Петрушка Сүйүктүү чөптөрдүн дээрлик ар бир үй кожойкеси таандык. Татымал кемчиликсиз эт жана жашылча-да тамак-аш сунуштайт жана балыкты толуктап жөндөмдүү. Бирок аз ага негизделген тамыры чөп жана ар кандай куралдарын дарылык касиеттерин пайдалуу касиеттерин белгилүү. Бул макалада ал саламаттыкты сактоо жана аны даярдоо үчүн жакшы эмес, майда-чүйдөсүнө чейин, ал, петрушка тамыры окшойт талкууланат.
Description жана петрушка тамыры курамы
петрушка тамыры, адатта, өсүмдүктүн жер астындагы бөлүгү катары түшүнүлөт ылайык, жашыл масса күчү багытталган жана чыгат, ошондой эле азык сактоо. Бул паренхимасында (өзгөчө окуялар тамыры кыртыш деп аталган) жайгашкан атайын сактоочу жууна турган клеткалардан турат өсүмдүк, көпчүлүк этин бөлүктөрүнүн бири болуп саналат. Сырткы, тамыры көп жакшы түктөр менен узундугу 20-30 см таягы жок. Анын бети бир мүнөздүү белгилүү бир жыт менен капталган, жарык сары түс болуп саналат.
Организмдин негизги балл тамыры бир бөлүгү болуп саналат.
| петрушка тамыры менен витамин курамы: | петрушка тамыры минералдык курамы: |
|
|
Сиз билесизби? петрушка тамыры, ачуу чөптөр менен, адатта, тамак-аш жана маданият колдонулган байыркы өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат. аны биринчи жолу IV кылымга чейин сүйлөшүп, байыркы кол жазмалардын ортолук кездешет. д.
Азыктык баалуулугунун, петрушка тамыры:
| маңыз | Саны (100 г.) |
| май кислоталары | 0,5 г |
| күл | 1,4 г |
| крахмал | 5 г |
| saccharides | 6 г |
| органикалык кислоталар | 0,1 г |
| Тамактанууга була | 3.3 г |
| суу | 83 г |
| зарыл майлар | 0,1 г |
петрушка тамыры пайдалуу касиеттери
анын тамыры түзүмү таандык негизги пайдалуу касиеттери. өсүп жаткан мезгил ичинде паренхима, түзүлүшү ар кандай микроэлементтердин Ташылуучу жана андан ары Vitamins жана башка заттар менен топтолот.
Алар төмөнкү дарылык таасири бар:
- патогендик бактериялардын өсүшүн чектеген;
- өт калыптанышын жана чыгаруу жандандыруу;
- сиңирүү жана дем алуу органдарынын жогорулатуу;
- кычкылданууга клеткаларды коргоо;
- кан тамырларын кысат жана тамырларды бекемдейт жана органдарды жана ткандарды кан агымын стимулдайт;
- жараатын айыктырууга жана нестендирме таасирлери болушу;
- дененин температурасын нормалдаштыруу;
- аллергендерге каршы организмдин мезгил-мезгили менен көбөйтүү каршы колдонулат;
- обон, табигый жана адамдын иммундук системасын күчөтүү.
Ошондой эле өсүмдүктөрдүн зарыл майлар камтылган myristicin жана apiol сыяктуу материалдарды белгилей кетүү керек. Алар момундук жана орточо оор катары ооруну жок кылууга жардам берет күчтүү карышма таасирин тийгизет. Ошондой эле, бул заттардын айлана-чөйрөгө зыяндуу кычкылданууга таасиринен клеткаларды коргоо жаратылыш антиоксидантка тобу болуп саналат.
Сиз билесизби? Байыркы гректер, ал тамыр петрушка кудайлардын кан жааган жамгырдан бир жерде пайда деп кабыл алынып келген эле. Ошондуктан тамыры керектелди Согушка чейин азык-түлүк жоокерлер (күч-кубат, кайрат жана ээ моюбастыгын ээ болуу үчүн).
