Ысык калемпир Habanero үчүн үй сактоонун өзгөчөлүктөрү

дүйнөдөгү актуалдуу бири киши калемпирди өрчүтүүгө 8,5 миллион жыл.

Бул өз мекенинде археологиялык изилдөөлөр тарабынан тастыкталган - Мексикада.

ал ачык болгондо, Europe жана Кытайда баалаган татымал желип өткөн. Айрыкча, соус "Табаско" маанилүү компоненти болуп саналат.

байыркы уламыштарда өсүмдүк

Habanero даам биринчи орунду, алардын арасында чили калемпир үй-бүлөсүнө таандык. Биз бардык калемпир жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда аралдын ар кандай түрлөрү бар, бирок, алар абдан аз.

күйүп Habanero даамын туруштук бере алат адамдар, сезип, мөмө-жемиш жана Citrus жазып жана назик, кооз жыты. көп эмес, чийки Habanero аракет берүүгө батынган жок.

Мексикада, легенда бар: таанууда курмандыкка тургандарга сунуш, альтернатива - бул калемпирди рюмка эки стакан суу ичиъиз. Аз макул.

Азыр эч ким алып келбейт курмандыкка чалып, ал эми жашылча ибадатканада болуп саналат. Мексикада турист бул калемпир менен тамак буйрук келсе, жергиликтүү жашоочулар аларды урмат-сый менен санааларга.

Habanero татып, сөзсүз эле алыскы жерлерге учуп. Сиз аны өстүрө аласыз: тургай багында да бир идишке бир үйдө.

Кээ бир багбанчылар, атүгүл ысык калемпир эмес, Habanero отургузуп, жана оюм-чийим өсүмдүк катары. жалтырак жашыл жүрөк сымал кооз жашылча-жемиштерден, жалбырактардан: Бул абдан сулуу.

даана сорттору

Habanero бир нече түрлөрү бар, алардын баары Scoville масштабда жогорку орунда турабыз. Бул илимпоз активдүү заттардын мазмунунун негизинде калемпир бир курсунун даам жаратты capsaicinжемиш Куйкалаган алуу.

Алардын ичинен, жок дегенде күйүп ак Habanero жатат - калемпирди аз ак жуумал, мөмөсүндө уругу бар. Кийинки сары калемпир менен классикалык версия бар. Yellow калемпир "Fatali" да Habanero айтылат, бирок ал ЮАР келип чыккан. "Шайтандын тили" мурунку cultivar окшош болот, бирок көп жана курч.

Баа Tigerpaw NR америкалык илимпоздор тарабынан ишке киргизди. Бул классикалык апельсин Habanero өзгөртүү күйүп караганда бир аз көбүрөөк.

Көңүл буруңуздар! көп калемпир азап тамыр зыянкечтери, - Prefix NR Нематодалардын каршылык билдирет.

Анын кара-күрөң жемиш менен да курч шоколад Habanero. Бирок, өтө курч болуп эсептелет кызыл түрлөрү: Red канд, California породалар жана Кариб Habanero. Zhguchest акыркы эки эсе классигинин караганда жогору. Scoville боюнча, ал 475 000 заттар сыяктуу көптөгөн ээ боло алмак (0 бөлүктөрүнүн суммасы калемпир баштапкы кейип менен салыштыруу).

Habanero калемпир сорттору менен таанышып төмөнкү сүрөттө болушу мүмкүн:

Канчалык пайдалуу Habanero?

capsaicin чачтын өсүшү бекемдейт. Сиз маскачан кирген көпчүлүк ширесинен бир тамчы кошууга болот: бул "кайрат" теринин.

Habanero кан басымы жогору бейтаптарга жана депрессия менен жабыр тарткандар жардам берет. Анын катышуусу кыскарган кысым жана endorphins өндүрүшүн дем менен тамактар.

Бирок, калемпир, эгерде кыйын болот, бир гана көз ирмем, анан бөлүп кошо керек.

калемпир ширесин жакшы пайдалануу жана отургандарды диетагаБул зат тездетет.

бул жасалма жана жамаачы alcoholate үшүк каршы нестендирме касиеттерин жана жыпар жыттуу болуп жатат.

Мен, мисалы, бир ысык калемпир балдар, карылар энелерге жана жарасын жугуштуу оорудан + жапа чеккен адамдар сунуш кылышкан эмес.

Preferences "ысык Мексикалык"

Habanero - көп жылдык. Сиз оптималдуу шарттарды түзүү болсо, анда ал бир нече жылдан жемишин ырахат алат.

Ар бир бадал, адатта, ми калемпир берет. Бул кышында өстүрүүгө болоорун көрсөтөт - кызуу күнөсканага же попту - калемпир жемиш улантат.

Ал өтө эле thermophilicБул күндүн жарыгынан жакшы сезет, бирок долбоорлорун чыдай бербейт.

абдан ылайыктуу топурак - бир аз кислота.

Биздин өлкөнүн көпчүлүк аймактарында шарттары ачык багында караганда күнөсканага жакшы ", мексикалык". Ал дайыма сугарып керек, ал эми өтө көп эмес, же жемиштер турмушка даамын жоготот.

World Wide Web адистиги дүкөндөрү же аркылуу буйрук сатылып үрөн Habanero сорттору ар кандай өсөт.

Маанилүү! уруктар нымдуулук же башка зыяндуу нерселерге каршы коргоого атайын бир пакет менен болушу керек.

