Жүзүм - сонун өсүмдүк. Анын жемиштер өтүнмөнүн аянттын жана адамдын жыргалчылыгы үчүн мүнөздөлөт. ар түрдүү сортторун Жүзүм алардын даамы, түзүлүшү, өлчөмү, салмагы жана көздөгөн менен уникалдуу.
Айрым башка жасалма суусундуктарды, ошол сыяктуу эле жеп жагымдуу жана даамдуу жана даражалары жок сортторун, үчүнчү жана шарап кабыл алуу үчүн ылайыктуу болуп саналат, ал эми жеңил керектөө үчүн.
макала жүзүмдүн сортун, "улуу". Кандай касиеттери, аны, анын жемишин бере алат? Ушул жана башка суроолорго жооп тексти тапса болот.
тынчсызданып кандай болот?
кандай жүзүм шарабын, улуу, ал таза жеп жатат, даярдоо жок. Бул стол жүзүм. Анын даамы жагымдуу, гармониялуу. Таттуу жана кислотанын туура келет. Мындай жүзүм толук сезип келет, андан кийин аны токтотуу кыйын.
таза жана өрөөнүнө, Лаура менен Dawn Nesvet жакшы ар кандай.
мөмө Улуу сорттор дээрлик ар бир адам жерди талкалап, базар, алар ошол замат чыгып сатылат.
чарбачылыктын тарыхы
жүзүм эки сортторун ала өтүп тарабынан алынган Улуу Жүзүм. Биринчи French стол-класс - Alphonse Демчук. Кичи Азиянын экинчи стол-класс - Karaburnu (Болгария). Ал 1987-жылы Ivan Todorov тарабынан ишке киргизди. Мекен жүзүм - Болгария.
Улуу Жүзүм: ар түрдүү сүрөттөлүшү
бадал өсүшү кыйла жогорку жана өтө тез бадалдарды өстүрүү.
жалбырактары бир кандуу өзгөрөт бар, баасын билдирет. кызыгы, күзүндө жалбырактары кооз ачык-кызыл түстү буруп.
мейиз чоң. Алардын салмагы 600 грамм жетет. Көпшөк кластерлер өздөрү кондук же cylindro калыптанууда.
Ири кластерлер ырахат, Merlot жана Оригинал менен айырмаланат.
мөмө - жүзүм өзгөчөлүгү болуп саналат. мөмө-түсү дээрлик кара кочкул кызгылт көк, бир тектүү, кара-кызыл болот. жемиш көлөмү көпчүлүк башка түрлөрү айырмаланып, абдан чоң болуп саналат. Салмагы орточо аудио коон 14 грамм жетет. Түрү мөмө сунуп, узун, өтө эле жогору бурган жок.
эт Кытырак. корки коюу эмес, жонокой жеген. Шекер жакшы суммаланат. кара өрүк же кургатылган сабап салат даам мөмө.
өзгөчөлүктөрү:
- абдан эрте бышуучу Улуу Жүзүм;
- өз мекенине, Болгария, Үстүбүздөгү жылдын бышып жетилет. Биз, Орусия, аймактын жана жетилүүнүн табигый шарттарга жараша жылдын аягында ишке ашат - баш оона айынын акырына карата;
- 130-135 күн орточо кечеъдетилиши жөнүндө;
- муздак орто каршылык көрсөтүү, -22 С чейин туруштук бере алат;
- жүзүм түшүм абдан жакшы болот. бир бадалдын 9-10 кг орточо алынган Harvest. жүзүмдүн 350 quintals бир гектарынан.
бөлүнгөн алгачкы өнүшү убакыттын өтүшү менен түрлөрү арасында Кызыл Delight, Балкан жана Муром.
Ал үчүн абдан маанилүү болуп саналат: Улам, жүзүмдүн тез өсүшүнө, дыйкандар өсүмдүктөрдү отургузуу жылы дагы пайда сунушталат. ийгиликтүү түзүү түрү - эки учак Trellis.
Сүрөт
жүзүм Photos "Улуу:
Илдеттери жана зыянкечтери
жүзүмдүн ири кемчилиги көп - ооруга начар каршылык.
убакыт аныктоо жана ооруга даба жок болсо, өсүмдүк жоголуп кеткен. Ошондуктан оорунун белгилери пайда чейин байытуу ишканасы үчүн сунуш кылынат.
Бул үчүн, мисалы, fungicides ылайык: Abig чокусу, Album, Bayleton, Ordan жана башкалар.
төмөнкүлөр алар менен күрөшө алышыбыз үчүн жүзүм оорулардын жана дарылардын тизмеси:
- Жара. Ал көптөгөн саргыч тактар пайда болууда.
