Кыш үчүн Кампадан

Тикенектен тапта бир рецепт (жана сөөк жок) жана анын колдонулушу

Көптөгөн кезеги менен damson деп эсептейт - ошол эле мөмө-түрдүү аттары. Негизи, ар бир аз туура эмес. Күйгүзүү - жапайы Буш, damson - өрүк үйүндө бир түрчөлөрү. Башка сөз менен айтканда, damson - жапайы sloe өрүк табигый гибрид жана маданият бара-бара көп жана таттуу тикенекти бурулуп, ал эми майда жана terpche алчанын.

Өз кезегинде жана damson жакын туугандарына калган адамдардын ден соолугуна жана гастрономиялык касиеттерине тийгизген таасири жагынан алганда абдан окшош жана алардын пайдалуу сапаттары болуп саналат. мыкты деп damson Тикенектен мүнөздүү, анын асыл кочкул түс, бай жыты, таттуу, кычкыл жана Тарт даамы менен иш жүзүндө бири-биринен эмнеси менен айырмаланат эмес, джем, көрүнөт жазуу.

сайтында кезек damson өстүрүү үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.

Эмне кылышыбыз керек болот: ашкана шаймандары жана башка буюмдардын баарын

Тамак-аш өнүм болбосун Эмал контейнер үчүн жарактуу, кайсы негизги талабы - булутсуз ысык суюктук менен жооп металл пайда uncracked кача зыян кычкылданууга жараяндар болгон.

эмес, металл эмес, топуктуу карата алда канча аз катуу таасири көбүнчө жыгачтан же пластмассадан, - чыгарманы үндөө үчүн чоң кашык талап кылат.

адамдын ден-соолугуна өз кезегинде колдонуу менен коштолгон эмне табуу.
даяр тыгынына сактоо үчүн мыкты ылайыктуу кумураларын кыялдарына капкактарды менен жабылды.

бул, мисалы, таттуу же уруктун бөлүнүп, бир суюктук, чыпкалоо үчүн зарыл болсо, джем даярдоо үчүн, ал colander алып келет.

Сиз билесизби? мөмө буруп, аны жакшы бышырып кетет, анан тарт болсо, анда алар, чай ичип даамы абдан эске салат, жакшы ичирсин.

туура өнүмдөрдү кантип тандоо керек: өзгөчөлүктөрүн жана нюанстарды

биринчи кезекте келечек сапаты джем, бышкан турган чийки заттар аныктайт. туура жемиш тандоо үчүн, жараянынын токуганга болбойт, ага айрым билиши керек.

Кайсы сорттору костюм

'Кара-жемиштер бир учурда бири-бирине карама-жетилет да, түрдүү жараша иштеп суукка орто күзүндө чейин созулат. Бирок, бул олуттуу мөмө өздөрү сапатына таасирин тийгизген жок, бирок, бир гана бул өсүмдүктөр тарабынан сунушталган бардык ыңгайлуу өзгөчөлүктөрүнүн көпчүлүгү үчүн убактысын, иштерин кайра пландаштырууга адам мүмкүндүк берет.

мөмө-талаптар

Канча маанилүү мөмө алардын жетилүүнүн белгилүү бир мезгил ичинде ар бир класс боюнча мамлекеттик болуп саналат. Бул жерде десерт үчүн бармагын жүйөлүү эреже бышып жумшак бир аз underripe hardish жемиш колдонуу жакшы. Ал эми жакшы жолун тандоо үчүн, силер кымбат баалуу каныккан кызгылт түс көк радикалдуу караңгы болушу керек мөмө, кабык түсүн жана массасы караш керек.

помидор, Жапырак, долоно, кызылгатынын, ак алча, кызыл карагат, Quince, Manchurian грек жаңгагы, жапайы кулпунай, карагат, Jost, chokeberry, алма, клубника, Sunberry, коон жана чайноо жасаганды үйрөнгүлө.

damson варенье Төмөнкү кандай тамак

буюмдардын тизмеси:

  • damson мөмө - 1 кг;
  • кант - 1 кг;
  • Кайнак суу - 1-2 чөйчөкчө;
  • лимон кислотасы - чымчым чымчым.