көчөт өстүрүү ыкмасы

• себүү алдында уруктар жылуу табигый суу менен үч күн бою Чылап менен даяр болобуз. Бул үчүн, алар мол аралаштырылган пахта тыгып алышкан арасына кыпчылып. үрөндөр Контейнерлер жылуу жана нымдуу дисктерде бойдон кам көрүшүбүз керек.
• Себе уруктар Habanero туруктуу өсүшүнө өткөрүп берүүгө 8-10 жума керек. Бул адатта жасалат бирдин. арылтуу жер келечекте калемпирдин түрлөрүн отургузуу, perlite менен түрткүлөп vermiculite (көлөмү - 25%). жер температурасы төмөн болбошу керек 26 ° C. жерге гуманитардык үрөнүн себүү байланыштуу 0,7 см, алар 2-4 жумага :. убакыт топурактын, жылуулук жана башка шарттарды курамына көз каранды болуп калат гүлдөйт.
• Биринчи бутактарынын көп өтпөй эле, ал алардын ден соолук үчүн жетиштүү жарык менен камсыз кылуу үчүн зарыл. Биз жаркын терезеге, бир турак үй (адатта, түштүк тарабында) табуу керек. жарык жетиштүү эмес болсо, кошумча жарык ашты. Бул бадал баштарынан 7,5 см аралыкта жайгашкан Fluorescent чырак талап кылат. Ооба, жарыктын режимине 16 саат жарык агытуу аспапты коюуга тиркелет жана 8 болсо - түн.
• Замат чыныгы жалбырак бир жуп болуп, кичинекей казандарды өсөт менен отургузат. Астынан режиминде коюлат 12/12.
• Калган аз кислота, 6,5 - Сиз кыртыштын PH өзгөрбөй турганы кам көрүшүбүз керек. кийинки сугарганы кургак болушу керек.
• органикалык жана татаал жер семирткичтерди көчөттөрдү кийин сугаруу жана параметрлери kornevin колдонулган жер семирткич катары, мисалы: ". гүл өсүп", "Идеал", "Agricola Forward", Жетилген өсүмдүктөрдүн помидор үчүн ар кандай жер семирткичтер менен багылат.
• бакча же жабык жылытылбаган күнөсканага калемпир туруктуу өсүмдүк тандап алгандар, 21 ° C орточо температурасы күндүз күтүү керек, ал эми түнкүсүн 12 ° С. көчүрүлүүсү алдында мүнөзү өсүп зарыл: акырындык менен "көчө" мезгил узундугу, бир саат же бир күнөсканага же бир попту, аларды алып салуу керек.

түшүмүн кантип жетишүү

1. Кыюу жана Буштун калыптандырууда: сыймыгы өсүмдүктөр үчүн жогорку Prischepa мүмкүн, бирок бул жол жок кыла албайт.
2. Көп жылдан бери алгачкы съъ күчтүү алышмак Буш гүл алып салуу керек.
3. Бул чоң мөмөлүү келсе, гүл сынып керек. Алар, бирок, аз болот.
4. гүл жана энелик бездердин көрүнүшү өсүмдүктөрдүн өсүшүнө түрткү берүүчү жардам берүү үчүн зарыл болгон учурунда.
5. Төшөктө же күнөсканага өсүмдүктөрдүн чандаштыруудан учуучу курт-кумурскалар менен алек болот. Бир үй, кисточка, гүл аарылар болот.
6. Жемиштер Habanero жашыл жана жетилген да иренжитет болот.
7. Урук гана сатып алуу мүмкүн эмес, бирок, өзүбүз да даярдоо. Бул үчүн, бышкан кынында үзгүлтүккө эмес, он күн. Андан жеңил жоголуп үчүн ачык. жемиш, кыйылып уруктар чыгып алып, жылуу жерде кургатылган жана сактоо үчүн пакеттелген.

Абайлагыла! былжырлуу кабыгынын күйгүзүп албагыдай кылып, жүзүн тийген жок Pluck жемиш Habanero жакшы медициналык колкап.

Goodbye, зыянкечтерге каршы!

Көпчүлүк учурда, өсүмдүктөр азап, анткени булганган топуракОшентип, үйгө киргенде арылтуу керек. Ал бакта керебет, атайын даярданып мамиле "malathion", "Ultra", "жебе". Бул отургузулган бак-дарак өсөбү же тамеки чачуу пияз келүүчү үчүн колдонсо болот.

Башка салттуу ыкмалар

Сурай-түйүн эгинге. Бул маселенин арылуу үчүн, сууга тамырын уюштуруу зарыл.

Бул оорулууга үчүн бадал жерге чыгарып, жууп, тамырлары андан кийин 50-55 ° С суу малып жатышат Бул Нематодалардын жана өсүмдүктөр үчүн коопсуз үчүн зыяндуу болот.

Митеси, көпөлөктөр менен тараган. Бул, айрыкча жалбырактардын түбүнөн, Идиш жуугуч жана көбүк менен өсүмдүк жууп зарыл. саатта жалбырактан көбүктөнгөн кармап, андан кийин жылуу душ алдында жуушат.

Ооба, ажаткананы Habanero - мите жана өсүмдүк багына каршы күрөшүү боюнча катуу жардамчы. Бул калемпирдин келүүчү сугарып кумурскалар, чакса жана жалбырак жеген личинкалардын тамырларга уя ар кандай түшүм сактоо.

Бул кооз өсүмдүктөрдү кой, ал үзүрүн берет - көп жылдар бою "оттуу жүрөгүн".