элдик дарыны петрушка тамыры пайдалануу
петрушка тамыры бай курамы көп элдик дары катары колдонулууда. анын базасында чай, тундурмалар жана үзүндүлөрү оор жагдайга туш денесин колдоо да болот ар кандай даярдоо иши жүрүп жатат жана өнөкөт оорулар, анын ичинде көп оорунун, жоюу. Ошентсе да, мындай дары каражаттарды колдонуу алдында, аларды колдонуу үчүн нускамалар менен таанышып чыгуу зарыл, же денеге жагымсыз таасир болушу мүмкүн.
простатит
көп жылдар бою, петрушка тамыры жигердүү организмден жана простатит каршы күрөштү жакшыртуу үчүн колдонулат. Ал ооруну жоюу жана жапа чеккен безинен сезгенүүнү азайтуу үчүн алат. Ошондой эле, күчтүү таасир урматында жана башкаруу жана дымып жол денесинде таасирин азайтып, көйгөйлүү аймакта, кан менен камсыздоону жакшыртуу. Бул үчүн, суу, 12 сааттын ичинде кайнап-жылы жатты жаңы тамырлары, колдонушат. натыйжасында суюктук күн сайын, тамактын алдында алынат, 1 косыныз. л.
денени тазалоо үчүн
петрушка Diuretic жана зат касиеттери бүт денесинен токсиндерди тазалоо үчүн көп колдонулат. өсүмдүк органдарды жана ткандарды тартып зыяндуу заттарды бошотууга жардам берет, андан кийин дароо бошотот. диета сактоо, аны алып, ошондой эле ашыкча мүмкүндүк берет. Бул үчүн, жаңы бош ашказан, майдаланган тамыр, 1 аш кашык боюнча күнүнө убактысын кандай колдонгон.
тынчтыктын ПМС үчүн
аялдар үчүн, өсүмдүктөрдүн, ошондой эле абдан маанилүү. PMS учурунда орточо колдонуу менен, мүнөздөө тамыры, ал ооруну азайтуу маанайды жакшыртуу үчүн шарт түзөт. Бирок, көп дары-дармек менен тамак кантип пайда болгонун так билбейбиз. Бул үчүн, жөн гана кайнак суу менен бир стакан тамырынан кашык талап керек. Ар бир тамак алдында келүүчү колдонуу, 1 косыныз. л.
Маанилүү! Folk каражаттары Эгерде негизги курчутуп оорусунун жогорку ыктымалдуулугу бар, медициналык макулдугу менен гана колдонулушу керек.
системасынын жүрөгү
Улам, калий жана магний элдик каражаттар боюнча көбүрөөк мазмунга петрушка тамыры негизги оору көрүнүштөрүн жоюуга гана эмес, салым кошуу, ошондой эле жүрөк-жылдын иш ишин жакшыртуу, ошондой эле, бул шишикти азайтат. 1 TBSP бул акчанын үчүн колдонулат. л. чабак чийки заттар жана бир стакан суу. натыйжасында суюктук 3 маал, 150 мл алынган.
башка аймактарында петрушка тамырларын өтүнмөнү карап чыгуунун өзгөчөлүктөрү
медициналык өтүнмөнү тышкары, петрушканын көп косметика колдонулат, ал тургай тамак-жылы келет. жашылча жана тери жана азыктык баалуулугу тамыры абалын жакшырта алабыз тамыры негизги массасынын тамырынан кем эмес. Бирок, өсүмдүктүн өтүнмө эстен чыгарбашыбыз керек көзөмөлсүз пайдалануу органы ашыкча минералдык үчүн зыяндуу болушу мүмкүн, ар кандай заттардын жогору. 