кадам гид-этап:

  • мөмөлөрдү жууп;
  • сөөк бошотот;
  • сырдалат салгычтарды мөмө төмөнкү катмарынын кийип;
  • кант катмарын камтууга;
  • кайталап;
  • контейнер жапкычты толуп, бирок аны таштап кетүүгө;
  • Бул мөөнөт өткөндөн кийин суу көмөч менен толукталсын;
  • жакшылап аралаштыруу;
  • отко салып;
  • жарага кийин температураны төмөндөтүү;
  • варенье көбүктөнгөн алып салуу;
  • кээде тукуруш көбүктөнгөн суу алып салуу, 40 мүнөткө аз жылуулук үстүнөн себилип;
  • тарелкага бир тамчы салып, болушун текшерет: сен жайылып кетпеген болсо, анда продукт даяр;
  • даярдык тапта кийин, аскорбин кислотасы бир чымчым толукталсын;
  • арылтуу идиштерге куюп өнүмдү жумула жабуу.
Сиз билесизби? Өз кезегинде жемишинен алынган ширеси, ошондой эле анын тамыры, анын палитра кызыл, жашыл, сары, боз жана күрөң түстөрдү камтыган сүрөт үчүн жакшы курал боло алат.

Damson варенье үрөнү менен

буюмдардын тизмеси:

  • мөмө - 1 кг;
  • кант - 1 кг;
  • суу - 1,5 чөйчөкчө.

кадам гид-этап:

  • мөмө кылдат тазаланат;
  • бир нече жерлерде ылдам ашкыла; тиш чукугуч менен ар бир жемиш;
  • суу жана кант сироп кайнатып;
  • аны ак ниеттик менен;
  • ал мөмөлөрдү кошуу;
  • бир күнгө байлаткан, чыгып кетүүгө;
  • бир Skimmer башкаруу мөмө ширеси менен кылдаттык менен;
  • кайра сироп кайнап алып;
  • кайра ысык ширеси үчүн уйку-жемиштер;
  • Конкурстун чейин тамак;
  • банктарга төгүп даяр таттуу;
  • банктар жакын кагаз импрегнирдик арактын жана мойну галстук ичке жип.

курамы жана калориялуу джем BZHU

248 тапта 100 г. килокалорияга - Бул продукт эч кандай май, эч качан протеин, бирок ага бир топ калориялуу баасын берет көмүртектерге көп (100 г. 9,4 г) саналат.

тикенектүү тыгынына пайдалануу деген эмне?

тикен варенье жогорку каротин түрүндөгү пайдалуу заттардын катуу топтомун каныккан, tocopherol (жакшы витамин Е катары белгилүү), аскорбин кислотасы (витамин С). май кислоталарынын жана майларынын буюмдун көп, спирт, танниндер, стероид.

Тикенектен десерт-жылы азык жакшы баланс, алардын сандык мүнөздөмөлөрүнүн чагылдырылган десерт буюмдун жогорку алдын алуу жана дарылоо баасын аныктайт:

  • иммундук системасын күчөтүү;
  • зат оптималдаштыруу;
  • касиеттерин жугушсуздандыруу;
  • диуретикалык сапаттар;
  • шишик пайда алдын алуу;
  • ичеги-карын ооруларына нормалдаштыруу.
Маанилүү! Анын таттуу тикенек карабастан варенье сыяктуу көптөгөн башка татуу тоскоолдук кылбайт, бирок, тескерисинче, табитти жакшыртат.

кош бойлуу аялдар үчүн бул мүмкүнбү, көкүрөк-тоюттандыруунун жана балдар

продукт арзандайт Pronounced antiemetic сапат, өзгөчө, биринчи чейрегинен учурунда, кош бойлуу аялдар үчүн абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Аларды токсикоз боюнча маанилүү органынын токсиндердин алып салууну мажбурлоо үчүн джем жөндөмү да ошончолук пайдалуу.

иммундук системасын бекемдөө үчүн Echinacea алып, Кизил, аары, кашыкка, сарымсак, пияз, Календула, алоэ.
damson тыгынына топуктуу жана пайдалуу кендердин бай белгиленген орган жана эмчекте баласы үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

Ал эми балдар, бул даамдуу продуктунун ыраазылыгына тышкары, ошондой эле, анын кол тийбестик жогорулатуу түрүндө дене үчүн чыныгы пайда алып келет. Ошондуктан, алар суук үчүн жогорулаган каршылык бар. тикен варенье балдардын ооздун ичинде жугуштуу кыйынчылыктар менен күрөшүү, ошондой эле, сезгенүүгө каршы касиетке ээ.

