Кыш кандай кургатуу таттуу калемпир: Электр мераларын же мешке?

Кургатылган калемпир да, жөнөкөй идиш берүү кыйын таза даамтопуктуу тамак-аш мол болот. Ошондуктан, эч ким жок болсо, медициналык көрсөткүчтөргө карама-каршыБул кууруйт, канаттуулар, биринчи жана экинчи кошумча болот.

Кыштын калемпирдин кургап алабы? Ооба. А сапаттуу продукт ар кандай түстөгү таттуу калемпир аркылуу алынат. көп жыпар жыттуу массалык жакшы бышты жемишинен алынган коюу сорттор.

Сиз калемпир мөмөлөрдүн Жетишет Эгерде жаңы натуралай сактоо үчүн жөнөтүлүп, топтоштуруп үчүн жалпы, анын ичинде, ал тургай, тоңдургуч кышкы коюну убакыт болгон эмес, мындан ары тамак кургатылган таттуу калемпир же Sushina кыш, бирок бир нерсе болуп кала берет.

Пайда же зыян?

калемпир камтылган: Vitamins B, каротин, витамин E, микроэлементтүү, цинк, "жүрөк витамин" калий, ошондой эле digestible канал, натрий, калий, йод түрлөрү. Темирге бай vyspevshih калемпир-жылы, жез, биз үчүн да зарыл hematopoiesis.

калыстык эмес кургатылган калемпир адам тамак-аш катары пайдалануу гана балээ:

• ангина,
• катуу hypotension,
• ичеги жараларын кандай түрү болбосун,
• гастрит,
• боор оорулары,
• Бөлүп чыгаруу системасынын менен кыйынчылыктар пайда болсо, анда
• геморрой.

бул оорулардын кургатылган калемпир жок болгон учурда аман-эсен тиешелүү тамактарды кошсо болотүчүн:

• иммундук бөгөт колдоо,
• тырмактын өсүшүн жогорулатуу, чач,
• көрүнүштүн сапатын жогорулатуу,
• Гипертоник көрүнүштөрдү токтотуп,
• кан тамыр occlusion рискин төмөндөтүүдө
• табитти түрткү
• кант диабети менен иштеп чыгуу ыктымалдыгын азайтат.

Energy мааниси жана кургатылган калемпирдин тоюмдуулугу жаңы 10 эсе жогору жана 390-400 ккал барабар. элирип, жашыл калемпир-жылы алгач бери 20дан ашуун ккал эмес, жашыл жемиш алынган төмөн калориялуу продукт бар. Салыштыруу үчүн айтсак, калория zheltobokih кызыл жаңы мөмө - 30-40 ккал.

негизги эрежелер

Буга чейин биз үй-чоттун ачуу Чили боюнча кургап болору жөнүндө айтып бериптир. Эми кышка калемпир кургап кантип жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү.

кургатуу үчүн калемпирдин кантип даярдоо керек? Кылдаттык менен агын суу астында жемиш жуубай, ар бир ашыкча ным аарчыйт жана кармаган белгилери акысызБашкы куйругу. кулай уруктаркурма же стол бетинде бир чектен таптап, өсүмдүк, термелген ичинде Stuck.

Бирок ал бойдон калат да, дагы уруктар даяр даамы начарлап жок болотАл эми тамак-жолу жогорулатууга болот. жашылча партияны тазалап бүткөндөн кийин, же төрттөн бир, аларды кесип, анан кубаттуулугу 3-4 мм кыймылдатпай акыры талкаланат эмеспи.

кургатылган таттуу калемпир деген эмне? руданын кургатылган калемпир:

• Dehydrators-жылы,
• электр, газ плита-жылы,
• бир микротолкундуу мешке,
• көлөкөлүү жерге араба дисплей.

кандай температура кургатылган калемпир? аба тоют ар кандай оң температурада кургатылган болушу мүмкүн, ным жок болгон учурда (түнкү калемпир кургак бөлмөдө жаап же сейилдеп керек ташыгычтар).

Тандалган Электр мераларын жана меш калемпири pyatidesyatigradusny режимисыра каалаган абалын өзгөртүүгө чейин бул даражага сактоо

канча убакыт кургатуу? бододо, кургап жатканда, аба күнүнө 30 же андан көп градуска чейин жылыганда Ал 3-4 күнгө созулат. төмөнкү температураларда - 5-7 күн. Celsius калемпир руданын көлөмү 50 градуска учурда керектүү абалына жетет 12-24 саат. бышыруу убагы мамиле көлөмү, кесим Жоондугу көз каранды.

