү.
бир септик кантип колдонсо болот?
септик менен сабиз кантип сактоо керек? Биринчиден, биз мындай септик экенин түшүнүү керек. Септик - а суу курулуш. Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул сырттан суу өтүүгө мүмкүнчүлүк берүү үчүн эмес, чет менен жабдылган бир кутуча же камерасы бар.
Бул жол менен сактык үчүн, ошондой эле сабиз болушу керек Жуугула, үстүн алып салуу, Ошондо жакшы болушу керек кургак көлөкөдө. сабиз кургап кийин жетиштүү аны көбөйтүү керек полиэтилен баштык. Сурай жашылча ошол эле күнү септик жайгаштыруу керек.
анын даамы сапаттарды тышкары, сабиз жана абдан пайдалуу тамыр өсүмдүк. тамак-жылы, дээрлик сабиз үчүн колдонулган жок, тамак-аш даярдоо үчүн эч кандай тамактары бар. Сабиз, ошондой эле абдан даамдуу жана сергитерлик жаңы жасалган экен.
Ошондой эле сабиз ар кандай негизги компоненттеринин бири болуп саналат косметикалык. зор беткап, Эмил жана майларды түзөт. Сабиз да пайдаланылат элдик дары оорулардын ар кандай каршы күрөшүүдө натыйжалуу каражаты болуп эсептелет.
Ошондуктан, кышында биздин күндөрдө абдан актуалдуу сабиз сактоо маселеси. Биз баарыбыз жайында сабиз тамак жакшы көрөм. Бирок, жай, адатта, бат эле, ал эми жай үчүн жер-жемиш жана жашылча менен гана эмес, менен эркелетүү келет өтөт, бирок ошондой эле кышында.
Тымызын сатуучулар кышкы, жашылча жана жемиштердин баасын 3 эсеге жогорулатуу менен, тилекке каршы, баалардын дайыма сапатын жооп бербейт. Бул жагынан алып караганда, биздин ар бирибиз үйрөнүшүбүз керек үйдө магазин сабиз.
Бул макалада биз, бардыгыбыз, берилген суроолорго толук жооп берүүгө аракет кылдык. Биз бул макаланы жардам берет деп үмүттөнөм. дени сак жана бактылуу бол!
