пияз бардык түрлөрү арасында өзгөчө орун Allium nutans ээлейт, ошондой эле Мангыр катары белгилүү болгон, Кудукка, шишик. Ойлонулууда анын негизги аталышы, ал өсүмдүктүн ваза жашоо ширесин жигердүү тандап алуу үчүн кабыл алды. Алар көз салат деп. гана бак-жылы айдоо өсүмдүк катары эмес, өсүп, ошондой эле Чыгыш жана Батыш Сибирдин таштуу топуракта, шалбаалар боюнча жаратылышта табылган.
пияз-Slizunov химиялык курамы
Allium nutans нускамалар азыктык кошулмалар, ошондуктан, кооздук тышкары, анын сонун дарылык касиеттери жогору бааланат ири суммадагы бар.
Сиз билесизби? Бул түр пияз башка сортторго караганда маанилүү май бир аз бар. Ошондуктан, аз-капаны, үнгө жана өзгөчө жыты бар. Бул зор кубаныч менен, атүгүл кичинекей балдар да жешет. лук түктөрү жума копко жана дарылык касиеттерин сактап кесип өткөндөн кийин.
Курамы-Slizunov жаа түрдүү кирет микро жана макро элементтер. Бул темир, мүндөгү цинк, жез, калий туздары, туруксуз, flavonoids жана башка triterpene кислоталары. Кант, ал болжол менен 3% каротин - 1,5%. Ошондой эле, ж.б.у.с. PP, B1, B2, C жана топуктуу бар. Алардын баары кемчиликсиз органы тарабынан оту менен берилгендиктен, жана пияз дайыма пайдалануу менен дарылоо таасир эте алат. Бул өсүмдүк аз калория-жылы - 100 г 32 Ккал камтыйт.
пияз Slizunov ден соолугуна пайдалуу касиеттери
майындагы Б жана Slizunov шалпайып темир жаа бай мазмуну үчүн рахмат анемияны дарылоо үчүн колдонулат. Мындан тышкары, гемоглобинди жогорулатып, кан тамырларды бекемдейт, өткөктү күчкө ээ, ал ар кандай ооруларга туруктуулугун көбөйтөт жана табитти жакшыртат.
бир адамдын ичеги-карын ооруларына, анын оң таасири көрүнүп турат. Ашказандын дубалдары жабышкак ширесинде куртка, сезгенүүнү бошотот, катчысы милдетин калыбына, ичеги-карын ооруларына жакшыртат. Бул гастрит, ашказан жарасы дарылоодо колдонулат. кан, иттердей болуп, шишип: Ошондой эле тиш проблемалар колдонулат.
Маанилүү! Анын дарылык касиети сактап, пияз жана кургатылган, ошондой эле токтотулган. Бул башка жашылча бланктарды кошо алат, бирок сиз ърёндъ, туздоо жана жүзү курусун, таандык болот.
Allium nutans калыбына келтирүү касиетке ээ. Ошого пластмасса заттар жугушун алдын алуу үчүн жараатын тез айыктырат, көмөк көрсөтүү болуп саналат. Улам тобу B анын топуктуу кан, калкан менен ооруларды дарылоодо натыйжалуу колдонулат. Бул, кандагы холестеролду, калыбына жүрөктүн ишин колдойт.
Тамак-аш менен Allium nutans
пияз, бул ар түрдүү салат түрлөрү билдирет. Мисалы, абдан даамдуу салаты Slizunov жаа алынган (200 г), чырактын (100 г), салат (200 г), петрушка (100 г), 2-кайнатылган жумуртка. Петрушка, чыйратылган чачууга Slizunov, жумуртка өтө кылдат кесинди, салат кесип салып сызыктар жана пияз - шакектерге. Мунун баары майонез же сүзмө менен кийинип, Аралаш, даамын туз менен калемпирди кошуп.
Бирок, алар бир гана салаттарды эмес, пайдалануу. тамак-жылы Allium nutans эт тамактары дагы даярдалат анын колдонулуп, азыктары, ысык жашылча, биринчи. Бул жана башка жашылча менен Түтөтүлүүчү заттар менен, ошондой эле колдонулат.
Сиз билесизби? пияз жаш жалбырактары өтө тез өсүп, ал жылуу мезгилинде колдонсо болот. биринчи бутактары кар эрип дароо эле эрте жазда эле пайда болот, жана алар күзгү үшүк кармап алат. Бирок күзгү жалбырактар эле назик жана жай катары келейинби. Дагы бир кошумча - өсүмдүктөрдүн сейрек ооруларга дуушар болот.
