Клетканын бал - анын карандаш жыты жана жөн эле толуп жайкы маанай камтыйт өзгөчө даамы менен шартталган табигый натыйжасы. катарлаш тартып, бал аары өндүрүү абдан баалуу продукт болуп саналат, бирок баары эле пайдалуу сүлгү деген эмне экенин жакшы билет? Кел, окуп көрөлү.
Кандай курулган уянын сыяктуу сүлгү болуп саналат
ге мом клеткалары менен калыбына келе элек бал, "Бал уянын" же деп аталат "сүлгү бал". Көпчүлүк учурда, бул бал суюк, ал эми жетиштүү, нымдуулук жетишпей мезгилде, ал бир аз кристаллдашуусу болушу мүмкүн. бал даамы жана жыты аарылар гүлдөрдөн жана шире чогултууга турган өсүмдүктөрдүн көз каранды болот деген эмне.
уя куруу учурунда, алардын сапатына маани маанилүү. клеткалар туура курулган болсо, узун өткөөл жана учкучсуз клетка көп сандаган эли менен, алар жумуртка тууй, эне аарынын жараксыз болуп калат.
Маанилүү! жогорку сапаттагы балды алуу үчүн, уя пайдубалдын барактарынын көлөмүн көбөйтүү керек.клеткаларда, жумуртка жаңы үлгүлөрү, нектар полен жана бал жерлери, эс алуу жана сактоо камдардын бал аарылардын айландырылат болуп саналат. колдонуу жана аппаратка жараша, клеткалардын алты түрү бар:
- Bee. аары клеткаларда бурчтуу түрүндөгү. Алар асыл тукум жана жумушчу аарылардын магазин полен жана бал үчүн колдонулат;
Сиз билесизби? Эл четинде - бир клетканын ичине аарылар баштыктарга, подоконникке бал төктү.
Пилотсуз клеткалары өлчөмдө аары гана айырмаланат. Алар ошондой эле бал сактоо үчүн колдонулат, бирок аарылар гүлдөрдөн (Мунун себеби такталган жок боло элек) сактоого тийиш эмес;- Убактылуу. Бул аарылар пилотсуз үчүн токойго көчүп клеткаларды жасай алышат. Алардын башкы айырмасы - бир атайын белгилердин жоктугу. Бул клеткалар клетканын ортосунда толтурат. Өтмө клетка пилотсуз караганда, ал эми бир аары караганда аз. Бул аарылар одежды бал-жылы, ал эми балдарынын көтөргөн эмес;
- Extreme. жарыбаган, өзгөчө клеткалары абалда эмес. Алар ¼лч¼мд³ көрүнүштүү алкагында үчүн арматура белгилөө үчүн гана колдонулат;
- Honey. долбоорго ылайык, алар токойго окшош, бирок көп убакыт. Алар башка клеткаларга караганда, бирок түзүлүшү ийри чокусуна да аяктап, бир бал сакталбаса;
- Жатындагы. Бул клеткалар ири болуп саналат. аты канчалык, алар ханыша аарылар өстүрүү үчүн пайдаланылат. энелеш клеткалар ар кандай запастарын сактоо, эч качан.
Пилотсуз клеткалары өлчөмдө аары гана айырмаланат. Алар ошондой эле бал сактоо үчүн колдонулат, бирок аарылар гүлдөрдөн (Мунун себеби такталган жок боло элек) сактоого тийиш эмес;курамы жана бал уя пайдалуу касиеттери
Балдын башка түрлөрү айырмаланып, бал баштыктарга, мом жана прополисти бай. Ошондой эле, аминокислота, кичи жана макро, табигый антибиотиктер жана ар кайсы энзимдер бир санын камтыйт. балдын курамы баштыктарга чогултулду турган өсүмдүктөрдүн түрлөрүнө жараша болот. Орто эсеп менен алганда, бал тароо:
- 82% карбонгидрат;
- 0,8% белоктор;
- 17% суу менен;
Сиз билесизби? уюлдук бал майлар - толугу менен жок.
Honeycombs, тескерисинче, алар, адамдын денесинде алып пайда, ал көп иш жүзүндө далилденди, ошондой эле зыян гана Аллергиянын пайда түрүндө келип чыгышы мүмкүн. аары клеткалары камтылган мом улам, дене зыяндуу элементтер, токсиндердин жана таштандыларды тазалап турат. бал Honeycomb, дем алуу системасында да пайдалуу жана стоматологиялык маселелерди жоюу. Улам бал, клетка антибактериалдык, Грибокко каршы, оорукчан бир шыпаа жана immunogenic таасирлери бар.Прополис ар кандай генездеги кайгы жок.