жылы Cosmetology
Салттуу дары негизинде Cosmetology үйүндө петрушка пайдалануу. мурун дарыгерлердин дагы кылымдар жигердүү безеткилерди жоюу өсүмдүктү колдонуп. Бүгүнкү күндө аны пайдалануу гана, анын чек аралары толуктоо. Сурай демделип кызыл эти ысып, суу чечек жана кызамык менен байланышкан теринин косметикалык көйгөйлөрдү жоюу үчүн колдонулат. Сен дайыма ичкен болсо, бул Безеткинин кетем жана жашы көйгөйлөрү жөнүндө унутуп калышы мүмкүн дегенди билдирет.
тышкы пайдалануу сорпосун үчүн талкалоо кычыткы жана көрүнүштөрдү жардам бере алышат, ошондой эле чакалайды. Мындан тышкары, жаңы ширесин тамыры жигердүү тери түсүн алып ооруларынын ар кандай мааниде колдонулат. чүмбөттөрдү ар түрдүү үчүн негиз болуп, ошондуктан сиздин Freckles, курагы тактар жана агартылат болот. Ошондой эле жакшы, бул майлуу тери үчүн ширесин далилдеп - бул тешиктери тазалайт, бюткюлинче жана чайкануу таасири бар жакшыртат.
Маанилүү! материалдын ошонусун аз өлчөмдө колдонуу чейин теринин жашыруун аймакта колдонулат талап кылынат. кызарса, кычыштырган, темирөткү жана башка белгилери болгон учурда жекече Улутчулдуктун сүйлөй алат, мисалы, косметикалык зат себепчи катуу тыюу салынат.
Менен шорпо арылууга, чачы проблемалары болушу мүмкүн. Бул какачтын көлөмүн кескин азайтуу үчүн бир нече арыздарды алган, ошондой эле чач абалын нормалдаштыруу билдирет. Бул үчүн үзгүлтүксүз суу менен дарылоо кийинки чач кууруп, жуубай деп аталган пайдаланышат.
тамак-жылы,
Заманбап тамак тамак ар кандай, пайдубалы жана петрушка болгон кемчиликсиз толуктап бай. Кургатылган жана жаңы тамыры эт, балык жана жашылча тамак ар түрдүү даамын жакшыртуу үчүн колдонулат. Көбүнчө, ал кылдаттык менен жыпар жыттуу заттарды татымал катары сунган түрүндө колдонулат, бирок силер да кууруу, кайнатып, тамак болот, - тамыр дээрлик бардык эт табактын бир тарап булар болушу мүмкүн. Бул соустарды даярдоо үчүн зарыл болуп саналат, мында өзгөчө чеберчилик менен майдаланган же Комбайн өтүп тамыры.
петрушка тамыры бөпөлөп, жаңы салаттарды абдан кызыктуу жазуулар. Анын жер жашылча кандайдыр бир жыйындысы менен бирге жана өсүмдүк майы таратылып, же йогурт, тандоо менен толтурат. Бул белгиленген тамыры өсүмдүктөрүн толук даамын сезип, ошондой эле өзгөчө жана экзотикалык даамы менен таанышууга жакшы мүмкүнчүлүк берет.
Кантип кыш петрушка тамыры даярданууга
петрушка тамыры көпчүлүк күйөрмандардын силерди эркин алып жерге бир топ акылдуу суроо бар тамыры, ошондуктан көп учурда супермаркеттеринде эмес. Сиз жашылча эркин өстүрүү үчүн өлкө сайт жок болсо, анда сиз өсүмдүк базарларда, аны сатып алууга болот. жай-күз мезгилинде ал массалык түрдө да, майда жана ири чарбаларды менен камсыз.
Биз өсүп тамыры петрушка өзгөчөлүктөрү тууралуу окуп берейин.
жаңы тамыры жайылып учурунда бир нече айга созулат, ошондуктан сактоо узартуу маанилүү жана зарыл шарты болуп саналат. Көбүнчө аны жоолукка ороп же жертөлөсүндө толугу менен сакталат. Кызматы тууралуу + 15 ° С температурасында менен, кургак жана жакшы желдетилип болушу керек жашылча сактоочу тамыры Bookmarks тайыз, пластмассадан же жыгач кырдуу устундар коюлуп, андан кийин таза суу кумдун бир катмарында төктү.
