Бакча

Эки тамыры жашылча айырмасы: шалгам чамгыр айырмаланат?

Humanity байыркы маданияттар учурдан тартып чамгырынын менен чамгыр өсүп жатат. Анын популярдуулугу көп тамак, башка дары-дармектерди, Cosmetology колдонулган, өсө undemanding колдонуп тамыр алган.

Келгиле, дагы майда-чүйдөсүнө чейин кандай түрүн, мисалы, өсүмдүктөрдүн, алардын ортосунда кандай так айырмасы, алар бир эле тамыры же жокпу, карап көрөлү?

Бул макалада талкууланат. Ошондой эле, бул материалдан сен тамыр кантип билебиз.

Аныктоо жана ботаникалык сүрөттөлүшү

Шалгамды - түркүмүн Капуста үй-бүлө, капуста бир өсүмдүк. жылдык же эки жылдык болушу мүмкүн. Сурай эттүү, коюланып, жегенге жарактуу. Жогорку илишти күчтүү oblistvlonny, 140 см чейин болушу мүмкүн.

лиранын сымал, катуу чачтуу, узун-petiolate базалдык жалбырактарынын Розетмин. Гүлдүү corymbose башында Inflorescence, кийинчерээк, кисточка түрүндө болот. узак болуп атылып менен Гадылбек түрүндө жемиш. Урук жана кызыл-күрөң, тоголок.

Чамгыр - Капуста үй-бүлөнүн бир өсүмдүк. Бир эки жыл болот. Баштапкы 1 метр бийиктикке жетиши мүмкүн. жалбырактары лиранын сымал, тармакталган, чоң болуп саналат. гүлдөр ак, мала кызыл же көк racemose түгөйсүз чогултулган болуп саналат. тегерек күрөң үрөндөр Cylindrical абалда жемиши кынында. Биз тамырлары жегенге коюланып түрү өстүрүлөт.

ботаникалык сүрөттөмө көрүнөт окшоштугу да маданият жараша. Эки үй-бүлө өсүмдүктөр жегенге, атчандардын тамыры капуста. Бирок, биринчи караганда, бир маданият сыяктуу эле, алар, чынында, такыр башкача.

айырмасы эмнеде?

  1. келбет. Алабаш - негизинен жалпак, тегерек же узун тамыры. Чамгыр да тегерек же узун болушу мүмкүн, бирок ал эч качан жалпак.
  2. түс. Алабаш, негизинен, жарык сары түскө ээ, ак түрү бар. Алабаш түрлөрү: ак, Garden, АКШнын (Japanese). Чамгыр негизинен кара, ал эми кээ бир түрлөрү, ак жана daikon чамгыр Маргелан жашыл болот.
  3. кооздук сезим. аларды чаташтырып эч качан эч ким, бул маданий даамын аракет бар. Алабаш бир катуусу массасы, чамгыр, тескерисинче бар - бир ачуу peppery, бөтөнчө бир даам. Бирок, даамы ар түрдүү көз каранды. Daikon чамгыр жана Маргелан ачуу даамын эмес, назик даамга ээ.
  4. арыз. Тамак-колдонулган эки тамыры. Чамгыр көп учурда таштанды, ар кандай закускалар жана салаттарды бир жылуулук дарылоо коюлбай туруп, анын чийки түрүндө бышырылган. табактын кошуудан мурун тамыры н жер. Алабаш бышырылган абдан популярдуу болуп, судак, суюк тамакка, майдалап картошка.

    шалгамды шалгамды боюнча атайын тил сорттору мал тоют үчүн пайдаланылат. Ушул максатта чамгыр, эч качан колдонулбайт.

    башка дары табылган жашылча кеңири таралган пайдалануу. Чамгыр булагы бактериоз жана сезгенүүгө каршы касиеттери, Мандела өнүгүшүн алдын алуу, ичеги-карын тарктынын, боор жана бөйрөк ооруларынын алдын алуу үчүн колдонулат, шишик алдын алуу үчүн, же кан тамырларынын атеросклерозу. Алабаш боор жана бөйрөк эритүү системасынын оорулары жана өнөкөт оорулары бар адамдарга каршы карама-каршы.

жатын обонун жогорулатуу жана боюнан себеп болушу мүмкүн чамгыр, кош бойлуу аялдар менен макулдашуу. Алабаш, тескерисинче, мамлекет аялдарды пайдаланууга болот жана болушу керек.

Шалгамды - пайдалуу элементтердин реалдуу металлы. Ал канда көп камтыйт, сезгенүүгө каршы, нестендирме, заара, антисептик таасири. Сурай турган жөтөлгө жана табылууда алып, суук үчүн колдонулат. ал топуктуу жана минералдар көп бар деп Алабаш, иммун системасын бекемдейт. күнүнө Байланышуу курсун алуу үчүн бир күн, Алабаш 200 гр жеш үчүн жетиштүү болуп саналат. витамин С топтоо менен эки эсе жогору Citrus шалгам болуп саналат. Ошондой эле, шалгамды - табигый антиоксиданты.

Да тамыры бир аз калориялуу мазмун жана тамактануу үчүн идеалдуу болуп саналат.

Кандайча ошол тамыр үчүн?

Шалгамды апрелдин аягында отургузулгандар, Май айынын башталышы, кардай аппак болуп түшүп келет. Ал үшүк коркуп эмес, күн жана суу көп көрөт. Негизги сактоо бутоо жана үзгүлтүксүз жайытка болуп саналат. экинчи өсүмдүк уруктары июлда отургузулгандар.

Эрте чамгыр сортун жетилген жана май айынын башында түшкөн жай жана теке айынын башында кышкы сорттору. Чамгыр undemanding, аны суу менен отоо чөп жетиштүү болот. диаметри чамгыр болжол менен 5 см болгондо эрте сорттор жыйнап, жерге көбүртүп эмес, ал даамын жоготуп алган. Биринчи суукка чейин, сентябрда түшүм кеч түрлөрү.

Сиз башка cruciferous өсүп бак-дарактарды багуу боюнча чамгырынын менен чамгыр өсө албайт.

жараян тамыры өсүмдүк сортторун өстүрүү боюнча көз каранды. Daikon чамгыр, мисалы, жылуулук-сүйүү үүнээйи, орто-июлунда отургузуу үчүн мыкты убакыт. 5 кг жана 60 см узундукка чейин жетиши мүмкүн. Демек, көчөттөрдү ортосундагы аралык, жок эле дегенде, 40 см болушу керек.

жалпыга билим берүү мүмкүнчүлүгү тулку-жылдын май айында, анткени баа Маргелан чамгыр, башында июлда себүү үчүн жакшы эле болот.

Ошентип, биз маданият жалпы болгон нерселер көп экендигин, бирок алар бири-бири менен чаташтырбоо жол эмес, негизги айырмачылыктар бар. Бул даамын жана азык баалуу булагын тандоо үчүн ар бир тамыры аракет жакшы.