Allium nutans башка тамак колдонулат. Мисалы, бул сонун омлет даярдоого мүмкүн. 50 каймак чыйратылган майдаланган пияз жана кастарлоо менен г, анан майдаланган петрушка 20 грамм кошо жок болот. туз жана калемпир татып салуу, жумуртка, сүт кордошкон куюп (тиешелүүлүгүнө жараша 3 шт., жана 100 мл). эки тараптын Fry.
Методдору таазим-Slizunov preform
Allium nutans ар кандай жолдор менен түрдүү даярдайт: кургап, кетим, кетим, ачыта же workpiece башка азыктарды кошуп. Use гана жашыл өркүндөрү мүмкүн эмес, бирок, лампа.
Маанилүү! пияздын Cut Slizunov ар бир эки жумада бир жолу сунуш калтырат. Ошентип, витамин С, кант мазмуну, аларды көтөрүп, өзүнө дагы назик болуп калат калтырат. Мындан тышкары, калбырлоо баштарды жол бербейт.
лук талаада өсүп турган, адам керектөө өмүр үчүнчү жылынан сунушталат аны кесип. ал пайдалуу заттардын максимум терилген деп сөз берген. Анткени бланк алынып түктөрү узундугу 25. - 27 см, кургак аба ырайы менен кылгыла.
пияз marinate үчүн, жалбырактары жакшы жууп, кайнак суу менен 10 см жана Blanch үчүн эки мүнөткө жиликтеп бөлсүн керек. Андан арылтуу идиштерин чыгып коюп: White төк. аралашмасы: White 50 туз г, уксус 9% 100 мл, 50 суунун литри канттын г даярдалат. Банктар тоголоктоп, бир аз кайрылышат.
Английский пияз үчүн Brine жогорудагы ыкма менен даярдалган. Жууп, уйларды + илептеринен пияз менен сырдашканын идиштин ичинде жайылып муздаган туздун төгөм. Андан кийин марли жогорку капкагы же табак менен жаап жана жүк кысып. Жөндөмдүүлүгү, жылуу жерге бир жума өткөн болушу керек, анан муздатып жок.
zasushivaniya пияз үчүн туздуу сууга (суу 50 г туз литрге) чулганган беш мүнөт жууп кийин. Анан алып, агын жана кургак жол берген. Андан кийин, кесип жана 50-60 ° боюнча күн же мешке кургатуу үчүн банк баракта жайылып C. Мезгил-мезгили менен кургатылган бөлүктөрдү тандап, пияз козгойт.
Кыш үчүн оруп-жыюу жана лампочканын менен жерге алып чыгып, аны казып, бүтүндөй өсүмдүк болушу мүмкүн. Андан кийин, жер алып салуу жок, өсүмдүк кутучага салып, жертөлөдө сактоого жөнөтүлөт. кийинки жылы, ал жаңы отургузуу үчүн колдонсо болот.
Allium nutans - бал өсүмдүк
Айрым адамдар билишет, ал эми Allium nutans бал өсүмдүк катары бааланат. Ал шире бай кооз гүл бар, ошондуктан, аарылар, анын ичинде курт-кумурскаларды, катышууга даяр. пияз отургузган бир гектарынан бал 100 кг жок болот. жаш бал учурда пияз жазып айырмалоо үчүн дагы деле мүмкүн, бирок алар толук чиригенге кийин жоголуп кетет. Honey өзү сары түскө, жарык бар, бирок, бул жетишсиз ачык-айкын. Бул жакшы кумдай билдик.
Каршы жана мүмкүн болгон зыян
Жогоруда айтылгандай, Allium nutans зор артыкчылыкка ээ, бирок Ал туура келбейт элек. Бирок, алар аз. Бул актибактериалдык болуп саналат, ошондой эле, эгерде, курч ичеги-карын ооруларынын учурунда кабыл алынышы мүмкүн эмес.
Тилекке каршы, өтө эле аз эле адамдар медициналык, азык-түлүк жана оюм-чийим нарк-Slizunov жаа жөнүндө билебиз. ал кооз мурчик-топторду берет, анткени Ал өтө сейрек учурларда гүл керебет, колдонулган өстүрүү, көрүнүп турат. Ал эми пияз даамы касиеттерин ыраазы кылгандар багында аны себүүгө баш тарта албайт.