Ошондой эле тамыр катып алат жана. Ушул максатта, аны кылдаттык менен тазалап, андан кийин бир аз н бир эт торчосу жана орус рубли менен өтүп жатат. Андан кийин полиэтилен капка portionwise топтомдолгон жана -20 ° Сден ашпаган бир тоңдургуч коюлган Зарыл менен тамырлары ж.б.у.с. сыра, сызыктар бүтүн же кесип алып калышы мүмкүн. Д.
кичинекей тоңдургуч уячадагы учурда, майдаланган тамыры кургап болот. Бул тандоо Ideal жашылча үчүн өзгөчө кургакчыл болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле, кургатылган жемиш кадимки мешке болушу мүмкүн. Бул максатта ал бир катмарында ташыгычта жайгаштырылат, ошондой эле узакка созулган жылуулук 40 + караганда температурасы жогору болбогон мамиле ° Сден дуушар бир натыйжасында preform кагаз пакетке салып, сакталган, кургак жана жакшы желдетилип-орунда.
петрушка тамыр эмне алмаштыра алат
Үй дары-жылы ар кандай каражаттарды ингредиенттердин кандайдыр бир түп-тамыры менен өзгөртүшү үчүн сунушталган эмес, бирок дем алыш-сезонунда ал зарыл шарты болуп саналат. петрушка тамыры сейрек тамыры болуп эсептелет, суроо, аны ордуна болот, көп herbalists тарабынан көтөрүлдү.
Маанилүү! дары Brew чөп тундурмасын parsnip жана сельдерей гана ар бир өсүмдүктүн бүт өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен иштелип чыккан тиешелүү тамак астында болушу керек. Бул кылмыш иши туура эмес болуп кайра иштетүү технологиясы петрушка тамыры колдонулат.
Анын негизги альтернатива - parsnip. Бул өсүмдүк петрушканын кирет үй-бүлө асманынын, мүчөсү болуп саналса; Ошентип, parsnip сапаттары жана петрушка, ойнош болгон түр менен байланыштуу. акыл эле окшошо сельдерей жана башка көптөгөн жакшы кирет. Мындан тышкары, бир орток тамыры тартып, өсүмдүк, негизинен, анын тамырынан бийик азыктык өзгөчөлүктөрүн камтыйт бир артыкчылыктарды саны бар.
Каршы
петрушка тамыры негизинде күнүмдүк шорполор, спирт эритиндисин жана башка каражаттарды жеп, ал сонун ден соолук сактоо жана башка көптөгөн ооруларга каршы катуу кол тийбестикке ээ болот. Бирок, айрым учурларда, мисалы, дарылоо ден соолукка зыян алып келиши мүмкүн.
Мунун алдын алуу үчүн, тамыр үчүн сунушталган эмес:
- кош бойлуу жана эмчек эмизүү;
- өсүмдүктөрүнүн актибактериалдык айрым элементтери болуп төмөнкүлөр саналат;
- ар кандай аллергия;
- glomerulonephritis жана nephritis учурда, анын ичинде бөйрөк патологиясы;
- талма;
- гастрит жана жарасын оорунун күчөшү.
петрушка тамыры - бул, тескерисинче, ачуу чөптөр караганда, өсүмдүктүн эч кандай азыраак баалуу бөлүгү болуп саналат. анын структурасында көбүнчө жашыл масса жетишпеген ден соолугу үчүн пайдалуу жана маанилүү заттардын, бир санын камтыйт. Бирок, анын зор саламаттыкты сактоо, үй тамыры өсүмдүктөрүнүн негизинде өнүмдөрдү гана дарыгерлер менен макулдашып алгандан кийин, же баалуу өсүмдүк керек колдонуу ден соолугуна олуттуу зыян алып келиши мүмкүн да.