үйдө калемпирди кандай кургатуу? кургатуу жана жонундо калемпир сактоо үчүн сунуштар:

каражаттар

кышка калемпир кандай кургатуу Электр мераларын? кургатуу алгоритми калемпир Электр мераларын:

1. Калемпир жуу.
2. Кургак.
3. Fruits куйругу бошотулат.
4. Ар бир бакча өсүмдүктөрүнүн үрөнү менен ортосуна алып салуу.
5. Бардык калемпир колуна же өсүмдүк кескич менен тилке кылып кесип.
6. натрийдин ташыгычтар бирдиктүү катмарлар натыйжасында массалык.
7. Select температурасы режими.
8. жабдуунун күйгүзүү.
9. Керектүү абалын сындырым алып келип, толугу менен чийки муздай жабдуунун өчүрүп да койсо болот.
10. жашылча тилкелери айнек идишке же майда талкаланып биринчи чийки, сууга куюп, андан кийин бир кыялдарына Пломбаны идиш, аны сактоо.

Электр мераларын менен калемпирди кандай кургатуу? Ал эми бул жерде кургатуу калемпирдин жөнүндө көргөзмө насаат Электр мераларын:

үйдө калемпирдин кандай кургатуу үчүн меш? Algorithm калемпир кургатуу меш аркылуу:

1. Wash калемпир.
2. кургак тазалоо.
3. ядрого кесип.
4. Ар бир жемиш төрттөн экиге бөлүнөт, андан кийин тилке кылып.
5. Канчага көп пергамент (катмары 1 см дан көп эмес) менен капталган, картаны толтуруу үчүн.
6. 50c ° өзгөртүлгөн мешке күйгүзүү ... 60C °.
7. Тандырга ташыгычты кой.
8. Эмес, толугу менен Меш эшикти жаап (сиз кире жана кадр өкмөт мешке арасында кармап, айрылышына колдоно аласыз).
9. Мезгил-мезгили менен бир кашык колдонуп, массалык козгойт.
10. Эки сааттан кийин меши өчүрүп, эшик жабык эмес.
11. Эртеси күнү, алдын-ала аралаш калемпир, кайра мешке күйгүзүп, жогоруда саналып өткөн изи менен.
12. тартиби сыра кургап чейин кайталанат.

Кыш үчүн кургатылган калемпир тамак кантип микротолкундар менен? Algorithm бир микротолкундар таттуу калемпир кургатылган:

1. 3-4 калемпир жуу.
2. Fruits аарчыйт.
3. Негизги кесип.
4. дене бирдей сызыктар же кесимчелер жатат.
5. кичинекей даана bedplate жаркырап ортосунда ушунчалык массалык плитада толукталды.
6. 200 -300 W режиминде 2 мүнөт мешке күйгүзүү.
7. жараян кароосуз калган эмес.
8. желдетүү үчүн ачык мешке өчүрүү күйгүзгөндөн кийин, сыра аралаштырууга.
9. сыра дагы деле ным болсо, жол-жобосун айтып берет.
10. күйүп жыт келгенде, бийликтин даражасын төмөндөтүү.

калемпирди кургатуу керек абада? Калемпир кемчиликсиз кургак аба:

1. Майдаланган жемиш ташыгычта чачырап, анан кургак бөлмөдө түнү бою качып алып, жарым-жартылай көлөкөдө, аны сактап калат.
2. арканды аштоолорго жемиш Са айланма, андан кийин жука же кургак бөлмөдө буттарынын ортосунда сууруп чыгат.

үйдө калемпир кандай кургатуу? Бул тасмада сиз менен үй кожойкеси бөлүшүүгө абада калемпирдин кургатып жөнөкөй ыкмасы:

сактоо Sushina

Кантип жана кургатылган калемпир сактоо эмне үчүн? агыш-мөөр айнек, керамика, металл дат баспас болоттон жасалган банктар.

нымдуулугун сактагыч / ашкана ар дайым төмөн деңгээл, анда кургатылган калемпир байлап сакталган болот зыгыр мешки.

калемпир банктарда коюп чейин абада кургатат, анда ал "жойгондон" керек - Тандырга чыгат.

Бул үчүн, Ovens температурага чейин барбаш 90c ° ... 100C °Жандыруу жана өчүрүү. Ошол замат Меш-кургатылган калемпир жайгаштырылган жана ал жерден муздайт чейин, ошол жерде аны сактап калат.

Кургатылган калемпир гана тамак үчүн витамин кошумча катары эмес колдонсо болот, ошондой эле "адамдын курсагын калыш" үчүн бир натыйжасы катары ким диетага отуруп аргасыз.