- Чубурма жара. тузулуш көрүнүшү көрсөтүлөт калыпташына деп беттен алат.
- Alternaria. порошоктун жара сыяктуу тышкы көрүнүшү. Чырпыктары күрөң жана боз тактар менен капталган. / Li>
- жүзүм Anthracnose. экрандан жалбырактан кургак күрөң тактар пайда болот.Мунун баары - тери оорулары. грибоктук ооруларды контролдоо боюнча даярдыктар - fungicides.
- Gray көктүн. оору айыктырууга кыйын, сунушталган дары-дармектерди: fundazol, euparen.
Зыянкечтер бул жүзүм айланып жок. абдан коркунучтуу зыянкечтер phylloxera болуп, гаплоиддик, же жок болот. Ал ошону менен түшүм кыскартуу, кийинчерээк бардык бадалдын өлтүрүп, дарактын тамырына чейин жүзүм жок башталат.
Методдору phylloxera каршы:
- мурунтан эле жуктуруп бадалдарга, жок кылуу;
- (Алар аз санда коомдун тынчын алуучу болсо) күйүп жалбырактуу;
- кумдуу жерге жүзүм жана өстүрүү;
- бир нече күндөн бери суу менен бадалдарынын сел;
- дары (Fastak, aktellik, Kinmiks, phosalone) башкаруу.
оорулардын арасында көп жүзүм Хлороз, бактериялык залакаларын четтетүү, бактериялык денеге жана кызамык айырмалай алат таасир этет. Алардын белгилери менен тааныш болуп, биздин сайттан боюнча материалдарды ажырата албайт алдын алуу иш-чаралары жөнүндө көбүрөөк билүү.
жүзүмдү экинчи коркунучтуу душман - жуй. мөмө-жетилүү жүрүшүндө, алар терини чыгып, аларга кирип кетишсе да, бардык массасын чыгып сорушат. жүзүм жыты, буга чейин "кайра иштетилген" жуй жана башка курт-кумурскалар менен майда мал. менен Ошондуктан жуй күрөшүшүбүз керек. бир нече жолдору бар:
берем үчүн уу жемге:
оъой жана, балким, чакпай өлтүрүү үчүн натыйжалуу ыкмасы. зарыл үчүн таттуу жүзүмдөн жасалган эч бир продукт алуу үчүн. курт жытсыз болот кошуу. Жемге кийин уюктун айланасында же жүзүм ушунчалык жайылып.
уюктагы берем уусу:
Бул абдан жөнөкөй, бирок абдан коркунучтуу. Бардык жуй уюкка кайтып келгенде, биз ага уу сайыъыз.
Балык жана чакпай жок:
Бул өтө кооптуу нерсе, ал улуу сактоо жана коргоо менен жүргүзүлүүгө тийиш.
түтүн менен уюктан чакпай чекчү. Кээ бир ошол замат жерге жыгылып, ал эми кээ бир силерге кол салышат. жер берем кеткен аёосуз тебелеп керек.
Ошондой эле, алардын Жетилуу канаттуулар учурунда мөмөлөрдү жеп. Мындан тышкары, канаттуулардын чакпай тартуу үчүн кызмат кылышы мүмкүн. Бул жаныбарлар, албетте, уу кереги жок.
канаттуулардан жемиш чакмакты түзүү коргоо үчүн жүзүм алууга жана түшүмүн бузат бир кушту берген жок.
Бул макалада бир натыйжасы катары, биз жүзүм түрү жөнүндө жалпы ой көп бар. Анын артыкчылыгы мөмө-түсү жана өлчөмү, алардын даамы, жакшы түшүм, earliness катары кабыл алынышы мүмкүн.
Бирок, бир жетишпеген жагы бар, ал абдан күчтүү. Жүзүм оору өтө начар каршылык бар. Ал өсүмдүктүн оору менен өлүмдү алдын алуу үчүн кам көрүү жана үзгүлтүксүз алдын ала тейлөө керек.
Бирок, ар кандай улуу, сулуу жана даамдуу экенин дагы бир жолу далилдөөдө. Бул сорттор көп учурда жагымдуу, гармониялуу даамы бар. Бир кыйла туруктуу сорттор ушунчалык белгилүү даам эмес. Бул кандай зыянкечтерге каршы да туруксуз болуп саналат. Бирок бул жерде алдын алуу жана убагында дарылоо жардам берет.
Улуу жана гармониялык даамы да Rochefort Platovsky жана ышпалдасы түрү бар.
Ушундай таза, таттуу даамы үчүн, силер көшөрүп иштеп жана илдеттерине жана зыянкечтерине каршы коргоп, жүзүмзарларына жакшы кам көрүшү мүмкүн.