Байланыштуу узак чайноо токойго, ичеги-карын ооруларына жана оозеки казылган жерден бактериялар тез эле жок. Ошондой эле, сүлгү, ошондой эле толкунданып системасын, чарчоо, депрессия, тынчсыздануу, стресс сезимин азайтуу жана ашказан абалын жакшыртууга таасир эткен (денесиндеги жаралары үчүн айрыкча пайдалуу). алардын жогорулугунан тизмесине кийин, балким, буга чейин мындай: "Мен бал бир клетка ээ боло алабы?" деп эч кандай суроолор бар.
үйдө уя балды кантип алуу жана сактоо
Жакшы, уянын ичинде сапаттуу бал, ал бал жарманкеси "колу менен" балчыларга же рынокто сатып алууга жакшы. Бул тик ташууда же чегинде толугу менен түрүндө сатылат. Түсү өзгөрүшү мүмкүн. түсүнө таасир аарылар гүлдөрдөн жана шире чогултууга турган өсүмдүктөр бар палитра, алтын, сары, ак чейин өзгөрөт.
Маанилүү! Клетканын бир түстүү бал болушу керек.Тартылбаган бал керамикалык же айнек идишке сакталган болушу керек. клетканын майда сызыктар түрүндө бөлүнүп, ылайыктуу идишке жайгаштырылган. Жөндөмдүүлүгү, кургак, таза болот жана чыкпаш керек. балды кантип сактоо керек? Жөн эле салкын жана караңгы жерде клеткалар менен контейнер коюп, андан кийин бир топ убакыт анын пайдалуу касиеттерин жоготпоого жардам берет продукту. Мындай шарттарда уянын Store бал, бал бир нече жыл бою сапаттуу болот. сактоо Бир жыл өткөндөн кийин, бал менен кристаллдашуу башташы мүмкүн.
Маанилүү! 30 Жогоруда бир температурада балым сактоо эмес, анын пайдалуу касиеттери жоголот.
ал балды алууга болот, жана муну кантип
Аарынын уюгунан алынган балдын ар кандай башка буюм менен, кээ бир карама-каршы чыгат. Биринчи кезекте, албетте, алар адамдардын көпчүлүгү токойго пайдалануу гана оң таасирин сезип ушунчалык сейрек болсо да, аллергиялык жооп болуп саналат.
Ушул негизде, тыянак - бал уя болот, жана ал кандай сага чейин пайдаланууга. Сиз аны башынан аягына чейин болушу мүмкүн, жана чай менен кошо берилиши мүмкүн.
Сиз билесизби? бүт дүйнө калкынын элинин гана 2%, бал аллергиясы аракеттеринин жакын.
элдик дары менен бал колдонуу
Honey, Анткен менен, өтө аш болумдуу, ал топуктуу жана минералдар көп камтылган, ал эми бал тарагын - көп эсе көбүрөөк пайдалуу. аты катары ал аарынын мом уянын түздөн-түз жайгашкан түшүнүктүү. Тартылбаган бал гана буюмдун пайдалуу касиеттерин жакшыртуу прополис, гүлдөрдөн жана амал- камтыйт. элдик дары-жылы, бал уя абдан көп колдонулат. Анын аркасы менен, ал эми бал менен, төмөнкү ооруларды айыктырууга болот:
сезгенип;- Тамак эритүү системасы менен көйгөйлөр;
- былжырлуу сезгенүүсү, ар кандай жарааттар менен күйүгү;
- Алкым стоматит;
- гипертония;
- сасык.
сезгенип;ар кандай карама-каршы барбы
Жогоруда айтылгандай, жердин тургундарынын эки гана пайызы бардык бал челекчилик азык-түлүктөрдүн үчүн туруктуу аллергияга себеп болушу мүмкүн. Эгер аллергия бар экенин билген эмес болсо, анда ал бир адиске кайрылууну жакшы. Сиз жаратылыш белек боло турган жокпу белгилүү болот, алардын bioassays жыйынтыгы. Бирок, буга чейин бир топ Сен бал колдонгон жана аары жолу келсе, тарак, бал жегени коркпостон мүмкүн чаян, алардын ден соолугу үчүн коркуп эмес, ACAC сен билген клеткаларды жеп жатат.