узакка созулган пайдалануу

Көрүнүп тургандай, тикен джем өтө пайдалуу болуп саналат. Ал эми бул сапаттар ары тыгынына гана пайдалуу болгон күч эмес, эч кандай башка мөмө же жемиш өндүрүүдө Terni кошуу менен көбөйтүлүшү мүмкүн эмес, ошондой эле жаңы адамдарды кошот.

Recipe тикен алма кыямы

Аны үчүн, жаңы мөмө-1 кг алып, кызыл алма ошол эле суммадагы damson керек. Ошентсе да кант 1,5 кг жана жарым литр сууга муктаж. Алма басчу жана өзүнчө алардын керектүү кесип керек.

Андан кийин алма казанга салып sloe менен жиликтеп бөлсүн жатат, суу куюп, орто жылуулук кийди. кайнатып аралашмасынан, ал мөмө толук жумшарышы менен мүнөздөлөт, бышырылган чейин сегиз мүнөт кайнатып жатат.

натыйжасында массалык электен сүйкөп жатат, ага кант кошуп аралашма жигердүү козгогон беш же алты мүнөт менен бышырылган отко салып жатат.

Dessert арылтуу кумуралар жана мөөр менен дүкөнү.

алма, черешню, караганда пайдалуу билүү.

сары тикендер менен чайноо тамак кантип

үрөн мөмө арылуу 1,5 кг Өйдө 1 кг кошулат керек. Бирок алгач Citrus кабыгынан кутулуу керек, ак катмарын жана сөөктөрүн. Peel торун болушу керек. Ал эми сырдалат көмөч тикенек катмары менен чогуу чакан бөлүктөргө бөлүп кесип н, эмне, кант менен ар бир кабатын курмандык жайына чачыратышты +. катмарларынын ортосунда аны лимондун жайгаштыруу сунуш кылынат. натыйжасында аралашма баары боемочулуктарды жөнүндө жыйырма төрт саат бою бөлмө температурасында калтырып керек кийин, андан кийин, бир аз отко коюп, аралаштырып коюу чейин бышыр. Store, ошондой эле бардык заттар тыгылыш керек.

Тикенектен Recipe джем жана алчанын кара өрүк

сары алчанын жана 450 г келейинби алмурутту эле, 1 кг мөмө тикенди алып. Berries таш кутулууну, жана алмурут -Мал борбору эркин жана чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кесип керек.

Андан кийин мөмө жана алмурут менен сырдашканын идиштин ичинде коюлушу керек, кант 1,2 кг чейин толтура жакшылап аралаштырып, аралашма үч саатка жайларына берет.

Ал плитада салып, бир аз preheating температурасы жана кызуу массасын азайтуу, бир жарага алып үчүн зарыл болгон 500 г скорлупе кыйналган кошушат. Мунун баары дагы бир жолу козгоп жана дагы жыйырма мүнөт бышырышат. ушул буюм сактоо башка сактоо джем айырмаланган эмес.

келтирилген зыяндын жана карама мүмкүн болгон тобокелдиктерди

Күйгүзүү жана damson адамдарга кимдин зыян минималдуу ошол өсүмдүктөр таандык. Алар мөмө-, же аллергендерге болгон кайсы болбосун компонентине жеке чыдамсыздык менен азап чегип жаткан адамдардын тышкары, мөмө калган эч кандай ала бербейт. тыгынына келсек, бул чийки тикен мөмө айырмаланып ашказан Кислоттулукту жогорулашы, ошондой эле, бир адам үчүн бул кыйынчылык, бошотулат.

Маанилүү! Сиз бул өтө уулуу заттардын катышуусуна nucleoli тикенектүү үрөн болбой эле жей берүү керек - amygdalin.
Бирок тыгынына кант көбүрөөк болушу кант диабети менен андан сак адамдарды себеп болот. Ал эми бул болсо, ар кандай таттууларды, ошондуктан damson башкаларга караганда эмес, күнөөлүү болуп саналат деп айтууга болот.

Кээ бир эксперттер сак ушул буюм жана боор рагына проблемаларын адамдар менен пайдалануу керек деп эсептешет.

Тикенектен таажы каргашалуу Мындан тышкары, дагы бир нерсе күнөөлүү болсо, ал ким көргөн эмес +. Бирок чай ысык чөйчөктөн тышкары, көптөгөн пайдалуу сапаттары, ал тургай, джем тикен жемиш жылынын кандай убагында болбосун адам дасторкон көркүнө мыкты Desserts бири болуп эсептелет, ал эми өзгөчө кыш мезгилинде, суроо-талап бар.